Στο τέλος του χειμώνα, οι κηπουροί μαζεύουν πιπέρι για καλλιέργεια. Μπορείτε να κάνετε μια επιλογή ανάμεσα σε πολλές ποικιλίες μελετώντας προσεκτικά τις διαθέσιμες πληροφορίες για κάθε μία από αυτές. Η κριτική θα επικεντρωθεί σε μεγάλη πιπεριά Orange Wonder F1.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή ποικιλίας

Κίτρινο ολλανδικό γλυκό πιπέρι Πορτοκαλί θαυμάσιο F1 - ένα εξαιρετικά παραγωγικό υβρίδιο με ομοιόμορφα φλούδες με έντονο πορτοκαλί χρώμα Οι ολλανδικές ποικιλίες εκτιμώνται για το ομοιόμορφο, σχεδόν τέλειο σχήμα τους, τους παχιούς τοίχους και το γλυκό άρωμά τους. Το πορτοκαλί θαύμα δεν φαίνεται απλώς διαφορετικό. Είναι πυκνότερο από άλλες πιπεριές, με μέση μάζα φρούτων 210 g και πυκνότητα τοιχώματος έως 10 cm.Οι καρποφόρες ποικιλίες μπορούν να διαρκέσουν μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου. Η ελκυστική εμφάνιση του Orange Miracle και η υπέροχη γεύση του το καθιστούν διακοσμητικό προϊόν που θα βοηθήσει με κάθε δημιουργική έμπνευση κάθε νοικοκυράς. Η ποικιλία μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες, πρώτο και δεύτερο πιάτο, τηγανητά, μαγειρευτά, ψητά, γεμιστά, κονσέρβες.

Ξέρεις Ο Rud Manksvinkel, εκπρόσωπος της Wageningen UR, μιας εταιρείας λαχανικών του θερμοκηπίου, συνιστά τη διάκριση μεταξύ ωρίμανσης ολλανδικών πιπεριών από το μίσχο: όσο αργότερα ωριμάζει, τόσο μικρότερος είναι ο μίσχος.

Τεχνικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

1. Ο θάμνος φτάνει σε ύψος 1,5-2 m στο θερμοκήπιο και περίπου 1 m σε ανοιχτό έδαφος. Ισχυροί, σωροί μίσχοι. Είναι δυνατή η διαμόρφωση ενός θάμνου σε 3-4 βασικά κλαδιά.
2. Τα φρούτα είναι πορτοκαλί, μεγάλα, κυβικά σε σχήμα με μη εμφανή ραβδώσεις, μεγέθους 10 × 10 εκ. Η εσωτερική κοιλότητα είναι αρκετά μεγάλη με ισχυρά λευκά χωρίσματα, τα οποία είναι επιθυμητό να αφαιρεθούν πριν από το μαγείρεμα. Ο πολτός είναι πυκνός, αρωματικός.
3. Η παραγωγικότητα φτάνει τα 14 κιλά ανά 1 m². Η καρποφορία εμφανίζεται 110 ημέρες μετά τη φύτευση και διαρκεί από τον Ιούνιο έως τα τέλη του φθινοπώρου.
4. Το πιπέρι περιέχει μικρό αριθμό θερμίδων, δεν περιέχει λίπος, νάτριο και χοληστερόλη. Τα φρούτα με πυκνά τοιχώματα χαρακτηρίζονται από το γεγονός ότι περιέχουν 5 φορές ημερήσια δόση βιταμίνης C, αποτελούν πηγή φυλλικού οξέος, φυτικών ινών και σιδήρου.
5. Παραγωγή - Ολλανδία. Κατά προτίμηση καλλιεργείται από σπόρους σε θερμοκήπιο με ελεγχόμενες παραμέτρους ανάπτυξης. Αλλά είναι επίσης δυνατό να αναπτυχθεί σε ανοιχτό έδαφος σε μια προσωπική πλοκή.

Ένα χαρακτηριστικό της σύγχρονης επιλογής ποικιλιών είναι ότι τα ινστιτούτα καλλιέργειας λαχανικών διαφορετικών χωρών, συμπεριλαμβανομένων των Κάτω Χωρών, εγκρίνουν μια λίστα με πολλά υποσχόμενα έντυπα που μπορούν να συσκευαστούν «ως έχουν» από εταιρείες διανομής ή να χρησιμοποιηθούν από γεωργικές εκμεταλλεύσεις για την παραγωγή ελπιδοφόρων ποικιλιών. Επομένως, μπορείτε να συναντήσετε τους σπόρους της ίδιας ποικιλίας σε συσκευασίες διαφορετικών εταιρειών ή να συναντήσετε διαφορετικά είδη με το ίδιο όνομα. Έτσι, μαζί με το γλυκό πορτοκάλι θαύμα, πωλούνται καυτές πιπεριές με το ίδιο όνομα στη Ρωσία.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

• Πλεονεκτήματα βαθμού:
• η ικανότητα ανάπτυξης σε εύκρατο κλίμα ·
• μεγάλος-καρποφόρος?
• υψηλότερη πυκνότητα τοίχου από άλλους βαθμούς.
• εξαιρετική γεύση
• ανθεκτικότητα σε μωσαϊκό καπνού και χάλκινη ντομάτα.

Η ποικιλία έχει πολλούς θαυμαστές λόγω της εμφάνισής της και της απίστευτης γεύσης. Οι κατασκευαστές πιστεύουν ότι οι φωτεινές πιπεριές θα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ενθαρρύνουν τα επιλεκτικά παιδιά να τρώνε λαχανικά.

• Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας:
• το πιπέρι μεγαλώνει καλύτερα και αποδίδει καρπούς σε ζεστό καιρό.
• απαιτεί χύτευση λόγω της ικανότητας εντατικής ανάπτυξης.
• απαιτεί καλτσοδέτα λόγω της μεγάλης μάζας φρούτων.
• Η ποικιλία είναι υβριδική, και για την καλλιέργεια του επόμενου έτους, οι σπόροι πρέπει να αγοραστούν ξανά.

Φύτευση και καλλιέργεια πιπεριών

Οι παραγωγοί επιλέγουν βιώσιμους σπόρους από πλήρως ωριμασμένα φρούτα. Στεγνώνουν και πραγματοποιείται ειδική επεξεργασία για την προστασία από φυτοπαθογόνα. Τέτοιοι σπόροι μπορούν να φυτευτούν χωρίς επεξεργασία φυτών.

Ξέρεις Οι καρποί των ποικιλιών γλυκού πιπεριού δεν έχουν την ίδια γεύση. Το γούστο τους — από σχεδόν άγευστο έως πολύ γλυκό.

Εάν δεν είστε σίγουροι για την ποιότητα των σπόρων, πρέπει να τους επεξεργαστείτε:

• ρίχνουμε ζεστό νερό (+ 50 ° C) και παραμένουμε για 30 λεπτά για να καταστρέψεις τις προνύμφες και τα αυγά των παρασίτων.
• απολύμανση υπερμαγγανικού καλίου (3%) από μύκητες - χρόνος έκθεσης 12-24 ώρες.
• Τα διεγερτικά αύξησης αυξάνουν το ποσοστό βλάστησης και παρέχουν στα φυτά την ίδια ανάπτυξη - η διάρκεια δράσης αναφέρεται στη συσκευασία με το φάρμακο ("Kornevin", "Gibbor-M", "Cytodef").

Σε εύκρατο κλίμα, για να επιταχυνθεί η καρποφορία, οι πιπεριές καλλιεργούνται σε φυτά. Οι κατεργασμένοι σπόροι φυτεύονται σε ειδικά δοχεία για 8-10 εβδομάδες πριν από την κατάψυξη της τελευταίας άνοιξης. Τα σπορόφυτα πρέπει να παρέχουν ώρες ημέρας τουλάχιστον 12 ωρών, λειτουργία ποτίσματος, λίπανση, κατάδυση. Όταν το έδαφος θερμαίνεται σε θερμοκρασία + 14 ° C, το πορτοκάλι θαύμα φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος.

Βέλτιστες συνθήκες

Το πιπέρι χρειάζεται ζεστό καιρό για επιτυχή ανάπτυξη. Η βέλτιστη θερμοκρασία για βλάστηση είναι +21 ... + 26 ° C. Υγρασία - 70%. Οι γλάστρες με σπόρους δεν χρειάζονται φως ενώ βλαστάνουν. Η βλάστηση θα διαρκέσει περίπου 14 ημέρες. Για να επιταχυνθεί η διαδικασία και να αυξηθεί η θερμοκρασία, τα δοχεία με σπόρους καλύπτονται με ένα φιλμ.

Ημερομηνίες και τεχνολογία φύτευσης σπόρων για σπορόφυτα

Δεδομένου ότι οι σπόροι συσκευάζονται από διαφορετικές εταιρείες, τίθεται το ερώτημα της σωστής επιλογής τους. Η ποιότητα της ίδιας της σακούλας δεν είναι ίδια με την ποιότητα των σπόρων. Επομένως, αγοράστε τους σπόρους της εταιρείας που εμπιστεύεστε. Λάβετε επίσης υπόψη ότι τα κεφάλαια σπόρων λαμβάνονται σε θερμοκήπια. Ως εκ τούτου, οι σπόροι μιας εταιρείας που βρίσκεται στην ίδια κλιματική ζώνη με εσάς θα προσαρμοστούν καλύτερα στις μελλοντικές συνθήκες ανάπτυξης.

Απολυμάνετε τους σπόρους από πιθανά φυτοπαθογόνα χρησιμοποιώντας μία από τις μεθόδους που περιγράφονται παραπάνω. Φυτέψτε τους σπόρους 8–10 εβδομάδες πριν από την κατάψυξη της τελευταίας άνοιξης. Μπορεί να είναι Φεβρουάριος ή Μάρτιος, ανάλογα με την περιοχή.

Ξέρεις Στον κόσμο υπάρχουν περισσότεροι από 1000 τύποι πιπεριού. Η πατρίδα του μαύρου πιπεριού είναι η Ινδία. Και η γενέτειρα των γλυκών — Αμερική, όπου βρίσκεται ακόμα στη φύση.

Οι ιδιότητες του εδάφους έχουν σημαντική επίδραση στην ανάπτυξη του φυτού και στην απόδοση. Για φύτευση, χρειάζεστε έδαφος με ελαφρώς αλκαλική αντίδραση: με επίπεδο οξύτητας (pH) από 6,2 έως 6,8. Το μείγμα πρέπει να είναι χαλαρό και θρεπτικό.

Πιθανή σύνθεση:

• 1/3 καλής γης στον κήπο.
• 1/3 σάπιο κοπριά αγελάδας - πρέπει να ωριμάσει για τουλάχιστον 6 μήνες πριν από τη χρήση.
• 1/3 άμμος ή περλίτης για να εξασφαλιστεί η χαλαρότητα του εδάφους.

Τεχνολογία προσγείωσης:

1. Γεμίστε ένα αναλώσιμο πλαστικό κύπελλο ή δοχείο με έτοιμο μείγμα εδάφους.
2. Κάντε μια τρύπα στο χώμα με το δάχτυλό σας ή την άκρη ενός μολυβιού (βάθους 2 cm).
3. Βάλτε 2 σπόρους.
4. Καλύψτε με χώμα.
5. Βρέξτε με νερό ψεκασμού.
6. Καλύψτε με πλαστικό περιτύλιγμα για να δημιουργήσετε τη σωστή θερμοκρασία.
7. Τοποθετήστε το δίσκο σπόρου σε ένα ζεστό μέρος.
8. Διατηρείτε το έδαφος υγρό κατά την περίοδο βλάστησης.

Βίντεο: φύτευση σπόρων πιπεριού

Φροντίδα σποροφύτων

Η φροντίδα των σποροφύτων περιλαμβάνει:

• διατήρηση του απαραίτητου μικροκλίματος ·
• μπλουζάκι
• πότισμα
• βουτήξτε.

Το βέλτιστο μικροκλίμα για τα φυτά είναι ζεστό (+ 18–20 ° C) με υγρασία (περίπου 70%). Το ηλιόλουστο περβάζι είναι κατάλληλο για καλλιέργεια. Για να μην τεντώνονται τα φυτά προς την πηγή φωτός, οργανώνουν ομοιόμορφο φωτισμό με τη βοήθεια λαμπτήρων φθορισμού. Το πότισμα γίνεται με ψεκασμό του εδάφους από τον ψεκαστήρα περίπου 1 φορά την εβδομάδα. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης των δενδρυλλίων, η επικάλυψη γίνεται δύο φορές.

Σημαντικό! Απαιτήσεις βασικής χωρητικότητας για φυτά — όγκος. Οι ρίζες δεν πρέπει να είναι γεμάτες, αλλιώς μετά τη μεταφύτευση θα αρχίσουν να αναπτύσσονται εντατικά, σταματώντας έτσι την ανάπτυξη του ίδιου του θάμνου.

Πιο συχνά χρησιμοποιείτε το ακόλουθο σύνολο λιπασμάτων:

• υπερφωσφορικό - 7,5 g;
• νιτρικό αμμώνιο - 5 g;
• χλωριούχο κάλιο - 5 g.

Ένα μείγμα λιπασμάτων αραιώνεται σε 2,5 λίτρα νερού και ποτίζεται η ριζική ζώνη. Ο χρόνος του πρώτου επιδέσμου καθορίζεται από το γεγονός ότι τα φυτά έχουν 2 αληθινά φύλλα. Η δεύτερη σίτιση πραγματοποιείται με τα ίδια λιπάσματα 3 εβδομάδες μετά την πρώτη. Πριν από τη σίτιση, η γη βρέχεται.

Η κατάδυση είναι απαραίτητη για τη βελτίωση της ανάπτυξης των περιφερειακών ριζών. Για να γίνει αυτό, εισάγεται ένα αιχμηρό ραβδί στο έδαφος, ένα σπορόφυτο σπρώσσεται μαζί του, αφαιρείται, το κάτω μέρος της κύριας ρίζας κόβεται και φυτεύεται σε ένα μεγαλύτερο δοχείο, όπου το δενδρύλλιο θα αναπτυχθεί πριν φυτευτεί στο έδαφος.

Σημαντικό! Τα σπορόφυτα πρέπει να ποτίζονται για 1–1,5 ώρες πριν από την αποβίβαση για να αποφευχθεί η ζημιά σε μικροκατασκευές.

Τεχνολογία φύτευση δενδρυλλίων σε μόνιμο μέρος

Μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση στο έδαφος, τα φυτά τροφοδοτούνται με λιπάσματα και προετοιμάζονται κρεβάτια. Η εξωτερική θερμοκρασία δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από + 14 ° С τη νύχτα.

Φύτευση οργώματος και πιπεριού:

1. Εάν άλλα φυτά αναπτύχθηκαν στην περιοχή, και υπάρχει υποψία ότι τα παράσιτα αδρανοποιούνται στο έδαφος - αντιμετωπίστε το με βραστό νερό ή διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου 3%.
2. Το έδαφος μπορεί να καλυφθεί με μια μαύρη μεμβράνη. Αυτό θα το βοηθήσει να ζεσταθεί σε θερμοκρασία + 18 ° C. Ενεργοποιείτε λοιπόν τα παράσιτα και τα ανεβάζετε πιο κοντά στην επιφάνεια. Στη συνέχεια, η επεξεργασία με βραστό νερό θα φέρει το καλύτερο αποτέλεσμα.
3. Σκάψτε το χώμα έτσι ώστε να μην υπάρχουν μεγάλα θραύσματα - αυτό παρεμποδίζει την ανάπτυξη των ριζών.
4. Σκάψτε χαρακώματα και φέρτε σάπια κοπριά στο κάτω μέρος (1,5 kg ανά 3 m²).
5. Καλύψτε το με χώμα.
6. Ρίχνουμε νερό.
7. Αφαιρέστε τα φυτά από τα κύπελλα.
8. Τοποθετήστε τα σε τάφρο σε απόσταση 20 εκατοστών μεταξύ τους.
9. Γεμίστε το χώρο γύρω τους με γη.
10. Συμπυκνώστε το χώμα γύρω από τους κορμούς με το χέρι.

Σε ανοιχτό έδαφος

Η τεχνολογία ανοιχτού εδάφους περιλαμβάνει επίσης μια σειρά από άλλες δραστηριότητες:

1. Η βαθιά εκσκαφή - για τον έλεγχο των παρασίτων - πραγματοποιείται στα τέλη του φθινοπώρου προκειμένου να αυξηθούν τα έντομα από το έδαφος πιο κοντά στη ζώνη κατάψυξης.
2. Την άνοιξη, μετράται το επίπεδο οξύτητας του εδάφους. Εάν υπερβεί το 7 pH, είναι απαραίτητο να αποξειδωθεί το έδαφος με ασβέστη, αλεύρι δολομίτη ή κιμωλία.

Στο θερμοκήπιο

Μόλις τελειώσουν οι παγετοί του χειμώνα, είναι καιρός να προετοιμάσετε το θερμοκήπιο. Πρώτα, εξετάστε την ακεραιότητά του και, εάν είναι απαραίτητο, επισκευάστε, καθαρίστε το γυαλί ή το υλικό κάλυψης από σκόνη και βρωμιά για καλύτερη πρόσβαση στο ηλιακό φως.

Η τεχνολογία προετοιμασίας περιλαμβάνει:

1. Καθαρισμός κρεβατιών από οργανικά υπολείμματα, εάν υπάρχουν.
2. Απολύμανση με ρεύματα θείου για αρκετές ώρες.
3. Σκάψιμο του εδάφους.
4. Προετοιμασία τοποθεσίας.
5. Λίπανση - λίπασμα, χούμο ή κόπρος.

Φροντίδα πιπεριού μετά τη φύτευση

Η περιποίηση πιπεριού θα αποτελείται από:

• διατήρηση ενός βέλτιστου μικροκλίματος ·
• σχηματισμός θάμνων ·
• πότισμα
• εφαρμογή λιπάσματος ·
• χαλάρωση
• αφαίρεση ζιζανίων
• άλεση.

Η προτιμώμενη θερμοκρασία για ανάπτυξη είναι +23 ... + 27 ° С και η υγρασία είναι 60-65%. Το πότισμα πραγματοποιείται αρκετές φορές την εβδομάδα για να εξασφαλιστεί σταθερή υγρασία του εδάφους. Κατά τη διάρκεια της ξηρασίας, το πιπέρι πρέπει να ποτίζεται καθημερινά. Για να διατηρηθεί η υγρασία, οι καλλιέργειες είναι λείανση. Αυτό αποτρέπει τη βλάστηση των ζιζανίων και μειώνει τον κίνδυνο μόλυνσης με καθυστερημένη όραση και παράσιτα πιπεριού.

Η άλεση πραγματοποιείται προκειμένου να ενισχυθεί και να αναπτυχθεί το ριζικό σύστημα του θάμνου. Με άφθονη καρποφορία, ο θάμνος μπορεί να μην διατηρήσει το βάρος και την πτώση. Επομένως, πρέπει να δεσμευτεί. Hilling αυξάνει τη σταθερότητα του θάμνου.

Πότισμα και σίτιση

Απαιτείται νερό για τα φυτά καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Η εβδομαδιαία ποσότητα υγρού που καταναλώνει ο θάμνος είναι περίπου 12 λίτρα. Το πότισμα πραγματοποιείται το πρωί ή το βράδυ.

Οι βασικοί κανόνες του τυπικού ποτίσματος:

1. Νερό πιπέρι καθώς το χώμα στεγνώνει βάθος 4-6 cm.
2. Ρίξτε νερό αργά για να μην καταστρέψετε τις ευαίσθητες ρίζες με έντονο ρεύμα νερού. Συνιστάται η εγκατάσταση συστημάτων άρδευσης στάγδην. Αλλά αν αυτό δεν είναι δυνατό - απλώς ελέγξτε την ταχύτητα της ροής του νερού.
3. Μην ρίχνετε πιπέρι σε υγρή λάσπη - με αυτόν τον τρόπο τα λιπάσματα ξεπλένονται σε βαθύτερα στρώματα του εδάφους, στερώντας το φυτό από θρεπτικά συστατικά.
4. Μην πάρετε νερό στα φύλλα. Αυτό αυξάνει τον κίνδυνο μόλυνσης με καθυστερημένη λοίμωξη ή σήψη.

Συνθετικά ή οργανικά λιπάσματα εφαρμόζονται κάθε 2 εβδομάδες, ξεκινώντας από τη στιγμή της φύτευσης στο έδαφος. Εάν τα φυτά αναπτύσσονται καλά και δεν είστε σίγουροι αν χρειάζονται λιπάσματα, προσθέστε τη μισή δόση στο πρόγραμμα.

Εκτιμώμενο πρόγραμμα σίτισης:

1. 10 ημέρες μετά τη φύτευση σε σταθερό μέρος, τα φυτά πρέπει να τρέφονται. Τα λιπάσματα μπορεί να είναι τόσο οργανικά (mullein, humus), όσο και ανόργανα (ουρία, υπερφωσφορικό, κάλιο).
2. Ένα διάλυμα σάπιας κοπριάς συνεισφέρει 0,5 l για κάθε φυτό. Δοσολογία: 0,5 kg κοπριάς ανά 10 λίτρα νερού. Το υπερφωσφορικό και το θειικό κάλιο διαλύονται σε 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι σε 10 λίτρα νερού και κάτω από κάθε θάμνο φτιάξτε 1 λίτρο διαλύματος.
3. Ο επόμενος επίδεσμος πραγματοποιείται 10 ημέρες μετά την πρώτη. Περαιτέρω επίδεσμος μπορεί να γίνεται κάθε 2 εβδομάδες.

Σημαντικό! Κατά την επεξεργασία καλλιεργειών, μην υπερβαίνετε τη δόση που καθορίζεται στις οδηγίες: ακόμη και ουσίες χαμηλής τοξικότητας δεν είναι ευεργετικές για τον άνθρωπο. Συνιστάται να κάνετε την τελευταία χημική επεξεργασία όχι νωρίτερα από 20 ημέρες πριν από τη συγκομιδή.

Κοπή και διαμόρφωση θάμνου

Το πιπέρι κοπής έχει διάφορους στόχους:

• εξασφάλιση καλής κυκλοφορίας του αέρα ·
• ανακατανομή των θρεπτικών συστατικών υπέρ των φρούτων αντί του φύλλου ·
• δίνοντας στον θάμνο μια μορφή κατάλληλη για συγκομιδή και επεξεργασία από παράσιτα.

Πλευρικοί βλαστοί εμφανίζονται στους άξονες του κύριου στελέχους. Πρέπει να κοπούν προσεκτικά.

Η διαμόρφωση πραγματοποιείται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

• Κοιτάξτε το σκελετό (κύριο κλαδί).
• κόψτε το πρώτο πλευρικό σουτ από το κάτω μέρος.
• μετρήστε τα επόμενα τρία και κόψτε το τρίτο.

Συνεχίστε το κλάδεμα και μην ξεχάσετε να εναλλάξετε το τρίτο κλαδέμα: κόψτε το ένα στο εσωτερικό του θάμνου και το άλλο στο εξωτερικό.

Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών

Οι περισσότερες ασθένειες από μόνα τους προκύπτουν λόγω παραβίασης της ακεραιότητας των φυτικών ιστών από παράσιτα.

Μέσα από τα κενά που προκύπτουν, η παθογόνος μικροχλωρίδα μπαίνει μέσα:

Στη φάση του πιπεριού, ψεκάζουν απαραίτητα με υγρό Bordeaux. Το αντιβακτηριακό αποτέλεσμα εμφανίζεται λόγω της αντίδρασης ιόντων χαλκού. Αντιδρούν με υγρασία, δημιουργώντας προστασία έναντι βακτηρίων και ιών. Το διάλυμα αραιώνεται με 300 g ξηράς ύλης και 2 l ζεστού νερού. Επαναλάβετε τον ψεκασμό μετά από 2 εβδομάδες, αλλά με διάλυμα 1%: 100 g ουσίας σε 1-2 λίτρα ζεστού νερού.

Σημαντικό! Λάβετε υπόψη ότι το φάρμακο δεν διαλύεται σε κρύο νερό!

Μεταξύ των παρασίτων, το Πορτοκαλί Θαύμα δέχεται πιο συχνά επίθεση:

Τα κύρια παράσιτα είναι το πιπίλισμα των εντόμων, επομένως, τα μέτρα για την καταπολέμησή τους είναι τα ίδια. Οι κηπουροί συχνά χρησιμοποιούν φάρμακα με ευρύ φάσμα δράσης, τα οποία δρουν σε πολλές ομάδες ταυτόχρονα και όχι σε μία. Η δράση των παρασίτων εκδηλώνεται σε τρύπες στα φύλλα, στρίβει και μαραίνει το φύλλωμα. Είναι αδύνατο να αποφευχθούν παράσιτα σε ανοιχτό έδαφος. Τα περισσότερα από αυτά εγκαθίστανται στην κάτω πλευρά της πλάκας φύλλων, γι 'αυτό συνιστάται να ελέγχετε τα φυτά αρκετές φορές την εβδομάδα.

Αναλυτικές οδηγίες για τον έλεγχο των παρασίτων:

1. Αφαιρέστε τα ζιζάνια για να μην προσελκύσετε έντομα.
2. Χρησιμοποιήστε ένα στρώμα ανακλαστικού πλαστικού στρώματος. Αυτό θα βοηθήσει στην αποτροπή των θρίππων, των λευκών μυγών και των αφίδων.
3. Εάν εντοπιστούν παράσιτα, επεξεργαστείτε τα φυτά με εντομοκτόνο σπρέι, εφαρμόζοντας το σύμφωνα με τις οδηγίες για το φάρμακο.

Ημερομηνίες συγκομιδής

Η ωρίμανση της πιπεριάς καθορίζεται από την αλλαγή χρώματος του εμβρύου. Στη φάση της τεχνικής ωριμότητας, τα φρούτα είναι πράσινα. Ωριμάζουν για 100-110 ημέρες μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων και αποκτούν μια φωτεινή πορτοκαλί απόχρωση. Καθώς ωριμάζουν, η γεύση αλλάζει επίσης - γίνεται πιο κορεσμένη.Κανόνες συγκομιδής πιπεριού:

• επιλέξτε πιπέρι καθώς ωριμάζει.
• κόψτε τα φρούτα με ψαλίδι, ώστε να μην σπάσει ένα κλαδί ή θάμνο.

Το πιπέρι δεν μπορεί να αποθηκευτεί στην αποφλοιωμένη του μορφή για περισσότερο από 2 εβδομάδες, οπότε όταν συγκομίζεται, χρησιμοποιείται αμέσως για τροφή ή κονσερβοποιημένο.Εάν αυτό δεν μπορεί να γίνει αμέσως, φυλάξτε το πιπέρι σε θερμοκρασία + 7 ° C στο ψυγείο μέχρι να καταναλωθεί.

Σημαντικό! Συνιστώνται οι ποικιλίες γλυκών πιπεριών να καταναλώνονται ωμά ή με ελάχιστη επεξεργασία, καθώς η υψηλή θερμοκρασία όχι μόνο μειώνει την ποσότητα βιταμινών, αλλά επίσης μειώνει το περιεχόμενο άλλων χρήσιμων ουσιών.

Όταν επιλέγετε μια ποικιλία πιπεριού για καλλιέργεια στον ιστότοπο, δώστε προσοχή στο θαύμα του Πορτοκαλιού. Το λαχανικό δεν είναι μόνο νόστιμο και υγιεινό, αλλά φαίνεται επίσης εντυπωσιακό σε παρασκευάσματα και σαλάτες. Σύμφωνα με τους κανόνες της φυτικής φροντίδας, θα λάβετε έως και 14 κιλά εξαιρετικών φρούτων ανά 1 m².