Η καλλιέργεια κρεμμυδιών πραγματοποιείται με δύο τρόπους: από σπόρους (nigella) ή από μικρούς βολβούς (sevka). Σε αυτήν την κριτική, θα μιλήσουμε για τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και της τεχνολογίας για τη σπορά κρεμμυδιών από σπόρους.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά του μαύρου κρεμμυδιού

Η Nigella είναι σπόροι κρεμμυδιού, έτσι ονομάζονται λόγω του χαρακτηριστικού μαύρου χρώματος. Η Nigella ονομάζεται σπόροι όλων των ποικιλιών κρεμμυδιών. Μπορείτε να τα αγοράσετε σε ένα κατάστημα ή να τα μεγαλώσετε μόνοι σας. Ωριμάζουν στα βλαστάρια ενός βολβού ενηλίκου: αφού τελειώσει η ανάπτυξη του φυτού, ρίχνει πολλά βέλη, στα άκρα των οποίων σχηματίζονται σφαιρικές ταξιανθίες. Μετά την ανθοφορία, μετατρέπονται σε συστάδες καψουλών με ραβδώσεις με μελλοντικούς σπόρους.Πρέπει να συλλέξετε το chernushka αφού τα κουτιά αρχίσουν να αποκτούν καφέ χρώμα - για να ωριμάσουν. Για να μην καταρρεύσουν οι σπόροι στο έδαφος, τα κουτιά μπορούν:

• κόψτε και διπλώστε σε μια ωριμασμένη χάρτινη σακούλα.
• δέστε με γάζα για ωρίμανση στο βέλος.

Μετά την κοπή των κεφαλιών, πρέπει να φυλάσσονται σε δροσερό και ξηρό μέρος για αρκετές εβδομάδες. Όταν τα κεφάλια είναι εντελώς στεγνά, ανακινούνται έντονα για να απελευθερώσουν τους σπόρους από τα κουτιά. Το chernushka που προκύπτει αποθηκεύεται επίσης σε ξηρό και δροσερό μέρος.

Οι σπόροι που σπέρνονται στο έδαφος βλαστάνουν και δίνουν μια σοδειά μικρών βολβών, με διάμετρο όχι περισσότερο από μερικά εκατοστά - αυτό είναι το λεγόμενο σετ κρεμμυδιών. Και το δεύτερο έτος, γεμάτα κρεμμύδια αναπτύσσονται από τους σπόρους που φυτεύτηκαν. Υπάρχουν επίσης ετήσιες ποικιλίες κρεμμυδιών που σχηματίζουν βολβούς κατά το πρώτο έτος καλλιέργειας.

Σημαντικό! Οι περισσότεροι σπόροι που αγοράστηκαν από ιδιωτικές εταιρείες είναι υβρίδια. Λαμβάνονται από 2 γονικές ποικιλίες με διασταυρούμενη επικονίαση. Η συλλογή σπόρων από ένα τέτοιο κρεμμύδι δεν είναι πρακτική - δεν θα αναπαραγάγει λαχανικά με τα ίδια σημάδια και χαρακτηριστικά.

Χρήσιμες ιδιότητες

Οι θετικές ιδιότητες του Chernushka ήταν γνωστές στους αρχαίους Έλληνες. Το χρησιμοποίησαν για τη θεραπεία πολλών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του πονοκέφαλου και του πονόδοντου, και επίσης σημείωσαν τα αντιπαρασιτικά χαρακτηριστικά αυτών των σπόρων. Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι λάτρευαν το τόξο, πιστεύοντας ότι το σφαιρικό του σχήμα και οι ομόκεντροι κύκλοι του συμβολίζουν την αιωνιότητα. Εκτίμησαν επίσης τους σπόρους του: βρήκαν chernushka σε αιγυπτιακούς τάφους - ήταν ένα από τα αντικείμενα που χρειάζονταν όταν ταξίδευε στον κάτω κόσμο.

Οι σπόροι κρεμμυδιού περιέχουν έως και 38% λιπαρά και έως 2,5% αιθέριο έλαιο, και περιλαμβάνουν επίσης ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο και νάτριο, φυτικές ίνες. Διάφορες μελέτες σχετικά με τις ιδιότητες των σπόρων κρεμμυδιού έχουν δείξει ότι μειώνουν τον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη και έχουν ευεργετική επίδραση στο σώμα. Τα αιθέρια έλαια από σπόρους εμπλέκονται στη θεραπεία του άσθματος, της διάρροιας και των κυκλοφοριακών διαταραχών.

Το λάδι Chernushka έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:

• αντιφλεγμονώδες
• αντιοξειδωτικό
• αντιμικροβιακό;
• αντιπυρετικό;
• κατά του όγκου.

Αποτρέπει επίσης την εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων και μειώνει την αρτηριακή πίεση. Η λήψη καψακίων με 40-80 ml ελαίου μειώνει τα συμπτώματα αλλεργικής ρινίτιδας ή εκζέματος.

Σημαντικό! Αν και τα έλαια σπόρων χρησιμοποιούνται για πολλούς αιώνες, ελάχιστα είναι γνωστά για την αποδεκτή δοσολογία ή αλληλεπίδραση με άλλα φάρμακα. Επομένως, εάν υποβάλλονται σε θεραπεία, συμβουλευτείτε το γιατρό σας προτού συμπεριλάβετε τη διατροφή σας στο έλαιο κρεμμυδιού.

Ποικιλίες κρεμμυδιών που καλλιεργούνται από nigella

Μεταξύ των σύγχρονων ποικιλιών κρεμμυδιών, μπορεί κανείς να βρει εκείνες που μεγαλώνουν σε μεγάλα κεφάλια σε μία μόνο σεζόν. Για το σκοπό αυτό, ορισμένες ποικιλίες θάμνων (ή κρεμμυδιών) από την πρώιμη ώριμη κατηγορία είναι κατάλληλες, καθώς και ποικιλίες μεσαίου ωρίμανσης και αργής ωρίμανσης των συνηθισμένων κρεμμυδιών και πολλές άλλες.

Δημοφιλείς ετήσιες ποικιλίες που μπορούν να καλλιεργηθούν από σπόρους:

1. Απόλαυση - ποικιλία αργής ωρίμανσης, η οποία δίνει μεγάλους, πυκνούς, φωτεινούς κίτρινους βολβούς βάρους από 150 g για σπορά σπόρων και έως 300 g για σπορά φυτών. Πρόσθετα χαρακτηριστικά της ποικιλίας: ανθεκτικότητα σε ασθένειες, αντοχή σε καιρικούς παράγοντες, δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 130-140 ημέρες. Η ποικιλία είναι ένα ετήσιο υβρίδιο.
2. Κένταυρος - ένα ετήσιο υβρίδιο, μπορεί να αναπτυχθεί υπό αντίξοες συνθήκες και η συγκομιδή αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 90–110 ημέρες. Ο κένταυρος ανήκει στους βαθμούς της μεσαίας σεζόν. Θα λάβετε σκούρο κίτρινο στρογγυλεμένους βολβούς βάρους 100 g όταν καλλιεργούνται από σπόρους και βάρους έως 300 g όταν βλασταίνουν από φυτά. Η απόδοση του Κενταύρου είναι 10 kg / m².
3. Πορφυρή μπάλα - όχι λιγότερο μεγάλη υβριδική ποικιλία με κλίμακες σκούρου μοβ χρώματος. Γλυκοί και ζουμεροί στρογγυλοί βολβοί βάρους από 80 έως 200 g θα είναι καλοί σε φρέσκια μορφή, αλλά σχεδόν δεν χρησιμοποιούνται σε αντικείμενα εργασίας. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 90 ημέρες. Η ποικιλία είναι ετήσια με σταθερές αποδόσεις έως 7 kg / m².

Οι ολλανδικές υβριδικές ποικιλίες κρεμμυδιών είναι επίσης δημοφιλείς στους κηπουρούς. Το χαρακτηριστικό τους δεν είναι μόνο αντίσταση στις ασθένειες, αλλά και σταθερή απόδοση. Είναι υπέροχα εάν τα κρεμμύδια καλλιεργούνται προς πώληση και πρέπει να μεταφερθούν.

Χαρακτηριστικά ολλανδικών ποικιλιών:

1. Οι ποικιλίες με χρυσές κίτρινες κλίμακες είναι οι πιο συνηθισμένες. Οι καλύτεροι εκπρόσωποι αυτής της ομάδας είναι οι Centurion και Golden Gourmet. Οι βολβοί έχουν λευκή, πυκνή, χερσόνησο. Είναι καθολικά, καθώς είναι κατάλληλα για μαγείρεμα και κονσερβοποίηση. Διακρίνονται από μια ήπια γεύση και καλή απόδοση.
2. Οι ποικιλίες με κόκκινες κλίμακες έχουν λευκή σάρκα με κόκκινη απόχρωση στις άκρες κάθε στρώματος. Είναι υπέροχα για σαλάτες. Φωτεινοί εκπρόσωποι αυτής της ομάδας είναι οι ποικιλίες Electric, Red Carmen, Senshuy.

Μεταξύ των ποικιλιών που έχουν μακρά και καθιερωμένη, οι σύγχρονοι κηπουροί χρησιμοποιούν τα ακόλουθα:

1. Myachkovsky - μια πρώιμη ώριμη διετία με φυτική περίοδο 90 ημερών. Παραγωγικότητα βαθμού - 4–5 kg / m². Βάρος γογγύλου - 100 γρ. Η ποικιλία είναι καλά αποθηκευμένη και κατάλληλη για μεταφορά.
2. Σπάσκι - διετές, ένας εκπρόσωπος πολυγλωσσικών ποικιλιών με βάρος βολβού περίπου 40-50 g. Η βλάστηση του Spassky διαρκεί περίπου 100 ημέρες. Δεν έχει υψηλή απόδοση (1,5-2,7 kg / m²), αλλά έχει καλή γεύση και αντοχή στα βακτήρια που αντιδρούν.
3. Κεχριμπάρι - ποικιλία μεσαίας σεζόν με ωοειδείς λαμπρούς κίτρινους βολβούς μεσαίου μεγέθους και βάρους 50-80 g. Μπορείτε να συλλέξετε 120 ημέρες μετά τη φύτευση. Η ποικιλία είναι ετήσια με σταθερή απόδοση γογγύλου 199–362 c / εκτάριο.
4. Μπεσόνοφσκι - δίνει λαμπτήρες με χρυσές ζυγαριές και πικάντικη γεύση, βάρους έως 60 g. Καλλιεργείται σε μια διετή κουλτούρα. Η παραγωγικότητα του Bessonovsky είναι 1-2 kg / m².
5. Zolotnichok - Ετήσιος που αναπτύσσεται καλά σε ψυχρές περιοχές και δεν χρειάζεται το κλίμα. Η παραγωγικότητα δεν υπερβαίνει τα 1,8 kg / m². Η ποικιλία με στρογγυλούς λαμπτήρες βάρους έως 60 g, που ωριμάζουν εντός 80-90 ημερών, αποθηκεύεται άριστα και είναι κατάλληλη για χρήση τόσο σε ακατέργαστη όσο και σε κονσέρβα.

Αυξανόμενο μαύρο κρεμμύδι στο σπίτι

Τα κρεμμύδια είναι λαχανικά που μπορούν να καλλιεργηθούν σε δροσερό καιρό, από τις αρχές της άνοιξης έως τα τέλη του φθινοπώρου. Για ωρίμανση, ορισμένες ποικιλίες χρειάζονται μόνο 45-60 ημέρες και τα κρεμμύδια που ωριμάζουν αργά θα διαρκέσουν έως 140 ημέρες. Το κύριο χαρακτηριστικό του φυτού είναι ότι δεν μπορούν να ληφθούν μεγάλοι λαμπτήρες πριν από την έναρξη των ζεστών ημερών. Επιπλέον, αυξάνονται αργά σε μέγεθος.

Ξέρεις Τα κρεμμύδια ήταν μέρος της ανθρώπινης διατροφής πριν από περισσότερα από 7000 χρόνια. Οι αρχαιολόγοι έχουν βρει ίχνη από αυτό στους οικισμούς της Εποχής του Χαλκού.

Υπάρχουν 2 τρόποι για την καλλιέργεια κρεμμυδιών:

• σπορά σπόρων στο έδαφος?
• φύτευση δενδρυλλίων.

Κάθε μέθοδος έχει τα δικά της χαρακτηριστικά. Όταν καλλιεργείτε σπόρους σε εσωτερικούς χώρους, πρέπει να αρχίσετε να σπέρνετε 10-12 εβδομάδες πριν έρθει η ώρα για φύτευση φυτών στο έδαφος την άνοιξη. Πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή στη λειτουργία φωτισμού. Οι βέλτιστες ώρες ημέρας πρέπει να διαρκούν 10-12 ώρες. Με αύξηση της διάρκειας σε 16 ώρες, θα λάβετε τον πρώιμο σχηματισμό μικρών λαμπτήρων.Μια εξαιρετική σύγχρονη μέθοδος είναι η χειμερινή σπορά chernushka. Αυτό μπορεί να γίνει τόσο τον Δεκέμβριο όσο και τον Φεβρουάριο. Δεν έχει σημασία αν χιονίζει στο δρόμο ή όχι και ποια θερμοκρασία υπάρχει - οι σπόροι θα παραμείνουν ανενεργοί έως ότου έρθει η ώρα να βλαστήσουν.

Για σπορά θα χρειαστείτε ένα δοχείο με καπάκι, χώμα και το chernushka κατάλληλο. Τεχνολογία προσγείωσης:

1. Γεμίστε το δοχείο με χώμα. Πρέπει να υπάρχουν οπές αποστράγγισης στο κάτω μέρος του δοχείου και το κάλυμμα θα προστατεύει τις καλλιέργειες από υπερβολική υγρασία σε περίπτωση βροχής.
2. Φυτέψτε τους σπόρους σε απόσταση περίπου 2 cm το ένα από το άλλο και στη συνέχεια καλύψτε τους με ένα στρώμα εδάφους πάχους περίπου 1 cm και νερό.
3. Τοποθετήστε το δοχείο σε μέρος προστατευμένο από έντονο φως. Μπορείτε να το βάλετε στο κιόσκι ή στο υπόγειο.

Στη φάση ανάπτυξης, θα πρέπει να παρακολουθείτε το επίπεδο υγρασίας στο δοχείο. Σε αντίθεση με τα φυτά που καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους υπό φωτισμό, δεν υπάρχει λόγος να ελέγχεται ο φωτισμός ή να προσαρμόζεται η θερμοκρασία - αυτοί οι σπόροι βρίσκονται αμέσως σε βελτιωμένες φυσικές συνθήκες, γεγονός που τους επιτρέπει να δίνουν μεγαλύτερη καλλιέργεια.

Ξέρεις Τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια μπορούν να ανακουφίσουν τον ερεθισμό μετά από τσιμπήματα εντόμων. Σε συνδυασμό με ψιλοκομμένη ασπιρίνη και μικρή ποσότητα νερού, φέτες κρεμμυδιού χρησιμοποιούνται επίσης ως λαϊκή θεραπεία για τη θεραπεία των κονδυλωμάτων.

Βέλτιστος χρόνος σποράς σε ανοιχτό έδαφος

Η ευκολότερη μέθοδος είναι να σπείρετε τους σπόρους απευθείας στο χώμα της περιοχής. Η προσγείωση πραγματοποιείται την άνοιξη ή το φθινόπωρο:

1. Φύτευση σπόρων φθινοπώρου - Νοέμβριο-Δεκέμβριο. Το κύριο κριτήριο είναι ένα αρκετά μαλακό έδαφος κατάλληλο για καλλιέργεια. Οι σπόροι θα βλαστήσουν μόνο όταν προκύψουν βέλτιστες συνθήκες την άνοιξη.
2. Άνοιξη φύτευση - τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο, όταν το έδαφος αρχίζει να θερμαίνεται.

Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της φθινοπωρινής φύτευσης, η απουσία παρασίτων και ζιζανίων, ο επιταχυνόμενος χρόνος συγκομιδής (2-4 εβδομάδες νωρίτερα) σημειώνονται. Επιπλέον, πιστεύεται ότι μια τέτοια καλλιέργεια είναι πιο άφθονη, και οι βολβοί είναι μεγαλύτεροι και ελαφρύτεροι.

Αυξανόμενες συνθήκες

Οι περισσότεροι σπόροι φυτρώνουν σε ένα αρκετά μεγάλο εύρος θερμοκρασιών εδάφους, αλλά με διαφορετικούς ρυθμούς. Πολύ κρύο - και μεγαλώνουν αργά. Η θερμότητα μπορεί επίσης να μειώσει το ρυθμό βλάστησης. Το βέλτιστο εύρος θερμοκρασίας για τα λάχανα είναι 10-20 ° С, στο οποίο τα φυτά θα αναπτυχθούν με τον μέγιστο ρυθμό.

Μπορείτε να θερμάνετε το έδαφος επιπλέον αρκετούς βαθμούς, εάν το καλύψετε με μια μεμβράνη - αυτό θα επιταχύνει τη βλάστηση των σπόρων. Η εισαγωγή του χούμου σας επιτρέπει να δημιουργήσετε ένα είδος πηγής θέρμανσης από κάτω, η οποία ταυτόχρονα παρέχει στο φυτό διατροφή.Η υγρασία δεν είναι κρίσιμη για τα κρεμμύδια: μπορεί να αυξηθεί τόσο στην κανονική υγρασία - 55–65%, όσο και σε υψηλή (κατά τη διάρκεια βροχών). Το κύριο πράγμα είναι ότι ο ιστότοπος είναι καλά φωτισμένος.

Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους

Η καλύτερη επιλογή για σπορά κρεμμυδιών θεωρείται αμμώδες, ζεστό έδαφος με καλή αποστράγγιση, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Εάν η περιοχή έχει πηλό έδαφος, τότε μπορεί να βελτιωθεί αραιώνοντας με άμμο και παρέχοντας καλή αποστράγγιση, καθώς οι ρίζες του κρεμμυδιού βρίσκονται σχεδόν κοντά στην επιφάνεια. Είναι καλό εάν ο ιστότοπος έχει κλίση - αυτό θα παρέχει μια φυσική απομάκρυνση της υπερβολικής υγρασίας μετά από βροχή. Εάν το έδαφος είναι πολύ υγρό, αυτό μπορεί να οδηγήσει στην εμφάνιση σήψης και σε μείωση της απόδοσης. Η οξύτητα του εδάφους δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από 6,5-7 pH.

Τεχνολογία σποράς

Η προετοιμασία κρεβατιού περιλαμβάνει:

• κάνοντας άμμο, αν χρειαστεί να κάνετε το έδαφος πιο χαλαρό?
• εφαρμογή φυλλώδους εδάφους, κομπόστ ή άλλων οργανικών λιπασμάτων για να γεμίσει το κρεβάτι με θρεπτικά συστατικά.

Φτιάξτε αυλάκια σε βάθος περίπου 2 cm και σπέρνετε τους σπόρους σε διαστήματα περίπου 7 cm για να αποφύγετε τη συσσώρευση. Καλύψτε τα ελαφρά με χώμα και υγράνετε καλά. Τα πλεονεκτήματα αυτής της μεθόδου είναι η απλότητά της - απλά σπέρνετε κρεμμύδια και συγκομίζετε όταν είναι έτοιμη.

Άνοιξη σπορά

Για να μεγαλώσετε μεγαλύτερους λαμπτήρες, θα πρέπει να αρχίσετε να σπέρνετε νωρίς. Η σπορά σε εξωτερικούς χώρους επιτρέπεται περίπου 1 μήνα πριν από την περίοδο χωρίς παγετό. Μπορεί να είναι Μάρτιος ή Φεβρουάριος, ανάλογα με το κλίμα της περιοχής σας. Εάν ο παγετός έχει ήδη τελειώσει, τότε μπορείτε να φυτέψετε τους βλαστικούς σπόρους.

Σημαντικό! Χρησιμοποιήστε φρέσκους σπόρους ηλικίας άνω του 1 έτους για σπορά, καθώς χάνουν γρήγορα τη βιωσιμότητα κατά την αποθήκευση.

Χειμερινή σπορά

Η σπορά κρεμμυδιών πριν από το χειμώνα χρησιμοποιείται συχνότερα από άλλα. Η προσγείωση πραγματοποιείται ανά πάσα στιγμή το χειμώνα. Όταν η θερμοκρασία και η διάρκεια της ημέρας είναι κατάλληλα για να ξεκινήσει η ανάπτυξη των βλαστών, οι σπόροι θα βλαστήσουν από μόνοι τους και χωρίς καμία επιπλέον προσπάθεια εκ μέρους σας. Με αυτήν τη μέθοδο καλλιέργειας, τα φυτά σχηματίζουν μεγαλύτερους βολβούς από ό, τι κατά τη φύτευση την άνοιξη.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Για να καλλιεργήσετε κρεμμύδια με φυτά, πρέπει να φυτρώσετε τους σπόρους στο δοχείο και στη συνέχεια να φυτέψετε τα φυτά στο κρεβάτι. Το δοχείο θα είναι συνηθισμένο συρτάρι για φυτά ή κασέτα με ξεχωριστά κύπελλα. Γεμίστε το με το αρχικό μείγμα εδάφους - μπορεί να είναι μια συνηθισμένη γη κήπου με την προσθήκη άμμου για να της χαλάρωσε και λιπασματοποιήσει για να αυξήσει τη διατροφή. Τα συστατικά μπορούν να αναμιχθούν σε ίσα μέρη.

Η σπορά nigella κοστίζει 10-12 εβδομάδες πριν από την ημερομηνία μεταμόσχευσης στο έδαφος, δηλαδή περίπου 2-4 εβδομάδες πριν από το τελευταίο πάγωμα.

Τεχνολογία φύτευσης και ανάπτυξης:

1. Γεμίστε το δοχείο με 2/3 χώμα και βάλτε τους σπόρους εκεί. Βυθίστε τα όχι περισσότερο από 1-2 cm, πασπαλίζοντας πάνω με ένα μικρό στρώμα εδάφους.
2. Καλύψτε την παλέτα με αλουμινόχαρτο και εγκαταστήστε σε ένα ζεστό δωμάτιο με έντονο φωτισμό. Η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι περίπου 20 ° C.
3. Μετά από μια εβδομάδα, οι σπόροι θα αρχίσουν να βλαστάνουν. Αφαιρέστε το καπάκι και κρατήστε το κρεμμύδι στους περίπου 15 ° C. Οι ώρες της ημέρας πρέπει να διαρκούν τουλάχιστον 10-12 ώρες, αυξάνοντας σταδιακά.
4. Όταν τα πράσινα φύλλα φτάσουν σε ύψος 12–13 cm, κόψτε τα για να τονώσετε την ισχυρότερη ανάπτυξη των ριζών και των στελεχών.
5. 6 εβδομάδες πριν από τη μεταφύτευση στο έδαφος, τα κρεμμύδια πρέπει να εγκλιματιστούν. Ξεκινήστε τοποθετώντας το δοχείο σε ασφαλές μέρος στο δρόμο κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ξεκινήστε στις 2 η ώρα, αυξάνοντας σταδιακά την ώρα. Τα σπορόφυτα είναι σε θέση να αντέξουν ακόμη και έναν μικρό παγετό, οπότε μην ανησυχείτε για την υγεία τους.

Τώρα που τα φυτά είναι έτοιμα για φύτευση, αποφασίστε για την ημερομηνία του. Αυτό δεν πρέπει να είναι νωρίτερα από 2 εβδομάδες πριν από την τελευταία φερόμενη κατάψυξη.

Για να μεταμοσχεύσετε απαλά τα φυτά, θα χρειαστείτε:

• πετάξτε απαλά τα φυτά από το δοχείο.
• ετοιμάστε ένα κρεβάτι και φτιάξτε μια τάφρο προσγείωσης.
• φυτέψτε τα φυτά στο έδαφος σε απόσταση 7-8 cm το ένα από το άλλο.
• συμπιέστε το χώμα γύρω από τους βολβούς και το νερό καλά.

Τα πλεονεκτήματα της καλλιέργειας κρεμμυδιών από τα δενδρύλλια είναι ότι γνωρίζετε ακριβώς από πού και πόσα κρεμμύδια προέρχονται και βλέπετε πόσο υγιές είναι. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε τα πιο ισχυρά φυτά για φύτευση. Το μειονέκτημα είναι ότι τα φυτά βιώνουν άγχος κατά τη μεταφύτευση και υπάρχει κίνδυνος να χάσουν μερικά από αυτά. Επομένως, τα φυτά πρέπει να φυτευτούν 30% περισσότερο από ό, τι χρειάζεστε.

Σημαντικό! Τα κρεμμύδια μπορούν να προκαλέσουν δηλητηρίαση στα κατοικίδια. Μπορεί να αποδυναμώσει τα ερυθρά αιμοσφαίρια στο αίμα μιας γάτας ή σκύλου, να προκαλέσει αναιμία και ακόμη και να προκαλέσει θάνατο.

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Η φροντίδα φύτευσης κρεμμυδιών είναι ελάχιστη. Την άνοιξη, το έδαφος περιέχει αρκετή υγρασία για να εξαλείψει την ανάγκη τακτικού ποτίσματος. Εάν έχετε φροντίσει τη διατροφή του εδάφους, τότε δεν χρειάζεται λιπάσματα. Ως εκ τούτου, τις πρώτες δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση, τα φυτά απλώς ριζώνουν.Στο μέλλον, μεταξύ των κύριων μέτρων φροντίδας:

• πότισμα
• εφαρμογή λιπάσματος ·
• έλεγχος ζιζανίων
• έλεγχος παρασίτων.

Εάν το χώμα στεγνώσει κατά το σχηματισμό των βολβών, η κεφαλή θα σπάσει και μπορεί να σχηματίσει αρκετούς βολβούς. Για να αποφευχθεί αυτό, είναι απαραίτητο να σκουπίσετε τα κρεβάτια ή το νερό εγκαίρως.

Πότισμα και σίτιση

Οι ρίζες των κρεμμυδιών είναι κοντές και μπορεί νωρίτερα να αφεθούν χωρίς υγρασία σε ξηρά γη από άλλα φυτά. Εάν αυτό συμβαίνει τακτικά, τότε οι λαμπτήρες δεν θα φτάσουν στη μέγιστη τιμή. Επομένως, ποτίστε τα κρεβάτια καθώς στεγνώνει το έδαφος.Η στάγδην άρδευση είναι η καλύτερη επιλογή για ενυδάτωση, ελαχιστοποιεί την κατανάλωση νερού και επίσης μειώνει την πρόσβαση στο νερό για ζιζάνια. Η άρδευση με ψεκαστήρα είναι επίσης αποδεκτή. Είναι καλύτερα να υγράνετε τα κρεβάτια το πρωί, καθώς πολύ νερό εξατμίζεται κατά τη διάρκεια της ημέρας κάτω από τις φωτεινές ακτίνες του ήλιου. Το βραδινό πότισμα είναι απαράδεκτο λόγω του γεγονότος ότι οι ρίζες θα έρθουν σε επαφή με την υγρασία για πολύ καιρό, γεγονός που συμβάλλει στην εμφάνιση σήψης. Τα κρεμμύδια χρειάζονται πραγματικά πολύ νερό, αλλά το έδαφος δεν χρειάζεται να είναι υγρό όλη την ώρα. Η ιδανική επιλογή είναι να ποτίζετε το λαχανικό μία φορά την εβδομάδα.

Κανόνες για το πότισμα των κρεμμυδιών:

• εάν το έδαφος είναι ξηρό, νερό αμέσως.
• Κρατήστε το χώμα υγρό μέχρι να εμφανιστούν φυτά στα κρεβάτια.
• καλά στραγγιζόμενα κρεβάτια 1 φορά την εβδομάδα σε βάθος 3 cm.
• σταματήστε το πότισμα μόλις οι κορυφές των φύλλων αρχίσουν να κιτρινίζουν - αυτό σημαίνει ότι το κρεμμύδι έχει ωριμάσει και θα έρθει σύντομα ο χρόνος για τη συγκομιδή.

Ξέρεις Κατά τον Μεσαίωνα, το κρεμμύδι ήταν ανάλογο της νομισματικής μονάδας και χρησιμοποιήθηκε για την πληρωμή ενοικίου, αγαθών και υπηρεσιών, καθώς και δώρα.

Εκτός από την ηλιόλουστη περιοχή και το στραγγισμένο έδαφος, τα κρεμμύδια χρειάζονται λίπασμα. Κατά τη διαδικασία καλλιέργειας κρεμμυδιών, πρέπει να πραγματοποιήσετε 2 σάλτσες. Η πρώτη πραγματοποιείται στο στάδιο 3 πράσινων φύλλων, όταν το φυτό συσσωρεύει ουσίες για το σχηματισμό του βολβού και η διαδικασία της φωτοσύνθεσης συνεχίζεται ενεργά. Προσθέστε ουρία με ρυθμό 1 κουταλιά της σούπας. λ φάρμακο ανά 10 λίτρα νερού. Προσθέστε σε αυτήν οποιαδήποτε έκδοση λιπάσματος ποτάσας. Αυτό είναι απαραίτητο για την ενίσχυση των κυτταρικών διεργασιών στα φύλλα.Όταν το κρεμμύδι έχει 5 πράσινα φύλλα, περάστε το δεύτερο επίδεσμο με μονοφωσφορικό κάλιο ως μέρος 1 κουταλιά της σούπας. σε 10 λίτρα νερού. Το λίπασμα πρέπει να εφαρμόζεται έως ότου ολοκληρωθεί ο σχηματισμός λαμπτήρα.

Και τα 3 μακροστοιχεία (άζωτο, φώσφορος, κάλιο) που είναι απαραίτητα για την αύξηση του μεγέθους και του βάρους των βολβών πρέπει να περιλαμβάνονται στη σύνθεση του εφαρμοσμένου λιπάσματος. Θα χρειαστείτε:

• 1/3 άζωτο (Ν);
• 1/4 φωσφόρος (Ρ);
• 1/2 κάλιο (Κ).

Χρησιμοποιήστε σύνθετα ισορροπημένα λιπάσματα. Ικανοποιούν απόλυτα τις ανάγκες των φυτών και παρέχουν επίσης υψηλή απόδοση και ποιοτικά χαρακτηριστικά των προϊόντων.

Χαλάρωση του εδάφους

Όταν το κρεμμύδι είναι καλά ριζωμένο, είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το χώμα μεταξύ των σειρών. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το φυτό δεν έχει αρκετή πράσινη μάζα για την καταστολή των ζιζανίων και έχει ένα πολύ μικρό ριζικό σύστημα, επομένως δεν μπορεί να ανταγωνιστεί τα ζιζάνια για υγρασία και θρεπτικά συστατικά. Μια σκαπάνη στον κήπο όχι μόνο αφαιρεί τα ζιζάνια, αλλά επίσης χαλαρώνει την επιφάνεια του εδάφους και δημιουργεί μια λεπτή υφή , που επιτρέπει στις ρίζες να "αναπνέουν".Προσέξτε να μην καταστρέψετε τις ρίζες των βολβών. Η βέλτιστη συχνότητα άροσης είναι η ημέρα μετά από κάθε πότισμα. Το βάθος επεξεργασίας είναι 3-5 cm.

Ξέρεις Όταν κόβουμε τα κρεμμύδια, τα δάκρυα αρχίζουν να ρέουν από τα μάτια. Ο λόγος είναι ότι το θειικό οξύ απελευθερώνεται από το λαχανικό, το οποίο προκαλεί δακρύρροια. Για να αποφευχθεί αυτό, συνιστάται να κόβετε το κρεμμύδι κάτω από μια ροή νερού ή σε μια λεκάνη με νερό.

Βοτάνισμα

Το ζιζάνιο αποτελεσματικά μπορεί να υγραίνει μόνο το έδαφος. Αξίζει να ξεκινήσετε το ζιζάνιο από την αρχή του κρεβατιού, αφαιρώντας όλα τα όρθια ζιζάνια, όσο το δυνατόν πιο κοντά στις ρίζες τους. Μπορούν επίσης να τραβηχτούν με τα χέρια σας. Μια κουρευτική κούρεμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αφαίρεση των ερπυστικών ζιζανίων. Μην προσπαθήσετε να αφαιρέσετε όλα τα χόρτα σιταριού ή άλλα φυτά του ίδιου τύπου - αυτό δεν είναι δυνατό μέχρι τη συγκομιδή.

Το άνοιγμα των σειρών βοηθά επίσης στην καταπολέμηση των ζιζανίων. Κάτω από το υλικό κάλυψης, η υγρασία δεν διατηρείται μόνο καλά, αλλά αποτρέπεται επίσης η βλάστηση των ζιζανίων.

Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών

Εάν φυτεύτηκε πολύ νωρίς, τότε δεν θα υποφέρει απαραιτήτως από παράσιτα, γιατί απλά δεν έχει χρόνο να προσελκύσει επιβλαβή έντομα. Ωστόσο, κατά την καλλιέργεια καθυστερημένων ποικιλιών, αξίζει να δοθεί προσοχή σε παράσιτα όπως οι μύγες κρεμμυδιού ή τα νηματώδη.Ένα σημάδι της εμφάνισης μιας μύγας κρεμμυδιού έχει κιτρινίσει στη μέση της σεζόν μίσχους. Η ίδια η μύγα είναι ένα μικρό έντομο γκρι χρώματος, μήκους έως 7 mm. Μοιάζει πολύ με μια κανονική μύγα. Εμφανίζεται μόλις ο καιρός είναι ξηρός και ηλιόλουστος. Αυτή η μύγα είναι επικίνδυνη επειδή βάζει προνύμφες μέσα στο στέλεχος, επηρεάζοντας τους βολβούς. Τα νεαρά φυτά μπορούν να πεθάνουν και τα παλιά σταματούν την ανάπτυξή τους. Σκάψτε μερικούς βολβούς για να βεβαιωθείτε ότι η παρουσία ή η απουσία λευκών προνυμφών. Τα προσβεβλημένα φυτά αφαιρούνται και καίγονται.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εντομοκτόνα ("Aktaru", "Extraflor") για να καταπολεμήσετε τη μύγα, αλλά οι περισσότεροι κηπουροί προτιμούν λαϊκές θεραπείες λόγω της χαμηλής τοξικότητάς τους στα χόρτα. Μεταξύ των δημοφιλών μεθόδων αγώνα είναι το πότισμα των κρεβατιών με αλατούχο διάλυμα (200 g ανά 10 λίτρα νερού) ή η επεξεργασία καλλιεργειών με κηροζίνη, καθώς η μύγα δεν ανέχεται τους ατμούς της. Ο ψεκασμός των φυτεύσεων με διάλυμα καπνού, ξύδι, σόδα ή βορικό οξύ λειτουργεί με τον ίδιο τρόπο.

Επίσης, οι βολβοί μπορούν να επηρεαστούν από τον νηματώδη. Αυτά είναι μικρά σκουλήκια μήκους έως 1,8 mm. Σε ένα φυτό, μπορούν να φτάσουν έως και αρκετές χιλιάδες. Ζουν στο έδαφος, αλλά μπορούν να επιτεθούν σε ριζικές καλλιέργειες και βολβούς. Τα σημάδια της παρουσίας ενός νηματώδους είναι η παραμόρφωση των φύλλων, η δυσάρεστη οσμή, ειδικά μετά το πότισμα και το μαλάκωμα των βολβών. Στο αρχικό στάδιο της βλάβης, μπορείτε να δώσετε προσοχή στις λευκές κηλίδες των βολβών.Η ανάπτυξη παρασίτων καταστέλλεται με την τήρηση των κανόνων εναλλαγής καλλιεργειών. Στον ιστότοπο όπου βρέθηκαν τα νηματώδη, μην φυτεύετε κρεμμύδια, μπιζέλια, φασόλια ή φράουλες για 4 χρόνια. Ως προληπτικό μέτρο, το έδαφος πρέπει να αντιμετωπίζεται με βελτιωμένη περικαλκίτιδα. Είναι σε θέση να καταστρέψει τα παράσιτα το χειμώνα στο έδαφος τόσο στο στάδιο του αυγού όσο και με τη μορφή προνυμφών. Η επεξεργασία του εδάφους πραγματοποιείται μία εβδομάδα πριν από τη φύτευση κρεμμυδιών στον κήπο. Και για την απολύμανση του υλικού φύτευσης, οι βολβοί διατηρούνται για αρκετές ώρες σε διάλυμα τέφρας από ξύλο.

Η πιο σοβαρή ασθένεια κρεμμυδιού είναι η λευκή σήψη. Τα σπόρια του παραμένουν στο έδαφος έως και 7 χρόνια μετά την καταστροφή των κατεστραμμένων φυτών. Η ασθένεια εκδηλώνεται με τη μορφή βλάβης στις κορυφές των φύλλων: αποχρωματίζονται, καλύπτονται με μια υδαρή επίστρωση. Για να αναπτύξετε την ασθένεια χρειάζεστε υψηλή υγρασία. Ο ίδιος ο μύκητας εξαπλώνεται στον άνεμο και με πυκνές καλλιέργειες καταφέρνει να χτυπήσει τη φυτεία σε μια εβδομάδα. Για την καταπολέμησή του, χρησιμοποιείται η επεξεργασία καλλιεργειών με θειικό χαλκό (2 g) με ουρία (10 g) και ψευδάργυρο (1 g) διαλυμένο σε 10 λίτρα νερού. Ο ψεκασμός πραγματοποιείται ως προληπτικό μέτρο, προτού μολυνθεί το κρεμμύδι.Το ωίδιο είναι η δεύτερη πιο συχνή ασθένεια με βολβό. Εκδηλώνεται με τη μορφή μαλακής γκρι επίστρωσης, καφέ κηλίδες στα φύλλα, τα οποία στη συνέχεια στεγνώνουν. Οι λαμπτήρες γίνονται μαλακοί και ακατάλληλοι για αποθήκευση. Η ασθένεια ευδοκιμεί σε υγρές συνθήκες, επομένως το καλύτερο προληπτικό μέτρο είναι να αποφευχθεί η υπερβολική υγρασία. Για την καταπολέμηση της νόσου, χρησιμοποιείται το παρασκεύασμα Baikal Em-1, στα οποία ψεκάζονται φυτά από διάφορα παθογόνα ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του περονόσπορου. Ο ψεκασμός πραγματοποιείται επίσης με διάλυμα 1% υγρού Bordeaux ή διάλυμα θείου (50 g ανά 10 λίτρα νερού).

Ξέρεις Σύμφωνα με το Guinness Book of Records, το μεγαλύτερο κρεμμύδι καλλιεργήθηκε από τον Βρετανό αγρότη Peter Glazbrook το 2011 και ζύγιζε περίπου 9 κιλά.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Όταν το 75% των στελεχών γίνονται κίτρινα και πέσουν, το κρεμμύδι είναι έτοιμο να σκάψει. Είναι απαραίτητο να σταματήσετε το πότισμα 2 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή. Εάν ο καιρός είναι υγρός και το κρεμμύδι δεν γίνει κίτρινο, τότε μπορείτε να σηκώσετε τους βολβούς τραβώντας τους στα φύλλα - το σπάσιμο ενός τμήματος των ριζών θα προκαλέσει την παύση της ανάπτυξης και το φύλλωμα θα αρχίσει να πεθαίνει.

Συγκομιδή σε μια ηλιόλουστη, ξηρή μέρα. Τα σκαμμένα κρεμμύδια πρέπει να στεγνώνονται για 2 εβδομάδες σε μια ξηρή, καλά αεριζόμενη περιοχή και στη συνέχεια να τοποθετούνται σε κουτιά ή πλεγμένα για περαιτέρω αποθήκευση.Να θυμάστε ότι δεν μπορούν να αποθηκευτούν όλες οι ποικιλίες κρεμμυδιού εξίσου μεγάλες. Επομένως, μην τα αναμιγνύετε στα συρτάρια και χρησιμοποιήστε πρώτα εκείνα των οποίων η διάρκεια ζωής είναι μικρότερη. Μην αποθηκεύετε κατεστραμμένους λαμπτήρες ή λάμπες με παραμορφώσεις.

Χρήσιμες προτάσεις από κηπουρούς

Τα κρεμμύδια αναπτύσσονται καλά στις περισσότερες περιοχές και με οποιοδήποτε έδαφος. Ωστόσο, οι αγρότες ανέπτυξαν μια σειρά από πρόσθετες συστάσεις, τηρώντας τις οποίες, αρχίζοντας οι κηπουροί μπορούν να πάρουν υψηλότερες αποδόσεις από τα κρεβάτια τους:

1. Χρησιμοποιείτε μόνο φρέσκο ​​σπόρο κάθε χρόνο. Το ποσοστό βλάστησης των σπόρων που αποθηκεύετε μειώνεται κατά 30-40% ετησίως. Οι φρέσκοι σπόροι όχι μόνο βλασταίνουν καλύτερα, αλλά δεν θα μολυνθούν από τυχαία φυτοπαθογόνα.
2. Ο ζεστός καιρός επιταχύνει τη διαδικασία βλάστησης του chernushka. Σε θερμοκρασία 16–18 ° C, τα λάχανα θα εμφανιστούν μετά από 1 εβδομάδα και σε χαμηλές θερμοκρασίες (1–10 ° C) - μόνο μετά από 2-3 εβδομάδες.
3. Όλοι οι κορυφαίοι επίδεσμοι συμβάλλουν στη ριζική ζώνη του κρεμμυδιού. Μην ποτίζετε το έδαφος όπου δεν φτάνει το ριζικό σύστημα του φυτού.
4. Η καλύτερη συγκομιδή προέρχεται από πλούσιο κομπόστ.
5. Αφαιρέστε τα ζιζάνια τακτικά, έτσι ώστε τα κρεμμύδια να παίρνουν αρκετά θρεπτικά συστατικά.
6. Θυμηθείτε ότι το στρώμα είναι πιο αποτελεσματικό από το βοτάνισμα. Αυτή η αγροτεχνική μέθοδος απλά δεν επιτρέπει στα ζιζάνια να βλαστήσουν, και επίσης αποτρέπει το ριζικό σύστημα από την επαφή με ορισμένα παράσιτα, συμπεριλαμβανομένων των κρεμμυδιών.

Έτσι, τώρα ξέρετε πώς να αποκτήσετε μια πλούσια καλλιέργεια κρεμμυδιών στον ιστότοπό σας και τι χρειάζεστε για να καλλιεργήσετε ένα νόστιμο κρεμμύδι από σπόρους chernek. Θυμηθείτε ότι το να έχετε καλό υλικό φύτευσης είναι το βασικό κλειδί για την επιτυχία αυτής της προσπάθειας.