Στη Ρωσία, τα μαύρα καρυδιά βρίσκονται σε κήπους πολύ λιγότερο συχνά από τα καρύδια, οπότε δεν γνωρίζουν όλοι για τις συνταγές για τη δημιουργία βάσεων επούλωσης με βάση τους καρπούς της. Παρ 'όλα αυτά, ένα σωστά παρασκευασμένο προϊόν βοηθά στην αντιμετώπιση μιας ολόκληρης σειράς προβλημάτων, και μόνο για αυτόν τον λόγο, αξίζει να βρείτε τις πρώτες ύλες και να επιλέξετε την καταλληλότερη επιλογή για την παρασκευή ενός φαρμάκου. Ένας από τους πιο πολύτιμους τρόπους παρασκευής του θα είναι οι καθολικές συνταγές, αν και η χρήση ειδικών ποικιλιών δεν αποκλείεται επίσης (χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση μιας συγκεκριμένης ασθένειας). Κάθε ένα από αυτά έχει τα δικά του χαρακτηριστικά μαγειρέματος, τα οποία θα συζητηθούν σε αυτό το άρθρο.
Επιλογή και προετοιμασία των συστατικών
Στην απλούστερη και αποτελεσματικότερη μορφή του, το βάμμα του μαύρου καρυδιού περιλαμβάνει τη χρήση των ίδιων των καρπών με φρούτα και του συστατικού αλκοόλης, ο ρόλος των οποίων είναι εξαιρετικός για βότκα, φεγγάρι ή καθαρό αλκοόλ. Η ζάχαρη, το μέλι και ακόμη και η βανιλίνη μπορούν να χρησιμεύσουν ως πρόσθετα συστατικά, καθιστώντας το τελικό προϊόν πιο γευστικό και υγιεινό.
Σημαντικό! Δεν συνιστάται η αφαίρεση της μαύρης φλούδας, καθώς περιέχει μεγάλη ποσότητα χρήσιμων ουσιών.
Φυσικά, κάθε συστατικό πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο φρέσκο και καθαρό, και για τα ίδια τα καρύδια, είτε παραμένουν ολόκληρα είτε θρυμματισμένα, όπως απαιτείται από μια συγκεκριμένη συνταγή για την προετοιμασία του βάμματος. Η τελευταία επιλογή είναι πιο χαρακτηριστική των νεαρών ξηρών καρπών, ενώ τα παλιά είναι απλά κομμένα σε 2 μέρη.
Συνταγή για βάμμα μαύρων ξηρών καρπών με φεγγάρι
5-615 λεπτά
μαύρο καρύδι
100 γρ
Διατροφική αξία ανά 100 g:
- Ξεπλύνετε, στεγνώστε και κόψτε τα έτοιμα καρύδια με μπλέντερ.
- Βάλτε το προκύψαν βούτυρο σε ξεχωριστό δοχείο και γεμίστε με φεγγάρι ώστε να καλύπτει πλήρως τις πρώτες ύλες.
- Αφήστε το κενό για έγχυση για 4-5 εβδομάδες.
- Μετά τον καθορισμένο χρόνο, στραγγίστε και φιλτράρετε το προϊόν.
- Ρίξτε την καθαρή και φιλτραρισμένη σύνθεση σε γυάλινο δοχείο.
Συνταγή για βάμμα μαύρων καρυδιών στο μέλι
2010 λεπτά
Διατροφική αξία ανά 100 g:
- Περάστε το πλυμένο και αποξηραμένο νεαρό καρύδι μέσω μύλου κρέατος.
- Προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα μελιού και βότκας στο προκύπτον μείγμα, ανακατέψτε καλά τα συστατικά.
- Μεταφέρετέ τα σε γυάλινο δοχείο και ψύξτε για 2 μήνες.
- Σουρώστε το μείγμα που εγχύεται και μπορείτε να το πιείτε 1 κουταλάκι του γλυκού τρεις φορές την ημέρα μέχρι το κύριο γεύμα.
Σημαντικό! Εάν προετοιμάζετε βάμμα και δεν χρησιμοποιείτε ταυτόχρονα βότκα, μπορείτε να το δώσετε σε παιδιά από την ηλικία των πέντε ετών, μειώνοντας τη δόση που υποδεικνύεται κατά το ήμισυ.
Βάμμα με ζάχαρη και καρύδια συνταγή
1715 λεπτά
φρούτα μαύρου καρυδιού (άγουρα)
1 κιλό
Διατροφική αξία ανά 100 g:
- Πλύνετε καλά τα πράσινα καρύδια και ψιλοκόψτε τα καλά.
- Βάζουμε όλα τα κομμάτια σε ένα βάζο και πασπαλίζουμε με ζάχαρη.
- Προσθέστε βανιλίνη.
- Καλύψτε το γεμάτο δοχείο με ένα καπάκι και ανακινήστε το έντονα πολλές φορές.
- Αφήστε το μείγμα για μια εβδομάδα έως ότου εμφανιστεί ένα παχύ και σκοτεινό σιρόπι.
- Ρίξτε το σε ένα ξεχωριστό βάζο και, κλείνοντας καλά το καπάκι, επιμείνετε άλλο ένα μήνα, ανακινώντας τακτικά το μείγμα.
- Μετά τον καθορισμένο χρόνο, στραγγίστε το βάμμα και καταναλώστε 1 κουταλάκι του γλυκού την ημέρα, πριν από το κύριο γεύμα.
Η συνταγή για βάμμα μαύρων ξηρών καρπών στο αλκοόλ
1710 λεπτά
φρούτα ενός νεαρού μαύρου καρυδιού
700 γρ
Διατροφική αξία ανά 100 g:
- Καθαρίστε, ξεπλύνετε και στεγνώστε τα φρούτα.
- Τρίψτε τους με ένα μπλέντερ σε μια υγρή κατάσταση.
- Μεταφέρετε το μείγμα σε καθαρό και ερμητικά κλειστό δοχείο.
- Ρίξτε το με αλκοόλ και επιμείνετε 2 εβδομάδες.
- Σουρώστε το βάμμα και μπορείτε να καταναλώσετε 1 κουταλάκι του γλυκού 3-4 φορές την ημέρα μετά τα γεύματα.
Πώς να χρησιμοποιήσετε και αντενδείξεις
Όπως στην περίπτωση ενός προϊόντος που βασίζεται σε καρύδια, το αλκοολικό βάμμα των μαύρων φρούτων μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση πολλών παθήσεων, συμπεριλαμβανομένων των χρόνιων.
Ξέρεις Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στα μαύρα φρούτα καρυδιάς είναι 50 φορές υψηλότερη από ό, τι στα εσπεριδοειδή και η ποσότητα πρωτεΐνης και λίπους υπερβαίνει την απόδοση αυτών των ουσιών στα ελληνικά καρύδια.
Ωστόσο, μην ξεχνάτε ότι μιλάμε για ένα προϊόν αλκοόλ, το οποίο πρέπει να λαμβάνεται σύμφωνα με μια συγκεκριμένη σειρά:
- Την πρώτη ημέρα, μην πάρετε περισσότερες από 5 σταγόνες βάμματος αραιωμένες σε 100 ml νερού (πρέπει να πιείτε 15 λεπτά πριν φάτε 2-3 φορές την ημέρα).
- Τη δεύτερη ημέρα και κάθε επόμενη μέρα, 5 σταγόνες πρέπει να προστίθενται στην υποδεικνυόμενη ποσότητα, αυξάνοντας τη μέγιστη εφάπαξ δόση χορήγησης σε 30 σταγόνες.
Η πορεία θεραπείας του βάμματος του μαύρου καρυδιού είναι συνήθως 6-12 μήνες, με εβδομαδιαία διαλείμματα μετά από ένα μήνα χρήσης. Στην περίπτωση καταπολέμησης συγκεκριμένων παθήσεων, το βάμμα έχει τα δικά του χαρακτηριστικά και το σχήμα εφαρμογής. Έτσι, για να απαλλαγούμε από παράσιτα, μύκητες και να θεραπεύσουμε ιογενείς παθήσεις, το φάρμακο χρησιμοποιείται σε ποσότητα in κουταλάκι του γλυκού ανά ποτήρι νερό, αυξάνοντας κάθε μέρα τη δόση κατά ένα άλλο τέταρτο ενός κουταλιού.Μόλις η συνολική ποσότητα του φαρμάκου που καταναλώνεται φτάσει τα δύο κουταλάκια του γλυκού (για ασθενείς που ζυγίζουν περισσότερο από 70 κιλά - 2,5 κουταλάκια του γλυκού), η χρήση του θα πρέπει να διακοπεί. Ταυτόχρονα, για τη θεραπεία του σακχαρώδους διαβήτη ή των παθολογιών του θυρεοειδούς αδένα, η πορεία της χρήσης βάμματος είναι 4-5 εβδομάδες, με ρυθμό 1 κουτάλι επιδόρπιο ανά ποτήρι νερό τέσσερις φορές την ημέρα. Το ίδιο σχήμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη θεραπεία της ψωρίασης, αλλά μόνο χωρίς αύξηση της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης.
Ξέρεις Μεμονωμένες εμφανίσεις μαύρου καρυδιού μπορούν να φτάσουν στο ύψος ενός κτηρίου 16 ορόφων εάν ο κηπουρός δεν περιορίσει την ανάπτυξή τους.
Δυστυχώς, παρά τα οφέλη του βάμματος μαύρου καρυδιού, εάν χρησιμοποιηθεί ακατάλληλα, μπορεί να είναι επιβλαβές για την υγεία, η οποία συχνά εκδηλώνεται σε πονοκέφαλο, δερματικά εξανθήματα, ναυτία, έμετο, διάρροια και διαταραχές του ύπνου.
- Το προϊόν παρουσιάζει αυξημένο κίνδυνο για τις ακόλουθες κατηγορίες ατόμων:
- έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες
- άτομα με οξείες χρόνιες παθήσεις ή ψυχικές διαταραχές.
- αλκοόλ και τοξικομανείς ·
- πάσχετε από κίρρωση και υπέρταση.
- πάσχουν από έλκη στομάχου και γαστρίτιδα.
- ασθενείς επιρρεπείς σε θρομβοφλεβίτιδα.
Επιπλέον, δεν είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε βάμμα από τα καρύδια που συλλέχθηκαν και σε άτομα, κατά την περίοδο επιδείνωσης της ψωρίασης ή του εκζέματος, που πάσχουν από σοβαρή παθολογία των νεφρών και ατομική δυσανεξία στα επιμέρους συστατικά του προϊόντος. Σε όλες τις άλλες περιπτώσεις, οι ευεργετικές ιδιότητες των εκχυλισμάτων μαύρου καρυδιού θα βοηθήσουν μόνο στη θεραπεία των παθήσεων που περιγράφονται παραπάνω, επειδή η παραδοσιακή ιατρική δεν μπορεί πάντα να τα αντιμετωπίσει.Επομένως, όλοι όσοι θέλουν να φανούν καλοί και να βελτιώσουν τη γενική τους ευημερία μπορούν ήδη να αρχίσουν να συλλέγουν τα αναφερθέντα φρούτα, επειδή ακόμη και η βοτανική τους περιγραφή δεν μπορεί να αποτύχει να ενδιαφέρει.