Όντας σχεδόν την ίδια εποχή με τον αιώνα μας, η ντομάτα Demidov σε αρκετά σύντομο χρονικό διάστημα κατάφερε να κερδίσει εξαιρετική φήμη τόσο με ερασιτέχνες καλλιεργητές λαχανικών όσο και με επαγγελματίες. Διαβάστε για τα χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας ντομάτας και για τη φροντίδα της αργότερα στο άρθρο.
Χαρακτηριστικά ντομάτας
Το Demidov ανήκει στις ποικιλίες ντομάτας μεσαίας ωρίμανσης. Η περίοδος βλάστησης από την εμφάνιση των πρώτων γεμάτων φυτά μέχρι την ωρίμανση των ντοματών ταιριάζει στο χρονικό διάστημα των 101-110 ημερών. Αυτή η καθοριστική ποικιλία αναπτύσσει ασθενώς διακλαδισμένους θάμνους ύψους έως 65 cm.
Ξέρεις Αν και στα τέλη του αιώνα πριν από το τελευταίο, το Ανώτατο Δικαστήριο των ΗΠΑ καταδίκασε τις ντομάτες να ονομάζονται λαχανικά, στις αρχές αυτού του αιώνα η Ευρωπαϊκή Ένωση υποχρέωσε τους πολίτες της να θεωρούν τις ντομάτες ως φρούτα.
Μια ελαφρά διακλάδωση της ποικιλίας επιτρέπει να μην καταφεύγουμε σε θάμνους κλαδέματος, οι οποίοι καλύπτονται με πράσινα φύλλα σκοτεινής σκιάς, σε σχήμα που μοιάζει με πατάτα. Τα στρογγυλεμένα φρούτα έχουν κορεσμένο ροζ χρώμα, το βάρος του οποίου κυμαίνεται από 80 έως 120 g, που χαρακτηρίζεται από μια χαρακτηριστική γεύση, γλυκύτητα και χυμώδη ντομάτα. Επιπλέον, οι ντομάτες Demidov έχουν καλή ποιότητα διατήρησης.
Η απόδοση της ποικιλίας μπορεί να φτάσει σχεδόν το μισό τόνο ανά εκτάριο, αλλά υπό λιγότερο ευνοϊκές συνθήκες περιορίζεται στα 150 σεντ ανά 1 εκτάριο. Αλλά το 98% της καλλιέργειας είναι εμπορεύσιμο. Επιπλέον, η περιγραφόμενη ποικιλία ντομάτας είναι ανθεκτική στο κρύο, ανέχεται τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και είναι ανθεκτική σε ασθένειες που χαρακτηρίζουν τις καλλιέργειες νυχτερινής σκιάς.
- Τα λίγα μειονεκτήματα των ντοματών Demidov περιλαμβάνουν:
- ευαισθησία των φρούτων σε ρωγμές κατά το ακατάλληλο πότισμα.
- ευαισθησία των φρούτων στην ψηλή σήψη λόγω ανεπαρκούς ποτίσματος.
Απαιτήσεις εδάφους και κλίματος
Όπως όλες οι ντομάτες, η ποικιλία Demidov προτιμά ένα ελαφρώς όξινο έδαφος που περιέχει μεγάλο αριθμό μικρο και μακρο στοιχείων, ειδικά με τη μορφή φωσφόρου και καλίου. Ελαφριά αργιλώδη ή αμμώδη εδάφη αργιλίου εμπλουτισμένα με χούμο ταιριάζουν καλύτερα για αυτό.
Η βέλτιστη θερμοκρασία για την επιτυχή ανάπτυξη αυτού του φυτού κυμαίνεται μεταξύ + 22 ° C και + 24 ° C. Και παρόλο που το Demidov είναι καλά προσαρμοσμένο στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, όταν η θερμοκρασία πέφτει κάτω από τους + 15 ° C, η διαδικασία ανθοφορίας επιβραδύνεται και η θερμοκρασία πάνω από + 35 ° C την σταματά εντελώς.
Σημαντικό! Οι ντομάτες μεγαλώνουν καλύτερα στα κρεβάτια, όπου νωρίτερα οι προκάτοχοί τους ήταν λάχανο, αγγούρια, καλαμπόκι και όσπρια.
Οι ντομάτες έχουν πολύ δυσανεξία στην υψηλή υγρασία, γεγονός που επιβραδύνει σημαντικά τη διαδικασία επικονίασης των λουλουδιών και οδηγεί σε χαμηλότερες αποδόσεις. Οι ντομάτες αισθάνονται καλύτερα στην υγρασία που κυμαίνεται μεταξύ 45% και 70%. Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης των φρούτων, η υγρασία προτιμάται στην περιοχή από 65-70%.
Η τεχνολογία της καλλιέργειας ντομάτας Demidov
Αυτή η ποικιλία, που δεν είναι υβριδική, σας επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε τους δικούς σας σπόρους για πολλαπλασιασμό. Η διαδικασία καλλιέργειας ντοματών δεν είναι πολύ δύσκολη.
Φροντίδα για σπορά και σπορόφυτα
Συνήθως, σπόροι αυτής της ποικιλίας ντομάτας σπέρνονται τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο. Ο χρόνος εξαρτάται από το πού θα φυτευτούν τα σπορόφυτα, δεδομένου ότι μεταφέρεται σε θερμοκήπια τον Μάιο και για να ανοίξει το έδαφος τον Ιούνιο. Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 5 έως 10 mm σε υπόστρωμα που αποτελείται από:
- 70% της έκτασης του κήπου.
- 15% χούμους;
- 15% άμμος.
Σε αυτό το μείγμα προστίθεται μια μικρή ποσότητα τύρφης ή πριονιδιού και τέφρας ξύλου. Το υπόστρωμα τοποθετείται σε:
- πλαστικά ποτήρια με ύψος τουλάχιστον 10 cm ·
- ξύλινα κουτιά του ίδιου ύψους.
- πλαστικά δοχεία.
- χαρτόνια
- τύρφη.
Ξέρεις Μεταξύ των 10 χιλιάδων ποικιλιών τομάτας που υπάρχουν σήμερα, δεν υπάρχουν μόνο παραδοσιακά κόκκινα, αλλά και ροζ, πράσινα, κίτρινα και ακόμη και μαύρα.
Τα δισκία τύρφης χρησιμοποιούνται όλο και περισσότερο για σπορά σπόρων, στα οποία τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά πιέζονται μαζί με τύρφη. Μετά τη σπορά, τα δοχεία καλύπτονται με γυαλί ή διαφανή μεμβράνη για να δημιουργήσουν ένα φαινόμενο θερμοκηπίου και αφήνονται σε ένα μέτριο φωτισμό σε σταθερή θερμοκρασία + 25 ° С. Οι λήψεις εμφανίζονται στο χρονικό διάστημα μεταξύ 5 και 10 ημερών. Μετά από αυτό, τα δοχεία που ελευθερώνονται από την επικάλυψη μεταφέρονται σε καλά φωτισμένο και ψυχρότερο μέρος με θερμοκρασία έως + 17 ° С.
Μετά από μια εβδομάδα, η θερμοκρασία φτάνει στους + 23 ° C. Μετά την εμφάνιση του δεύτερου φύλλου στους βλαστούς, τα φυτά που αναπτύσσονται σε κουτιά ή δοχεία καταδύονται. Τα λάχανα σε φλιτζάνια ή τύρφη δεν απαιτούν συλλογή. Μια εβδομάδα πριν μεταφερθούν τα φυτά στο ανοιχτό έδαφος, αρχίζουν να το μετριάζουν, ξεκινώντας με μερικές ώρες στο ύπαιθρο και σταδιακά αυξάνονται αυτή τη φορά.
Φύτευση δενδρυλλίων
Ο βέλτιστος χρόνος για φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος καθορίζεται από την ηλικία του, η οποία πρέπει να είναι από 60 έως 65 ημέρες. Μέχρι αυτή τη στιγμή, τα φυτά έχουν ήδη 5-7 πλήρη φύλλα. Δεδομένου ότι η ποικιλία Demidov σχηματίζει συμπαγείς θάμνους, ανά 1 τετραγωνικά χιλιόμετρα. Το m μπορεί να φιλοξενήσει έως 6 φυτά. Χρησιμοποιείται επίσης ένα σχήμα φύτευσης, στο οποίο η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων είναι μισό μέτρο και η απόσταση μεταξύ των σειρών φτάνει τα 0,6 μ. Μετά τη φύτευση, τα φυτά ποτίζονται με μέτριο τρόπο και μετά από αυτό χαλαρώνεται το έδαφος γύρω από τους θάμνους.
Φροντίδα
Το πότισμα των ντοματών απαιτεί μια ευαίσθητη προσέγγιση, καθώς αυτά τα φυτά δεν ανέχονται τόσο την υγρασία του εδάφους λιγότερο από 70% όσο και το στάσιμο νερό στο έδαφος. Η επαρκής υγρασία του εδάφους τις πρώτες μέρες μετά τη μεταφορά των δενδρυλλίων από ανοιχτό έδαφος είναι ιδιαίτερα σημαντική, με αποτέλεσμα το μέτριο πότισμα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου να γίνεται καθημερινά. Στη φάση ωρίμανσης των φρούτων, πρέπει να δοθεί προσοχή στην κανονικότητα του ποτίσματος. Οι απότομες μεταβάσεις από το στέγνωμα του εδάφους σε άφθονη υγρασία οδηγούν σε ρωγμές του καρπού.Μια χρόνια μείωση της υγρασίας του εδάφους μπορεί να προκαλέσει σήψη στην κορυφή του καρπού. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η πράσινη μάζα του φυτού, η οποία έχει ανάγκη από υγρασία, αρχίζει να παίρνει υγρασία από τους καρπούς, με αποτέλεσμα το πάνω μέρος των ντοματών να μαλακώνει και να γίνεται εύκολο θήραμα για μύκητες.
Εκτός από το κατάλληλο πότισμα με ζεστό νερό, κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, αυτά τα λαχανικά χρειάζονται επίσης τακτική λίπανση. Κατά την ενεργό ανάπτυξη της πράσινης μάζας, τα φυτά αισθάνονται πρώτα απ 'όλα την ανάγκη για άζωτο, το οποίο είναι πολύ στα οργανικά λιπάσματα. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, της καλλιέργειας φρούτων και της ανάπτυξής τους, ο θάμνος χρειάζεται ήδη περισσότερο φωσφόρο και κάλιο.
Σημαντικό! Ο καλύτερος τρόπος υγρασίας του εδάφους σε κρεβάτια με ντομάτες Demidov είναι η στάγδην άρδευση.
Η γενική τροφοδοσία, η οποία ικανοποιεί επαρκώς τις ανάγκες του φυτού, αποτελείται από νερό διαλυμένο σε κάδο:
- υγρή κοπριά αγελάδας - 500 ml.
- θειικό κάλιο - 5 g;
- άζωτο - 20 g;
- υπερφωσφορικό - 30 g.
Κατά τη διάρκεια της σίτισης, πραγματοποιείται τουλάχιστον τρεις φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, κάτω από κάθε θάμνο ντομάτας συμπληρώστε έως και 1 λίτρο αυτού του λιπάσματος. Επιπλέον, η διατροφή φυλλώματος τομάτας πραγματοποιείται με ψεκασμό της πράσινης μάζας του φυτού με διαλύματα φαρμάκων:
- Megafol;
- "ΓΛΥΚΟ";
- "Brexil Ca";
- Gumifild.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5448/image_saWX62s6iF.jpg)
Χαρακτηριστικά της υδροπονικής μεθόδου
Το χαρακτηριστικό του επιφανειακού ριζικού συστήματος των τοματών τους επιτρέπει να καλλιεργούνται επιτυχώς μέσω υδροπονίας. Αυτή η μέθοδος περιλαμβάνει την πλήρωση μικρών δοχείων:
- σκωρία
- θρυμματισμένη πέτρα και χαλίκι μικρού κλάσματος.
- βρύα;
- διογκωμένος πηλός
- χονδροειδής άμμος
- νιφάδες καρύδας
- ορυκτό μαλλί.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5448/image_SBcqygimr9a7nL9l7.jpg)
- Τα οφέλη της καλλιέργειας ντοματών με υδροπονία περιλαμβάνουν:
- αξιοσημείωτη εξοικονόμηση χώρου φύτευσης, λιπασμάτων, νερού.
- την ενεργή ανάπτυξη των φυτών, η οποία συμβάλλει στη μέγιστη αφομοίωση όλων των θρεπτικών συστατικών από αυτά ·
- υψηλή παραγωγικότητα
- καλή παρουσίαση των φρούτων?
- εξοικονομώντας χρόνο για τη φροντίδα των φυτών.
- Τα μειονεκτήματα αυτής της μεθόδου είναι:
- αρκετά υψηλό κόστος εξοπλισμού υδροπονικού συστήματος ·
- μια πολύ μεγάλη εξάρτηση της τακτικής λειτουργίας της από την ποιότητα της λύσης ·
- τις δυσκολίες καταπολέμησης ασθενειών και παρασίτων.
Καλλιέργεια ντοματών σε ανοιχτό έδαφος
Ανήκει σε ποικιλίες ντομάτας με μικρό μέγεθος και ασθενώς θάμνους, ο Demidov δεν χρειάζεται πολλή προσπάθεια για να σχηματίσει θάμνους. Τις περισσότερες φορές γιος τους, αφήνοντας 2–4 γιος. Ωστόσο, αυτό δεν γίνεται πάντα. Η αφαίρεση των βημάτων σε ανασταλμένους θάμνους οδηγεί συχνά σε αισθητή μείωση της παραγωγικότητας. Αλλά ταυτόχρονα, η ωρίμανση των φρούτων επιταχύνεται, η παρουσίασή τους βελτιώνεται και το μέγεθος αυξάνεται, επομένως, σε κάθε μεμονωμένη περίπτωση, οι καλλιεργητές λαχανικών αποφασίζουν εάν θα φυτέψουν έναν συγκεκριμένο θάμνο ή όχι.Οι χαμηλής ανάπτυξης καθοριστικοί θάμνοι ντομάτας συνήθως δεν χρειάζονται καλτσοδέτα. Ωστόσο, στην περίπτωση της περιγραφόμενης ποικιλίας, η οποία, με υψηλή απόδοση, δεν μπορεί να αντέξει το βάρος των δικών της φρούτων, συνιστάται να δέσετε τους θάμνους σε αξιόπιστα στηρίγματα.
Κάθε πότισμα του φυτού πρέπει να συνοδεύεται από υποχρεωτική χαλάρωση του εδάφους γύρω από τους θάμνους, προκειμένου να αποφευχθεί ο σχηματισμός κρούστας που εμποδίζει την αναπνευστική λειτουργία του ριζικού συστήματος. Το ίδιο πρέπει να γίνεται μετά από κάθε βροχή. Για τη σταθεροποίηση των συνθηκών υγρασίας και θερμοκρασίας στο έδαφος, συνιστάται να σκουπίζετε το χώμα γύρω από τους θάμνους με άχυρο, κούρεμα γρασίδι ή πριονίδι.
Πιθανά αυξανόμενα προβλήματα
Όπως έχει ήδη αναφερθεί, οι ντομάτες Demidov είναι ανθεκτικές σε ασθένειες που σχετίζονται με τις καλλιέργειες νυκτερινής σκιάς. Ωστόσο, σε περίπτωση παραβίασης των αγροτεχνικών κανόνων, η άρδευση μπορεί να επηρεαστεί από σήψη κορυφών. Η πρόληψη και η θεραπεία αυτής της ασθένειας συνίσταται στο έγκαιρο πότισμα των θάμνων ντομάτας. Αντιμετωπίζει με επιτυχία τον Demidov και τα παράσιτα.
Ωστόσο, ένα φυτό που αποδυναμώνεται από παραβιάσεις των ίδιων γεωργικών πρακτικών μπορεί να επιτεθεί:
Συγκομιδή και αποθήκευση
Περικοπή ντομάτας Demidov, που φτάνει τα 10 κιλά ανά 1 τετραγωνικό. m, αρχίζουν να συλλέγονται αμέσως όταν εμφανίζεται ένα ροζ χρώμα στα πρώτα φρούτα. Και για να αυξήσουν την παραγωγικότητα, οι ειδικοί προτείνουν την αφαίρεση άγουρων φρούτων από τους θάμνους. Φτάνουν τέλεια στην κατάσταση χωρίς απώλεια γεύσης και παρουσίασης στο δωμάτιο, και λόγω της προκύπτουσας εξοικονόμησης θρεπτικών ουσιών, νέοι γεμάτοι φρούτα θα αναπτυχθούν στον θάμνο. Το μεγάλο μέγεθος των καρπών αυτής της ποικιλίας τα καθιστά ακατάλληλα για κονσερβοποίηση, αλλά είναι ιδανικά για φρέσκια κατανάλωση.
Η πυκνότητά τους σάς επιτρέπει να μετακινείτε ντομάτες σε μεγάλες αποστάσεις. Επιπλέον, οι καρποί των ντοματών Demidov διακρίνονται από το καλό πείσμα, το οποίο τους επιτρέπει να αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι ντομάτες της ποικιλίας Demidov έχουν αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα μεταξύ των καλλιεργητών λαχανικών λόγω των υψηλών ιδιοτήτων τους στους καταναλωτές και ταυτόχρονα της ευκολίας φροντίδας τους, της υψηλής απόδοσης και της αντοχής στις ασθένειες.