Από τις αρχές Δεκεμβρίου, 20 χιλιάδες τόνοι έχουν πωληθεί στον ιστότοπο ανοιχτής αγοράς, αναφέρει το τμήμα ανάλυσης του Shuvar ORSP.
Ρίξτε μια ματιά
Στην Ουκρανία, η κουλτούρα των τροφίμων αλλάζει προς το καλύτερο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι Ουκρανοί άρχισαν να ταξιδεύουν πολύ σε όλο τον κόσμο, υιοθετώντας τις παραδόσεις διαφορετικών εθνών. Σε πολλές κουζίνες ζεστών χωρών, χρησιμοποιούνται φρέσκα φυτικά προϊόντα. Ακόμα και πριν από 5-7 χρόνια, το αναψυκτικό από φρέσκα λαχανικά το χειμώνα θεωρήθηκε περιέργεια. Τώρα αυτό είναι πιο πιθανό ο κανόνας παρά εξωτικός. Είναι πολύ καλό που οι άνθρωποι προσπαθούν για υγιεινές διατροφικές συνήθειες, λέει ο Ivan Fedishin, διευθυντής του τμήματος λαχανικών και φρούτων του οργανισμού Shuvar Orspan και Health.
Οι πιπεριές, οι φυλλώδεις σαλάτες, οι ντομάτες και τα αγγούρια οδηγούν στις πωλήσεις των εισαγόμενων λαχανικών. Πιο πρόθυμα, οι Ουκρανοί αγοράζουν ξένα σταφύλια, μανταρίνια και μπανάνες. Τα πιο δημοφιλή προϊόντα τοπικής καλλιέργειας ήταν πατάτες, κρεμμύδια και μήλα.