Η καλλιέργεια της πατάτας ξεκινά με την επιλογή μιας υψηλής ποιότητας και υψηλής απόδοσης ποικιλίας καλλιέργειας που ταιριάζει ιδανικά στις περιβαλλοντικές συνθήκες στην αντίστοιχη περιοχή. Από αυτήν την άποψη, η ανεπιτήδευτη ποικιλία Vega είναι ενδιαφέρουσα, κερδίζοντας με σιγουριά τις προτιμήσεις των κηπουρών και των λάτρεις των πιάτων πατάτας. Λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας παρουσιάζονται σε αυτό το άρθρο.
Ιστορία προέλευσης
Το Vega εκτράφηκε από Ολλανδούς κτηνοτρόφους. Χάρη στην εξαιρετική γεύση, την ωριμότητα και τους δείκτες υψηλής απόδοσης, κέρδισε γρήγορα τις προτιμήσεις των κατοίκων διαφορετικών χωρών και σήμερα αναπτύσσεται επιτυχώς στην Ουκρανία, τη Λευκορωσία, τη Ρωσία. Συγκεκριμένα, η Vega προστέθηκε στο ρωσικό κρατικό μητρώο το 2013.
Ξέρεις Το σύνολο χρωμοσωμάτων πατάτας είναι μεγαλύτερο από αυτό των ανθρώπων: για παράδειγμα, οι άνθρωποι έχουν 46 χρωμοσώματα και πατάτες — 48.
Χαρακτηριστικά και περιγραφή
Η Vega ανήκει σε ποικιλίες επιτραπέζιας πατάτας μεσαίας περιόδου, οι οποίες είναι εξαιρετικές τόσο για καλλιέργειες για βιομηχανικούς σκοπούς όσο και για προσωπική χρήση. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε επιθέσεις ασθενειών και παρασίτων και δεν φοβάται την ξηρασία και τις ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας. Μπορείτε να αναγνωρίσετε τις πατάτες Vega με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- το μέσο μέγεθος των όρθιων ή ημι-όρθιων θάμνων, τύπος - ενδιάμεσος ·
- μεσαίο φυλλώδες;
- σκούρο πράσινο κυματιστό φύλλωμα;
- μεγάλα λουλούδια που είναι βαμμένα σε λευκές ή κρεμ αποχρώσεις και συλλέγονται σε συμπαγή μορφή κορόλας.
- λευκά ελαφρώς εφηβικά λάχανα.
- κόνδυλοι μεσαίου μεγέθους ·
- ωοειδές ή στρογγυλό οβάλ σχήμα του καρπού ·
- κίτρινο χρώμα φλούδα?
- μικρά, μικρά, όχι βαθιά μάτια.
- σκούρο κίτρινο πολτό
- το κατά προσέγγιση βάρος του κονδύλου είναι 90-120 g.
- έλλειψη μικρών εμπορευμάτων 4
- ο αριθμός των κονδύλων στον θάμνο, ο οποίος κυμαίνεται μεταξύ 8-10 τεμαχίων ·
- η διάρκεια της περιόδου ωρίμανσης είναι από 50 έως 60 ημέρες.
Φωτογραφίες
Ξέρεις Στο ημερολόγιο Inca, ένας από τους τρόπους μέτρησης του χρόνου θεωρήθηκε ο χρόνος που αφιερώθηκε στο μαγείρεμα πατάτας, ο οποίος ήταν ίσος με περίπου μία ώρα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
- Ποικιλία ποικιλία Η Vega έχει μια εντυπωσιακή λίστα πλεονεκτημάτων, που περιλαμβάνουν:
- υψηλή παραγωγικότητα - 230-375 εκατοστά της ρίζας μπορούν να συλλεχθούν από ένα εκτάριο γης.
- εξαιρετική γευστικότητα - τα λαχανικά ρίζας μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο στη διατροφική διατροφή όσο και στη διατροφή των παιδιών.
- μικρή περίοδος ανάπτυξης
- μέτρια ξηρή, όχι υδαρή δομή.
- δείκτης αμύλου 10-16%;
- υψηλοί δείκτες ασφάλειας - 99%
- άριστη μεταφορά
- ομοιομορφία και ακρίβεια των ριζικών καλλιεργειών ·
- αντοχή σε επιθέσεις παρασίτων, ασθενειών και επίσης σε βλάβες μηχανικής φύσης.
- καλή αντοχή στην ξηρασία και στα αιχμηρά άλματα θερμοκρασίας.
- λεπτή αλλά δυνατή φλούδα
- ταυτόχρονη ωρίμανση όλων των φρούτων ·
Τα μικρά ελαττώματα περιλαμβάνουν μόνο τις υψηλές απαιτήσεις της ποικιλίας στο έδαφος (πρέπει να είναι θρεπτικά) και την υγρασία του εδάφους.Σημαντικό! Οι πατάτες Vega δεν χάνουν χρώμα, ακόμη και αν βρίσκονται στο νερό για κάποιο χρονικό διάστημα μετά τον καθαρισμό. Επίσης, αυτό το λαχανικό δεν σκουραίνει μετά το μαγείρεμα.
Φύτευση πατάτας
Η παραγωγικότητα των πατάτας Vega εξαρτάται όχι μόνο από τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας ποικιλίας, αλλά και από τη συμμόρφωση από τους κηπουρούς των κανόνων της γεωργικής τεχνολογίας. Διαβάστε περισσότερα για την καλλιέργεια της παρακάτω ποικιλίας.
Βέλτιστοι χρόνοι προσγείωσης
Η ιδανική στιγμή για τη φύτευση αυτού του είδους είναι το τέλος Απριλίου - αρχές Μαΐου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το έδαφος θα είναι ήδη αρκετά ζεστό, το οποίο θα επηρεάσει ποιοτικά τη βλάστηση και την ανάπτυξη των φυτών.
Ρίξτε μια ματιά στα αυξανόμενα χαρακτηριστικά άλλων πρώιμων ποικιλιών πατάτας:
Απαιτήσεις εδάφους
Η πατάτα Vega προτιμά τα χαλαρά αμμώδη εδάφη. Αλλά για να επιτευχθεί υψηλή και αποτελεσματική καρποφορία, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε προσεκτικά το έδαφος για μελλοντική φύτευση και να βελτιώσετε την ποιότητά του ακολουθώντας τις ακόλουθες διαδικασίες:
- Sideration. Εάν η φύτευση θα πραγματοποιηθεί τον επόμενο χρόνο, τότε τον Αύγουστο στην εκχωρημένη περιοχή είναι απαραίτητο να φυτευτεί η πράσινη κοπριά: δημητριακά (σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι), όσπρια, σταυρανθή και φυτά Asteraceae. Ένα τέτοιο μέτρο προετοιμασίας θα συμβάλει στον κορεσμό του εδάφους με άζωτο, θα συμβάλει στη βελτίωση της ευθρυπτότητας και της δομής του εδάφους, στην αύξηση του επιπέδου των οργανικών ουσιών, καθώς και στην αντοχή των μελλοντικών φυτών στις ασθένειες.
- Απολύμανση. Η απολύμανση μπορεί να ξεκινήσει το φθινόπωρο. Έτσι, 6 μήνες πριν από τη φύτευση πατάτας, η γη καλλιεργείται στον χώρο (100-200 g ουσίας / 1 m²). Ένα μήνα πριν από τη φύτευση του εδάφους, το έδαφος μπορεί να υποβληθεί σε επεξεργασία με "Formalin" (αραιωμένο 250 ml 40% του προϊόντος σε 10 λίτρα νερού), "Fitosporin" (6 ml / 10 λίτρα νερού), οι αναλογίες υποδεικνύονται ανά 1 m² οικόπεδο. Αμέσως πριν από τη φύτευση, συνιστάται η επεξεργασία του υποστρώματος με Trichodermin - 5 g του φαρμάκου διαλύονται σε 5 λίτρα νερού και χρησιμοποιούνται σε 1 m². Δεν μπορείτε ταυτόχρονα να απολυμάνετε το έδαφος με χημικές ουσίες (ασβέστης, "Formalin") και βιολογικές ουσίες ("Fitosporin", "Trichodermin").
- Λιπάσματα Από το φθινόπωρο, η γη σε επιλεγμένη τοποθεσία κοντά στο Vega πρέπει να γονιμοποιηθεί με άχυρο χούμο και τύρφη. Απευθείας κατά τη φύτευση, η τέφρα ξύλου και το υπόστρωμα λιπάσματος πρέπει να προστίθενται σε κάθε λάκκο φύτευσης.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6353/image_hiq8Gk1hIm3Tkt8JYRA2Bw.jpg)
Σημαντικό! Εάν το φθινόπωρο το έδαφος έχει συγκεντρωθεί σε σωρούς, τότε δεν χρειάζεται να τα σπάσετε, καθώς σε σπόρους η γη θα παγώσει καλύτερα το χειμώνα, λόγω του οποίου πολλοί σπόροι ζιζανίων θα καταστραφούν.
Προετοιμασία υλικού φύτευσης
Αυτό το στάδιο βασίζεται στην επιλογή των κονδύλων υψηλής ποιότητας και τη σταδιακή προετοιμασία τους για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.
Το φυτικό υλικό μπορεί να αρχίσει να επιλέγεται στο στάδιο της ανάπτυξης της πατάτας. Έτσι, οι πιο υποσχόμενοι θάμνοι πατάτας πρέπει να σημειωθούν και το φθινόπωρο συλλέξτε χωριστά υλικό σπόρου από αυτά. Οι κόνδυλοι για φύτευση πρέπει να διακρίνονται από την επιπεδότητα της επιφάνειας, τη σωστή μορφή, την υγιή εμφάνιση, την απουσία μηχανικής βλάβης ή βλάβης από παράσιτα. Δεν συνιστάται η χρήση μικρών καλλιεργειών ρίζας, το βάρος των οποίων είναι μικρότερο από 60 g, καθώς το υλικό σπόρου - τα φυτά που καλλιεργούνται από αυτά δεν θα παράγουν άφθονη συγκομιδή.
Περίπου 20-25 ημέρες πριν από τη φύτευση, οι επιλεγμένοι κόνδυλοι πρέπει να ζεσταθούν έτσι ώστε να βλαστήσουν. Έτσι, το υλικό σπόρου συνιστάται να τοποθετείται σε ξεχωριστά κουτιά ή δοχεία, σε 2-3 στρώσεις. Στη συνέχεια, πρέπει να παρέχετε στα φρούτα καλό φωτισμό και ζεστασιά: η βέλτιστη θερμοκρασία αέρα είναι + 15ºС ... + 17ºС. Για ομοιόμορφη βλάστηση του δοχείου με υλικό φύτευσης, αξίζει να μετακινείστε από καιρό σε καιρό.Μετά από 21-23 ημέρες, οι κόνδυλοι θα βλαστήσουν. Αυτό είναι ένα σήμα ότι είναι απαραίτητο να αρχίσει η σκλήρυνση, η οποία συνίσταται στη μείωση της θερμοκρασίας του αέρα που περιβάλλει τις ριζικές καλλιέργειες σε + 6ºС ... + 8ºС. Ένα τέτοιο μέτρο είναι απαραίτητο για την ενίσχυση της εμφάνισης των βλαστών από κάθε μάτι, καθώς και για επακόλουθη ομοιόμορφη βλάστηση όλων των κονδύλων στον κήπο και υψηλή απόδοση.
Σημαντικό! Πριν από τη φύτευση, βαθμονομήστε τον σπόρο: είναι απαραίτητο να απορρίψετε τις καλλιέργειες ρίζας που δεν έχουν βλαστήσει ή έχουν αραιωμένες λεπτές βλαστές που μοιάζουν με νήματα.
Τεχνολογία προσγείωσης
Η τεχνολογία προσγείωσης και το σχήμα έχουν ως εξής:
- Προετοιμάζονται πηγάδια με βάθος 10-12 cm.
- Η απόσταση μεταξύ των κοιλοτήτων προσγείωσης πρέπει να είναι 35-38 cm.
- Μεταξύ των σειρών, πρέπει να παρατηρείται απόσταση 70-75 cm.
- Κόνδυλοι με λάχανα τοποθετούνται στα πηγάδια και ενσταλάσσονται.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6353/image_zKU6Ui272kb3w9h.jpg)
Χαρακτηριστικά φροντίδας
Η φροντίδα για την ποικιλία Vega αποτελείται από σίτιση, καθαρισμό του εδάφους από απόφραξη, πότισμα και έλεγχο παρασίτων.
Λίπασμα
Τρεις φορές τη σεζόν η Vega χρειάζεται ρουστίκ:
- κατά τη διάρκεια της ενεργού ανάπτυξης της πράσινης μάζας και του σχηματισμού κονδύλων, η καλλιέργεια χρειάζεται λιπάσματα με νιτρική αμμωνία (20 g προϊόντος ανά 1 m²), διάλυμα ουρίας 0,5 l για κάθε θάμνο (1 κουταλιά της σούπας / 10 l νερού). Επίσης σε αυτό το στάδιο, το nitrofosku (50 g / 1 m²) ή το nitroammophosku (30 g / 1 m²) μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως λίπασμα.
- κατά τη διάρκεια της εκκόλαψης, συνιστάται να καταφεύγετε σε κορυφαία επικάλυψη με ουσίες ποτάσας (20 g καλίου / 1 m²). Μπορείτε να συνδυάσετε κάλιο με τέφρα ξύλου (1 κουταλιά της σούπας / 1 m²).
- στο στάδιο της ανθοφορίας, η καλλιέργεια χρειάζεται φώσφορο (30-40 g υπερφωσφορικού / 1 m²).
Βίντεο: Λίπασμα πατάτας
Καθαρισμός ζιζανίων
Αυτή η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιείται τακτικά, καθώς το φράξιμο μπορεί να προκαλέσει ασθένειες και παράσιτα στην περιοχή. Μπορεί επίσης να προκαλέσει υπερβολική υγρασία του εδάφους και να προκαλέσει σήψη των καλλιεργειών ρίζας. Επιπλέον, το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει, ειδικά μετά από πότισμα ή παρατεταμένες περιόδους βροχών, προκειμένου να αποφευχθεί ο σχηματισμός κρούστας στην επιφάνεια του εδάφους και η εμφάνιση μούχλας.
Ξέρεις Πατάτα — Αυτό είναι ένα λαχανικό που καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά στο διάστημα, το 1995.
Σε ξηρούς καιρούς, είναι απαραίτητο να σκουπίσετε τη γη γύρω από τον θάμνο, καθώς και μεταξύ των σειρών, που θα βοηθήσουν στη διατήρηση της υγρασίας που είναι ζωτικής σημασίας για την καλλιέργεια και προστατεύουν το φυτό από το στέγνωμα. Μπορείτε να σκουπίσετε το χώμα με τύρφη, άχυρο, πριονίδι, χορτοκοπημένο γρασίδι, φύλλα του περασμένου έτους, φλοιό, χαρτόνι, αγροΐνη, σκοτεινή μεμβράνη.
Δύο φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν, η ποικιλία χρειάζεται ψύξη: αυτό το μέτρο προάγει τον σωστό σχηματισμό κονδύλων και αποτρέπει το φράξιμο της φύτευσης.
Πότισμα
Η υγρασία πρέπει να πραγματοποιείται όχι συχνά, αλλά άφθονα. Μια καλή καλλιέργεια μπορεί να επιτευχθεί υπό την προϋπόθεση ότι το βάθος υγρασίας του εδάφους διατηρείται σταθερά σε επίπεδο 40-45 εκ. Η μέθοδος άρδευσης είναι στάγδην άρδευση, λόγω του οποίου το νερό θα μεταφερθεί απευθείας στις ρίζες.
Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
Το Vega έχει ισχυρή ανοσία σε επιθέσεις καρκίνου πατάτας, μωσαϊκό καπνού, ψώρα, μαύρο πόδι. Αλλά το φυτό μπορεί να προσβληθεί από τις ακόλουθες ασθένειες και παράσιτα:
- Αργά - Επηρεάζει το φύλλωμα, τους μίσχους και τους καρπούς της καλλιέργειας (σήψη με τη μορφή καφέ κηλίδων). Για να εξαλειφθεί η ασθένεια, θα βοηθήσει ο ψεκασμός με διάλυμα βιτριόλης χαλκού (10 g / 10 l νερού) ή 1% διαλύματος υγρού Bordeaux.
- Το Verticillus και το Fusarium θα μαραθούν - μυκητιακές ασθένειες που εμφανίζονται κατά την περίοδο ανθοφορίας της καλλιέργειας. Με τη σπονδυλική νόσο, τα κάτω φύλλα της πατάτας αρχικά μαραίνονται, μετά τα στελέχη και το ανώτερο φύλλωμα. Ο μύκητας επηρεάζει επίσης τις ρίζες - τα μάτια τους σαπίζουν. Με το fusarium, το μαραμένο σχέδιο είναι το αντίθετο: από πάνω προς τα κάτω, η ασθένεια εξαπλώνεται αμέσως. Οι αιτίες των ασθενειών είναι χώμα ή σπόροι μολυσμένοι με μύκητες. Τα προσβεβλημένα φυτά πρέπει να αφαιρεθούν από τον ιστότοπο και τα υγιή φυτά πρέπει να ψεκάζονται με διάλυμα Ditan, Maxim, Gryphon, Premier Gold, Rovral Aquaflo για προφύλαξη, ακολουθώντας αυστηρά τις οδηγίες.
- Σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο - Ένα λαιμαργικό έντομο που μπορεί να απορροφήσει κυριολεκτικά τους θάμνους πατάτας. Εάν το παράσιτο μόλις εμφανίστηκε στην περιοχή σε μικρές ποσότητες, μαζί με τις προνύμφες, μπορεί να συλλεχθεί με το χέρι, να τοποθετηθεί σε δοχείο με θαλασσινό νερό και να καταστραφεί. Για να εξαλείψετε μεγάλες αποικίες του παρασίτου, θα πρέπει να καταφύγετε στη βοήθεια εντομοκτόνων: "Sonnet", "Prestige", "Confidor" (η λύση για την επεξεργασία προετοιμάζεται αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες).
- Σύρμα πατάτας - ένα ελαφρύ, σκληρό και ανθεκτικό σκουλήκι μήκους 3-4 εκατοστών, το οποίο προκαλεί βλάβη στις ρίζες των καλλιεργειών με διάτρηση μέσα από τρύπες σε αυτές. Προληπτικό μέτρο ενάντια σε ένα παράσιτο - σκίσιμο ενός σκουληκιού στο μισό εάν ανιχνευόταν κατά την προετοιμασία του εδάφους. Επίσης, η ποσότητα του φαρμάκου "Bazudin" ή "Nemabakt" που αναφέρεται στις οδηγίες πρέπει να εισαχθεί στην οπή προσγείωσης.
- Αφίδες - ένα πράσινο ή καφέ έντομο μήκους 2,5-4 mm, το φαγητό του οποίου είναι χυμοί πατάτας. Τα προϊόντα ζάχαρης της απομόνωσης αφίδων είναι ένα ευνοϊκό μέσο για την ανάπτυξη μύκητα αιθάλης. Το παράσιτο φοβάται την έγχυση καπνού: 400 γραμμάρια καπνού χύνονται σε 2 λίτρα νερού, βράζονται, αφήνονται για μια μέρα και στη συνέχεια προστίθενται στο μείγμα 40 γραμ. Σαπούνι πλυντηρίου, ένα κουβά με νερό και ψεκάζονται με θάμνους πατάτας.
- Θρίπες - μικρά (0,5-2 mm) έντομα που φέρουν καφέ ή βρώμικο κίτρινο χρώμα. Εάν δεν ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά, ίσως νομίζετε ότι το φύλλωμα είναι απλώς ένα στίγμα. Τα έντομα καταστρέφουν το πράσινο των φυτών, αφήνοντας πίσω τους καφέ κηλίδες που σύντομα γίνονται μαύρες. Η έγχυση σκόρδου θα σας βοηθήσει να τις απομακρύνετε: 150-200 γραμμάρια σκόρδου εγχέονται για 5 ημέρες σε 1 λίτρο νερού και διηθούνται. Για ψεκασμό, παρασκευάζεται ένα διάλυμα χρησιμοποιώντας 60 ml βάμματος, 40 g σαπουνιού πλυντηρίου και ένα κουβά με νερό.
Σημαντικό! Κάθε ασθένεια είναι πιο εύκολο να αποφευχθεί παρά να εξαλειφθεί. Επομένως, για να αποφύγετε προβλήματα στην καλλιέργεια πατάτας Vega, λάβετε έγκαιρα προληπτικά μέτρα σχετικά με το έδαφος, το υλικό σπόρου και τους ίδιους τους θάμνους.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Συνιστάται να συλλέγετε τους καρπούς της περιγραφόμενης ποικιλίας ποικιλίας, καθώς και άλλων τύπων πατάτας, αφού ξεθωριάσουν οι κορυφές. Ο ακριβής χρόνος της συγκομιδής φρούτων εξαρτάται από την περιοχή όπου φυτεύτηκε η καλλιέργεια: στο θερμότερο μπορεί να συγκομιστεί το Νοέμβριο, στο κρύο τον Σεπτέμβριο. Το κύριο πράγμα είναι να το πιάσετε πριν ξεκινήσει η κατάψυξη.
Πριν από την αποστολή των ριζικών καλλιεργειών στη θέση αποθήκευσης, είναι απαραίτητο να ταξινομήσετε: αφαιρέστε το υλικό φύτευσης, χωρίστε τα κατεστραμμένα, τα νοσούντα και τα πολύ μικρά λαχανικά.Συνιστάται να αποθηκεύετε τις ρίζες σε ένα κελάρι ή σε άλλο δωμάτιο που πληροί τα ακόλουθα κριτήρια: ξηρότητα, σκοτάδι, δροσιά. Η βέλτιστη θερμοκρασία αποθήκευσης είναι + 2ºС ... + 4ºС. Εάν το θερμόμετρο πέσει, η γεύση του λαχανικού θα επιδεινωθεί και όταν η θερμοκρασία αυξηθεί, θα αρχίσει να βλασταίνει πρόωρα.
Η ποικιλία πατάτας Vega έχει καλή συντήρηση - το 99% των φρούτων περιμένουν επιτυχώς μια νέα καλλιέργεια, υπό την προϋπόθεση ότι δεν έχετε χρόνο να τα φάτε.