Επί του παρόντος, έχουν εκτραφεί πολλές ποικιλίες τομάτας, οπότε οι λάτρεις της γεωργίας έχουν μεγάλη ποικιλία. Πριν αποφασίσετε για τη φύτευση ενός δείγματος ποικιλίας, αξίζει να εξοικειωθείτε με τις προτιμήσεις του φυτού και τα απαραίτητα μέτρα φροντίδας για αυτό. Το άρθρο θα συζητήσει μια ντομάτα με αυθεντικά φρούτα που ονομάζονται Black Bunch.
Ξέρεις Στις σελίδες του Guinness Book of Records πήρε ένα δέντρο τομάτας το ύψος ενός τριώροφου σπιτιού. Μεγάλωσε στην Ιαπωνία. Για την καλλιέργεια φυτών χρησιμοποιήθηκε ένα ειδικό πλαίσιο.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Το μαύρο σύμπλεγμα είναι μια υβριδική ετικέτα F1. Ως αποτέλεσμα της επιλογής, διασχίστηκαν ποικιλίες σπιτιού με μικρά φρούτα και άγρια χιλιανή ντομάτα με σκούρα χρώματα. Ο θάμνος ντομάτας φτάνει σε μέγιστο ύψος 150 εκ. Έχει παχύ και ισχυρό στέλεχος. Κυρτά δυνατά και έχει μεγάλο αριθμό φύλλων.
Τα φύλλα της αρχικής μορφής - με τη μορφή ρόμβων, σκούρο πράσινο χρώμα, ζαρωμένα, χωρίς εφηβεία. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας πάνω από το έβδομο φύλλο, εμφανίζεται ο σχηματισμός της πρώτης ταξιανθίας. Οι ακόλουθες ταξιανθίες τοποθετούνται σε ένα φύλλο. Είναι απλά, ενδιάμεσα. Σε μία ταξιανθία, μπορούν να δεθούν έως και 10 φρούτα. Οι ντομάτες ωριμάζουν στα αρχικά στάδια - 80 ημέρες περνούν από τη στιγμή της εμφάνισης σε ώριμες ντομάτες. Τα φρούτα είναι μικρά, διαμέτρου έως 5 cm, βάρους 50-70 g. Το λεπτό και λείο δέρμα τους είναι βαμμένο σε σκούρο μοβ. Ο πολτός έχει μεσαίο πυκνό, σαρκώδες, σκούρο κόκκινο χρώμα. Έχει λίγους σπόρους, 1-2 θαλάμους, υψηλή περιεκτικότητα σε στερεά. Η γεύση των φρούτων είναι γλυκιά και ξινή, θυμίζει κάπως δαμάσκηνα. Οι ντομάτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για γενικούς σκοπούς - καταναλώνονται φρέσκα, κονσερβοποιημένα, παρασκευασμένα τοματοπολτά, σάλτσες.
Ξέρεις Ουκρανός αγρότης στην περιοχή του Χερσονήσου συνέλεξε 165 ντομάτες από έναν θάμνο. Το βάρος της σοδειάς ήταν 8,4 κιλά. Ένας θάμνος ντομάτας με αποδόσεις ρεκόρ αναφέρεται στο Ουκρανικό Βιβλίο Αρχείων.
Όταν κονσερβοποιείτε, αλλάξτε το χρώμα σε καφέ. Στο σπίτι, μπορείτε να μαγειρέψετε χυμό. Οι ντομάτες αποθηκεύονται καλά και μεταφέρουν. Η ποικιλία Black cluster χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα. Από ένα φυτό μπορείτε να αφαιρέσετε έως και 6 κιλά φρούτων. Ένα υψηλό επίπεδο καρποφορίας είναι χαρακτηριστικό τόσο όταν μεγαλώνει σε συνθήκες θερμοκηπίου όσο και σε ανοιχτά κρεβάτια.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Το Black cluster hybrid δεν έχει ακόμη συμπεριληφθεί στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας, ωστόσο, σταδιακά κερδίζει ενδιαφέρον για τους καλοκαιρινούς κατοίκους και τους κηπουρούς.
- Προσελκύονται από τις θετικές πτυχές του:
- ασυνήθιστο χρώμα φρούτων
- υψηλή παραγωγικότητα
- ανοσία σε πολλές υποκείμενες ασθένειες ·
- πρόωρη ωρίμανση.
- Αυτή η ντομάτα δεν είναι χωρίς τα μειονεκτήματά της. Μεταξύ αυτών είναι:
- δυσκολίες στον προσδιορισμό της ωριμότητας του καρπού.
- ξινή γεύση.
Φύτευση και καλλιέργεια ντοματών στο σπίτι
Το σύμπλεγμα Tomato Black συνιστάται να καλλιεργείται σε φυτά. Σε θερμές περιοχές, δενδρύλλια μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτά κρεβάτια, στη μεσαία λωρίδα - σε θερμοκήπια, θερμαινόμενα κρεβάτια. Η σπορά σπόρων για σπορόφυτα πραγματοποιείται 65-70 ημέρες πριν από την προγραμματισμένη φύτευση σε μόνιμο μέρος. Η ημερομηνία προσγείωσης θα εξαρτηθεί από το κλίμα στην περιοχή και τις τρέχουσες καιρικές συνθήκες. Συνήθως η σπορά πραγματοποιείται από τα μέσα έως τα τέλη Μαρτίου.
Το βέλτιστο μικροκλίμα για ανάπτυξη
Η βλάστηση των σπόρων συμβαίνει όταν δημιουργούνται ορισμένες συνθήκες, οι οποίες διευθετούνται με τον εξοπλισμό μίνι-θερμοκηπίου. Η βέλτιστη θερμοκρασία αέρα για γρήγορη και επιτυχημένη βλάστηση είναι + 25 ... + 30 ° С, υγρασία - 80-90%. Το δοχείο φύτευσης με σπόρους πρέπει να τοποθετείται σε έντονο φωτισμό. Τις πρώτες 2-3 ημέρες, είναι επιθυμητό να δημιουργηθεί συνεχής φωτισμός για αυτούς χρησιμοποιώντας λαμπτήρες φθορισμού. Στο μέλλον, οι ώρες της ημέρας πρέπει να είναι τουλάχιστον 16 ώρες την ημέρα.
Βίντεο: πώς να βλαστήσετε τους σπόρους ντομάτας
Καλλιέργεια γης
Γη για σπορόφυτα μπορεί να αγοραστεί σε εξειδικευμένο κατάστημα ή να φτιαχτεί προσωπικά από χλοοτάπητα και χούμους, αναμεμιγμένα σε ίσες ποσότητες, με την προσθήκη τύρφης ή πριονιδιού. Τα ξέσματα καρύδας ή τα δισκία τύρφης είναι επίσης κατάλληλα για το σκοπό αυτό. Το αγορασμένο έδαφος δεν χρειάζεται επεξεργασία. Το μεικτό υπόστρωμα πρέπει να απολυμανθεί. Η απολύμανση πραγματοποιείται με διάφορους τρόπους:
- αντέξτε τη γη πάνω από τον ατμό (20-30 λεπτά).
- πυρωμένος στο φούρνο (10-15 λεπτά στους + 180 ... + 200 ° С), φούρνος μικροκυμάτων (2 λεπτά με ισχύ 850).
- ποτίζεται με υπερμαγγανικό κάλιο ή βραστό νερό.
- βράζουμε.
Επεξεργασία σπόρων
Πριν τοποθετήσετε το σπόρο στο έδαφος, πρέπει να απορριφθεί. Μπορείτε να διακρίνετε τους ποιοτικούς σπόρους από τους ακατάλληλους για φύτευση με εμποτισμό σε αλατούχο διάλυμα (30-40 g / 1 l νερό) για 10 λεπτά. Όλοι οι αναδυόμενοι σπόροι πρέπει να απορρίπτονται. Για προσγείωση, είναι κατάλληλα μόνο τα βυθισμένα προς τα κάτω.
Σημαντικό! Οι φρεσκοκομμένοι σπόροι δεν χρειάζεται να εμποτιστούν. Είναι σε θέση να βλαστήσουν σε ένα γρήγορο χρόνο μόνοι τους.
Πρέπει να πλυθούν με τρεχούμενο νερό και να εμποτιστούν σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (1 g / 100 ml νερού) για να απολυμανθούν. Επιπλέον, για να επιταχυνθεί η βλάστηση, οι σπόροι τοποθετούνται σε υγρές και θερμές συνθήκες. Υγρά μαντηλάκια ή πανί τοποθετούνται σε ένα πιατάκι, τοποθετούνται σπόροι πάνω τους, καλύπτονται με γυαλί και τοποθετούνται σε θερμή θερμοκρασία για 10-20 ώρες.
Τεχνολογία σποράς
Η σπορά των σπόρων πραγματοποιείται αμέσως μετά το μούλιασμα. Για φύτευση χρησιμοποιήστε φυτάρια, πλαστικά ποτήρια, τύρφη, κασέτες. Η τεχνολογία σποράς έχει ως εξής:
- Ρίξτε έτοιμο χώμα στα κουτιά.
- Ενυδατώστε το.
- Φτιάξτε αυλακώσεις σε βάθος 1 εκ. Η απόσταση μεταξύ των αυλακώσεων πρέπει να διατηρείται στα 3-4 εκ.
- Οι σπόροι τοποθετούνται στα αυλάκια, διατηρώντας διαστήματα 1-2 cm.
- Πασπαλίζουμε τους σπόρους με στρώμα εδάφους ύψους περίπου 1 cm.
- Καλύψτε την προσγείωση με γυαλί.
Βίντεο: σπορά ντοματών για σπορόφυτα
Προετοιμασία για μεταφύτευση δενδρυλλίων
Η φροντίδα των σποροφύτων συνίσταται στον καθημερινό αερισμό και την τακτική υγρασία του εδάφους από το σπρέι. Όταν πραγματοποιείτε τη σωστή φύτευση και δημιουργείτε βέλτιστες συνθήκες για φυτά, θα πρέπει να περιμένετε μετά από 4-5 ημέρες. Τώρα μπορούν να τοποθετηθούν σε θερμοκρασία + 18 ... + 20 ° C κατά τη διάρκεια της ημέρας και + 14 ... + 16 ° C τη νύχτα, καθώς και να αφαιρέσουν το καταφύγιο. Πριν εμφανιστεί το πρώτο φύλλο, βρέξτε το χώμα μόνο εάν στεγνώσει. Μετά την εμφάνιση πρέπει να ποτίζεται 1 φορά σε 7 ημέρες.
Η λίπανση με μέταλλα γίνεται κάθε 3-4 εβδομάδες. Μείγματα βασισμένα σε βιομάχα, γουανό, χουμικά λιπάσματα είναι κατάλληλα. Όταν εμφανιστούν 3-4 φύλλα, θα χρειαστείτε μια επιλογή σε διαφορετικά δοχεία με όγκο 200 ml. Μετά από 2-3 εβδομάδες, πρέπει να τα μεταμοσχεύσετε σε μεγαλύτερες γλάστρες - 0,5-1 l.
2-3 εβδομάδες πριν από την προγραμματισμένη ημερομηνία μετακίνησης σε μόνιμο μέρος, αξίζει να ξεκινήσετε να σκληρύνετε τα φυτά. Εάν ο δρόμος είναι ζεστός, τότε μεταφέρεται καθημερινά σε καθαρό αέρα. Ξεκινήστε από 5 λεπτά την ημέρα, αυξάνοντας σταδιακά τη διάρκεια της διαμονής σε αρκετές ώρες.Εάν ο δρόμος εξακολουθεί να είναι δροσερός, τότε μπορείτε να ξεκινήσετε ανοίγοντας ένα παράθυρο στο παράθυρο όπου μεγαλώνουν τα φυτά. Την πρώτη φορά συνιστάται να το αφήσετε ανοιχτό για 1-2 ώρες. Από την επόμενη μέρα, η διάρκεια του αέρα θα πρέπει να αυξηθεί. Εάν εκτελέσετε αυτήν τη διαδικασία, τότε τα φυτά θα σχηματίσουν ισχυρή ανοσία και θα αντέχουν καλά σε αντίξοες περιβαλλοντικές συνθήκες, ασθένειες και παράσιτα.
Φύτευση δενδρυλλίων σε μόνιμο μέρος
Δεδομένου ότι οι ντομάτες δεν ανέχονται τον κρύο καιρό, φυτεύονται σε μόνιμο μέρος μόνο όταν ο καιρός είναι ζεστός και δεν πρέπει να υπάρχει παγετός. Συνήθως, οι μεταμοσχεύσεις πραγματοποιούνται πλησιέστερα στα τέλη Μαΐου. Ωστόσο, όλα εξαρτώνται από την περιοχή όπου καλλιεργούνται οι ντομάτες. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σύμφωνα με τη σύσταση - 4 φυτά ανά 1 m².
Σημαντικό! Για να αποκτήσετε μια καλή καλλιέργεια, να αποτρέψετε την ανάπτυξη ασθενειών και την επίθεση παρασίτων κατά την καλλιέργεια καλλιεργειών, είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε την εναλλαγή των καλλιεργειών. Οι ντομάτες πρέπει να φυτεύονται μετά από αγγούρια, λάχανο, όσπρια, κρεμμύδια, καρότα, μαρούλι.
Μεταξύ των φυτών πρέπει να υπάρχουν κενά 40-70 εκ. Για να αυξηθεί η παραγωγικότητα, συνιστάται η τοποθέτηση κρεβατιών ντομάτας από ανατολικά προς δυτικά. Έτσι, τα φυτά θα λάβουν επαρκή φωτισμό. Οι ντομάτες απομακρύνονται από τις γλάστρες και, χωρίς να καταστρέφεται το χωμάτινο κώμα, μεταφέρονται σε προπαρασκευασμένες τρύπες.
Πώς να φροντίσετε τις ντομάτες
Η φροντίδα της τομάτας αποτελείται από τις ακόλουθες διαδικασίες:
- πότισμα
- εφαρμογή λιπάσματος ·
- σύνδεση με μια υποστήριξη ·
- γιούτα;
- φροντίδα εδάφους στα κρεβάτια.
Κορυφαία σάλτσα
Η ντομάτα χρειάζεται 3-4 τροφή. Οι προτάσεις λιπασμάτων συνοψίζονται στον πίνακα.
Περίοδος εφαρμογής | Επιλογές λιπασμάτων |
2-3 εβδομάδες μετά τη φύτευση στο έδαφος |
|
Κατά τη διάρκεια της εκκόλαψης | 0,5 λίτρα τέφρας ξύλου + 10 λίτρα νερού |
Στη φάση της ανθοφορίας |
|
Κατά τη ρύθμιση των φρούτων |
|
Πότισμα
Οι ντομάτες είναι φυτά που αγαπούν την υγρασία. Ωστόσο, δεν τους αρέσουν οι όρμοι - αρχίζουν να αρρωσταίνουν από μυκητιακές ασθένειες. Εάν οι θάμνοι παρουσιάσουν έλλειμμα υγρασίας, θα αρχίσουν να ρίχνουν τις ωοθήκες και να σχηματίζουν μικρά φρούτα, οπότε είναι σημαντικό να επιλέξετε το σωστό σύστημα άρδευσης. Συνήθως η συχνότητά τους είναι 1-2 φορές σε 7 ημέρες. Κατά την καλλιέργεια ντομάτας, συνιστάται εξοπλισμός στάγδην άρδευσης. Έτσι, η υγρασία θα ρέει απευθείας στις ρίζες και θα τις τρέφει γρηγορότερα.1 - στάγδην άρδευση. 2 - πότισμα κάτω από τη ρίζα Κατά το πότισμα κάτω από τη ρίζα από πάνω, είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι οι σταγόνες δεν πέφτουν στα εναέρια όργανα του φυτού. Δεδομένου ότι αυτό απειλεί την ανάπτυξη μυκητιασικών λοιμώξεων. Ο όγκος της άρδευσης πρέπει να ρυθμιστεί έτσι ώστε το έδαφος να υγραίνεται σε βάθος κατά 10-12 cm. Για να αποφευχθεί η εμφάνιση ασθενειών, η υγρασία πρέπει να γίνεται μόνο με ζεστό νερό, να θερμαίνεται στους + 20 ° C. Η διαδικασία πρέπει να προγραμματιστεί για το βράδυ, μετά το ηλιοβασίλεμα, ή νωρίς το πρωί.
Δέσιμο και διαμόρφωση θάμνου
Όπως όλα τα απροσδιόριστα είδη, η δέσμη ντομάτας της ποικιλίας Black cluster πρέπει να είναι συνδεδεμένη με ένα στήριγμα και γιος. Σχηματίστε θάμνους σε ένα μίσχο. Το Pasynkovka συνιστάται κάθε 10 ημέρες.Σχηματισμός απροσδιόριστων ντοματών Το ψαλίδι ή τα χέρια αφαιρούν όλα τα σκαμπό που βρίσκονται στους άξονες των φύλλων. Τα κάτω φύλλα που έρχονται σε επαφή με το έδαφος υπόκεινται επίσης σε αφαίρεση. Χάρη σε αυτές τις διαδικασίες, είναι δυνατόν να επιτευχθούν πιο άφθονα φρούτα, να αποφευχθεί η θραύση του στελέχους και των βλαστών, καθώς και η ανάπτυξη ασθενειών.
Χαλάρωση του εδάφους
Τα υποχρεωτικά μέτρα φροντίδας του εδάφους είναι χαλάρωση, βοτάνισμα και επίστρωση. Η χαλάρωση πραγματοποιείται μία ημέρα μετά το πότισμα ή την καθίζηση. Αυτή η διαδικασία αποτρέπει το σχηματισμό πυκνού φλοιού στην επιφάνεια της γης και βελτιώνει την αγωγιμότητα υγρασίας και αέρα του εδάφους.Για να αποφευχθεί η απομάκρυνση από τον ήλιο και των θρεπτικών ουσιών από τους θάμνους ντομάτας, πρέπει να αφαιρεθούν εγκαίρως. Το βοτάνισμα μπορεί επίσης να αποτρέψει την ανάπτυξη διαφόρων ασθενειών και επιθέσεων εντόμων. Μετά το πότισμα, συνιστάται να ανοίξετε τα κλίτη. Η επίστρωση είναι απαραίτητη για να μειωθεί το φράξιμο του οικοπέδου με ζιζάνια και να διατηρηθεί το έδαφος υγρό.
Μέθοδοι βελτίωσης απόδοσης
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι αύξησης του αριθμού των φρούτων στις ντομάτες. Εδώ είναι τα πιο δημοφιλή:
- Χίλινγκ. Αυτή η διαδικασία σάς επιτρέπει να αναπτύξετε το ριζικό σύστημα και αυτό, με τη σειρά του, βοηθά στην αύξηση της παραγωγικότητας.
- Εφαρμογή ζύμης (10 g ξηρής μαγιάς + 0,5 λίτρα τέφρας ξύλου + 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη + 10 l νερό). 1,5-2 λίτρα καταναλώνονται ανά φυτό.
- Συμπλήρωμα βορικού οξέος (10 g + 10 l ζεστού νερού). Χρησιμοποιείται η μέθοδος εφαρμογής φυλλώματος.
- Προσγείωση σύμφωνα με τη μέθοδο του Maslov. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ξαπλωμένη θέση. Τα κατώτερα παιδιά δεν απομακρύνονται, αλλά ενσταλάσσονται.
Βίντεο: φύτευση ντοματών σύμφωνα με τη μέθοδο του Maslov
Πιθανά αυξανόμενα προβλήματα
Το υβρίδιο χαρακτηρίζεται από ισχυρή ανοσία στις περισσότερες σημαντικές ασθένειες και επίθεση από παράσιτα. Με σωστή εφαρμογή και σωστή φροντίδα, δεν αρρωσταίνει. Ως εκ τούτου, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι προτιμούν να μην το αντιμετωπίζουν με «χημεία». Εάν ο ιδιοκτήτης του κήπου ανησυχεί ότι οι θάμνοι ντομάτας μπορούν να μολύνουν παράσιτα, τότε είναι απαραίτητο να φυτέψετε φυτά όπως καλέντουλα, κατιφές, λούπινα, μουστάρδα και ραπανάκι ελαιούχων σπόρων κοντά σε κρεβάτια ντομάτας. Πρόκειται για πολύ μυρωδιές καλλιέργειες των οποίων η μυρωδιά απομακρύνει αποτελεσματικά τα έντομα. Επίσης, τα παράσιτα επιτρέπεται να καταπολεμούν βιολογικά προϊόντα που προκαλούν τη μικρότερη βλάβη στο έδαφος και τα φυτά. Μεταξύ αυτών είναι οι Bitoxibacillin, Actofit, Planriz και Haupsin.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Ο προσδιορισμός της ωριμότητας των περιγραφόμενων ντοματών είναι αρκετά προβληματικός. Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι που έχουν ήδη ασχοληθεί με αυτήν την ποικιλία συνιστάται να περιμένουν έως ότου τα φρούτα όχι μόνο να γίνουν σκούρα μοβ, αλλά και μια πλευρά να γίνει κόκκινη. Το μίσχο πρέπει να είναι πορτοκαλί. Η ωρίμανση μπορεί να συμβεί από τα τέλη Ιουλίου έως τα τέλη Αυγούστου. Ο ακριβής χρόνος εξαρτάται από την περιοχή καλλιέργειας.Οι ντομάτες συγκομίζονται με σχίσιμο ή κόψιμο προσεκτικά από τους θάμνους. Κατά τη συγκομιδή, είναι σημαντικό να μην τραβήξετε την ντομάτα, ώστε να μην καταστρέψετε τον θάμνο. Τα κρεβάτια για ώριμα φρούτα πρέπει να ελέγχονται 1 φορά σε 2 ημέρες. Οι ντομάτες για κατανάλωση συλλέγονται το συντομότερο δυνατόν όταν ωριμάσουν πλήρως. Οι ντομάτες για μακροχρόνια αποθήκευση και πώληση διαχωρίζονται στη φάση της τεχνικής ωριμότητας.
Στη συνέχεια τοποθετούνται σε κουτιά και τοποθετούνται σε συνθήκες + 18 ... + 25 ° С και υγρασία 80-85%, στην οποία ωριμάζουν για 2-3 ημέρες. Για τη διατήρηση των ντοματών για μεγάλο χρονικό διάστημα, επιλέγονται μόνο ολόκληρα φρούτα με πυκνό δέρμα χωρίς ρωγμές, βαθουλώματα, λεκέδες, σήματα σήψης. Η αποθήκευση πραγματοποιείται σε θερμοκρασία + 11 ... + 13 ° C και σε υγρασία 85-90%.
Έτσι, η μαύρη ντομάτα αξίζει να το προσέξετε. Τα φρούτα του έχουν μια όμορφη εμφάνιση, μια ενδιαφέρουσα γεύση. Η καλλιέργεια μιας τοματιάς είναι εύκολη. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε ένα επιτυχημένο οικόπεδο για καλλιέργεια, να παρατηρήσετε την τεχνολογία φύτευσης και να παράγετε τακτική ποιοτική φροντίδα.