Το σώμα μιας εγκύου ξοδεύει πολλούς πόρους για την ανάπτυξη της ανάπτυξης μέσα σε μια νέα ζωή, οπότε οι μέλλουσες μητέρες πρέπει να δώσουν ιδιαίτερη προσοχή στην ποιότητα της διατροφής τους - πρέπει να είναι γεμάτη και ενισχυμένη. Μια πολύτιμη πηγή θρεπτικών συστατικών είναι φρέσκοι χυμοί, ειδικά χυμοί καρότων. Αυτό το άρθρο περιγράφει τις ευεργετικές ιδιότητες του χυμού καρότου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς και τον τρόπο σωστής χρήσης του.
Η χημική και βιταμίνη σύνθεση του χυμού καρότου
Τα καρότα ονομάζονται βασίλισσα μεταξύ των λαχανικών. Και όχι μάταια, γιατί έχει πλούσια χημική σύνθεση. Και σε φρέσκο χυμό καρότου, όλα τα χρήσιμα στοιχεία είναι σε συμπυκνωμένη μορφή.
100 g φρέσκου νωπού έχει μια τέτοια σύνθεση βιταμινών | Η περιεκτικότητα σε μέταλλα σε 100 g του ποτού |
ρετινόλη (Α) - 93% της ημερήσιας αξίας | κάλιο - 13% της ημερήσιας δόσης |
Κ - 11%; | Μαγγάνιο - 7% |
ασκορβικό οξύ (C) - 7% | χαλκός - 5% |
πυριδοξίνη (B6) - 7% | φωσφόρος - 4% |
νικοτινικό οξύ (PP) - 6% | ασβέστιο - 3% |
θειαμίνη (B1) - 5% | μαγνήσιο - 3% |
παντοθενικό οξύ - 5% | σίδερο - 2% |
φολικό οξύ (B9) - 5% | ψευδάργυρος - 2% |
Ε - 4% | — |
ριβοφλαβίνη (B2) - 3% | — |
χολίνη (B4) - 2% | — |
Κάθε ένα από τα αναφερόμενα χημικά στοιχεία είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της υγείας της μητέρας και της φυσιολογικής ανάπτυξης του εμβρύου.
Για παράδειγμα:
- βιταμίνη αμετατραπεί από β-καροτένιο, παίζει σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό της καρδιάς, των νεφρών και των πνευμόνων του παιδιού, είναι απαραίτητο για την κανονική ανάπτυξη του νευρικού και του κυκλοφορικού του συστήματος, και επίσης φροντίζει για την όραση της μητέρας.
- βιταμίνη C μαζί με τη ρετινόλη εμπλέκεται στην ενίσχυση της εξασθενημένης ανοσίας μιας γυναίκας.
- βιταμίνη ε Έχει αντιοξειδωτικό, αντιγηραντικό αποτέλεσμα και ρυθμίζει την ορμονική ισορροπία.
- χάρη στη βιταμίνη Κ την ικανότητα του αίματος να πήζει ·
- βιταμίνη b1 βοηθά τους υδατάνθρακες να μετατραπούν σε ενέργεια, ανακουφίζει από την ευερεθιστότητα και τα συναισθήματα της κόπωσης.
- χρησιμοποιώντας βιταμίνη b5 Οι ορμόνες παράγονται χωρίς διακοπή.
- κάλιο απαραίτητο για την ενίσχυση της καρδιάς και την πρόληψη της ταχυκαρδίας.
- ασβέστιο είναι το δομικό υλικό των οστών του παιδιού ·
- σίδερο σε εύπεπτη μορφή, απαραίτητη για τις εκδηλώσεις της αναιμίας.
- μαγγάνιο συμμετέχει ενεργά στο μεταβολισμό και παρέχει θρεπτικά συστατικά στα κύτταρα του εμβρύου.
Ξέρεις Εάν πριν πάτε για ηλιοθεραπεία στην παραλία ή στο σολάριουμ, πιείτε ένα ποτήρι καρότο φρέσκο, τότε το μαύρισμα θα αποδειχθεί πιο ομοιόμορφο.
Μπορώ να πιω χυμό καρότου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
Μετά τη σύλληψη, αρχίζουν να εμφανίζονται αλλαγές στο σώμα μιας γυναίκας, συμβαίνουν διαδικασίες που προηγουμένως δεν συνέβησαν. Εν προκειμένω, ενδέχεται να εμφανιστούν προβλήματα υγείας. Κάθε στάδιο της εγκυμοσύνης χαρακτηρίζεται από τις δικές του δυσκολίες, αλλά σχεδόν όλα αυτά μπορούν να αντιμετωπιστούν με τη βοήθεια μιας καθολικής θεραπείας - φρέσκο καρότο.
Βίντεο: Ποιοι χυμοί είναι χρήσιμοι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Στα πρώτα στάδια
Στο πρώτο τρίμηνο, μια ενδιαφέρουσα θέση δεν είναι ακόμη ορατή, αλλά αισθάνεται πολύ έντονα.
Τι ανησυχεί τις έγκυες γυναίκες κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου:
- σοβαρές εκδηλώσεις τοξικότητας (ναυτία, ευαισθησία στις οσμές).
- κρίσεις καούρας
- εξασθενημένη ανοσία δεν προστατεύει από ιογενείς ασθένειες.
Η τακτική κατανάλωση φρέσκου ποτού καρότου μπορεί να είναι πολύτιμη.
- Πώς λειτουργεί:
- καθαρίζει το αίμα των τοξινών που προκαλούν τοξίκωση, έτσι ώστε τα συμπτώματά του να μαλακώσουν ή να εξαφανιστούν εντελώς.
- βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος και του παγκρέατος, εξαλείφει την καούρα, βελτιώνει την όρεξη.
- ενισχύει την άμυνα του οργανισμού και την αντοχή του στις λοιμώξεις.
Στο 2ο τρίμηνο
Από τον 4ο μήνα έως τον 6ο, εμφανίζονται εξωτερικά σημάδια εγκυμοσύνης. Αυτή τη στιγμή, υπάρχει μια ενεργή ανάπτυξη όλων των οργάνων και συστημάτων του εμβρύου. Το σώμα της μητέρας τον προμηθεύει εντατικά με τη σωστή ποσότητα πρωτεϊνών και άλλων θρεπτικών ουσιών. Το φορτίο στην καρδιά και στα νεφρά της μητέρας αυξάνεται, καθώς τώρα λειτουργούν σε διπλή λειτουργία. Μια γυναίκα μπορεί να διαταραχθεί από οίδημα και αναιμία.
- Το φρέσκο καρότο είναι χρήσιμο για έγκυες γυναίκες στο 2ο τρίμηνο, καθώς:
- αναπληρώνει την ανεπάρκεια σιδήρου και ρυθμίζει το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο αίμα, εξαλείφοντας την αναιμία.
- έχει διουρητικό αποτέλεσμα, αφαιρώντας το οίδημα.
- ενισχύει τον καρδιακό μυ, ώστε να μπορεί να αντεπεξέλθει σε διπλό φορτίο.
Ξέρεις Υπάρχει μια παγκόσμια πρωτεύουσα των καρότων - η πόλη του Χόλτβιλ των ΗΠΑ. Εκεί διοργανώνεται κάθε χρόνο ένα φεστιβάλ αυτού του λαχανικού.
Με καθυστερημένους όρους
Στο 3ο τρίμηνο, η κοιλιά αυξάνει σημαντικά το μέγεθος, τεντώνει το δέρμα και περιπλέκει την κίνηση των γυναικών. Ήδη ένα αρκετά μεγάλο έμβρυο ασκεί πίεση στα εσωτερικά του όργανα, γεγονός που προκαλεί δυσκοιλιότητα.
- Τι είναι χρήσιμο φρέσκο καρότο:
- έχει ήπιο καθαρτικό αποτέλεσμα.
- συμβάλλει στην ολοκλήρωση της ανάπτυξης του νευρικού συστήματος και του εγκεφαλικού φλοιού του παιδιού.
- βελτιώνει την ικανότητα πήξης του αίματος, προετοιμάζοντας το σώμα για τον τοκετό.
- αυξάνει την ελαστικότητα του δέρματος, του μυϊκού ιστού και των συνδέσμων, γεγονός που συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου σχισίματος κατά τον τοκετό και στην αποφυγή ραγάδων και κυτταρίτιδας μετά τον τοκετό.
Κανόνες ποτών
Η καθημερινή χρήση ποτού καρότου μπορεί να διευκολύνει την εγκυμοσύνη. Και αν μια γυναίκα πίνει φρέσκο πορτοκάλι κατά τη διάρκεια της γαλουχίας, αυτό βοηθά στη βελτίωση της ποιότητας και της ποσότητας του μητρικού γάλακτος. Ωστόσο, για να λάβετε το μέγιστο όφελος, πρέπει να ληφθεί σωστά.
Σημαντικό! Πριν από την προετοιμασία του χυμού, τα πλυμένα καρότα πρέπει να εμποτιστούν σε νερό για 3–4 ώρες: κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα συσσωρευμένα χημικά θα φύγουν από το λαχανικό.
Πώς να πίνετε φρέσκα καρότα:
- Μόνο ένα φρέσκο συμπιεσμένο ποτό είναι κατάλληλο (όχι κονσερβοποιημένο ή συσκευασμένο), καθώς η καροτίνη χάνει γρήγορα τις ιδιότητές της υπό την επίδραση του οξυγόνου. Διάρκεια ζωής - 15 λεπτά.
- Μπορείτε να αποθηκεύσετε ένα ποτό παρασκευασμένο για μελλοντική χρήση μόνο σε κατεψυγμένη μορφή.
- το ποτό πρέπει να είναι 0,5-1 κουταλιές της σούπας. ανά ημέρα - μια τέτοια μερίδα χυμού θα κορεστεί το σώμα με έναν καθημερινό κανόνα βιταμίνης Α.
- πάρτε μισή ώρα πριν το φαγητό, έτσι ώστε ο φρέσκος χυμός βιταμινών να προσφέρει τα μέγιστα οφέλη
- το β-καροτένιο γίνεται βιταμίνη Α μόνο υπό την επίδραση λιπών, γι 'αυτό συνιστάται να προσθέσετε 0,5 κουταλάκι του γλυκού στο ποτό. κρέμα, ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο
- το φρέσκο καρότο είναι συμπύκνωμα, πρέπει να αραιώνεται στα μισά με νερό ή κάτι άλλο.
- Οι γιατροί συστήνουν να πίνετε χυμό μέσω ενός σωλήνα έτσι ώστε τα οξέα από το συμπύκνωμα καρότου να μην βλάψουν το σμάλτο των δοντιών.
Με τι μπορεί να συνδυαστεί ο χυμός καρότου;
Το μεγαλύτερο όφελος προέρχεται από το καρότο φρέσκο σε συνδυασμό με άλλα τρόφιμα και ποτά.
Βίντεο: Χυμός καρότου και μήλου σε αποχυμωτή
Ο χυμός μπορεί να αραιωθεί:
- λίπη (ηλιέλαιο και ελαιόλαδο, κρέμα, ξινή κρέμα)
- μεταλλικό νερό και ποτά γάλακτος (γάλα, ψημένο γάλα, γιαούρτι) ·
- άλλοι χυμοί από μήλα, τεύτλα, κολοκύθες και ντομάτες.
- Μπορείτε να προσθέσετε μέλι και χυμό λεμονιού για γεύση.
Σημαντικό! Ο χυμός από τα καρότα αραιώνεται με άλλα ποτά (νερό, γάλα ή χυμό) σε ίσες αναλογίες. Και λιπαρά συστατικά πρέπει να προστεθούν λίγο, για παράδειγμα, ηλιέλαιο — σε ποσότητα 0,5 κουτ.
Αντενδείξεις και βλάβες
Όπως κάθε υγιεινό προϊόν, το φρέσκο καρότο μπορεί να αποφέρει όχι μόνο οφέλη, αλλά και βλάβη εάν ληφθεί λανθασμένα.
Πιθανή βλάβη:
- ο χυμός καταστήματος περιέχει συντηρητικά, βαφές και βελτιωτικά γεύσης - χημικές ουσίες που είναι επιβλαβείς για την υγεία της μητέρας και του μωρού.
- το σμάλτο των δοντιών μπορεί να υποστεί βλάβη εάν πίνετε τακτικά συμπυκνωμένο φρέσκο χωρίς σωλήνα.
- μια υπερβολική δόση του ποτού μπορεί να προκαλέσει ναυτία, διάρροια, πονοκεφάλους, αδυναμία, κιτρίνισμα του δέρματος.
- είναι πιθανή μια αλλεργική αντίδραση, επομένως, συνιστάται να αρχίζετε να πίνετε χυμό από αρκετές γουλιά και να αυξάνετε τη δόση σταδιακά.
Ο χυμός καρότου έχει επίσης αντενδείξεις.
- Δεν πρέπει να πίνεται από όσους υποφέρουν:
- ασθένειες του πεπτικού συστήματος - αυξημένη οξύτητα, γαστρίτιδα, γαστρικό έλκος και έλκος του δωδεκαδακτύλου.
- σακχαρώδης διαβήτης λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα.
- Παχυσαρκία
- μια αλλεργία.
Ο χυμός καρότου μπορεί να ονομαστεί «βόμβα βιταμινών», η οποία είναι πολύ χρήσιμη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Λαμβάνοντας το σωστά, τηρώντας τις περιγραφόμενες συμβουλές, μια γυναίκα θα ενισχύσει την υγεία της και θα εξασφαλίσει την πλήρη ανάπτυξη του παιδιού της.