Η καλλιέργεια ραδικιών σε θερμοκήπιο δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη, αλλά για να αποκτήσουμε μια ποιοτική καλλιέργεια, αξίζει να μελετήσετε τις πληροφορίες σχετικά με τις κατάλληλες ποικιλίες και τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειάς τους. Σχετικά με τον τρόπο καλλιέργειας ραδικιών σε θερμοκήπιο, διαβάστε παρακάτω.
Η προέλευση και η περιγραφή του πολιτισμού
Στη Ρωσία, το ραπανάκι εμφανίστηκε τον XVIII αιώνα. Το λαχανικό εισήχθη από τον Peter I. Ήταν τόσο λάτρης των κατοίκων της χώρας που οι κτηνοτρόφοι άρχισαν να αναπτύσσουν νέες ποικιλίες προσαρμοσμένες στις σκληρές κλιματολογικές συνθήκες των βόρειων περιοχών. Η μεγαλύτερη συνεισφορά στην ανάπτυξη νέων ποικιλιών έγινε από την οικογένεια Grachev: στην παγκόσμια έκθεση του 1878, που πραγματοποιήθηκε στο Παρίσι, η ποικιλία θερμοκηπίου τους έλαβε την 1η θέση.
Ξέρεις Οι πιο κοντινοί βιολογικοί συγγενείς του ραδικιού δεν είναι μόνο το ραπανάκι και το γογγύλι, αλλά και το λάχανο, καθώς και η μουστάρδα.
Απαιτήσεις θερμοκηπίου
Εάν υπάρχουν σχέδια για την καλλιέργεια ραδικιών το χειμώνα, είναι προτιμότερο να προτιμάτε ένα θερμοκήπιο από πολυανθρακικό. Αυτό το υλικό έχει επαρκή αντοχή και είναι σε θέση να διατηρήσει τη θερμότητα. Για εποχιακά θερμοκήπια, είναι κατάλληλα φύλλα πολυανθρακικού πάχους 5-10 mm, για όλο το χρόνο - 15 mm.Στο στάδιο κατασκευής του θερμοκηπίου, τα ράφια πρέπει να υπολογίζονται σύμφωνα με τις διαστάσεις του δωματίου, οι οποίες καθορίζονται ανάλογα με το σκοπό της καλλιέργειας του ραπανάκι - για δική σας χρήση ή προς πώληση.
Βασικές απαιτήσεις για θερμοκήπιο:
- την παρουσία ενός στοιχειώδους συστήματος εξαερισμού ·
- η ικανότητα ελέγχου της θερμοκρασίας και της υγρασίας ·
- Επαρκής περιοχή για φροντίδα φύτευσης.
- την ικανότητα παροχής νερού ·
- ανθεκτικότητα και αντοχή των υλικών που χρησιμοποιούνται ·
- τη δυνατότητα οργάνωσης πρόσθετου φωτισμού.
Οι καλύτερες ποικιλίες ραδικιών για το θερμοκήπιο
Για καλλιέργεια σε συνθήκες θερμοκηπίου, είναι προτιμότερο να επιλέξετε πρώιμες ποικιλίες ραδικιών - είναι πιο ανθεκτικά σε ακραίες θερμοκρασίες και λιγότερο απαιτητικές στη συντήρηση.
Οι καλύτερες ποικιλίες για το θερμοκήπιο:
- Πολύ πρώιμο κόκκινο - ωριμάζει σε 20 ημέρες, όχι μόνο οι ρίζες, αλλά και τα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν στα τρόφιμα.
- Πρωτότοκος - ωριμάζει σε 18 ημέρες, χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα και αντοχή των φρούτων στη θραύση.
- Παιδιά - ωριμάζει σε 16 ημέρες, τα φρούτα του είναι πιο ζουμερά και έχουν γλυκιά γεύση, σχεδόν χωρίς πικάντικη γεύση.
- Άλεξ - η ωρίμανση διαρκεί 16-18 ημέρες, η ποικιλία δεν είναι επιρρεπής σε βέλη και λιγνίωση του εμβρύου.
Ξέρεις Το μεγαλύτερο ραπανάκι στον κόσμο ζύγιζε 10 κιλά, ενώ παραδοσιακά το βάρος της ρίζας δεν ξεπερνούσε τα 30 γραμμάρια. Ο Ισραηλινός αγρότης Nissan Tamir κατάφερε να καλλιεργήσει ένα τέτοιο φρούτο και σήμερα κανείς δεν έχει νικήσει αυτό το ρεκόρ.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας ραδικιών σε θερμοκήπιο
Πριν φυτέψετε ραπανάκια σε θερμοκήπιο, πρέπει όχι μόνο να επιλέξετε την κατάλληλη ποικιλία, αλλά και να την προετοιμάσετε σωστά για σπορά. Η προετοιμασία των σπόρων για αυτήν τη διαδικασία θα ποικίλει ανάλογα με τον τύπο τους.
Ημερομηνίες φύτευσης ραδικιών σε θερμοκήπιο
Το πότε πρέπει να φυτέψετε ραπανάκια σε ένα θερμοκήπιο εξαρτάται από τη διαθεσιμότητα της θέρμανσης: εάν υπάρχει, τότε μπορείτε να σπείρετε σπόρους οποιαδήποτε στιγμή του έτους. Εάν δεν υπάρχει πιθανότητα θέρμανσης του δωματίου, τότε η φύτευση σε θερμοκήπιο από πολυανθρακικό γίνεται τον Μάρτιο, όταν η θερμοκρασία σε αυτό κυμαίνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας στους +15 ... + 18 ° С και τη νύχτα φτάνει τους + 10 ° С. Τα ραπανάκια σπέρνονται σε θερμές εστίες υψηλής ποιότητας παχιάς μεμβράνης στα τέλη Μαρτίου.
Επιλογή και προετοιμασία σπόρων
Σήμερα υπάρχουν 4 τύποι σπόρων ραπανάκι:
- ένθετο
- Υβριδικό
- Ντράτζε
- ποικιλία.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1324/image_2T8d3d6oal8Mnp.jpg)
Ένθετο
Οι σπόροι υποβάλλονται σε επεξεργασία με διεγερτικά ανάπτυξης πριν από την πώληση και βρίσκονται σε προστατευτικό κέλυφος. Δεν χρειάζονται επιπλέον επεξεργασία. Η εμβάπτιση αυτών των σπόρων θα οδηγήσει στην καταστροφή του προστατευτικού στρώματος, οπότε σπέρνονται στεγνά.
Υβριδικό
Αυτός ο τύπος σπόρου σπέρνεται επίσης ξηρός. Έχουν ήδη υποβληθεί σε θεραπεία με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα, γεγονός που τα καθιστά ανθεκτικά σε ασθένειες και παράσιτα.
Σημαντικό! Τα υβρίδια δεν διατηρούν τους δείκτες ποιότητάς τους στη δεύτερη γενιά, επομένως δεν χρησιμοποιούνται αυτο-συλλεγόμενοι σπόροι για δευτερεύουσα σπορά.
Ντράτζε
Αυτός ο τύπος σπόρου βρίσκεται σε ένα κέλυφος ορυκτής τύρφης, παρέχοντας πρόσθετη προστασία και διατροφή. Επίσης, αυτοί οι σπόροι δεν απαιτούν επιπλέον επεξεργασία πριν από τη σπορά.
Ποικιλία
Μπορούν να συναρμολογηθούν μόνα τους ή να αγοραστούν σε καταστήματα. Τέτοιοι σπόροι δεν υφίστανται πρόσθετη επεξεργασία κατά τη διάρκεια της παραγωγής και συνεπώς απαιτούν προετοιμασία.Για επεξεργασία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φάρμακο "Epin". Προστατεύει αποτελεσματικά από ασθένειες, παράσιτα, βοηθά στην αύξηση της ανοσίας των φυτών σε αρνητικούς περιβαλλοντικούς παράγοντες. Προστίθενται 2 σταγόνες διαλύματος σε 100 ml νερού και ο σπόρος εμποτίζεται για 18 ώρες. Αντί αυτού του φαρμάκου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα τέφρας: 1 κουταλιά της σούπας προστίθεται ανά 100 ml νερού. λ σε σκόνη και εμποτίστε τους σπόρους για 24 ώρες.
Προετοιμασία του εδάφους για φύτευση
Το έδαφος για φύτευση προετοιμάζεται εκ των προτέρων. Το φθινόπωρο μετά τη συγκομιδή, τα άνω 20 εκατοστά εδάφους αφαιρούνται και αντικαθίστανται με ένα θρεπτικό υπόστρωμα, που αποτελείται από:
- χούμους;
- τύρφη;
- άμμος;
- χώμα κήπου.
- 50 g υπερφωσφορικού.
- 10 g αλατιού καλίου.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1324/image_lcX21pLPahWk.jpg)
Τα λιπάσματα που εισάγονται στο έδαφος κατά την προετοιμασία του φθινοπώρου-της άνοιξης είναι αρκετά για ολόκληρη την καλλιεργητική περίοδο του ραδικιού. Εάν σκοπεύετε να καλλιεργείτε συνεχώς την καλλιέργεια, τότε πριν από τη φύτευση της επόμενης παρτίδας, είναι καλύτερο να γονιμοποιήσετε το έδαφος με ένα διάλυμα κοπριάς (1:10) και να το επεξεργαστείτε με Fitosporin (προστασία από παράσιτα, βελτίωση της ποιότητας του εδάφους).
Φύτευση σπόρων
Πριν από τη φύτευση σπόρων, τα αυλάκια γίνονται στην περιοχή σε απόσταση 7 cm μεταξύ τους, βάθους 2 cm. Ο σπόρος τοποθετείται σε απόσταση 3 cm μεταξύ τους και καλύπτεται με στρώμα εδάφους. Κορυφαία φύτευση ψεκασμού από τον ψεκαστήρα.
Χαρακτηριστικά της φροντίδας ραπανάκι σε θερμοκήπια
Μετά την εμφάνιση, είναι σημαντικό να προσέχετε τον φωτισμό. Τα ραδίκια δεν χρειάζονται πολύ μεγάλες ώρες ημέρας, αρκούν 12 ώρες. Ο άφθονος φωτισμός είναι πιο σημαντικός: εάν ο χώρος είναι αρκετά ελαφρύς, τότε μετά από 12 ώρες το ραπανάκι πρέπει να είναι pritenit.
Σημαντικό! Η έντονη σκίαση για αρκετές ημέρες προκαλεί την αποχώρηση των ραδικιών στο βέλος.
Ποσοστά ποτίσματος
Τα ραπανάκια χρειάζονται υψηλή υγρασία στο έδαφος, διαφορετικά τα φρούτα θα είναι πικρά και θα σχηματιστούν γρήγορα κοιλότητες, γεγονός που θα μειώσει σημαντικά την ποιότητα των προϊόντων. Κατά μέσο όρο, η άρδευση πραγματοποιείται κάθε 3-4 ημέρες καθώς το έδαφος στεγνώνει. Είναι αδύνατο να υποθέσουμε την παρουσία ριζικών καλλιεργειών σε ξηρά γη για ακόμη και μερικές ώρες: η γεύση τους επιδεινώνεται από αυτό. Ωστόσο, δεν πρέπει να υπάρχει υπερβολική υγρασία, διαφορετικά οι ρίζες θα αρχίσουν να σαπίζουν. Η υγρασία του εδάφους πρέπει να διατηρείται εντός 50-60%, αέρα - 60-70%.Κατά την περίοδο μετά την εμφάνιση, για 1-2 εβδομάδες, πραγματοποιείται μέτριο πότισμα. Κατά μέσο όρο, καταναλώνεται 1 λίτρο υγρού ανά m². Από το σχηματισμό του πρώτου πραγματικού φύλλου, η ένταση της άρδευσης αυξάνεται, εκτελώντας τις διαδικασίες νερού πιο συχνά και η ποσότητα υγρού παραμένει στο ίδιο επίπεδο.
Λειτουργία θερμοκρασίας
Πριν εμφανιστούν τα φυτά, η θερμοκρασία στο θερμοκήπιο πρέπει να διατηρηθεί σε +20 ... + 25 ° С. Στη συνέχεια, μειώνεται απότομα στους + 6 ° C. Από τη στιγμή που ξεδιπλώνεται το φύλλο κοτυληδόνας και μέχρι την εμφάνιση του πρώτου δώρου, η θερμοκρασία αυξάνεται σε +8 ... + 10 ° С. Από τη στιγμή που εμφανίζεται το πρώτο αληθινό φύλλο, έχει ρυθμιστεί ένας σταθερός δείκτης θερμοκρασίας - +12 ... + 16 ° C.Η θερμοκρασία του εδάφους δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από + 14 ° C, διαφορετικά οι ρίζες καλλιέργειας θα παγώσουν.
Ξέρεις Τα ραδίκια μπορούν να καταναλωθούν όχι μόνο ωμά. Στη Γαλλία, μαγειρεύεται μια γκουρμέ σούπα με αυτό το λαχανικό και παρασκευάζονται διάφορα πιάτα για πιάτα με βάση το κρέας.
Πρόληψη ασθενειών και παρασίτων
Ως προφύλαξη της εμφάνισης ασθενειών και παρασίτων, χρησιμοποιούνται φυσικές ενώσεις και βιολογικά προϊόντα που βελτιώνουν την κατάσταση του εδάφους και ταυτόχρονα τον εμπλουτίζουν με μικροστοιχεία. Μια θεραπεία για ολόκληρη την καλλιεργητική περίοδο είναι αρκετή. Ένα διάλυμα τέφρας που έχει ψυχθεί στους + 15 ° C είναι τέλειο από αυτή την άποψη. Χρησιμοποιείται αντί να ποτίζει μια εβδομάδα μετά την εμφάνιση. Η τέφρα μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ξηρή μορφή, ψεκάζοντάς την στο έδαφος των φυτών και στους διαδρόμους.Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το φάρμακο "Emochka freshness". Εφαρμόστε το κατά την εμφάνιση των φύλλων κοτυληδόνας. Για να προετοιμάσετε ένα διάλυμα σε 2 λίτρα νερού, προσθέστε 1 σταγόνα της ουσίας και ψεκάστε στο φύλλο. Με το ίδιο φάρμακο, προκειμένου να αποφευχθεί η εξάπλωση του μύκητα και των παρασίτων, τα τοιχώματα του θερμοκηπίου αντιμετωπίζονται.
Μετά από κάθε πότισμα, το χώμα στις διαχωριστικές σειρές χαλαρώνει τακτοποιημένα σε βάθος 10 εκ. Είναι λογικό να σκουπίζετε τα διαχωριστικά γραμμών με κομπόστ - αυτό θα δημιουργήσει εμπόδια στα παράσιτα και θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος. Αμέσως μετά το πότισμα, πρέπει να κανονίσετε τον εξαερισμό για 15-25 λεπτά.
Μέθοδοι συγκομιδής και αποθήκευσης
Η συγκομιδή με τη συγκομιδή δεν αξίζει τον κόπο. Μετά την περίοδο ωρίμανσης που καθορίζει ο κατασκευαστής, πρέπει πρώτα να σκίσετε μια ρίζα και να δείτε αν έχει φτάσει στην ωρίμανση. Εάν ο καρπός δεν είναι αρκετά ώριμος, πρέπει να περιμένετε άλλες 3-4 ημέρες. Το ραδίκι συνήθως ωριμάζει μαζί, οπότε συγκομίζεται ταυτόχρονα.Πριν από τη συγκομιδή το πρωί, τα ραπανάκια ποτίζονται άφθονα και το μεσημεριανό σχίζονται με το χέρι. Για περαιτέρω αποθήκευση, πρέπει να πραγματοποιήσετε τη σωστή επεξεργασία του φρούτου. Πρώτα πρέπει να απελευθερωθούν από τις κορυφές. Η περικοπή γίνεται καλύτερα 1 εκατοστά υψηλότερα από την ίδια τη ρίζα. Μετά από αυτό, οι κορυφές αφήνονται για σάπια φύλλα και τα φρούτα βυθίζονται σε νερό για 2 ώρες και πλένονται από βρωμιά. Μετά από αυτό, το ραπανάκι ξηραίνεται και συσκευάζεται σε σακούλες. Σε αυτήν τη μορφή, στο ψυγείο, τα φρούτα διατηρούν τις χρήσιμες ιδιότητές τους για ένα μήνα.
Σημαντικό! Τα ποσοστά αποθήκευσης ραδικιών είναι κατά προσέγγιση και εξαρτώνται περισσότερο από την ποικιλία.
Χρήσιμες συμβουλές κηπουροί
Μερικές συμβουλές για την ανάπτυξη ραδικιών σε θερμοκήπιο:
- Η φάση της τεχνικής ωρίμανσης του καρπού διαρκεί 1,5-2 εβδομάδες, μετά την οποία το φυτό ρίχνει ένα μίσχο. Οι ρίζες πρέπει να συγκομίζονται πριν εμφανιστεί το βέλος.
- Ο σπόρος του ραπανάκι της ποικιλίας διατηρεί την ικανότητα να βλαστήσει για 4-5 χρόνια.
- Ο σχηματισμός ριζικών καλλιεργειών καθυστερεί όταν αναπτύσσεται σε βαριά εδάφη. Για να διορθώσετε την κατάσταση, καλύψτε το έδαφος με ένα μείγμα τύρφης και άμμου (20 kg ανά m²).
- Το ραδίκι όταν καλλιεργείται σε εσωτερικούς χώρους είναι μια καλή προηγούμενη, ενδιάμεση και συγκομιδή.
- Η καλλιέργεια αποδίδει καλά στο έδαφος, το οποίο ένα χρόνο πριν από τη σπορά του γονιμοποιήθηκε άφθονα με κοπριά.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1324/image_NqfIf63gNo.jpg)