Το χειμερινό θερμοκήπιο είναι μια ευκαιρία να λαμβάνετε φρέσκα φρούτα και λαχανικά όλο το χρόνο. Η φύτευση καλλιεργημένων φυτών το χειμώνα σε τέτοια θερμοκήπια έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της και χαρακτηρίζεται επίσης από μια σειρά χαρακτηριστικών. Τι μπορεί να σπαρθεί το χειμώνα στο θερμοκήπιο και πώς να το κάνετε, διαβάστε παρακάτω.
Χαρακτηριστικά χειμερινής φύτευσης στο θερμοκήπιο
Σε ένα θερμοκήπιο πολυανθρακικών, μπορείτε να φυτέψετε οποιεσδήποτε ανθεκτικές στο χειμώνα καλλιέργειες. Για τους αρχάριους αγρότες, είναι προτιμότερο να προτιμάμε ένα όταν πλησιάζουμε στο ζήτημα της επιλογής καλλιεργειών για χειμώνα. Με την πάροδο του χρόνου, όταν ολοκληρωθεί η όλη διαδικασία και η εργασία είναι καλά εδραιωμένη, μπορείτε να αρχίσετε να συνδυάζετε αρκετούς πολιτισμούς. Για να κάνετε την πιο ορθολογική χρήση της παρουσίας ενός χειμερινού θερμοκηπίου, πρέπει να το εξοπλίσετε με ένα σύστημα θέρμανσης.Εάν, για παράδειγμα, στην επικράτεια του Κρασνοντάρ είναι δυνατή η καλλιέργεια προϊόντων σε θερμοκήπια χωρίς θέρμανση σε ζεστό κρεβάτι, τότε στις βόρειες περιοχές αυτό δεν μπορεί να γίνει χωρίς πρόσθετο εξοπλισμό. Εκτός από τη θέρμανση, απαιτείται επιπλέον φωτισμός και για τους περισσότερους πολιτισμούς. Οι βέλτιστες ώρες της ημέρας για τους περισσότερους πολιτισμούς είναι 10-14 ώρες, και το χειμώνα έως τις 4 το απόγευμα ο δρόμος αρχίζει ήδη να σκοτεινιάζει.
Η θέρμανση δωματίου μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας:
- τραχύ φούρνοι - είναι χτισμένο στο τμήμα του κτιρίου όπου βρίσκεται η είσοδος, το μειονέκτημα είναι η ισχυρή ξήρανση του αέρα.
- ηλεκτρικός εξοπλισμός - εάν είναι δυνατή η σύνδεση στο δίκτυο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε θερμαντήρες, τζάκια και θερμαντήρες υπερύθρων, οι οποίοι είναι οι πιο οικονομικοί στην κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας.
- μανίκι αέρα διεξάγεται σε ολόκληρη την περίμετρο του κτιρίου - θερμαίνει γρήγορα τον αέρα, αλλά στεγνώνει πάρα πολύ.
Σημαντικό! Σε οργανικά κρεβάτια μην φυτεύετε καλλιέργειες επιρρεπείς στη συσσώρευση νιτρικών.
Η θέρμανση του εδάφους στο θερμοκήπιο μπορεί να παρέχεται με διάφορους τρόπους:
- Τοποθετήστε το καλώδιο θέρμανσης σε βάθος 40 cm κάτω από το έδαφος - Το πλεονέκτημα αυτής της θέρμανσης είναι η δυνατότητα ελέγχου της θερμοκρασίας του εδάφους έως 1 °. Το σύστημα έχει ρυθμιστεί έτσι ώστε όταν το καλώδιο θερμαίνεται στους + 25 ° C, να πραγματοποιείται διακοπή λειτουργίας.
- Τοποθετήστε σωλήνες σε βάθος 40 cm - Αυτό το σύστημα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη θέρμανση αέρα εσωτερικού χώρου με εξοπλισμό σωλήνων όχι μόνο υπόγειου, αλλά και σε ολόκληρο το κτίριο. Εκτός από τον αγωγό, θα χρειαστεί λέβητας νερού με αντλία, από τον οποίο θα εκτοξευθεί ζεστό νερό μέσω των σωλήνων και θα αποσταχθεί. Οι σωλήνες επιλέγονται καλύτερα από χαλκό ή πλαστικό.
- Βιολογική μέθοδος - το άνω 40 εκατοστά του εδάφους αφαιρείται και αρχίζουν να τοποθετούνται στρώματα λιπασματοποίησης, τα οποία, όταν σαπίσουν, θα παράγουν θερμότητα. Το πρώτο στρώμα θα είναι ζεματισμένο με πριονίδι με διάλυμα μαγγανίου. Το δεύτερο στρώμα είναι φυτικά συντρίμμια πασπαλισμένα με τέφρα από ξύλο. Το τρίτο στρώμα - 60 κιλά χούμους + 10 κιλά άμμου + 5 κιλά πριονιδιού. Σε αυτήν τη σύνθεση προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. λ υπερφωσφορικό και ουρία + 3 κουταλιές της σούπας. τέφρα ξύλου + 1 μέρος θειικό κάλιο, βορικό οξύ και θειικό ψευδάργυρο. Στη συνέχεια, για κάθε 1 m², προστίθενται 50 λίτρα νερού, κατανέμοντας ομοιόμορφα και καλύπτονται με μια μεμβράνη. Μετά από 3-4 εβδομάδες, μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση. Εάν φυτέψετε τα κρεβάτια το Νοέμβριο, τότε το Δεκέμβριο μπορείτε ήδη να φυτέψετε τους πρώτους σπόρους.
- Κοπριά αλόγου ή φρέσκο μουλάρι - Αυτή είναι η δεύτερη παραλλαγή της βιολογικής μεθόδου. Τη στιγμή της κατασκευής του θερμοκηπίου, πριν τεθεί το θεμέλιο, τα άνω 40 εκατοστά εδάφους απομακρύνονται από την τοποθεσία και 10 kg διαθέσιμης κοπριάς και λιπασματοποίησης τοποθετούνται για κάθε 1 m². Το μείγμα αναμιγνύεται καλά και ποτίζεται με ζεστό νερό (+ 40 ° C). Στη συνέχεια, το αφαιρεθέν στρώμα εδάφους επιστρέφεται στην αρχική του θέση.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5784/image_uqcjUn5hROFWxDU5et.jpg)
Η χειμερινή σπορά πραγματοποιείται λαμβάνοντας υπόψη διάφορους παράγοντες που σχετίζονται με συγκεκριμένες καλλιέργειες:
- σκοπιμότητα - είναι απαραίτητο να αποφασιστεί πόσο κατάλληλη θα είναι η καλλιέργεια μιας συγκεκριμένης καλλιέργειας, καθώς και να εξεταστούν οι δυνατότητες πώλησης και χρήσης πλεονασματικών προϊόντων που λαμβάνονται ·
- λογικότητα - είναι απαραίτητο να εκτιμηθούν οι δυνατότητες δημιουργίας βέλτιστων συνθηκών για συγκεκριμένες καλλιέργειες, λαμβάνοντας υπόψη το χρόνο σποράς, προκειμένου να χρησιμοποιηθεί ορθολογικά το θερμοκήπιο όλο το χρόνο ·
- κερδοφορία - Είναι σημαντικό για όσους πρόκειται να λάβουν χρηματικά οφέλη από την καλλιέργεια συγκεκριμένων φυτών.
Ξέρεις Τα θερμοκήπια στα γεωγραφικά πλάτη μας προορίζονται κυρίως για την οργάνωση της ανάπτυξης των φυτών το χειμώνα. Σε ζεστές χώρες, το αντίθετο ισχύει - το θερμοκήπιο παίζει ρόλο προστατευτικής ασπίδας έναντι υπεριώδους ηλιακού φωτός και αποθήκευσης υγρασίας.
Τα οφέλη
- Τα κύρια πλεονεκτήματα της χειμερινής φύτευσης σε θερμοκήπιο:
- μετατόπιση του συγχρονισμού της βλάστησης των φυτών ·
- αύξηση της απόδοσης ·
- περνώντας τη διαδικασία στρωματοποίησης στο έδαφος από τους σπόρους ·
- αυξάνοντας την αντοχή των δειγμάτων που προκύπτουν στην ασθένεια, την απουσία επιβλαβών οργανισμών.
Μειονεκτήματα
- Τα κύρια μειονεκτήματα της χειμερινής καλλιέργειας φυτών σε θερμοκήπια:
- η γεύση του προϊόντος διαφέρει από εκείνη που λαμβάνεται το καλοκαίρι ·
- την ικανότητα ανάπτυξης μόνο αυτο-γονιμοποιημένων υβριδίων ·
- βλάστηση των σπόρων κατά τη χειμερινή φύτευση παρακάτω.
Τι πρέπει να είναι ένα χειμερινό θερμοκήπιο
Για χρήση όλο το χρόνο, χρειάζεστε ένα μονωμένο θερμοκήπιο, το οποίο βρίσκεται σε έναν μικρό λόφο ή βρίσκεται σε μια επίπεδη περιοχή. Το κτίριο πρέπει να προστατεύεται από τους βόρειους ανέμους, για τους οποίους ο τοίχος στην θυελλώδη πλευρά μπορεί:
- κάνω κωφούς
- εξοπλισμένο με μονωμένο προθάλαμο.
Μια καλή επιλογή θα ήταν ένα παράρτημα ενός κτιρίου επιχειρήσεων ή ενός κτιρίου κατοικιών. Το χειμερινό θερμοκήπιο πρέπει να εγκατασταθεί σε ένα θεμέλιο, βαθύτερο από 0,8 μ. Σε ένα τέτοιο κτίριο, θα πρέπει να παρέχεται προστασία από τις πλημμύρες από βροχόπτωση, τήξη και υπόγεια ύδατα. Το χειμώνα, το σύστημα θέρμανσης πρέπει να λειτουργεί άψογα, επειδή η παραμικρή απόκλιση σε ένα μικροκλίμα θα προκαλέσει το θάνατο των φυτών.Επιπλέον, το θερμοκήπιο πρέπει να είναι εφοδιασμένο με σύστημα άρδευσης, ιδανικά στάγδην (για εξοικονόμηση νερού), καθώς και σύστημα εξαερισμού. Εάν το καλοκαίρι και την άνοιξη η διαδικασία φωτοσύνθεσης του φυτού μπορεί να πραγματοποιηθεί χωρίς επιπλέον φωτισμό, τότε το χειμώνα αυτό θα είναι αδύνατο. Από αυτήν την άποψη, πρέπει να φροντίσετε την οργάνωση της επανεκπαίδευσης.
Η καλύτερη επιλογή είναι οι λαμπτήρες υπερύθρων. Το θερμοκήπιο πρέπει να είναι εξοπλισμένο με θερμόμετρα για να μπορεί να ελέγχει το καθεστώς θερμοκρασίας. Ακόμα και στον πιο σοβαρό παγετό, η ελάχιστη επιτρεπόμενη ένδειξη είναι + 15 ° C. Βέλτιστα, η θερμοκρασία δωματίου θα πρέπει να διατηρείται στην περιοχή από +20 ... + 23 ° С.
Καλλιέργειες θερμοκηπίου που μπορούν να καλλιεργηθούν σε διαφορετικές εποχές του έτους
Οι ακόλουθοι τύποι φυτών είναι κατάλληλοι για καλλιέργεια σε θερμοκήπια όλο το χρόνο:
- χόρτα - κρεμμύδια, μαϊντανό, οξαλίδα, βασιλικό, σαλάτα
- ριζικές καλλιέργειες - καρότα, τεύτλα, ραπανάκια, πρώιμες πατάτες.
- μούρα - φράουλες, κολοκύθες
- λαχανικά - αγγούρια, ντομάτες, κουδούνι και καυτερή πιπεριά, μελιτζάνα.
- φαρμακευτικά βότανα - μέντα, αλόη;
- λουλούδια - τριαντάφυλλα, παιώνιες, κρίνοι, αστέρια, βιολέτες, σταγόνες χιονιού, τουλίπες.
- διακοσμητικά φυτά που έχουν σχεδιαστεί για οικιακή καλλιέργεια ·
- Εξωτικά φυτά - μπανάνες, πορτοκάλια, μανταρίνια, λεμόνια, ακτινίδια.
Σύμφωνα με την ορθολογική οργάνωση της χρήσης χρήσιμου χώρου, υπάρχουν πολιτισμοί:
- προκάτοχοι - λαχανικά και χόρτα ανθεκτικά στο κρύο (πρώιμα καρότα, ραπανάκια, μαϊντανό, άνηθο).
- Τα κυριότερα είναι αγγούρια, ντομάτες, νυχτερινό.
- ενδιάμεσο - φυτεύονται σε κενά που δεν καταλαμβάνουν τα κύρια φυτά.
- χειμώνας - οξαλίδα, κρεμμύδι, σκόρδο, παστινάκη.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5784/image_D5Xadv6Mu8ym8zBpx0FO.jpg)
Ένα θερμαινόμενο θερμοκήπιο το χειμώνα χρησιμοποιείται για:
- καλλιέργεια χόρτων και πρώιμων ριζών, που συγκομίζονται την άνοιξη.
- καλλιέργεια σετ κρεμμυδιών για χόρτα και δενδρύλλια ·
- αποθήκευση βολβών καλλιεργούμενων φυτών ·
- τοποθέτηση διετών φυτών με μειωμένη αντίσταση στο κρύο.
- σπορά λουλουδιών και καλλωπιστικών καλλιεργειών για το χειμώνα ·
- σπορά καλαμποκιού, όσπρια και θυμάρι στα τέλη Φεβρουαρίου για μεταγενέστερη μεταφορά φυτών στο ανοιχτό έδαφος.
Ξέρεις Μία από τις ελβετικές οικογένειες σχεδίασε ένα ασυνήθιστο θερμοκήπιο. Μια τέτοια λύση επιτρέπει όχι μόνο να απολαύσετε την παρουσία μιας οικολογικά καθαρής ζώνης απευθείας στο σπίτι, αλλά και να αυξήσετε την εξοικονόμηση ενέργειας στο σαλόνι - όταν είναι -3 ° С έξω, η θερμοκρασία στο σπίτι διατηρείται πάντα εντός +15 ... + 20 ° С.
Πώς να φυτέψετε φυτά σε θερμοκήπιο πριν από το χειμώνα
Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να προσέχετε την ποιότητα του εδάφους στα κρεβάτια. Σε μονωμένα κρεβάτια αλλάζετε ετησίως το εύφορο στρώμα (περίπου 20 cm). Σε θερμοκήπια όπου προβλέπεται να αναπτυχθεί από 4 διαφορετικές καλλιέργειες, τα μεγάλα κρεβάτια χωρίζονται. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό εάν οι καλλιέργειες χρειάζονται διαφορετικούς βαθμούς φωτός και υγρασίας. Ο πιο σωστός τρόπος οργάνωσης της ορθολογικής ζώνης του θερμοκηπίου είναι ο διαχωρισμός των πολιτισμών μεταξύ τους.
Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να κάνετε μετρήσεις θερμοκρασίας κοντά στα πλευρικά τοιχώματα και να διαχωρίσετε τις περιοχές πιο δροσερές και θερμότερες χρησιμοποιώντας οποιοδήποτε διαθέσιμο υλικό. Μπορεί να είναι ένα διαφανές φιλμ ή κόντρα πλακέ (για μεγάλα θερμοκήπια). Μετά την οργάνωση των ζωνών, επιλέγουν τις καλλιέργειες που είναι πιο κατάλληλες για καλλιέργεια σε μια συγκεκριμένη τοποθεσία.Τα βασικά λαχανικά είναι τα αγγούρια και οι ντομάτες. Τοποθετούνται στις πιο ζεστές περιοχές. Στην υπόλοιπη περιοχή, τοποθετούνται άλλα φυτά που είναι πιο πιστά στο καθεστώς θερμοκρασίας. Σε μεγάλα δωμάτια, ο κύριος παράγοντας που επηρεάζει την τοποθέτηση των καλλιεργειών στα κρεβάτια είναι το ύψος των θάμνων.
Εάν φυτέψετε ψηλές καλλιέργειες που συνδέονται με κάθετες πέργκολες στα πλευρικά τοιχώματα, τα φυτά που βρίσκονται στα εσωτερικά κρεβάτια θα υποφέρουν από έλλειψη φωτισμού. Θα τοποθετήσει σωστά τις ψηλές καλλιέργειες στη μέση του κτιρίου, καθώς και τις καλλιέργειες ρίζας - στα πλαϊνά τοιχώματα.
Σημαντικό! Όταν τοποθετείτε καλλιέργειες σε θερμοκήπιο, μην πυκνώνετε πάρα πολύ τις σειρές. Αυτό θα επηρεάσει την κανονική κυκλοφορία του αέρα, η οποία θα οδηγήσει στην εξάπλωση επιβλαβών βακτηρίων.
Καλλιέργεια και φροντίδα για φύτευση λαχανικών για το χειμώνα
Οι συνθήκες ανάπτυξης και η γεωργική τεχνολογία σε θερμαινόμενα και θερμαινόμενα θερμοκήπια θα ποικίλλουν.
Σε ένα θερμαινόμενο θερμοκήπιο
Σε θερμαινόμενα θερμοκήπια, καλλιεργούνται κυρίως διάφορα είδη βοτάνων, κρεμμυδιών και σκόρδου. Τέτοια φυτά χρειάζονται θερμοκρασία στην περιοχή +12 ... + 20 ° С, η οποία μπορεί να διατηρηθεί τέλεια λόγω της μόνωσης των κρεβατιών με οργανική ύλη. Το πότισμα πρέπει να είναι καθημερινό, αλλά όχι πολύ άφθονο.Για κανονική ανάπτυξη, αυτές οι καλλιέργειες χρειάζονται καλό φωτισμό. Εάν εγκαταστήσετε υπέρυθρες λάμπες σε ένα θερμοκήπιο, θα διαδραματίσουν το ρόλο όχι μόνο των συσκευών φωτισμού, αλλά θα βοηθήσουν επίσης στη θέρμανση του περιβάλλοντος.
Μπορείτε να τα τοποθετήσετε σε άμεση γειτνίαση με φυτά. Κατά την ανάπτυξη σε κρεβάτια μονωμένα με οργανική ύλη, δεν απαιτείται επιπλέον λίπασμα φύτευσης. Μία φορά την εβδομάδα, θα πρέπει να γίνεται ρηχή χαλάρωση του εδάφους για να εξασφαλιστεί αέρας στις ρίζες.
Σημαντικό! Για να μεγιστοποιήσετε τη χρήση του χρήσιμου χώρου του θερμοκηπίου, μπορείτε να καλλιεργήσετε φυτά από διάφορες καλλιέργειες σε γλάστρες που αιωρούνται από την οροφή. Με τον ίδιο τρόπο, μπορείτε να καλλιεργήσετε μερικές ποικιλίες τομάτας, αμπελώνα, κλπ.
Σε θερμοκήπιο με θέρμανση
Σε θερμοκήπια με θέρμανση, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την υγρασία του αέρα. Ο καλύτερος δείκτης είναι 70-75%. Η θερμοκρασία για τα φυτά πρέπει να διατηρείται σε άνετη κατάσταση - + 20 ° C. Αυτή η θερμοκρασία είναι κατάλληλη για οποιαδήποτε καλλιέργεια. Το πότισμα πραγματοποιείται κάθε 2-3 ημέρες, ανάλογα με την κατάσταση του εδάφους. Είναι καλύτερα να οργανώσετε ένα αυτοματοποιημένο σύστημα άρδευσης στάγδην και να τροφοδοτείτε νερό σε μικρές ποσότητες καθημερινά, έτσι ώστε το έδαφος να είναι πάντα υγρό (50-60%) και χαλαρό.
Τα λιπάσματα εφαρμόζονται σύμφωνα με το πρόγραμμα, εάν η θέρμανση των κρεβατιών δεν πραγματοποιήθηκε από οργανική ύλη. Αφού ξεδιπλωθούν τα φύλλα, απαιτείται λίπανση που περιέχει άζωτο. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα υγρού mullein αραιωμένο με νερό σε αναλογία 1: 3. Μετά από 3 εβδομάδες, αρχίζουν να γονιμοποιούν το φύλλο και κάτω από τη ρίζα με ένα διάλυμα τέφρας ξύλου (προσθέστε 10 g σκόνης σε 10 λίτρα νερού και βράστε το).Μετά από αυτό, το διάλυμα μεταγγίζεται και ψύχεται σε θερμοκρασία + 25 ° C. Μία φορά την εβδομάδα, η χαλάρωση είναι υποχρεωτική. Για καλλιέργειες θάμνων, πραγματοποιείται κλάδεμα και οι βλεφαρίδες πρέπει να συνδέονται με κάθετες ή οριζόντιες πέργκολες. Τα φύλλα που βρίσκονται όσο το δυνατόν πιο κοντά στο έδαφος απομακρύνονται για να αποφευχθεί η εξάπλωση της μόλυνσης.
Πιθανά αυξανόμενα προβλήματα
Τις περισσότερες φορές, οι κηπουροί έρχονται αντιμέτωποι με το γεγονός ότι η φυτεμένη καλλιέργεια δεν αναπτύσσεται στο θερμοκήπιο. Αυτό μπορεί να οφείλεται σε:
- λανθασμένη επιλογή σπόρων - μόνο οι υβριδικές αυτο-επικονιασμένες ποικιλίες είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε θερμοκήπια ·
- κακή προετοιμασία του εδάφους - δεν θα καλλιεργηθεί ούτε μία καλλιέργεια σε οξινισμένο, κρύο έδαφος.
- έλλειψη επαρκούς φωτισμού - στο θερμοκήπιο για το χειμώνα, πρέπει να οργανωθεί πρόσθετος φωτισμός ·
- έλλειψη θρεπτικών συστατικών στο έδαφος - σε κλειστό έδαφος, τα φυτά καταστρέφουν το έδαφος πολύ πιο γρήγορα.
- ασθένειες και παράσιτα - πριν από τη φύτευση, πρέπει να απολυμάνετε το έδαφος.
Με αυξανόμενη υγρασία, παρατηρούνται εστίες μυκητιακών παθήσεων. Εάν συμβεί αυτό, πρέπει να ρυθμίσετε το μικροκλίμα στο θερμοκήπιο και να το επεξεργαστείτε με κατάλληλα μέσα και μετά τη συγκομιδή, αντικαταστήστε τα 20 εκατοστά του εδάφους για να αποφύγετε επαναλαμβανόμενες αναλαμπές.
Οι συμβουλές των κηπουρών που έχουν καλλιεργήσει επιτυχώς διάφορες καλλιέργειες σε θερμοκήπια θα βοηθήσουν στην αποφυγή κάποιων δυσκολιών:
- Κατά τη φύτευση, χρησιμοποιείτε μόνο υψηλής ποιότητας υλικό σπόρου που έχει υποστεί επεξεργασία με απολυμαντικά και επιταχυντές ανάπτυξης.
- Διαχωρίστε διαφορετικές καλλιέργειες η μία από την άλλη και προσεγγίστε ικανοποιητικά τον συνδυασμό πρωτογενών και δευτερογενών φυτών.
- Για εξοπλισμό θερμοκηπίου, χρησιμοποιήστε υλικά υψηλής ποιότητας που είναι ανθεκτικά στις περιβαλλοντικές επιπτώσεις.
- Για χειμερινή φύτευση, προετοιμάστε γόνιμο έδαφος 2 μήνες πριν από τη σπορά. Για απολύμανση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Fitosporin. Δεν παίζει μόνο το ρόλο ενός αντιβακτηριακού παράγοντα, αλλά επίσης αυξάνει τη γονιμότητα του εδάφους.
- Στο θερμοκήπιο, λιπαίνετε πιο συχνά στο φύλλο παρά κάτω από τη ρίζα. Αυτό θα αυξήσει την ικανότητα απορρόφησης θρεπτικών συστατικών από το έδαφος από τις ρίζες των φυτών.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5784/image_ps5onc1niF8hyjGS5je3ysqy.jpg)