Η περιφερειακή κρατική διοίκηση του Kherson δημοσίευσε στατιστικά στοιχεία σχετικά με την παραγωγή κρέατος και προϊόντων κρέατος σε επιχειρήσεις της περιοχής. Κατά το πρώτο τρίμηνο του τρέχοντος έτους, οι δείκτες αυξήθηκαν κατά σχεδόν το ένα τρίτο.

Τον Ιανουάριο-Μάρτιο του 2019, 28% περισσότερο κρέας παρήχθη στην περιοχή Kherson από ό, τι την ίδια περίοδο του 2018.

Όσον αφορά τη βιομηχανική κτηνοτροφία στις επιχειρήσεις της περιοχής, ο αριθμός των βοοειδών δεν έχει αλλάξει και τώρα ανέρχεται σε 15,3 χιλιάδες κεφάλια. Τα ζώα στα νοικοκυριά δεν μετρήθηκαν. Ο αριθμός των χοίρων μειώθηκε κατά 10%. Τώρα είναι 63,3 χιλιάδες γκολ.

Η πτωτική τάση του πληθυσμού των χοίρων ενισχύεται από την εξάπλωση του ASF. Σύμφωνα με τις προβλέψεις των αναλυτών Meat-Inform, η παραγωγή κρέατος στην Ουκρανία θα αυξηθεί κατά 150 χιλιάδες τόνους και θα ανέλθει σε 2.232 χιλιάδες τόνους, αλλά αυτό δεν ισχύει για όλους τους τύπους κρέατος.

Συγκεκριμένα, αναμένεται ότι μετά από αρκετά χρόνια μείωσης της παραγωγής, η παραγωγή βοείου κρέατος θα αυξηθεί. Ο όγκος παραγωγής και το κρέας πουλερικών αυξάνονται. Οι ειδικοί δίνουν μια αρνητική πρόβλεψη για την παραγωγή χοιρινού κρέατος. Μπορεί να μειωθεί από 602 χιλιάδες τόνους το 2018 σε 545 χιλιάδες τόνους το 2019.