Εάν το πιπέρι αρχίσει να σαπίζει, αυτό υποδηλώνει παραβίαση των κανόνων φροντίδας. Η απαιτητική καλλιέργεια πιπεριού και η ακατάλληλη καλλιέργεια οδηγεί στο γεγονός ότι τα φυτά θα μαραθούν και θα στεγνώσουν, οι ταξιανθίες θα πέσουν και οι καρποί θα σαπίσουν. Γιατί συμβαίνει αυτό και τι να κάνω με ένα τέτοιο πρόβλημα; Ας το κάνουμε σωστά.
Βασικοί κανόνες για την καλλιέργεια πιπεριών
Το πιπέρι αναφέρεται σε φυτά που αγαπούν τη θερμότητα και απαιτούν ορισμένες συνθήκες και φροντίδα. Εάν παραβιαστούν οι κανόνες, η κουλτούρα θα αντιδράσει με εξασθενημένη ανάπτυξη και μείωση της ανοσίας.
Ξέρεις Το καυτό πιπέρι δεν ήταν πάντα έτσι. Αυτή η ιδιότητα αποκτήθηκε κατά τη διαδικασία της εξέλιξης. Έτσι, το φυτό προστατεύεται από ζώα και προσελκύει πτηνά στα οποία η καύση δεν δρα. Η ουσία είναι ότι οι σπόροι πιπεριού, περνώντας από το σώμα των πουλιών, παραμένουν άθικτοι.
Στο θερμοκήπιο
Για την καλλιέργεια πιπεριού σε προστατευμένο έδαφος, πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθες συνθήκες:
- διατηρήστε το έδαφος σε χαλαρή κατάσταση.
- παρατηρήστε υγρασία στο θερμοκήπιο όχι περισσότερο από 60%.
- ποτίστε το χώμα καθώς στεγνώνει.
- φτιάξτε λιπάσματα εγκαίρως.
- παρατηρήστε τον τρόπο εξαερισμού.
- βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία του εδάφους είναι + 25 ° C.
Στο ανοιχτό έδαφος
Το πιπέρι (συμπεριλαμβανομένου του ζεστού) είναι ένα θερμόφιλο φυτό.
Και αν είναι δυνατόν να διατηρηθεί το καθεστώς θερμοκρασίας σε συνθήκες θερμοκηπίου, τότε σε ανοιχτό έδαφος για την καλλιέργεια μιας καλλιέργειας, είναι απαραίτητο να τηρούνται τέτοιες συνθήκες:
- καλός φωτισμός του ιστότοπου ·
- μεγάλο αριθμό λιπασμάτων ·
- κανονική και μέτρια υγρασία του εδάφους.
Γιατί το πιπέρι τρώει σε έναν θάμνο και τι να κάνει
Οι πιο συχνές αιτίες σήψης στις πιπεριές είναι η βλάβη σε μυκητιασικές και μολυσματικές ασθένειες. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να αναγνωρίσετε καθένα από αυτά, έτσι ώστε να αρχίσει εγκαίρως να παλεύει για τον θάμνο και τη σοδειά.
Αργά
Παράγοντες που συμβάλλουν στην έναρξη της καθυστερημένης καταστροφής:
- πάχυνση των εκφορτώσεων ·
- υψηλό επίπεδο υγρασίας αέρα (περισσότερο από 60%) ·
- ξαφνικές αλλαγές στη θερμοκρασία
- έλλειψη τακτικού αερισμού.
Εάν εντοπιστεί αργή όραση, τα νοσούντα δείγματα αφαιρούνται επειγόντως από τον κήπο και καταστρέφονται. Μετά από αυτό, οι θάμνοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα 1% υγρού Bordeaux ή Fitosporin. Το τελευταίο φάρμακο διατίθεται σε υγρή μορφή και σε σκόνη. 5 g σκόνης αραιώνονται με ένα κουβά με νερό. 1,5 κουταλιά της σούπας. λ το προκύπτον μείγμα προστίθεται σε έναν κάδο νερού πριν από τη χρήση.
Σημαντικό! Τα διαλύματα χρησιμοποιούνται αμέσως μετά την προετοιμασία.
Μεταξύ των λαϊκών θεραπειών, το βάμμα του σκόρδου με την προσθήκη υπερμαγγανικού καλίου καταπολεμά αποτελεσματικά την καθυστερημένη καταστροφή. Για 10 λίτρα νερού θα πρέπει να πάρετε 2-3 κεφάλια σκόρδου, να το κόψετε και να προσθέσετε 1 g υπερμαγγανικού καλίου.
Λευκό σάπιο
Αυτό το πρόβλημα εμφανίζεται με υπερβολική υγρασία. Επομένως, ο κύριος λόγος για την εμφάνιση λευκής σήψης είναι το υπερβολικό πότισμα. Η ασθένεια μπορεί επίσης να εμφανιστεί ως αποτέλεσμα παραβίασης των κανόνων για την εφαρμογή λιπασμάτων (ιδίως αζώτου).
Η λευκή σήψη γεννιέται στην άμπελο και καθώς μεγαλώνει, αυξάνεται ψηλότερα, στο στέλεχος, τα φύλλα και τα φρούτα. Ένα σημάδι είναι μια λευκή επίστρωση στα προσβεβλημένα μέρη του φυτού.
Αντιμετωπίζουν την ασθένεια με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό (Oksikhom, vitriol, Abiga-peak, μείγμα Bordeaux κ.λπ.).
Από λαϊκές θεραπείες, είναι αποτελεσματικό να χρησιμοποιείτε κιμωλία και άνθρακα. Τρίβουμε σε σκόνη και πασπαλίζουμε τις πληγείσες περιοχές.
Εναλλακτική διάθεση ή ξηρή κηλίδα
Μυκητιακή νόσος που εμφανίζεται ως αποτέλεσμα του ξηρού αέρα. Η εναλλακτική λύση επηρεάζει το στέλεχος και τις ρίζες του πιπεριού.
Ξέρεις Ο πρώτος που καλλιεργούσε πιπέρι ξεκίνησε τους Αζτέκους και τους Μάγια. Χρησιμοποίησαν καύση φρούτων ως υποκατάστατο του αλατιού και γλυκά ως λαχανικά. Αυτός ο πολιτισμός είχε ακόμη και τη δική του θεότητα - Chantico, τη σύζυγο του θεού της φωτιάς. Σύμφωνα με τον μύθο, έτρωγε ψάρια κατά τη διάρκεια της νηστείας και μετατράπηκε σε σκύλο.
Πρώτον, εμφανίζονται καφέ κηλίδες στα φύλλα, τα οποία στη συνέχεια περνούν στους καρπούς. Στο πιπέρι μπορείτε να βρείτε περιοχές που μοιάζουν με ένα λευκό χνούδι. Αργότερα γίνονται μαύρα. Εάν η θεραπεία δεν ξεκινήσει, στο τελικό στάδιο ανάπτυξης της εναλλακτικής, οι καρποί απλώς μουμιοποιούνται.
Στην ερώτηση «πώς να θεραπεύσετε» τα άρρωστα φυτά, οι έμπειροι κηπουροί απαντούν: με ένα μείγμα υγρού Bordeaux, θειικού χαλκού και ασβέστη, καθώς και με παρασκευάσματα Polyram, Bravo, Quadrice. Τα παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό δίνουν ένα καλό αποτέλεσμα.
Δεν υπάρχουν αποτελεσματικοί λαϊκοί τρόποι για την καταπολέμηση της εναλλακτικής, συνεπώς, συνιστάται να ακολουθείτε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας: να διατηρείτε την εναλλαγή των καλλιεργειών, να γονιμοποιείτε, να ζιζάνιατε τακτικά και να συγκομίζετε ζιζάνια.
Ανθρακνόζη
Μυκητιασική νόσος που προσβάλλει τις πιπεριές σε οποιοδήποτε στάδιο της καλλιεργητικής περιόδου και επηρεάζει τόσο το πράσινο μέρος του θάμνου όσο και τους καρπούς. Κατ 'αρχάς, τα υγρά σκούρα σημεία εμφανίζονται στη μία άκρη του πιπεριού και στη συνέχεια τα φρούτα σαπίζουν εντελώς.
Η επεξεργασία πραγματοποιείται με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό (θειικό χαλκό, Kuproksat, Fundazol, Previkur κ.λπ.). Οι θάμνοι αντιμετωπίζονται 2-3 φορές με διάστημα 10-20 ημερών.
Δυστυχώς, οι λαϊκές θεραπείες κατά του μύκητα είναι αναποτελεσματικές.
Κάθετη σήψη
Το πιο επικίνδυνο πρόβλημα. Ο αιτιολογικός παράγοντας της νόσου είναι ο ιός.
Η σήψη της κορυφής γεννιέται τη στιγμή που το πιπέρι μόλις αρχίζει να μεγαλώνει. Πρώτον, κηλίδες εμφανίζονται στην άκρη του εμβρύου (εξ ου και το όνομα της νόσου). Αρχικά, τα στίγματα είναι υδαρή, μετά γίνονται τραχιά και σκοτεινά.
Σημαντικό! Τα φρούτα που επηρεάζονται από την σήψη της κορυφής δεν μπορούν να καταναλωθούν: η γεύση τους είναι κακή και δεν θα υπάρξει όφελος από αυτό το πιπέρι.
Ο κύριος λόγος για τον οποίο μπορεί να επηρεαστεί ένα φυτό είναι οι δυσμενείς συνθήκες (ανεπάρκεια υγρασίας ή ασβεστίου, καθώς και περίσσεια αζώτου).
Αμέσως μετά την ανίχνευση σημείων, το πότισμα πρέπει να ρυθμιστεί. Εάν αυτό το συμβάν δεν έχει αποδώσει αποτελέσματα, οι θάμνοι επεξεργάζονται με νιτρικό ασβέστιο.
Όταν το πάνω σάπιο έχει ήδη χτυπήσει κοκκινωμένες πιπεριές, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τέτοιες λαϊκές θεραπείες:
- Γάλα. Για 10 λίτρα νερό πάρτε 1 λίτρο γάλα, ανακατέψτε καλά. Το διάλυμα επεξεργάζεται χόρτα και φρούτα κάθε 7 ημέρες. Επαναλάβετε τη διαδικασία 2-3 φορές.
- Eggshell. Τρίψτε λεπτά σε σκόνη και πασπαλίστε τις τρύπες πριν φυτέψετε φυτά.
- Κιμωλία. Θρυμματίζουμε σε σκόνη, αραιώνουμε σε ένα λίτρο ζεστό νερό και ρίχνουμε το διάλυμα πάνω στα προσβεβλημένα φυτά.
Βίντεο: Pepper Rot Rot
Γκρι σήψη
Η ασθένεια εκδηλώνεται με τη μορφή λευκών κηλίδων, τα οποία μπορεί να είναι είτε βρεγμένα είτε καλυμμένα με χνούδι. Αργότερα, τα φύλλα πέφτουν και τα φρούτα λεκιάζουν. Ο κύριος λόγος για την εμφάνιση γκρίζας σήψης είναι παραβίαση του καθεστώτος υγρασίας.
Η καταπολέμηση της νόσου είναι δυνατή μόνο στην αρχή της ανάπτυξής της. Για αυτό, μία φορά κάθε 10 ημέρες, οι θάμνοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό (υγρό Bordeaux, Kuproksat, Fitosporin, θειικό χαλκό, κλπ. Επίσης, το έδαφος απολυμαίνεται με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Οι λαϊκές μέθοδοι περιλαμβάνουν τη χρήση τέφρας και θειικού χαλκού (για 10 λίτρα νερού - ένα ποτήρι τέφρα και 1 μέρος βιτριόλη). Οι συνταγές που χρησιμοποιούν σόδα κατά της γκρίζας σήψης είναι αναποτελεσματικές, αλλά προτείνεται μια άλλη μέθοδος: ένα ποτήρι ξύλο τέφρας διαλύεται σε ένα κουβά με νερό και προστίθενται 10 σταγόνες ιωδίου. Το προκύπτον διάλυμα υποβάλλεται σε επεξεργασία με θάμνους.Σημαντικό! Κατά τη συγκομιδή, είναι αδύνατο να χρησιμοποιήσετε χημικά, είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε βιολογικά προϊόντα ή εναλλακτικές συνταγές.
Προληπτικά μέτρα
Για να περιμένετε τη συγκομιδή και να τη διατηρήσετε σε ακεραιότητα, θα πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά τους θάμνους και να αποτρέψετε την ανάπτυξη ασθενειών.
Για να το κάνετε αυτό, ακολουθήστε αυτές τις προτάσεις:
- Μετά τη συγκομιδή, θα πρέπει όχι μόνο να αφαιρέσετε τα υπολείμματα, αλλά και να απολυμάνετε και να γονιμοποιήσετε το έδαφος.
- Επιλέξτε μόνο υγιή σπόρο. Εάν οι σπόροι διατηρήθηκαν κρύοι πριν από τη φύτευση, τους δίνεται χρόνος να ζεσταθεί πριν από τη σπορά. 30-40 ημέρες πριν από τη φύτευση, οι σακούλες σπόρων τοποθετούνται για αρκετές ημέρες κοντά στην μπαταρία.
- Φροντίστε να απολυμάνετε τους σπόρους με διάλυμα μαγγανίου και στη συνέχεια να τους στεγνώσετε.
- Κατά την καλλιέργεια πιπεριού σε συνθήκες θερμοκηπίου, πρέπει να τηρείται το καθεστώς θερμοκρασίας και υγρασίας.
- Οι σπόροι λαμβάνονται καλύτερα από αξιόπιστους κατασκευαστές.
- Δεν μπορείτε να φυτέψετε πιπεριές σε ένα μέρος για περισσότερα από τρία συνεχόμενα χρόνια.
- Η παχιά φύτευση πρέπει να αποφεύγεται.
- Τα ζιζάνια ξαπλώνουν τακτικά και καθαρίζουν τα ζιζάνια. Οι θάμνοι με σημάδια της νόσου πρέπει να απομακρύνονται αμέσως από το σημείο και να καταστρέφονται
Ξέρεις Μερικές ποικιλίες πιπεριού καίγονται τόσο που να αγγίζουν ακόμη και να προκαλούν εγκαύματα. Κατά την προετοιμασία πιάτων από τέτοια λαχανικά φοράτε λαστιχένια γάντια.
Συνοψίζοντας, θα ήθελα να δώσω συμβουλές: κατά τη χρήση χημικών παρασκευασμάτων, πρέπει να δοθεί προσοχή στην περίοδο ισχύος, καθώς και στη σκοπιμότητα χρήσης. Η καταπολέμηση των ασθενειών με πιπέρι είναι μια δύσκολη και χρονοβόρα διαδικασία. Επομένως, είναι σημαντικό να δοθεί προσοχή στην πρόληψη. Και μην φοβάστε τα προβλήματα που μπορεί να προκύψουν κατά την καλλιέργεια λαχανικών.