Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ότι ένα καρπούζι θα μπορούσε να έχει το μέγεθος μιας χάντρας. Ωστόσο, οι Τούρκοι καινοτόμοι μπόρεσαν όχι μόνο να φανταστούν μια τέτοια κουλτούρα, αλλά και να συνειδητοποιήσουν αυτήν τη φαντασία. Και ως μέρος της 26ης Διεθνούς Γαστρονομικής Έκθεσης, που πραγματοποιείται κάθε χρόνο στην Τουρκία, οι τοπικοί κτηνοτρόφοι παρουσίασαν την ανάπτυξή τους στο κοινό.
Το κοινό πήρε τα μινιατούρα καρπούζια με ένα χτύπημα! Πράγματι, η μοναδικότητα αυτού του προϊόντος δεν είναι μόνο σε μέγεθος: η φλούδα των μούρων, του οποίου το μέγεθος δεν υπερβαίνει τις διαστάσεις των ελιών, μοιάζει με καρπούζι για γεύση, αλλά η ζουμερή σάρκα έχει μια γεύση και άρωμα αγγουριού.
«Είμαστε σίγουροι ότι οι οικογένειες με παιδιά θα εκτιμήσουν το μούρο μας», λένε οι κτηνοτρόφοι που κατέχουν την ιδέα. «Τα μίνι καρπούζια θα συσκευάζονται σε μικρά κουτιά, το κόστος των οποίων δεν θα ξεπερνά τα ενάμισι δολάρια για κάθε ένα.»
Μπορείτε να αγοράσετε καρπούζια μπιζελιού σε σχεδόν κάθε deli στην Τουρκία.