Η διάσημη ποικιλία καρπουζιού Astrakhan δημιουργήθηκε από κτηνοτρόφους υπό την ηγεσία του K. E. Dupin. Ο σκοπός της επιλογής σε αυτήν την περίπτωση είναι να αναπτύξει μια ποικιλία με τέλεια στρογγυλό σχήμα φρούτου και υψηλή γεύση, στην οποία αντιστοιχεί το Astrakhan. Το άρθρο μας θα σας πει πώς μοιάζει ο καρπός της εν λόγω ποικιλίας, πώς να καλλιεργήσετε καρπούζι σε ένα θερμοκήπιο και σε μια ανοιχτή περιοχή, τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας και πώς να καθορίσετε το χρόνο συγκομιδής.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Το καρπούζι Astrakhan συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο επιλογών εγκαταστάσεων το 1977 και εξακολουθεί να μην έχει χάσει τη δημοτικότητά του. Η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια στα Ουράλια, στον Βόρειο Καύκασο, στην περιοχή του Βόλγα.

Τα ακόλουθα διακριτικά χαρακτηριστικά θα βοηθήσουν στην επίλυση του ζητήματος του τρόπου διάκρισης του Astrakhan από άλλων ποικιλιών:

• μέση ωρίμανση, με ωριμότητα 70-80 ημερών.
• το φρούτο είναι στρογγυλό, παχύ δέρμα, με εναλλασσόμενες θολές ρίγες σκούρου πράσινου και ανοιχτού χρώματος.
• βάρος εμβρύου - 6-8 kg
• ωριμάζει στα τέλη Αυγούστου ·
• αποθήκευση έως δύο μήνες, χωρίς απώλεια γεύσης.
• παραγωγικότητα - 50 t / ha
• σύστημα διακλαδισμένης ρίζας με ρίζα κεντρικού μετρητή, οι πλευρικές ρίζες βρίσκονται σε βάθος 20-30 cm.
• μίσχος σαν λιάνα που σέρνεται, μήκους έως και 5–5 m, διακλαδισμένη με πλευρικούς βλαστούς.
• τα φύλλα είναι χωρισμένα, γκρι-πράσινο, τα νεαρά φύλλα είναι εφηβικά.
• Η σάρκα είναι λεπτόκοκκη, έντονη κόκκινη, γλυκιά γεύση, ζουμερή με χυμό κενού.
• ξηροί σπόροι σκούρου καφέ χρώματος.
• ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, μπορεί να καλλιεργηθεί σε θερμοκήπιο και σε ανοιχτό χώρο.
• ανθεκτικό στις κολοκύθες.

Σημαντικό! Όσο ισχυρότερη είναι η αντίθεση των λωρίδων στη φλούδα, τόσο πιο γλυκιά και πιο δροσερή σάρκα.

Κατά την καλλιέργεια της ποικιλίας Astrakhan, οι αγρότες έγραψαν ρεκόρ απόδοσης και οι πωλητές έκαναν αρχεία εσόδων.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

• Πλεονεκτήματα βαθμού:
• το ώριμο καρπούζι είναι γλυκό και ζουμερό.
• ελκυστική εμφάνιση με έντονο χρώμα.
• καλλιέργεια σε εσωτερικό θερμοκήπιο και σε ανοιχτή περιοχή ·
• αντοχή στην ξηρασία και τις ασθένειες των κολοκυθών
• ποικιλία υψηλής απόδοσης ·
• μεταφερόμενο
• ανεπιτήδευτη καλλιέργεια ·
• μεγάλη διάρκεια ζωής
• φθηνός σπόρος και διαθεσιμότητα στην αγορά ·
• υψηλή κερδοφορία.

• Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν:
• την ανάγκη για πρόσθετη φροντίδα κατά την ανάπτυξη.
• ακρίβεια σε ξηρό και ζεστό κλίμα ·
• αύξηση του κόστους λόγω λίπανσης και λίπανσης.

Βέλτιστος χρόνος για ανάπτυξη

Η καλλιέργεια καρπουζιού πραγματοποιείται με τη μέθοδο δενδρυλλίων και δενδρυλλίων. Για τον προσδιορισμό του βέλτιστου χρόνου σποράς για φυτά, είναι απαραίτητο να τον υπολογίσετε σύμφωνα με τον ακόλουθο τύπο:

• τελευταίος παγετός για αναπτυσσόμενη περιοχή - για παράδειγμα, μέσα Μαΐου ·
• ηλικία σποροφύτων - 30 ημέρες
• προ-μούσκεμα - 7 ημέρες.

Από τον υπολογισμό αποδεικνύεται ότι η σπορά πρέπει να πραγματοποιηθεί στις αρχές Απριλίου. Αυτός ο τύπος χρησιμοποιείται κατά την καλλιέργεια σε θερμοκήπιο και σε ανοιχτή περιοχή. Εάν φυτεύονται φυτά υπό κάλυψη, τότε η σπορά μπορεί να πραγματοποιηθεί 7 ημέρες νωρίτερα.

Σπόροι σε ανοιχτό έδαφος σπέρνονται επίσης, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες - είναι απαραίτητο η γη να ζεσταθεί και να μην υπάρχει απειλή παγετού. Συνήθως η σπορά ξεκινά τον Μάιο.

Προπαρασκευαστική εργασία

Η προπαρασκευαστική εργασία για την καλλιέργεια καρπουζιών συνίσταται στην προετοιμασία ενός οικοπέδου για πεπόνι και σπόρων προς σπορά.

Επιλογή και προετοιμασία ιστότοπου

Όταν επιλέγετε έναν ιστότοπο για καλλιέργειες, είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη τους ακόλουθους παράγοντες:

1. Κλιματικές συνθήκες - ζεστό και ξηρό αέρα, χαμηλή υγρασία.
2. Το φως. Μετά την εμφάνιση 5-6 φύλλων, απαιτείται υψηλός φωτισμός και ώρες ημέρας 12 ωρών. Τα φρούτα δεν βγαίνουν κατά τη διάρκεια μιας μεγάλης ημέρας · η ανάπτυξη των φυτών επιβραδύνεται όταν φωτίζεται για λιγότερο από 8 ώρες.
3. Έδαφος - στην καλλιέργεια δεν αρέσουν τα πήλινα εδάφη με υπερβολική υγρασία και υψηλή οξύτητα. Το καλύτερο έδαφος είναι ελαφρύ αμμώδες και έρημο, καλά καλλιεργημένο παρθένο έδαφος. Η οξύτητα του εδάφους είναι 6,6-7 pH. Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε το έδαφος το φθινόπωρο εισάγοντας χούμους και ανόργανα λιπάσματα που περιέχουν κάλιο, φώσφορο, άζωτο και μαγνήσιο.
4. Περιστροφή καλλιεργειών. Επαναλαμβανόμενες καλλιέργειες καρπουζιών στην περιοχή πραγματοποιούνται σε 3-4 χρόνια. Οι καλύτερες περιοχές είναι εκείνες όπου αναπτύχθηκαν σιτάρι, βότανα, καλαμπόκι, μηδική, καλλιέργειες ρίζας, κρεμμύδια, λάχανο και όσπρια. Οι τοποθεσίες φύτευσης μετά από σόλα και πεπόνι πρέπει να αποφεύγονται.

Τα πιο γλυκά καρπούζια αναπτύσσονται σε ξηρό και ζεστό μέρος, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε ένα οικόπεδο σε ένα ζεστό ανάχωμα. Το μαύρο χώμα μπορεί να αραιωθεί στο μισό με άμμο ποταμού.

Σημαντικό! Τα καρπούζια αναπτύσσονται μικρά στο έδαφος του chernozem λόγω της μεγάλης ποσότητας αζώτου, το οποίο συμβάλλει στην ανάπτυξη της πράσινης μάζας εις βάρος της ανάπτυξης των φρούτων.

Η τοποθεσία θα πρέπει να προστατεύεται από τους βόρειους και δυτικούς ψυχρούς ανέμους και τα ρεύματα, φυτεύοντας ψηλές καλλιέργειες ή φράχτες, προετοιμάζοντας κρεβάτια για καρπούζια στη νότια ή νοτιοανατολική πλευρά.

Προετοιμασία σπόρων

Με τη μέθοδο σποράς και δενδρυλλίων σποράς, συνιστάται να προ-βλαστήσετε τους σπόρους. Οι αγορασμένοι σπόροι συνήθως υποβάλλονται σε επεξεργασία και προετοιμάζονται για φύτευση.

Διαφορετικά, η προετοιμασία των σπόρων πρέπει να πραγματοποιείται ανεξάρτητα:

• εμποτίστε τους σπόρους σε διάλυμα "Epin Extra" ή σε ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 12 ώρες για να μαλακώσετε το κέλυφος και να απολυμάνετε.
• αφού περάσει ο χρόνος, τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα υγρό πανί, καλύψτε με μια μεμβράνη και βάλτε σε ένα ζεστό μέρος (+ 28 ° C) για 4-5 ημέρες, εμποδίζοντας το στέγνωμα του υφάσματος.
• μη φυτρωμένοι σπόροι μπορούν να χυθούν με νερό + 50 ° С ... + 60 ° С.

Όταν εμφανιστούν τα πρώτα λάχανα, μπορείτε να ξεκινήσετε να φυτεύετε είτε σε φυτά, είτε απευθείας στο έδαφος.

Μέθοδοι καλλιέργειας

Στα νότια γεωγραφικά πλάτη με ξηρά και αποπνικτικά καλοκαίρια, τα καρπούζια σπέρνονται με σπόρους σε ανοιχτή περιοχή, σε άλλες περιοχές συνιστάται η χρήση θερμοκηπίων για την επιτυχή ωρίμανση των φρούτων. Για πρόωρη συγκομιδή, συνιστάται η χρήση της μεθόδου δενδρυλλίων.

Μέθοδος σποροφύτων

Τα σπορόφυτα μπορούν να καλλιεργηθούν για μετέπειτα φύτευση σε ανοιχτή περιοχή και σε θερμοκήπιο.

• Τα πλεονεκτήματα της μεθόδου δενδρυλλίων:
• παραλαβή φρούτων 1-2 εβδομάδες νωρίτερα.
• αποτελεσματική χρήση των σπόρων ·
• μειωμένος κίνδυνος βλάστησης των δενδρυλλίων ·
• ομοιόμορφο βάθος φύτευσης στο έδαφος.

• Μειονεκτήματα:
• οικονομικό κόστος ·
• βλάβη στα φυτά κατά τη μεταμόσχευση
• ασθενέστερο ριζικό σύστημα.

Για να μεγαλώσετε φυτά χρειάζεστε:

• υπόστρωμα χωρίς ζιζάνια και παράσιτα ·
• κατάλληλοι τρόποι θερμοκρασίας, φωτός και υγρασίας.
• μπλουζάκι
• σκλήρυνση και πότισμα.

Ξέρεις Σε άνυδρες περιοχές, μπορείτε να «φυτέψετε» ένα καρπούζι σε σπονδυλική στήλη καμήλας: κόψτε έναν θάμνο, χωρίστε ένα κούτσουρο και εισάγετε έναν σπόρο - θα παρέχεται υγρασία.

Χρόνος προσγείωσης

Κατά την επιλογή του χρονισμού της σποράς, πρέπει να λαμβάνεται υπόψη η περίοδος βλάστησης του καρπουζιού Astrakhan. Για εσωτερική χρήση και φυτά, οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν από τα τέλη Μαρτίου έως τα μέσα Απριλίου.

Τεχνολογία προσγείωσης

Το ριζικό σύστημα του καρπουζιού είναι πολύ ευαίσθητο στη μεταμόσχευση, επομένως συνιστάται η σπορά των σπόρων σε δοχεία, τα οποία μπορούν αργότερα να χρησιμοποιηθούν για τη μεταφύτευση φυτών στο έδαφος, για παράδειγμα, σε κύπελλα τύρφης.

Οι σπόροι σπέρνονται κάθε φορά σε ένα υγρό υπόστρωμα σε βάθος 1,5-2 cm, συμπιέζονται και ποτίζονται με μικρή ποσότητα νερού. Στη συνέχεια, τα φυτά ποτίζονται όταν στεγνώνει το υπόστρωμα.

Σε θερμοκρασία + 25 ° С ... + 30 ° С οι σπόροι θα βλαστήσουν την πέμπτη ημέρα.

Φροντίδα σποροφύτων

Η φροντίδα δενδρυλλίων είναι το κλειδί για μια μελλοντική επιτυχημένη συγκομιδή και πρέπει να διασφαλιστεί με τα ακόλουθα μέτρα:

1. Πότισμα. Τα σπορόφυτα χρειάζονται ένα σπάνιο αλλά άφθονο πότισμα με ζεστό και καθιερωμένο νερό όταν το χώμα στεγνώνει κατά 1,5 εκατοστά. Πριν από τη φύτευση στο έδαφος, η συχνότητα άρδευσης μειώνεται.
2. Φωτισμός και θερμοκρασία. Όταν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, τα φυτά τοποθετούνται σε ηλιόλουστο μέρος με θερμοκρασία + 18 ... + 20 ° С. Μετά από μια εβδομάδα μπορούν να αναδιατάσσονται σε ένα θερμότερο μέρος με θερμοκρασία + 24 ... + 25 ° С. Τα σπορόφυτα τείνουν να τεντώνονται προς το φως, επομένως η δεξαμενή περιστρέφεται περιοδικά. Λόγω έλλειψης φωτισμού, πρέπει να φωτίζεται με φυτοβολίδες. Το βέλτιστο καθεστώς θερμοκρασίας του θερμοκηπίου πρέπει να είναι + 25 ... + 26 ° С.
3. Σκλήρυνση. Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση στο έδαφος, τα δενδρύλλια αρχίζουν να σκληραίνουν, τα βγάζουν στον καθαρό αέρα, αυξάνοντας σταδιακά το χρόνο περπατήματος και μειώνοντας τη συχνότητα του ποτίσματος. Τα σκληρυμένα φυτά αποκτούν αντοχή στο κρύο, την ξηρασία και αναπτύσσουν ενεργά τις ρίζες τους.
4. Εφαρμογή λιπασμάτων. Ο πρώτος επίδεσμος γίνεται μία εβδομάδα μετά τα πρώτα φυτά, το δεύτερο - μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση στο έδαφος. Η ανάγκη για λίπασμα μπορεί να προσδιοριστεί από την εμφάνιση των δενδρυλλίων - αργή ανάπτυξη, πτώση φύλλων, επιμήκεις και αδύναμοι μίσχοι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμα λιπάσματα για σπορόφυτα σύμφωνα με τις οδηγίες ("Agricola", "Forward").

Σημαντικό! Κατά τη σκλήρυνση, πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά την κατάσταση του εδάφους, καθώς υπό την επίδραση ατμοσφαιρικών παραγόντων, το έδαφος κάτω από τα φυτά στεγνώνει γρηγορότερα.

Πριν από τη φύτευση σε μόνιμο μέρος, τα φυτά κατά προτίμηση υποβάλλονται σε επεξεργασία με βιοδιεγερτικά (Zircon, Radifarm) για να ξεπεραστεί το άγχος των φυτών κατά τη διάρκεια της μεταμόσχευσης και την καλύτερη ριζοβολία. Η διαδικασία πρέπει να επαναληφθεί μετά από μία εβδομάδα.

Φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος

Στο θερμοκήπιο και στα κρεβάτια, το μέρος για τα δενδρύλλια πρέπει να προετοιμάζεται εκ των προτέρων: το έδαφος σκάβεται, σχηματίζονται τρύπες 80 × 80 × 20 cm, οι οποίες είναι γεμάτες με χούμο, τέφρα, άμμο και πασπαλίζονται με στρώμα γης 2 cm.

Τα σπορόφυτα φυτεύονται στο έδαφος σε ηλικία 3-5 εβδομάδων, υπό την προϋπόθεση ότι ο καιρός είναι ζεστός, ελαφρώς βαθύτερος. Βάθος φύτευσης - 6-10 cm, η απόσταση μεταξύ των βλαστών - 80-100 cm.

Πραγματοποιήστε αμέσως πότισμα για να συμπιέσετε το έδαφος και να βελτιώσετε τις ρίζες σας. Τα κρεβάτια με σπορόφυτα στρώνονται ή καλύπτονται με μεμβράνη. Το επόμενο πότισμα πραγματοποιείται σε δύο εβδομάδες.

Σπέρνετε απευθείας στο έδαφος

Η άμεση σπορά σπόρων στο έδαφος είναι η πιο οικονομική μέθοδος καλλιέργειας καρπουζιών.

Το έδαφος κάτω από τις καλλιέργειες πρέπει να είναι διαπερατό από τον αέρα και την υγρασία, τα κρεβάτια είναι εξοπλισμένα με καλή αποστράγγιση. Η σπορά πραγματοποιείται σε σταθερά ζεστό καιρό με ημερήσια θερμοκρασία + 14 ... + 20 ° C και καλά θερμαινόμενο έδαφος (+ 12 ° C), όταν περνάει η απειλή παγετού. Συνήθως αυτό είναι στα μέσα έως τα τέλη Μαΐου.

Τα πηγάδια κάτω από τους σπόρους γονιμοποιούνται με χούμο, πασπαλίζονται με γη (περίπου 10 cm).

Βίντεο: Φύτευση σπόρων καρπουζιού σε ανοιχτό έδαφος

Οι διάδρομοι πρέπει να έχουν πλάτος 1-1,5 μέτρα, η απόσταση μεταξύ των οπών - 80-100 εκ. Η σπορά είναι παρόμοια με την έκδοση του θερμοκηπίου, αλλά όταν εμφανίζονται φυτά, αποστέλλονται σε διαφορετικές κατευθύνσεις. Στο θερμοκήπιο, τα φυτά δένονται, σχηματίζοντας κάθετες βλεφαρίδες.

Οι σπόροι τοποθετούνται σε 2-3 κομμάτια ανά τρύπα, ελαφρώς θρυμματισμένα. Το βάθος των σπόρων προς σπορά είναι 3-6 cm, ανάλογα με τον τύπο του εδάφους (στο φως - βαθύτερα, στο βαρύ - μικρότερο). Το χώμα στα πηγάδια πρέπει να είναι καλά υγραμένο. Η σπορά πραγματοποιείται κατά προτίμηση πριν από το μεσημέρι.

Το βάθος σποράς εξαρτάται από την αποκατάσταση της γης:

• για άρδευση - 4–5 cm:
• σε ξηρή γη (χωρίς πότισμα) - 6-8 cm.

Κατανάλωση σπόρων - 15-20 μονάδες ανά 10 m².

Οι σπόροι βλαστάνουν την ημέρα 8-10. Σε ελαφρά αμμώδη εδάφη, τα φυτά βλαστάνουν 10 ημέρες νωρίτερα από ό, τι στο chernozem. Οι σπόροι φυτρώνουν αργά και άνισα από το κρύο έδαφος, γεγονός που οδηγεί σε δυσκολία στη φροντίδα και σε ετερογενή καλλιέργεια.

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Οι βασικοί κανόνες για την καλλιέργεια πεπονιού είναι η ενυδάτωση, η γονιμοποίηση και η παροχή φροντίδας. Περαιτέρω φροντίδα περιορίζεται σε αραίωση φυτών, πότισμα, χαλάρωση, βοτάνισμα και επικάλυψη.

Η φωτοφιλική καλλιέργεια δεν ανέχεται σκίαση και πάχυνση των φυτεύσεων. Ένας βλαστός πρέπει να παραμείνει σε μια τρύπα - όχι περισσότερο από τρία φυτά ανά 1 m².

Η φύτευση με στρώματα με στρώμα (4-5 cm) ή μεμβράνες παρέχει:

• μειωμένη ανάπτυξη ζιζανίων.
• συντήρηση θερμότητας στο έδαφος.
• κατακράτηση υγρασίας στο έδαφος.
• Συγκομιδή 7-10 ημέρες πιο γρήγορα.

Η αποτελεσματική επικονίαση γίνεται με τη βοήθεια των μελισσών και των εντόμων και αυξάνει επίσης την απόδοση και την ποιότητα των καρπουζιών. Συνιστάται να τοποθετείτε επιπλέον κυψέλες κοντά στις φυτεύσεις του πεπονιού κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και να μην χρησιμοποιείτε ψεκασμό.

Ένα χαρακτηριστικό της καλλιέργειας σε ένα θερμοκήπιο είναι ότι κάθε λουλούδι απουσία εντόμων θα πρέπει να επικονιαστεί ανεξάρτητα. Η τεχνητή επικονίαση πραγματοποιείται το πρωί, σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους + 18 ... + 20 ° C.

Το έγκαιρο βοτάνισμα δεν θα επιτρέψει στα ζιζάνια να πάρουν χρήσιμες ουσίες από στελέχη καρπουζιού, να εξαλείψουν τη σκίαση και να μειώσουν τον κίνδυνο ανάπτυξης ασθενειών. Μαζί με τα ζιζάνια, αφαιρούνται τα κατεστραμμένα και αδύναμα βλαστάρια.

Ποσοστά ποτίσματος

Το ριζικό σύστημα του καρπουζιού έχει υψηλή χωρητικότητα αναρρόφησης ακόμη και με χαμηλή (6%) υγρασία στο έδαφος - αυτό εξηγεί την ανοχή στην ξηρασία της καλλιέργειας. Ωστόσο, για να επιτευχθούν υψηλές και υψηλής ποιότητας αποδόσεις, το καρπούζι ποτίσματος είναι απαραίτητο. Για να λάβετε τη δηλωμένη απόδοση του καρπουζιού Astrakhan (50 t / ha), απαιτούνται 160 λίτρα νερού.

Το φυτό χρειάζεται την περισσότερη υγρασία στη φάση σχηματισμού ανθοφορίας και ωοθήκης. Αλλά η υπερβολική υγρασία (στο έδαφος, στον αέρα) επιβραδύνει την ανάπτυξη και μειώνει την περιεκτικότητα σε σάκχαρα. Η βέλτιστη αναλογία υγρασίας του εδάφους είναι έως 80%, αέρας - έως 60%.

Υπάρχουν τρεις τύποι άρδευσης καρπουζιού:

• άρδευση αυλακιού κατά μήκος των καλλιεργειών?
• η στάγδην άρδευση επιτρέπει την οικονομική χρήση υδατοδιαλυτών λιπασμάτων.
• Το ψεκασμό καθιστά δυνατή την ομοιόμορφη κατανομή νερού σε όλο το χωράφι.

Η σωστή επιλογή του συστήματος άρδευσης είναι ουσιαστικός παράγοντας κατά την καλλιέργεια καρπουζιού:

• φάση ανάπτυξης και ανθοφορίας - πότισμα τουλάχιστον μία φορά κάθε 5-7 ημέρες.
• σχηματισμός ωοθηκών και ανάπτυξη φρούτων - μειώνεται η συχνότητα και ο όγκος της άρδευσης ·
• φάση ωρίμανσης φρούτων - 10 ημέρες πριν από τη συγκομιδή, η άρδευση σταματά για να επιταχύνει την ωρίμανση και να ρυθμίσει την περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
• η άρδευση γίνεται με ζεστό νερό.

Σημαντικό! Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης, το άφθονο πότισμα και η κορυφαία σάλτσα οδηγούν σε αποσύνθεση του εμβρύου. Το συχνό και άφθονο πότισμα μειώνει την περιεκτικότητα σε σάκχαρα.

Κορυφαία σάλτσα

Η ορθολογική και ισορροπημένη χρήση λιπασμάτων μπορεί να διπλασιάσει την παραγωγικότητα και την περιεκτικότητα σε φρούτα σε σάκχαρα - κατά 2-3%.

Διατροφή σε διαφορετικές περιόδους ανάπτυξης και ανάπτυξης καρπουζιού:

1. Αρχή της ανθοφορίας. Ο πρώτος επίδεσμος κορυφής πραγματοποιείται στις αυλακώσεις ποτίσματος όταν οι βλεφαρίδες μεγαλώνουν σε 40 cm - το διεγερτικό ανάπτυξης "Speedfall Amino Flowering and Fruiting", ένα διάλυμα κοπριάς σε αναλογία 1:10, λιπάσματα αζώτου και φωσφόρου καλίου.
2. Σχηματισμός ωοθηκών. Η δεύτερη κορυφαία σάλτσα είναι Terraflex, Green, Plantafol, Megafol, Terraflex Universal.
3. Σχηματισμός φρούτων (ένα μήνα πριν από την ωρίμανση). Ο τρίτος επίδεσμος είναι το νιτρικό ασβέστιο (νιτρικό ασβέστιο).

Επάνω σάλτσα σε συνδυασμό με την επόμενη άρδευση. Τα σύνθετα υδατοδιαλυτά λιπάσματα (Novalon, Agro Nova, Radifarm) χρησιμοποιούνται βολικά για στάγδην άρδευση.

Συνιστάται η εναλλαγή θρεπτικών ουσιών για την αποφυγή της συσσώρευσης στοιχείων στο έδαφος. Όλα τα φάρμακα πρέπει να χρησιμοποιούνται σύμφωνα με τις οδηγίες και τα πρότυπα κατανάλωσης.

Σημαντικό! Μην λιπαίνετε συχνότερα από μία φορά την εβδομάδα: είναι δυνατή η υπερβολική συσσώρευση χημικών στα φρούτα. Μην λιπαίνετε σε ζεστό καιρό.

Ο σχηματισμός του θάμνου και του τσιμπήματος

Ο σχηματισμός βλεφαρίδων καρπουζιού εξαρτάται από την περιοχή καλλιέργειας, επειδή αυτή η διαδικασία στοχεύει στη δημιουργία συνθηκών ωρίμανσης των ωοθηκών:

• στις βόρειες περιοχές, είναι επιθυμητό να αφήσετε 1-3 ωοθήκες και να τσιμπήσετε το μαστίγιο.
• στις νότιες περιοχές, μπορείτε να αφήσετε 5-6 φρούτα λόγω του μακρού και αποπνικτικού καλοκαιριού.

Τσιμπήστε το βλεφαρίδες μετά από 15 cm από την τελευταία ωοθήκη, αφήνοντας 3 φύλλα μετά τον καρπό. Ο σχηματισμός πραγματοποιείται όταν ο καρπός φτάσει στο μέγεθος ενός μήλου. Αφαιρούνται επίσης οι πλευρικοί και κατεστραμμένοι βλαστοί.Προκειμένου να αποφευχθεί η πάχυνση των φυτεύσεων, το φυτό διαμορφώνεται σε ένα στέλεχος, αφαιρώντας τα σκαμπό.

Ένα χαρακτηριστικό της ποικιλίας Αστραχάν είναι ότι τα θηλυκά λουλούδια εμφανίζονται μόνο μετά από κάθε όγδοο φύλλο και το πρώτο μετά το δέκατο όγδοο. Αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη κατά τη δημιουργία μαστίγιο.

Παράσιτα και ασθένειες

Οι κύριες μέθοδοι για την καταπολέμηση των νόσων του καρπουζιού είναι η συμμόρφωση με τους κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών, η επεξεργασία σπόρων πριν από τη σπορά και η χρήση ανθεκτικών ποικιλιών, όπως η ποικιλία Astrakhan.

Ξέρεις Το καρπούζι είναι 93% νερό, οπότε θεωρείται η χαμηλότερη θερμίδα μεταξύ των κολοκυθών.100 g πολτού περιέχει μόνο 27 kcal.

Η προσεκτική παρακολούθηση των κολοκυθών θα σας επιτρέψει να παρατηρήσετε εγκαίρως την ήττα των παρασίτων και των ασθενειών:

1. Η πρόληψη των ασθενειών αντιμετωπίζεται με υγρό Bordeaux στη φάση της εκτόξευσης των βλεφαρίδων και του σχηματισμού ωοθηκών, των φυτορμονών Epin (κατά τη διάρκεια της βροχής και του κρύου) ή του Zircon (κατά την ξηρασία).
2. Αντιβακτηριακός ψεκασμός ("Fitosporin M", "Baikal", "Haupsin", "Trichophytum", "Trichopolum", "Metronidazole") χρησιμοποιούνται μετά την εμφάνιση 7-9 φύλλων πριν από την εμφάνιση των φρούτων, προκειμένου να αποφευχθεί ζημιά στο ριζικό σύστημα των φυτών από παράσιτα.
3. Σύλληψη της ανάπτυξης του εμβρύου, μαύρες, κόκκινες ή κόκκινες κηλίδες στα στελέχη και τα φύλλα, τα φύλλα είναι σπασμένα και πέφτουν - σημάδια ανθρακνόζη (Συνιστώμενη θεραπεία με μυκητοκτόνα σύμφωνα με τις οδηγίες).
4. Κατά περονόσπορος - μυκητοκτόνο με τις συστηματικές ιδιότητες της Previkur και της Previkur Energy.
5. Στις βακτηρίωση, μαρασμός του φουσαρίου - θεραπεία με μυκητοκτόνα ("Skor", "Fundazol", "Decis") σύμφωνα με τις οδηγίες.
6. Νίκη αφίδες, θρίπες - ειδικά σύγχρονα εντομοκτόνα ("Arrivo", "Decis", "Karate", "Fastak", "Fury", "Tsimbush", "Citkor", "Sherpa") ή λαϊκές θεραπείες (ψεκασμός με έγχυση σκόρδου ή τέφρας).
7. Ενάντια στην ήττα άκαρι αράχνης - αποτελεσματικά μέσα μιας ομάδας ακαρεοκτόνων ("Masai", "Apollo", "Oberon").
8. Προστασία των πτηνών μπορεί να χρησιμεύσει μια κασέτα τεντωμένη πάνω από μανταλάκια, η οποία με τη σκουριά της θα τους τρομάξει.
9. Η επιβράδυνση της ανάπτυξης των φυτών, τα κατώτερα φύλλα κυρτώνουν και πέφτουν, αποκτώντας ένα κοκκινωπό ή λιλά χρώμα, τα φρούτα και τα λουλούδια εξασθενίζουν - σημάδια ανεπάρκεια μαγνησίου. Σε αυτήν την περίπτωση, θειικό μαγνήσιο θα πρέπει να χρησιμοποιείται, μετά από 5 ημέρες, ψεκάστε με "Ferovit" για να παγιώσετε το αποτέλεσμα.

Κανόνες συγκομιδής και αποθήκευσης

Ο χρόνος συγκομιδής του καρπουζιού Astrakhan καθορίζεται από τα χαρακτηριστικά της βλάστησης, η οποία διαρκεί 80 ημέρες.

Οι φυσικές συνθήκες δεν μπορούν να παρέχουν τέτοια ακρίβεια, επομένως είναι απαραίτητο να προσδιοριστεί η ωριμότητα και ο χρόνος συγκομιδής καρπουζιών σύμφωνα με τα σημεία:

• ξήρανση των μίσχων και των κεραιών.
• ραγισμένο καρπούζι κατά τη συμπίεση.
• μια θαμπή ηχώ όταν πατηθεί.

Τα φρούτα συλλέγονται προσεκτικά, αποφεύγοντας τη ζημιά στο δέρμα, καθώς ωριμάζουν, σχίζονται και ακόμη καλύτερα κόβονται με βλεφαρίδες μαζί με το στέλεχος. Η περίοδος μαζικής συγκέντρωσης είναι το τέλος Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου. Η συλλογή οργανώνεται καλύτερα μια εβδομάδα πριν από την τελική ωρίμανση, η οποία θα εξασφαλίσει τη μέγιστη γεύση και τη διάρκεια ζωής.

Το φρέσκο ​​καρπούζι πρέπει να καταναλώνεται εντός 2-3 εβδομάδων.

Σημαντικό! Δεν μπορείτε να αποθηκεύσετε καρπούζια σε άμεσο ηλιακό φως: όταν θερμαίνονται, τα νιτρικά μετατρέπονται σε νιτρώδη, πιο επικίνδυνες ενώσεις για την υγεία.

Οι αποθηκευτικοί χώροι για καρπούζια πρέπει να παρέχουν:

• θερμοκρασία + 4 ... + 8 ° С;
• η υγρασία είναι περίπου 80%.
• καλός αερισμός και στεγνό δάπεδο.
• έλλειψη άμεσου ηλιακού φωτός
• έλλειψη άλλων καλλιεργειών λαχανικών και φρούτων (πατάτες, τεύτλα, μήλα).

Υπάρχουν άλλες μέθοδοι αποθήκευσης που μπορούν να επεκτείνουν το χρόνο κατά αρκετούς μήνες και να εξυπηρετήσουν τα καρπούζια που συλλέχθηκαν στον πίνακα της Πρωτοχρονιάς:

• κρεμάστε τα φρούτα στα δίχτυα ένα κάθε φορά, αποφεύγοντας να αγγίζετε το πάτωμα και τους τοίχους
• Βάλτε τους μίσχους στα ράφια που καλύπτονται με άχυρο.
• βάλτε δοχεία αποθήκευσης με αποξηραμένα βρύα.
• Φυλάσσετε σε δοχεία, πλήρως καλυμμένα με στάχτη.
• αποθήκευση σε παραφίνη (στρώση 1 cm).

Τα καρπούζια που αποθηκεύονται πρέπει να ελέγχονται περιοδικά για ζημιά και να απομακρύνονται τα κατεστραμμένα.

Ο ίδιος ο καρπός δεν ανέχεται θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν, αλλά η σάρκα, η οποία καθαρίζεται από σπόρους και κρούστες, μπορεί να καταψυχθεί και να αποθηκευτεί στον καταψύκτη.

Χρήσιμες συμβουλές

Κατά την καλλιέργεια και την κατανάλωση καρπουζιών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις συμβουλές και τα κόλπα των έμπειρων κηπουρών και ειδικών:

• για καλύτερη επικονίαση, δίπλα στα καρπούζια, μπορείτε να φυτέψετε διάφορα φυτά ή να ψεκάσετε φυτεύσεις με νερό, μέλι και ζάχαρη.
• Επιπλέον θερμότητα στο πεπόνι μπορεί να παρέχεται από μπουκάλια νερού που βρίσκονται δίπλα στις ωοθήκες - όταν θερμαίνονται στον ήλιο, θα δώσουν μέρος της θερμότητας στα φρούτα.
• για να απαλλαγούμε από νιτρικά άλατα, αρκεί να κόψουμε το φλοιό και μέρος (2-3 cm) του πολτού.
• Στο πεπόνι, τα καρπούζια πρέπει να αναποδογυρίζονται καθώς ωριμάζουν, έτσι ώστε η υγρασία να μην συσσωρεύεται κάτω από αυτά και να μην αρχίζει η σήψη.
• Η διασταυρούμενη επικονίαση μπορεί να βλάψει την καλλιέργεια, οπότε μην φυτεύετε διαφορετικές ποικιλίες κολοκύθας σε κοντινή απόσταση.
• τέσσερα μεσαία κομμάτια θα παρέχουν στον οργανισμό τον καθημερινό κανόνα της βιταμίνης C.
• Εκτός από τη φρέσκια κατανάλωση, τα αλατισμένα καρπούζια, τα ζαχαρωμένα φρούτα και το μέλι nardek - καρπουζιού μπορούν να παρασκευαστούν για μελλοντική χρήση.
• οι σπόροι καρπουζιού δεν πρέπει να αποστέλλονται σε απόβλητα - έχουν πολλές χρήσιμες ιδιότητες.
• κατά την κατανάλωση καρπουζιού, είναι χρήσιμο να πίνετε πολύ μεταλλικό νερό, καθώς τα ορυκτά υλικά ξεπλένονται από το σώμα λόγω του διουρητικού αποτελέσματος.
• οι κόκκοι ζάχαρης είναι ορατοί στο τμήμα ενός καρπουζιού υψηλής ποιότητας, ένα γυαλιστερό τμήμα δείχνει κακή ποιότητα.
• ο βαθμός ωρίμανσης του καρπουζιού μπορεί να προσδιοριστεί από τέτοια σημάδια - ξηρό στέλεχος, χαρακτηριστική ρωγμή όταν συμπιέζεται, μεγάλο κίτρινο σημείο από την επαφή με το έδαφος, φωτεινό χρώμα.

Ξέρεις Το ζαχαρωμένο μάνγκο, το ακτινίδιο και ο ανανάς που κατασκευάζονται στην Κίνα δεν σχετίζονται με αυτά τα φρούτα, αλλά παρασκευάζονται από καρπούζι που δεν είναι πολύ γλυκό.

Έχοντας εξετάσει όλα τα χαρακτηριστικά του καρπουζιού της ποικιλίας Astrakhan και λαμβάνοντας υπόψη τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής σας, μπορείτε να επιλέξετε τη σωστή μέθοδο καλλιέργειας αυτών των φυτών - στον ιστότοπο ή στο θερμοκήπιο, και η ανταμοιβή για τις προσπάθειές σας θα είναι μια άφθονη συγκομιδή.