Τα σταφύλια Βίκινγκ είναι ελκυστικά στην εμφάνιση και τη γεύση, αλλά είναι μια ευμετάβλητη κουλτούρα όσον αφορά τη φροντίδα. Για τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και τις περιπλοκές της καλλιέργειάς της, διαβάστε παρακάτω.
Ιστορικό επιλογών
Μια υβριδική ποικιλία σταφυλιών Viking είναι το αποτέλεσμα της διασταύρωσης των ποικιλιών Kodryanka και ZOS-1. Ο συγγραφέας του υβριδίου είναι ο ουκρανός ερασιτέχνης κτηνοτρόφος V.V. Zagorulko, ο οποίος εκτρέφει περισσότερες από 25 ποικιλίες σταφυλιών και επικεντρώνεται στην απόκτηση πρώιμων, μεγάλων καρπών ποικιλιών που προσαρμόζονται γρήγορα σε διαφορετικές κλιματικές συνθήκες.
Περιγραφή βαθμού
Το υβρίδιο Viking όχι μόνο διατήρησε τα περισσότερα ποιοτικά χαρακτηριστικά των μητρικών φυτών, αλλά και απέκτησε τις μοναδικές του ιδιότητες.Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά του πολιτισμού:
- σταφύλια πρώιμης ωρίμανσης - τα φρούτα ωριμάζουν σε 100-110 ημέρες από τη στιγμή που εμφανίζονται τα μπουμπούκια.
- διαφέρει στη μέση αντοχή στον παγετό - ανέχεται πτώση της θερμοκρασίας στους –21 ° C, επομένως, όταν καλλιεργείται στις βόρειες περιοχές και στην κεντρική λωρίδα φύτευσης, πρέπει να προστατευτείτε για το χειμώνα.
- Στα πρώτα 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση, τα φυτά διακλαδίζονται έντονα, συχνά εις βάρος της απόδοσης.
- Τα σπορόφυτα ριζώνουν γρήγορα σε ένα νέο μέρος, αλλά χωρίς κατάλληλη φροντίδα υποφέρουν από μυκητιασικές λοιμώξεις.
- η ποικιλία δεν ανέχεται ακραίες θερμοκρασίες και υψηλή υγρασία.
- μέση παραγωγικότητα - περίπου 10 κιλά ανά θάμνο.
- φρούτα με καλή παρουσίαση και εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης, ανθεκτικά σε μηχανικές βλάβες, τα οποία τους επιτρέπουν να μεταφέρονται σε μεγάλες αποστάσεις.
Ξέρεις Στην Ισπανία και την Πορτογαλία υπάρχει μια τέτοια παράδοση: την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, να τρώτε 12 μούρα σταφυλιών κάτω από τα κτυπήματα, ενώ κάνετε 12 ευχές.
Εμφάνιση
Οι ταχέως αναπτυσσόμενοι θάμνοι σχηματίζουν μεγάλο αριθμό πλευρικών βλαστών καλυμμένων με μεγάλα πράσινα φύλλα πέντε λεπίδων. Η δομή του φύλλου είναι δερματίνη, η κεντρική φλέβα είναι έντονη. Ανοιχτή εγκοπή Petioid. Τα αμφιφυλόφιλα μικρά πράσινα λουλούδια σχηματίζουν πυκνές ταξιανθίες. Έχουν ένα ευχάριστο άρωμα παρόμοιο με το άρωμα της Reseda.
Φωτογραφίες
Τα άνθη είναι συμμετρικά, αποτελούνται από 5 κυκλικούς κύκλους οργάνων:
- κάλυκα, συμπεριλαμβανομένων 5 συντηγμένων σέπαλων.
- corolla, αποτελούμενο από 5 τήγματα ·
- androecium που περιέχει από 5 έως 8 στήμονες.
- Gynoecium, αποτελούμενο από 2 συντηγμένα καρπούλια.
- δύο ωοθήκες.
Εφαρμογή σταφυλιών
Λόγω της εξαιρετικής γεύσης και της παρουσίασης, το Viking έχει αποκτήσει δημοτικότητα στους αγρότες. Όσον αφορά τη χρήση, ανήκει σε επιτραπέζιες ποικιλίες, αλλά στην πραγματικότητα, ο κατάλογος χρήσης του είναι εκτενής.Οδηγίες χρήσης της ποικιλίας Viking:
- ακατέργαστη χρήση
- αυξάνεται προς πώληση?
- στην παραγωγή κρασιών, χυμών.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα σταφύλια Βίκινγκ διακρίνονται από πολλά πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα που πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά την καλλιέργεια.
- Πλεονεκτήματα βαθμού:
- γρήγορη επιβίωση σε ένα νέο μέρος.
- γρήγορη περίοδο ωρίμανσης
- ικανότητα αυτο-επικονίασης, η οποία επιτρέπει στην ποικιλία να χρησιμοποιηθεί ως εγκάρσιος επικονιαστής για άλλες ποικιλίες που αναπτύσσονται κοντά ·
- αντοχή των φρούτων σε μηχανικές βλάβες.
- χαρακτηριστικά υψηλής γεύσης.
- Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας:
- μέση αντίσταση στον παγετό.
- κακή ευαισθησία σε διαφορές θερμοκρασίας.
- χαμηλό κατώφλι για αντοχή σε μυκητιασικές ασθένειες.
- μέσες αποδόσεις.
Κανόνες και μυστικά της προσγείωσης
Για να μην υπάρξουν στη συνέχεια προβλήματα με τη φροντίδα της ποικιλίας σταφυλιών Viking, πρέπει πρώτα να επιλέξετε και να προετοιμάσετε έναν χώρο όπου τα φυτά δεν θα υποφέρουν από υψηλή υγρασία και έλλειψη φωτισμού. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην επιλογή των δενδρυλλίων κατά την αγορά, καθώς η παραγωγικότητα θα εξαρτηθεί από τη βιωσιμότητά τους.
Ξέρεις Στη Γεωργία, βρέθηκαν θραύσματα μιας κανάτας που δημιουργήθηκαν πριν περίπου 8 χιλιετίες με σταφύλια, γεγονός που αποδεικνύει την ύπαρξη πολιτισμού εκείνες τις μέρες.
Πώς να επιλέξετε υγιή φυτά όταν αγοράζετε;
Είναι καλύτερα να αγοράσετε φυτά σταφυλιών Viking σε εξειδικευμένα φυτώρια και όχι με το χέρι. Για φύτευση, ένα φυτικό υλικό ενός έτους και δύο ετών είναι κατάλληλο. Τα σπορόφυτα πωλούνται με ανοιχτό ριζικό σύστημα και με κλειστό.Ένα τυπικό δενδρύλλιο με ανοιχτό ριζικό σύστημα θα πρέπει να μοιάζει με αυτό:
- τουλάχιστον στο κάτω μέρος της λαβής βρίσκονται 3 ρίζες ασβεστίου με διάμετρο 2-3 mm.
- το ύψος της λαβής είναι 40 cm - αυτή η παράμετρος αποτελείται από το μήκος της λαβής και το μήκος της ετήσιας ανάπτυξης που σχηματίστηκε κατά τη διάρκεια του έτους μετά τη ριζοβολία.
- Η λαβή μπορεί να έχει από 4 έως 6 μάτια, οπότε το μήκος της θα είναι 40 cm, τότε μαζί με την ετήσια ανάπτυξη το συνολικό μήκος θα είναι 55-60 cm.
- σε ένα χρόνο, καλά ωριμασμένη ανάπτυξη, υπάρχουν τουλάχιστον 4 πλήρεις νεφροί.
- το πάνω μέρος και οι ρίζες δεν έχουν ορατές μηχανικές βλάβες, ίχνη σήψης ή ζημιά από παράσιτα.
Ένα υγιές δενδρύλλιο με κλειστό ριζικό σύστημα μοιάζει με αυτό:
- Υπάρχουν 2–5 ξεδιπλωμένα φύλλα στη λαβή.
- Τα φύλλα είναι βαμμένα σε ανοιχτό πράσινο χρώμα, χωρίς ζημιά, δεν τυλίγονται γύρω από τις άκρες.
- ο κορμός του αμπέλου είναι επίπεδος, χωρίς ρωγμές και κοιλότητες.
- Οι ελαφρές διακλαδισμένες ρίζες είναι ορατές μέσω του χωμάτινου κομματιού, διαφορετικά, ζητήστε από τον πωλητή να μετακινήσει ελαφρώς το πάνω στρώμα της γης και να εξετάσει τις ρίζες - εάν αυτό δεν είναι δυνατό, είναι καλύτερα να αρνηθείτε την αγορά.
- Δεν πρέπει να αγοράζετε φυτά πριν από την έναρξη της μαζικής πώλησής τους - η ωρίμανση των αμπέλων σε όλες τις ποικιλίες πραγματοποιείται ταυτόχρονα και μπροστά από το χρόνο αρχίζουν να πωλούν υλικό φύτευσης που έχει υποστεί επεξεργασία με επιταχυντή ωρίμανσης, το οποίο επηρεάζει αρνητικά το ποσοστό επιβίωσης των φυτών.
- Αγοράστηκε το φθινόπωρο, τα ξυλώδη φυτά με πράσινα φύλλα κατά τη διάρκεια του χειμώνα θα χάσουν την υγρασία και είναι απίθανο να ριζωθούν σε ένα νέο μέρος.
- Όταν αγοράζετε ένα δενδρύλλιο, ζητήστε από τον πωλητή να κόψει 3 mm από το στέμμα - στο κομμάτι μια υγιής άμπελος είναι βαμμένη σε ζουμερό πράσινο χρώμα.
- Τα μάτια πρέπει να κρατούν σφιχτά στη λαβή, να μην κινούνται όταν πιέζονται ελαφρά με το δάχτυλο.
Βίντεο: Πώς να επιλέξετε ένα δενδρύλλιο σταφυλιών
Πού να φυτέψετε στον ιστότοπο;
Τα σταφύλια πρέπει να φυτεύονται στη νότια ή νοτιοδυτική πλευρά του οικοπέδου, να προστατεύονται από βύθισμα και να φωτίζονται από οποιαδήποτε γωνία. Στη σκίαση, το υβρίδιο χάνει τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, γίνεται άγευστο. Τα φυτά αναπτύσσονται σε εύφορα εδάφη μαύρης γης. Επίσης, κατά τη φύτευση ποικιλιών Viking, λαμβάνεται υπόψη η απόσταση από τα υπόγεια ύδατα - ο βέλτιστος δείκτης είναι 2 m.
Πώς να φυτέψετε φυτά;
Το φυτικό υλικό φυτεύεται την άνοιξη, όταν η μέση ημερήσια θερμοκρασία αέρα κυμαίνεται μεταξύ +15 ... + 25 ° С. Ο χώρος πρέπει να καθαριστεί το φθινόπωρο, επεξεργασία από παράσιτα με διάλυμα 1% θειικού χαλκού με ρυθμό 1 λίτρο ανά 1 m². Μετά από 2 εβδομάδες, το χώμα σκάβεται σε βάθος 30 εκ. Εφαρμόζονται 6 κιλά λιπάσματος αναμεμειγμένα με 100 g υπερφωσφορικού ανά 1 m². Μετά από μια εβδομάδα, το έδαφος καλλιεργείται και πάλι σε βάθος 20 cm.
Την άνοιξη, ένα μήνα πριν από τη φύτευση, καλλιεργήστε ξανά το έδαφος σε βάθος 30 cm, ισοπεδώστε την περιοχή. Σκάψτε τα κοιλώματα προσγείωσης 3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση.
Το μέγεθός τους θα ποικίλει ανάλογα με την ποιότητα του εδάφους:
- για χώμα chernozem - 60 × 60 × 60 cm.
- για αμμώδη αργαλειό - 80 × 80 × 80 cm.
Η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι τουλάχιστον 3 μέτρα. Στο κάτω μέρος των κοιλωμάτων τοποθετούνται 1-2 cm αποστράγγισης (διογκωμένος πηλός ή θρυμματισμένη πέτρα). Ανακατέψτε το πάνω στρώμα του εδάφους από τα λάκκα (20 cm) με κομπόστ (3 κιλά ανά φρεάτιο). Γεμίστε τις τρύπες με χώμα το ένα τρίτο και γεμίστε καθεμιά με 20 λίτρα νερού. Στο κέντρο των κοιλωμάτων, τοποθετήστε στοιχήματα για σπορόφυτα καλτσοδέτας.Πριν από τη φύτευση, ανεξάρτητα από το εάν αγοράστηκε ένα δενδρύλλιο με κλειστό ή ανοιχτό σύστημα ρίζας, οι ρίζες πρέπει πρώτα να εμποτιστούν σε διεγερτικό ανάπτυξης (το Kornevin είναι κατάλληλο για αναλογία 5 g σκόνης ανά 5 λίτρα νερού) για 30 λεπτά. Μετά το μούλιασμα, σχηματίζεται ένα ανάχωμα στο πηγάδι και το ριζικό σύστημα του φυτού τοποθετείται πάνω του. Πριν γεμίσετε τα κενά με το έδαφος, ευθυγραμμίστε το δενδρύλλιο με το ύψος του λαιμού της ρίζας, έτσι ώστε μετά τον ύπνο το έδαφος να είναι 5 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Αφού γεμίσει το λάκκο με χώμα, τα φυτά συνδέονται με πασσάλους και χύνονται στα πηγάδια των 10 λίτρων καθαρού νερού σε θερμοκρασία δωματίου.Σημαντικό! Μπορείτε να βελτιώσετε την ποιότητα των μούρων σταφυλιών και να αυξήσετε την περιεκτικότητά τους σε ζάχαρη με φύτευση κοντινού μαϊντανού.
Συμβουλές φροντίδας
Για μια καλή συγκομιδή, η ποικιλία σταφυλιών Viking πρέπει να παρέχεται με φροντίδα που αποτελείται από μια σειρά μέτρων.
Πότισμα
Η ποικιλία σταφυλιών Viking δεν ανέχεται υψηλή υγρασία. Το πότισμα έχει χαρακτηριστικά και ταξινόμηση:
- Ενυδατικό για μεγάλο χρονικό διάστημα - περνούν την άνοιξη και το φθινόπωρο.
- επιβίβαση - πραγματοποιείται τις πρώτες ημέρες μετά από μια βουτιά στο ανοιχτό έδαφος ή αμέσως όταν τα φυτά εμβαθύνονται στην οπή ·
- άρδευση φυτευμένου υλικού - πραγματοποιείται σε όλα τα στάδια ανάπτυξης ενός συγκεκριμένου φυτού κατά το πρώτο έτος από τη στιγμή της φύτευσης ·
- φυτική άρδευση.
Η φυτική άρδευση πραγματοποιείται με διαφορετικούς τρόπους, ανάλογα με την ηλικία των φυτών. Κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους της ζωής, τα φυτά αναπτύσσουν το ριζικό σύστημα, οπότε είναι καλύτερο να ποτίζετε κάθε δόση. Για να το κάνετε αυτό, σχεδιάστε έναν κύκλο βάθους 10-15 cm σε απόσταση 25 cm από το κύριο στέλεχος. Κάθε νεαρό φυτό έχει 5 έως 25 λίτρα νερού, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες.Το πότισμα μόνο των φυτεμένων φυτών πραγματοποιείται μία φορά την εβδομάδα. Από το δεύτερο μήνα της ζωής στον ιστότοπο, η υγρασία εφαρμόζεται κάθε 2 εβδομάδες. Τον Αύγουστο, το πότισμα ακυρώνεται προσωρινά για να αφήσει το αμπέλι να ωριμάσει και να μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης μυκητιασικών ασθενειών. Από το δεύτερο έτος ζωής στην περιοχή, το πότισμα πραγματοποιείται με δόση - 40-60 λίτρα ανά 1 m².Σημαντικό! Το φθινόπωρο η άρδευση φόρτωσης νερού δεν πραγματοποιείται εάν η περίοδος βροχών περάσει τον Οκτώβριο.
Ποτίζεται σύμφωνα με τις φάσεις της βλάστησης 4 φορές ανά σεζόν:
- Στη φάση δέσμευσης των νεφρών.
- Αμέσως μετά την ανθοφορία, όταν εμφανίστηκε η πρώτη ωοθήκη.
- Κατά την περίοδο αύξησης και έκχυσης μούρων.
- Άρδευση φόρτωσης νερού το φθινόπωρο, εάν είναι απαραίτητο την άνοιξη, σε τάφρους.
Εφαρμογή λιπασμάτων
Η λίπανση συνδυάζεται με άρδευση σύμφωνα με τις φάσεις της βλάστησης. Τα σταφύλια Βίκινγκ για ανάπτυξη απαιτούν τα ακόλουθα θρεπτικά συστατικά:
- άζωτο - βοηθά στην οικοδόμηση μιας ισχυρής πράσινης μάζας, συμβάλλει μόνο την άνοιξη.
- φώσφορος - προάγει την άφθονη ανθοφορία, το σχηματισμό πλήρους ωοθήκης, συμβάλλει στην αρχή της ανθοφορίας ·
- κάλιο, χαλκός - επιτάχυνση της ωρίμανσης των αμπέλων και των φρούτων, αύξηση της αντοχής στον παγετό, πριν από την κατάργηση του ποτίσματος του Αυγούστου ·
- βόριο, ψευδάργυρος - συμβάλλουν στην αύξηση της απόδοσης και της περιεκτικότητας σε σάκχαρα των φρούτων, συμμετέχουν στο σχηματισμό γύρης, συμβάλλουν παράλληλα με τον φώσφορο.
Εφαρμογή λιπάσματος κάτω από τη ρίζα:
- Την άνοιξη, πριν από την αφαίρεση του χειμερινού καταφυγίου από τους θάμνους και 2 εβδομάδες πριν από την έναρξη της ανθοφορίας, 10 λίτρα νερού προστίθενται κάτω από κάθε φυτό, στο οποίο 20 g υπερφωσφορικού, 10 g νιτρικού αμμωνίου και 5 g αλατιού καλίου ή 1 l πολτού ανά 1 m² διαλύονται.
- Μετά την ανθοφορία, για κάθε θάμνο 10 l νερό με 20 g υπερφωσφορικού και 5 g αλατιού καλίου μπορούν να αντικατασταθούν με 10 l νερό με 400 g τέφρας από φλοιό ηλίανθου.
- Μετά τη συγκομιδή - χλωριούχο κάλιο 10 g για κάθε θάμνο σε συνδυασμό με πότισμα.
Βίντεο: Κορυφή σταφυλιών το καλοκαίρι
Προκειμένου τα φυτά να αναπτυχθούν και να είναι ανθεκτικά σε ασθένειες, η επικάλυψη με ρίζες συνδυάζεται με την επικάλυψη φύλλων.
Σχέδιο σάλτσας φυλλώματος:
- Πριν από την άνθηση σε 3 ημέρες - το παρασκεύασμα "Emochka-Fertility" ανά 1 εκτάριο 1 λίτρου, διαλυμένο σε 40 λίτρα νερού.
- Μετά την ανθοφορία και πριν την ωρίμανση - το φάρμακο "Aminomax" 300 ml, διαλυμένο σε 200 ml νερού ανά 1 εκτάριο.
- Πριν από τη συγκομιδή για 2 εβδομάδες - 450 γραμμάρια τέφρας ξύλου πιέζονται καθημερινά σε 3 λίτρα νερού, προσθέστε 10 λίτρα νερού το πρωί και ψεκάστε.
Σημαντικό! Το επίχρισμα με φυλλώματα μπορεί να προκαλέσει ηλιακό έγκαυμα στα φύλλα, οπότε 48 ώρες μετά από τέτοιες διαδικασίες, πρέπει να ψεκάσετε τα φυτά με καθαρό νερό.
Στήριξη
Η ποικιλία σταφυλιών Viking έχει υψηλό ρυθμό ανάπτυξης. Εάν οι θάμνοι δεν έχουν ποιοτική υποστήριξη, το ανώριμο αμπέλι θα αρχίσει να σπάει κάτω από το βάρος του. Επιπλέον, η υποστήριξη διευκολύνει τη συγκομιδή και το κλάδεμα.
Κατά τη διάρκεια των πρώτων 2 ετών από τη στιγμή της φύτευσης, τα στοιχήματα που οδηγούνται στις τρύπες χρησιμεύουν ως στήριγμα των σταφυλιών. Από το τρίτο έτος πρέπει να εξοπλίσετε μια κάθετη πέργκολα. Ο σχεδιασμός αποτελείται από αρκετούς στύλους ύψους 2,5 m, που βρίσκονται σε απόσταση 3 m μεταξύ τους, μεταξύ των οποίων τεντώνονται 4-5 σειρές γαλβανισμένου σύρματος. Η απόσταση από το έδαφος έως το πρώτο σύρμα είναι 30 cm, μεταξύ του σύρματος - 45 cm.
Τραβήξτε καλτσοδέτα
Δέστε τα σταφύλια σε 2 στάδια:
- Ξηρά καλτσοδέτα - την άνοιξη, μετά την αφαίρεση των καταφυγίων.
- Πράσινο καλτσοδέτα - το καλοκαίρι, όταν αρχίζουν να αναπτύσσονται νεαροί βλαστοί.
Η σύνδεση γίνεται με τη μέθοδο "οκτώ" με ένα βαμβακερό πανί. Το υλικό καλτσοδέτου πρέπει πρώτα να τυλιχτεί γύρω από το σύρμα, σχηματίζοντας ένα στρώμα μεταξύ αυτού και του φυτικού ιστού και έπειτα δέστε το βλαστό.Ξέρεις Τα φύλλα σταφυλιών, το αμπέλι και τα μούρα έχουν θεραπευτικές ιδιότητες. Υπάρχει ένας ξεχωριστός τομέας φαρμάκου που σχετίζεται με τη χρήση αυτών των ιδιοτήτων, — αμπελοθεραπεία.
Φροντίδα εδάφους
Μετά το πότισμα ή τη βροχή στο έδαφος του αμπελώνα, είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το έδαφος σε βάθος 10 εκ. Ταυτόχρονα, τα ζιζάνια ζιζανίων. Μετά τη χαλάρωση, το χώμα πρέπει να λερωθεί με κομπόστ για να διατηρηθεί η υγρασία.
Την άνοιξη και το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή, πρέπει να πραγματοποιηθεί βαθιά καλλιέργεια σε φτυάρι μπαγιονέτ (20-25 cm). Αυτό σας επιτρέπει να διαποτίσετε το έδαφος με οξυγόνο και να καταστρέψετε τα σπόρια του μύκητα και τις προνύμφες των παρασίτων που διαχειμάζονται στα ανώτερα στρώματα του εδάφους.
Κλάδεμα αμπέλων
Στο πρώτο έτος μετά τη φύτευση, στα τέλη Οκτωβρίου, συντομεύστε τους ωριμασμένους βλαστούς «στο μηδέν».Η φέτα είναι φτιαγμένη με κοφτερά ψαλίδια σε απόσταση 3 mm έως τη σύνδεση της αμπέλου με το κύριο στέλεχος. Η φέτα κονιοποιείται με ενεργοποιημένο άνθρακα σε σκόνη σε συνδυασμό με 3 g βασαζόλης. Στο μέλλον, η νεαρή άμπελος μειώνεται κατά 5 μπουμπούκια. Οι βλαστοί που αναπτύσσονται από το έδαφος δεν κόβονται, αλλά αφήνονται να σχηματίσουν νέα κλαδιά.
Για να τοποθετήσετε μεγάλα φρούτα σε ενήλικες θάμνους, αφήστε μακριά βλεφαρίδες που περιέχουν 20 μπουμπούκια το καθένα. Το φθινόπωρο κλάδεμα επιτρέπει στο αμπέλι να σχηματιστεί με τέτοιο τρόπο ώστε να ταιριάζει πλήρως κάτω από το καταφύγιο. Μετά το κλάδεμα του φθινοπώρου, οι θάμνοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα θειικού χαλκού 1% για την αποφυγή μόλυνσης από ασθένειες και παράσιτα.Το κλάδεμα της άνοιξης περιλαμβάνει την αφαίρεση των βλεφαρίδων που έχουν υποστεί βλάβη από παγετό ή μηχανικά, κάτι που δεν θα αποφέρει καρπούς.
Το καλοκαίρι, μπορείτε να αφαιρέσετε νέους γιούς που δεν έχουν φτάσει σε μήκος 5 cm για να αποφύγετε την πάχυνση της πράσινης μάζας.
Σημαντικό! Το πρώιμο κλάδεμα οδηγεί σε μείωση της ανθεκτικότητας των φυτών το χειμώνα. Μετά την καρποφορία, πρέπει να τους επιτραπεί να αναπληρώσουν την παροχή θρεπτικών ουσιών και να πραγματοποιήσουν τη διαδικασία κλάδεσης μόνο 3 εβδομάδες πριν από τους παγετούς.
Χειμερινές προετοιμασίες
Το πρώτο στάδιο προετοιμασίας για το χειμώνα είναι το φθινόπωρο κλάδεμα της αμπέλου. Το επόμενο στάδιο είναι το katarovka (κλάδεμα) των ριζών δροσιάς που αναπτύσσονται κάτω από την επιφάνεια του εδάφους.
Η διαδικασία επιτρέπει στις βαθιές ρίζες να ενισχυθούν και εκτελείται ως εξής:
- Αφαιρέστε 20 cm χώματος γύρω από τον κύριο κορμό.
- Κόψτε τις μικρές ρίζες ξεπλύνετε με την κύρια χρησιμοποιώντας ακονισμένα ψαλίδια επεξεργασμένα με βορικό αλκοόλ.
- Οι φέτες υποβάλλονται σε επεξεργασία με 1% διάλυμα θειικού χαλκού.
- Καλύψτε τις ρίζες με ξηρή άμμο.
- Ξοδέψτε την άλεση.
- Νερό (20 λίτρα νερού ανά θάμνο).
Με την έναρξη μιας σταθερής θετικής θερμοκρασίας, το καταφύγιο αφαιρείται και το αμπέλι συνδέεται με την πέργκολα.
Τα σταφύλια Βίκινγκ διακρίνονται από καλές εμπορικές ιδιότητες. Κατά τη διάρκεια της καλλιέργειάς του, για να αποκτήσετε μια πλήρη καλλιέργεια, απαιτείται ποιοτική φροντίδα. Για το χειμώνα, τα σταφύλια αυτής της ποικιλίας πρέπει να καλύπτονται.Ξέρεις Τα σταφύλια είναι κοντά σε θρεπτική σύνθεση, με εξαίρεση την περιεκτικότητα σε λιπαρά, στα γαλακτοκομικά προϊόντα.