Η καινοτόμος παραγωγή καλλιεργειών θερμοκηπίου στις πλαγιές της Αίτνας άνοιξε η Gaetano Barbera. Μαζί με τον αδερφό του Domenico, ξεκίνησε τις γεωργικές του δραστηριότητες πριν από περίπου 30 χρόνια.
Άμεση ομιλία: «Εκείνες τις μέρες, λίγοι πίστευαν ότι τα λαχανικά μπορούσαν να καλλιεργηθούν σε ένα θερμοκήπιο στους πρόποδες του όρους Αίτνα», λέει ο Barbera. "Ωστόσο, χάρη σε κάποιες πεποιθήσεις που έφτιαξα παρατηρώντας το πειραματικό θερμοκήπιο στην περιοχή, ξεκίνησα μια αρχική επένδυση για την υλοποίηση των απαραίτητων δομών."
Άμεση ομιλία: «Έχουν περάσει τρεις δεκαετίες και σήμερα παράγουμε λαχανικά σε θερμοκήπια με έκταση μεγαλύτερη από 40 χιλιάδες m²», λέει ο Barbera.
Οι άγριες ντομάτες βρίσκονται ακόμη στη Νότια Αμερική. Τα φρούτα τους ζυγίζουν όχι περισσότερο από 1 g.
Άμεση ομιλία: «Οι διαφορές βρίσκονται αναμφίβολα στις κλιματολογικές συνθήκες, στην ποιότητα του νερού και στο σύστημα ανάπτυξης. Το μέγεθος της ντομάτας είναι μεγάλο και το χρώμα είναι πάντα λίγο πιο έντονο από τις αποχρώσεις στους καταλόγους των εταιρειών σπόρων, αλλά η γεύση των λαχανικών μου πείθει τους καλεσμένους μου πάνω απ 'όλα. "
Soc. Κοπάδι. Η Bella Sicilia είναι μια οικογενειακή γεωργική εταιρεία που, με τη βοήθεια των παιδιών των Alfio, Salvatore και Marco, τα τελευταία χρόνια άρχισε να προωθεί ανεξάρτητα τα προϊόντα της στις περιφερειακές και εθνικές αγορές, καθώς και σε μεγάλες αγορές γεωργικών προϊόντων και τροφίμων.
Οι καλλιέργειες που καλλιεργούνται εδώ είναι κυρίως ντομάτες, καθώς και αρωματικά φυτά όπως βασιλικός και μαϊντανός, καθώς και καρπούζια, σκουός και άνθη σκουός.
Όσον αφορά τις ντομάτες, η παραγωγή τους είναι 1.000 κιλά. ανά ημέρα και διαρκεί κατά μέσο όρο 100 ημέρες το χρόνο.
- Νωρίτερα αναφέραμε ότι οι Κάτω Χώρες παρουσίασαν την πρώτη ποικιλία ντομάτας χωρίς σπόρους.
- Δεν επιτρέπεται η πώληση 22 τόνων τουρκικών ντοματών μολυσμένων με καραντίνα στην ουκρανική αγορά.
- Οι μεξικανοί παραγωγοί τομάτας υπέβαλαν στο Υπουργείο Εμπορίου των ΗΠΑ νέες προτάσεις για τη ρύθμιση του εμπορίου των προϊόντων τους προκειμένου να τερματιστεί η διαφωνία.
- Ένα σύγχρονο συγκρότημα θερμοκηπίου στην Farmzümçilik Farming Association για την καλλιέργεια ελίτ ντομάτας έχει ανατεθεί στην περιοχή Getoktep της επαρχίας Akhal (Τουρκμενιστάν).
- Ο Αναπληρωτής Γενικός Διευθυντής της Εθνικής Υπηρεσίας για την Ανάπτυξη της Βιοτεχνολογίας (NABDA), καθηγητής Alex Akpa, δήλωσε ότι οι επιστήμονες διεξάγουν έρευνα για την ανάπτυξη γενετικά τροποποιημένων τοματών.