Το κρεμμύδι είναι μια πολύ δημοφιλής και υγιής κουλτούρα. Μεταξύ των πολλών ποικιλιών, εκτιμώνται ιδιαίτερα εκείνες που έχουν λεπτή γεύση και δεν σας κάνουν να κλαίτε όταν φέτες. Μία από αυτές τις ποικιλίες είναι το Exibishen.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Αυτό το κρεμμύδι είναι απλά ο κάτοχος δίσκου σε μέγεθος μεταξύ των ομολόγων του. Το βάρος ενός λαμπτήρα κυμαίνεται από 500 έως 900 g. Αυτός ο γίγαντας εκτράφηκε στις Κάτω Χώρες. Τα γογγύλια του excibishen είναι ελαφρώς επιμήκη, ανοιχτό κίτρινο και λείο. Οι φλοιές τους είναι λεπτές και σφιχτές. Όσον αφορά την ωρίμανση, η ποικιλία μπορεί να αποδοθεί στα τέλη - η καλλιεργητική περίοδος είναι 80 ημέρες. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, για μια σεζόν αυτή η ποικιλία δίνει απόδοση έως 300 κιλά ανά εκατοστό.
Φωτογραφίες
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
- Πλεονεκτήματα βαθμού:
- έλλειψη δυσάρεστης μυρωδιάς
- δεν προκαλεί δάκρυα κατά τον τεμαχισμό.
- γλυκιά γεύση, χωρίς πικρία και πικρία
- ζουμερά και πυκνά φρούτα.
- μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο στο φτερό όσο και στο γογγύλι.
- Καλλιεργείται τόσο το χειμώνα όσο και την άνοιξη.
Ξέρεις Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι η μυρωδιά των κρεμμυδιών, τα δάκρυα όταν τεμαχίζονται και η χρήση τους στα τρόφιμα βοηθούν το σώμα να ξεπεράσει το σχηματισμό καρκινικών κυττάρων.
Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν μικρή διάρκεια ζωής μόνο 4 μηνών. Μετά από αυτήν την περίοδο, χάνει τις ιδιότητές του και τα λάφυρα.
Exibishen καλλιέργεια κρεμμυδιών στο σπίτι
Αυτή η ποικιλία σαλάτας δεν είναι δύσκολο να αναπτυχθεί στο σπίτι, εάν ακολουθείτε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας.
Βέλτιστος χρόνος σποράς
Αυτή η ποικιλία αγαπά τη θερμότητα, οπότε ο χρόνος σποράς εξαρτάται από την κλιματική ζώνη. Εάν μιλάμε για προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος, τότε αυτό θα είναι το τέλος Απριλίου. Εάν πρόκειται για καλλιέργεια δενδρυλλίων, τότε οι σπόροι σπέρνονται στις αρχές Μαρτίου.
Αυξανόμενες συνθήκες
Όπως και η υπόλοιπη οικογένεια κρεμμυδιών, το Exibishe αγαπά τη ζεστασιά και τη μέτρια υγρασία. Οι σπόροι σπέρνονται στο έδαφος όταν η θερμοκρασία του αέρα θερμαίνεται όχι λιγότερο από + 15 ° С. Κάντε το σε μια καθαρή, ζεστή μέρα. Ενώ τα κρεμμύδια είναι ακόμη μικρά, η υπερβολική υγρασία δεν είναι τρομερή γι 'αυτόν, θα κερδίσει μόνο δύναμη. Αλλά όταν ωριμάσει το γογγύλι, τότε δεν χρειάζεται πλέον υγρασία, διαφορετικά τα φρούτα θα αρχίσουν να σαπίζουν. Γι 'αυτό είναι αδύνατο να αναβληθεί η σπορά αργότερα από τις πρώτες μέρες του Μαΐου, έτσι ώστε το λαχανικό να έχει χρόνο να ωριμάσει πριν από τις κρύες νύχτες του Αυγούστου και την έναρξη των βροχών.
Απαιτήσεις εδάφους
Κατά την επιλογή του εδάφους, το κύριο πράγμα είναι ότι είναι θρεπτικό και όχι όξινο. Μπορεί να είναι τύρφη με χούμο και ορυκτό λίπασμα ή χλοοτάπητα, mullein και χούμους σε αναλογία 10: 1: 9.
Σημαντικό! Πρέπει να γίνεται καλή αποστράγγιση για να αποφευχθεί η στασιμότητα του νερού. Η άμμος χρησιμοποιείται ως αποχέτευση σε ανοιχτό χώρο.
Προετοιμασία υλικού φύτευσης
Η προετοιμασία του υλικού εξαρτάται από το αν θα είναι σπόροι ή σπόροι. Εάν η σπορά είναι σπόρος, τότε πρέπει να δώσετε προσοχή στο χρονοδιάγραμμα της συσκευασίας. Παλαιότερα από δύο χρόνια, οι σπόροι δεν θα βλαστήσουν. Πρώτα, εμποτίζονται με ζεστό νερό και στη συνέχεια τυλίγονται με ένα υγρό πανί και αφήνονται για 48 ώρες. 
Στη συνέχεια, άλλες 8 ώρες απολυμαίνονται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Έτσι, είναι δυνατόν να ληφθούν σπόροι που είναι πλήρως έτοιμοι για σπορά.Η προετοιμασία των σετ σπόρων περιλαμβάνει τη βαθμονόμηση και την επεξεργασία του σε υπερμαγγανικό κάλιο για 1-2 ώρες.
Φύτευση κρεμμυδιών
Όταν ολοκληρωθούν όλες οι προκαταρκτικές διαδικασίες, μπορείτε να ξεκινήσετε να προσγειώνεστε.
Άνοιγμα σπόρου
Δεδομένου ότι οι σπόροι κρεμμυδιού είναι πολύ μικροί και μαύροι, δεν είναι ορατοί όταν σπέρνονται στο έδαφος. Για την ομοιόμορφη σπορά τους, χρησιμοποιείται συχνά χαρτί υγείας τουαλέτας και κόβεται σε λωρίδες ίσο με το μήκος της σειράς. Εφαρμόζεται κολλώδες μείγμα αμύλου και νερού στη λωρίδα με ένα διάστημα 5 cm, στο οποίο τοποθετούνται οι σπόροι. Μετά από 24 ώρες, οι λωρίδες στεγνώνουν και μπορούν να τυλιχτούν. Κατά τη φύτευση, αρκεί να τυλίξετε απλώς τα ρολά. Πριν από τη σπορά, οι σειρές ποτίζονται, οι σπόροι τοποθετούνται και πασπαλίζονται με ένα στρώμα γης 0,5 cm.
Ξέρεις Τα κρεμμύδια καλλιεργούνται σε τουλάχιστον 175 χώρες, αυτή είναι η πιο κοινή καλλιέργεια λαχανικών.
Μέθοδος σποροφύτων
Αυτή η μέθοδος απαιτεί περισσότερο χρόνο, είναι αρκετά χρονοβόρα, αλλά δικαιολογείται από τον αριθμό των καλλιεργειών. Οι έτοιμοι σπόροι σπέρνονται σε κουτιά. Η γη πριν από αυτό υγραίνεται από ένα μπουκάλι ψεκασμού. Οι σπόροι σπέρνονται βολικά από ένα σπρέι χειρός ή χρησιμοποιούν χαρτί υγείας.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικές κασέτες. Στη συνέχεια, σε κάθε κελί βάζουμε 3 σπόρους. Πασπαλίστε το chernushka στην κορυφή με χώμα 0,5 εκ. Είναι απαραίτητο να απαιτούνται συνθήκες θερμοκηπίου πριν βλαστήσουν τα φυτά - πρέπει να καλυφθούν με γυαλί ή μεμβράνη και να τοποθετηθούν κοντά σε πηγή θερμότητας.
Όταν εκκολάπτονται τα χόρτα, το καταφύγιο αφαιρείται (μετά από περίπου 1,5 εβδομάδες) και τα φυτά μεταφέρονται στο νότιο περβάζι. Η άνετη θερμοκρασία για τα φυτά δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από + 20 ° С. Το πότισμα των δενδρυλλίων είναι απαραίτητο με ζεστό νερό καθώς στεγνώνει το ανώτερο στρώμα της γης. Κάθε 3 ημέρες, το δωμάτιο πρέπει να αερίζεται.
Μέχρι τα μέσα Μαΐου, το βορειοανατολικό ύψος φτάνει τα 10 εκατοστά και έχει 3-4 φτερά. Πριν από τη φύτευση, τα φυτά πρέπει να σκληρυνθούν. Το τόξο βγαίνει στο μπαλκόνι ή στη βεράντα, ξεκινώντας από 30 λεπτά την ημέρα. Αυξήστε σταδιακά το χρόνο σε 2 ώρες. Δεν μπορείτε να το βάλετε αμέσως στον ήλιο. Τις πρώτες μέρες, τα κρεμμύδια δημιουργούν μια σκιά ώστε να μην καεί. Μετά από 7 ημέρες, αρχίζουν να κάνουν ηλιοθεραπεία - αν ο καιρός είναι συννεφιασμένος, οι δεξαμενές ανοίγουν για όλη την ημέρα. Εάν ο δρόμος είναι ηλιόλουστος, τότε μπορείτε να ανοίξετε μετά από 16 ώρες. Μια εβδομάδα είναι αρκετή για να συνηθίσουν τα φυτά στο φως της ημέρας.
Η προσγείωση πραγματοποιείται σε μια συννεφιασμένη μέρα. Αφαιρέστε απαλά τα φυτά από τα δοχεία και χωρίστε τα. Πριν χαμηλώσετε τα φυτά στο έδαφος, πρέπει να προετοιμάσετε εκ των προτέρων τι πρέπει να βάλετε στην τρύπα - τέφρα, κομπόστ. Στη συνέχεια, κάθε μίσχος κατεβαίνει στο λάκκο, καλύπτεται με γη και συμπιέζεται γύρω από αυτό. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι 30 cm και μεταξύ των στελεχών - 5 cm.
Βίντεο: φύτευση σπορόφυτων κρεμμυδιών Exibishen
Χαρακτηριστικά φροντίδας ποικιλίας
Αυτή η ολλανδική ποικιλία χρειάζεται την ίδια φροντίδα με οποιαδήποτε άλλη.
Πότισμα και σίτιση
Κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης και του σχηματισμού γογγύλια, τα κρεμμύδια χρειάζονται επαρκή ποσότητα υγρασίας. Πρέπει να το ποτίσετε το βράδυ με νερό που θερμαίνεται στον ήλιο σε μια μέρα. Εάν το καλοκαίρι είναι ξηρό, τότε ποτίζεται κάθε δεύτερη μέρα. Για να διατηρήσετε την υγρασία περισσότερο, μπορείτε να στρώσετε τα κρεβάτια με πριονίδι, ξερά χόρτα ή τύρφη.
Τον Ιούλιο, όταν οι βολβοί είχαν ήδη μεγαλώσει και απέκτησαν αρκετό χυμό, το πότισμα πρέπει να σταματήσει. Πριν τη συγκομιδή, το κρεμμύδι πρέπει να βρίσκεται σε ξηρό έδαφος και να ωριμάσει. Το έκθεμα χρειάζεται τακτική κορυφαία σάλτσα. 3 εβδομάδες μετά τη φύτευση στο έδαφος, μπορείτε να ταΐσετε τα φυτεύματα με διάλυμα mullein - για 15 κουβάδες νερού υπάρχει 1 κουβά με mullein.Σημαντικό! Πριν από την εφαρμογή οποιουδήποτε λιπάσματος, το έδαφος πρέπει να υγραίνεται.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε περιττώματα κοτόπουλου, σε αυτήν την περίπτωση ο κανόνας θα είναι 2 φορές λιγότερο. Σε αυτές τις λύσεις προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. λ υπερφωσφορικό σε ένα κουβά με κονίαμα. Οι παρακάτω επίδεσμοι κορυφής παρουσιάζονται μετά από 2-3 εβδομάδες - θειικό κάλιο και υπερφωσφορικό. Η σίτιση, καθώς και το πότισμα, σταματά στα μέσα Ιουλίου.
Χαλάρωση του εδάφους
Το χώμα χαλαρώνεται μετά από κάθε πότισμα σε βάθος 3 εκ. Αυτό εξασφαλίζει την πρόσβαση του αέρα στις ρίζες. Τα κρεμμύδια έχουν επιφανειακό ριζικό σύστημα, οπότε η χαλάρωση απαιτεί ακρίβεια.
Βοτάνισμα
Τα ζιζάνια αφαιρούνται καθώς μεγαλώνουν, ξεριζώνουν τους διαδρόμους. Εάν το έδαφος είναι χαλαρό, μπορείτε να σκίσετε το γρασίδι με το χέρι. Στις τάξεις, αυτό πρέπει να γίνει έτσι ώστε να μην καταστρέφονται οι λαμπτήρες.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Το Exibishen φυτεύτηκε όχι μόνο την άνοιξη, αλλά και το χειμώνα. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να φροντίσετε το χειμώνα του, καθώς οι βολβοί είναι θαμμένοι ρηχοί στο έδαφος, και εάν ο παγετός αρχίσει χωρίς χιόνι, οι φυτεύσεις θα πεθάνουν.
Για να αποφευχθεί αυτό, αξίζει να καλύψετε την περιοχή με κρεμμύδια με οποιοδήποτε διαθέσιμο υλικό: άχυρο, λάπνικ, ξηρούς κατιφές, πριονίδι. Ένας καλός μονωτής είναι επίσης ένα ξηρό mullein - συνθλίβεται με ένα φτυάρι και διασκορπίζεται στην επιφάνεια του κρεβατιού.
Σημαντικό! Το φθινόπωρο, υπάρχουν πολλά ξηρά φύλλα στον κήπο, αλλά δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως καταφύγιο. Τα παράσιτα μπορούν να κρυφτούν εκεί και μπορούν να παραμείνουν σπόρια μυκήτων.
Εάν το χιόνι έπεσε πριν από τους παγετούς, τότε μπορείτε να το κάνετε χωρίς καταφύγιο. Σε τελική ανάλυση, εάν το κρεμμύδι είναι πολύ ζεστό, θα αρχίσει να μεγαλώνει σε λάθος χρόνο και να πεθάνει. Στα νότια γεωγραφικά πλάτη, το έδαφος σπάνια παγώνει και δεν χρειάζεται καταφύγιο. Την άνοιξη, είναι σημαντικό να αφαιρέσετε το στρώμα μόλις λιώσει το χιόνι, γιατί το κρεμμύδι «ξυπνά γρήγορα» και μεγαλώνει. Και η υπερβολική υγρασία κάτω από το στρώμα θα τον καταστρέψει.
Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
Αυτή η ποικιλία μπορεί να υποστεί ορισμένες ασθένειες και, όπως κάθε άλλη, προσβάλλεται από μια μύγα κρεμμυδιού.
Για την καταπολέμησή του, χρησιμοποιούνται διάφορες μέθοδοι:
- Ένα μείγμα σκόνης καπνού, μαύρου πιπεριού και τέφρας. Διασκορπίζεται σε κρεβάτια ή κάνει έγχυση για ψεκασμό.
- Φύτευση κατά μήκος της περιμέτρου των κρεβατιών του nasturtium και των κατιφές. Η μυρωδιά τους απωθεί το παράσιτο.
- Επεξεργασία φυτειών με εντομοκτόνα. Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη εάν το φτερό δεν χρησιμοποιείται κρεμμύδι.
Τα κρεμμύδια προσβάλλονται επίσης από μικρά σκουλήκια - νηματώδη. Το φτερό των προσβεβλημένων φυτών γίνεται άχρωμο και μπούκλες. Τέτοια δείγματα πρέπει να αφαιρεθούν από τον κήπο και να καούν. Το ασβέστη ψεκάζεται στο οικόπεδο. Η μυκητιακή σήψη δεν είναι θεραπεύσιμη. Οι λαμπτήρες φθείρονται από μέσα, γίνονται μαλακοί και ολισθηροί. Αφαιρούνται. Η πρόληψη αυτής της ασθένειας είναι η συμμόρφωση με τα πρότυπα άρδευσης, η πρόληψη της υπερχείλισης του εδάφους.
Σημαντικό! Πιστεύεται ότι κατά τη φύτευση για το χειμώνα, το κρεμμύδι επηρεάζεται λιγότερο από τη μύγα, καθώς από τη στιγμή της ενεργού αναπαραγωγής του έχει ήδη ωριμάσει αρκετά.
Εάν παρατηρηθούν λωρίδες στάχτης στα φτερά, αυτό σημαίνει ότι τα φυτά επηρεάζονται από την κοπριά κρεμμυδιού. Αυτή είναι μια μυκητιακή ασθένεια. Τα άρρωστα φύλλα αφαιρούνται αμέσως, γεγονός που δίνει την ευκαιρία να σώσει τη σοδειά. Αλλά πρέπει να περάσουν 4 χρόνια για να μπορέσουν και πάλι να φυτευτούν τα κρεμμύδια σε αυτό το μέρος.
Συλλογή και αποθήκευση κρεμμυδιών
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, η ποικιλία Excibishen δεν είναι κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση. Μπορεί να σώσει το γούστο και τις καλύτερες ιδιότητές του μόνο μέχρι το νέο έτος. Η προετοιμασία για αποθήκευση ξεκινά με τη συγκομιδή. Είναι σημαντικό να το κάνετε εγκαίρως. Σκάβουν το κρεμμύδι όταν το πάνω μέρος του εδάφους γίνεται κίτρινο και πέφτει στο έδαφος. Κατά κανόνα, αυτή τη φορά πέφτει τον Αύγουστο. Ο καιρός πρέπει να είναι ξηρός. Τα γογγύλια αφαιρούνται από τη γη με ένα φτερό, κόβονται οι ρίζες, ξηραίνονται.
Για ευκολία, είναι πλεγμένες σε πλεξούδες, από τις οποίες κάνουν στεφάνια και στεγνώνουν καλά. Αυτό δεν το κάνουν στον ήλιο, αλλά στη σοφίτα ή στην αυλή κάτω από ένα κουβούκλιο. Μπορείτε επίσης να αποθηκεύσετε τις καλλιέργειες χύμα. Προ-ταξινομημένα κρεμμύδια, αφήστε το μεγαλύτερο και πιο όμορφο, χωρίς ζημιά. Η τοποθέτηση τοποθετείται σε πυκνές πλαστικές σακούλες, σεντόνια ή σε κουτιά και κρύβεται σε ένα στεγνό κελάρι.
Η ποικιλία κρεμμυδιών Exibishen που ήρθε σε εμάς από την Ολλανδία αξίζει σίγουρα την προσοχή. Αυτός ο γίγαντας θα ευχαριστήσει κάθε νοικοκυρά με τη γεύση του. Με την επιφύλαξη των κανόνων καλλιέργειας, δίνει μια εξαιρετική συγκομιδή, την οποία μπορείτε να απολαύσετε μέχρι τα μέσα του χειμώνα.
