Η ποικιλία Gulliver εκτράφηκε σχετικά πρόσφατα και δεν είναι πολύ ευρέως γνωστή σε όλους τους κηπουρούς, αλλά τα χαρακτηριστικά της αξίζουν προσοχή, και αυτό θα συζητηθεί σε αυτό το άρθρο, το οποίο θα δείξει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας, ιδίως την καλλιέργεια και τη φροντίδα των πατατών στον δικό τους κήπο.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Γκιούλιβερ - μια πρώιμη ώριμη ποικιλία από πατάτες που είναι προσαρμοσμένη στις ξηρές συνθήκες καλλιέργειας. Εμφανίστηκε το 2014. Ανακοινώθηκε από επιστήμονες του Ινστιτούτου Νοικοκυριών της Ρωσικής Ομοσπονδίας.
Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε μεγάλο αριθμό ασθενειών που χαρακτηρίζουν τις καλλιέργειες νυκτερινής σκιάς. Τα σπορόφυτα πατάτας ωριμάζουν μαζί, η πλήρης ωρίμανση γίνεται μετά από 60-70 ημέρες και το πρώτο σκάψιμο των κονδύλων μπορεί να γίνει ήδη 45 ημέρες μετά τη φύτευση. Οι πατάτες Gulliver μπορούν να καλλιεργηθούν στο κεντρικό τμήμα της χώρας με πλούσιο έδαφος και ανεπαρκές ήπιο και ζεστό κλίμα. Αντιδρά αρνητικά στην ανάπτυξη σε χαμηλές θερμοκρασίες και ξαφνική ψύξη, καθυστερώντας την ανάπτυξη του θάμνου. Η ποικιλία έχει εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς.
Η πατάτα δεν περιέχει μεγάλη ποσότητα αμύλου, περίπου 14-20%, ως εκ τούτου, δεν βράζει και χρησιμοποιείται με επιτυχία για τηγάνισμα, μαγείρεμα σούπες και σαλάτες.
Σημαντικό! Το Gulliver είναι ιδανικό για φύτευση και λήψη νέων, πρώιμων πατατών, καθώς η ωρίμανσή του είναι αρκετά μικρή.
Περιγραφή φυτού και φρούτων
Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας είναι ψηλοί και όρθιοι, ταξινομούνται ως ενδιάμεσος τύπος. Οι κορυφές δεν μεγαλώνουν πολύ στα πλάγια.Τα φύλλα στους θάμνους είναι βαμμένα σε σκούρο πράσινο χρώμα, ματ, με μια ελαφριά υφή κατά μήκος των άκρων της πλάκας των φύλλων.
Το Corolla είναι μικρού μεγέθους, βαμμένο σε μωβ με μια κόκκινη πινελιά. Η ανθοφορία πέφτει γρήγορα. Σε κάθε θάμνο, από 5 έως 11 φρούτα μπορούν να ωριμάσουν. Το ριζικό σύστημα του θάμνου αναπτύσσεται γρήγορα και έχει μια μεγάλη δομή.
Ο κονδύλος πατάτας έχει επίπεδο, οβάλ επιμήκη σχήμα. Η μάζα κάθε εμβρύου είναι από 100-150 g. Η φλούδα είναι λεία, έχει ανοιχτό κίτρινο χρώμα, όχι παχύ. Οι κόνδυλοι έχουν κόκκινα μάτια, το μέγεθος των οποίων είναι ασήμαντο. Οι ποιοτικές γεύσεις των πατατών αξιολογούνται από ειδικούς σε υψηλό επίπεδο.Η σάρκα της πατάτας είναι κίτρινη · δεν σκουραίνει κατά τη συγκομιδή και την προετοιμασία.
Ωρίμανση
Η πλήρης ωρίμανση των πατατών διαρκεί 60-70 ημέρεςΩστόσο, δεδομένου ότι το Gulliver χρησιμοποιείται συχνά για την παραγωγή νέων κονδύλων, η πρώτη καλλιέργεια μπορεί να ληφθεί μόνο 45 ημέρες μετά τη φύτευση.
Παραγωγικότητα
Αυτός ο δείκτης βρίσκεται σε αρκετά υψηλό επίπεδο και ανέρχεται σε περίπου 650-700 kg / ha. Ταυτόχρονα, από 1 θάμνο μπορείτε να πάρετε περίπου 2 κιλά πατάτες.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
- Αναπαραγωγή σύμφωνα με τις σύγχρονες απαιτήσεις, η ποικιλία Gulliver χαρακτηρίζεται από θετικές ιδιότητες όπως:
- ποιοτικές γεύσεις υψηλού επιπέδου.
- οι κόνδυλοι έχουν σχεδόν το ίδιο μέγεθος και βάρος.
- φιλική ωρίμανση
- φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα
- η ποικιλία έχει καλή μεταφορά και διατήρηση της ποιότητας.
- Το Gulliver μπορεί να καλλιεργηθεί σε συνθήκες υψηλής θερμοκρασίας και ξηρού καιρού.
- υψηλή ανοσία από τις περισσότερες ασθένειες που μπορούν να απειλήσουν την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των πατατών.
- ο βαθμός είναι ανεπιτήδευτος κατά την αποχώρηση.
- Τα μειονεκτήματα, σύμφωνα με τους κηπουρούς, μπορούν να αποδοθούν μόνο στην τάση βλάστησης των κονδύλων κατά τη μακροχρόνια αποθήκευση.
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά
Δεδομένου ότι τα φρούτα είναι υπόγεια, είναι απαραίτητο να παρέχονται οι βέλτιστες συνθήκες για την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος και την επιτυχή δημιουργία κονδύλων. Επίσης, μια σημαντική προϋπόθεση για την επιτυχή ανάπτυξη είναι η ελαφρότητα και η ευθρυπτότητα του εδάφους.Το Gulliver χρειάζεται ένα θρεπτικό έδαφος, chernozem για την καλλιέργεια ποικιλιών πατάτας.
Ο σπόρος απαιτεί πρόσθετη επεξεργασία πριν από τη φύτευση - απλώνεται στο φως του ήλιου για λίγο έτσι ώστε να είναι «πρασινωμένο». Συνιστάται επίσης να βλαστήσετε τον σπόρο, ο οποίος θα τονώσει τη βλάστηση και θα συμβάλει σε μια πρόωρη συγκομιδή. Για να γίνει αυτό, ένα μήνα πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι που επιλέχθηκαν για βλάστηση τοποθετούνται σε ρηχά κουτιά σε ένα ή περισσότερα στρώματα και αφήνονται σε καλά φωτισμένο δωμάτιο με θερμοκρασία +15 ... + 17˚C.Η ετοιμότητα των σπόρων καθορίζεται από την παρουσία βλαστών στους κόνδυλους και το πράσινο χρώμα της φλούδας.
Αυξανόμενες συνθήκες
Ορισμένες προϋποθέσεις που θα βοηθήσουν στη διασφάλιση της ανάπτυξης και ανάπτυξης πατατών στον κήπο:
- Το χώμα. Το βέλτιστο έδαφος για την καλλιέργεια του Gulliver είναι το chernozem, καθώς έχει μεγάλη ποσότητα θρεπτικών και ανόργανων ουσιών. Το έδαφος για καλλιέργεια δεν πρέπει να περιέχει μεγάλη ποσότητα αλκαλικών ουσιών. Εάν η οξύτητα του εδάφους είναι υψηλή, τότε μειώνεται προσθέτοντας ασβέστη στο έδαφος.
- Θερμοκρασία Οι σπόροι και τα σπορόφυτα αυτής της ποικιλίας είναι πολύ ευαίσθητα σε χαμηλότερες θερμοκρασίες και απότομες αλλαγές θερμοκρασίας, επομένως συνιστάται να το φυτέψετε σε ανοιχτό έδαφος μόνο όταν εξαφανιστεί ο κίνδυνος επιστροφής παγετού στο έδαφος. Επιτρέπεται η βλάστηση των πατατών όταν το έδαφος θερμαίνεται στους +5 ... + 8˚C, και για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του θάμνου απαιτείται η γη να μην είναι πιο κρύα +16 ... + 18˚C.
- Φωτισμός Η καλλιέργεια δενδρυλλίων απαιτεί πολύ φως, οπότε καλλιεργείται σε ένα δωμάτιο με επαρκές φυσικό φως και, εάν είναι απαραίτητο, παρέχει τεχνητό φωτισμό.
- Υγρασία Ο σχηματισμός και η ανάπτυξη της βλαστικής μάζας απαιτεί μεγάλη ποσότητα υγρασίας, οπότε το εντατικό πότισμα στους θάμνους είναι απαραίτητο κυρίως κατά τον σχηματισμό των κονδύλων.
- Εξαερισμός εδάφους. Η πρόσβαση στον αέρα στο ριζικό σύστημα των θάμνων πατάτας είναι απαραίτητη προϋπόθεση για την καλλιέργεια μιας καλής καλλιέργειας, επομένως η φροντίδα του εδάφους συνεπάγεται τακτική εργασία για την χαλάρωση του εδάφους.
Χρόνος προσγείωσης
Η φύτευση του Gulliver στο έδαφος μπορεί να ξεκινήσει μόνο όταν το έδαφος είναι αρκετά ζεστό, το οποίο εξαρτάται από την περιοχή φύτευσης και τις καιρικές συνθήκες. Το κύριο πράγμα - εξαλείψτε την πιθανότητα παγετού που μπορεί να καταστρέψει τα φυτά. Οι κόνδυλοι μπορούν να φυτευτούν σε βάθος 15 cm κατά τη θέρμανση του εδάφους στους + 8˚C.
Ξέρεις Η καλλιέργεια των πατατών πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά από τις φυλές Ινδών που ζούσαν στην περιοχή του σύγχρονου Περού. Οι πολιτισμοί τους ήταν γνωστοί για σχεδόν 200 ποικιλίες αυτής της ρίζας.
Επιλέγοντας ένα μέρος και προετοιμάζοντας τον κήπο
Το κρεβάτι φύτευσης πρέπει να βρίσκεται στην ηλιόλουστη περιοχή του κήπου, καθώς η πατάτα αντιδρά πολύ θετικά στον καλό φωτισμό. Η προετοιμασία του εδάφους ξεκινά το φθινόπωρο, όταν το έδαφος γονιμοποιείται με χούμο ή φρέσκια κοπριά. Εάν δεν έχει γίνει τέτοια προκαταρκτική προετοιμασία του εδάφους, τότε πρέπει να προστίθενται θρεπτικά συστατικά σε κάθε πηγάδι απευθείας κατά τη φύτευση. Αυτό απαιτεί:
- χαλαρό χούμο
- υπερφωσφορικό;
- ξύλινη τέφρα.
Εάν τα υπόγεια ύδατα βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια της γης, συνιστάται να φυτεύετε πατάτες σε ψηλά κρεβάτια, επειδή το ριζικό τους σύστημα είναι πολύ ανεπτυγμένο και μπορεί να υποφέρει από υπερβολική υγρασία: το έτοιμο υλικό σποράς τοποθετείται σε χωμάτινα αυλάκια, τα οποία καλύπτονται με κορυφογραμμή εδάφους ύψους έως 15 cm.Πριν προχωρήσετε στη φύτευση πατατών, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε το κρεβάτι: μετά την υγρασία του εδάφους και τη χαλάρωσή του.
Τεχνολογία και μοτίβο προσγείωσης
Η τεχνολογία φύτευσης αυτής της ποικιλίας δεν έχει ξεχωριστά χαρακτηριστικά και περιλαμβάνει:
- Προετοιμασία αυλακιού, η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι εντός 70 cm.
- Σκάψιμο οπών. Ταυτόχρονα, το βάθος τους πρέπει να είναι 8-10 cm και η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι 35-40 cm, προκειμένου να διασφαλιστεί η πιθανότητα ανάπτυξης του ριζικού συστήματος και να αποφευχθεί η υποβάθμιση της παραγωγικότητας λόγω της συστροφής της φύτευσης. Σκάβοντας την επόμενη τρύπα, η προηγούμενη σκάβεται.
- Ο βλαστημένος κόνδυλος κατεβαίνει σε κάθε φρεάτιο.
- Μετά τη φύτευση, ολόκληρη η επιφάνεια του κήπου ισοπεδώνεται με ένα εργαλείο κήπου, το οποίο βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος.
Χαρακτηριστικά φροντίδας
Η φροντίδα της καλλιέργειας είναι:
- στο λόφο?
- βοτάνισμα και αφαίρεση ζιζανίων ·
- χαλάρωση του εδάφους?
- πότισμα
- λίπασμα
- προληπτική θεραπεία της μελλοντικής καλλιέργειας από πιθανά παράσιτα.
Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται, καθώς η κανονικότητα αυτής της διαδικασίας είναι το κλειδί για την επιτυχή δημιουργία κονδύλων.
Σημαντικό! Η άλεση πατατών του Gulliver συμβάλλει στο σχηματισμό μεγάλων κονδύλων και υψηλής παραγωγικότητας.
Πότισμα
Μια επαρκής ποσότητα υγρασίας κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας συμβάλλει στο σχηματισμό κονδύλων πατάτας. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο όγκος νερού για άρδευση σε οικόπεδο 10 στρεμμάτων πρέπει να είναι 20-30 m². Το πρώτο πότισμα πραγματοποιείται 10-14 ημέρες μετά τη φύτευση και στη συνέχεια, καθώς στεγνώνει το έδαφος.Δεδομένων των καιρικών συνθηκών, σε υψηλές θερμοκρασίες και παρατεταμένη ξηρασία, το πότισμα των κρεβατιών μπορεί να γίνει με στάγδην, ελέγχοντας τον όγκο του.
Εφαρμογή λιπασμάτων
Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της βλαστικής περιόδου των πατατών, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί 3 προγραμματισμένη συμπληρωματική σίτιση:
- Κατά τη στιγμή της προσγείωσης.
- Κατά την περίοδο της ανάπτυξης των κορυφών και του σχηματισμού των λουλουδιών.
- Κατά τον σχηματισμό κονδύλων πατάτας.
- ποτάσα;
- άζωτο;
- επίδεσμος φωσφορικών.
Η πατάτα μεγαλώνει και αναπτύσσεται καλά σε κορεσμένο έδαφος με μέταλλα και θρεπτικά συστατικά, και όσο περισσότερο βρίσκονται στο έδαφος, τόσο μεγαλύτερα είναι τα μελλοντικά χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και της γεύσης.
Βίντεο: Σάλτσα πατάτας
Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία έχει λάβει αντίσταση σε πολλές ασθένειες και παράσιτα που μπορούν να απειλήσουν τη ζωή και την παραγωγικότητα των πατατών, ειδικότερα, το Gulliver έχει καλή ανοσία:
- στον καρκίνο
- μυκητιακές ιογενείς λοιμώξεις
- μωσαϊκό;
- όψιμη όραση.
Επηρεασμένα ασθενώς:
- εναλλακτική λύση;
- νηματώδης.
Αυτή η ποικιλία μπορεί να επηρεαστεί από:
- ψώρα;
- ριζοκτονία.
Μεταξύ των παρασίτων, ο κίνδυνος για τις πατάτες είναι:
- συρματόσχοινα;
- Σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο.
Για την καταπολέμησή τους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορες ειδικές προετοιμασίες, οι οποίες παρουσιάζονται σε μια μεγάλη ποικιλία σε καταστήματα κηπουρικής.
Ξέρεις Στις τροπικές περιοχές, μπορείτε να συναντήσετε ένα δέντρο πατάτας, του οποίου το ύψος μπορεί να φτάσει τα 15 μ. Οι κόνδυλοι του εκφυλίζονται σε ρίζες, ανθίζουν 10 φορές μεγαλύτερο από το συνηθισμένο και τα μούρα είναι πολύ παρόμοια με τις ντομάτες, αλλά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε τοξίνες και επομένως τοξικές για τον άνθρωπο.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Μετά τη συγκομιδή της ωριμασμένης καλλιέργειας, ξεστρέφεται και ξηραίνεται, μετά την οποία διανέμεται για περαιτέρω αποθήκευση. Το Gulliver έχει καλή ποιότητα διατήρησης, καθώς η απόδοση διατηρείται στο 94-95%.Οι καλλιέργειες ρίζας, οι οποίες αργότερα θα χρησιμοποιηθούν για τη φύτευση μιας νέας καλλιέργειας, συνιστάται να αποθηκεύονται σε ξεχωριστό δωμάτιο.
Το Gulliver είναι μια πρόσφατα εμφανιζόμενη ποικιλία που καλλιεργείται επιτυχώς τόσο για την παραγωγή νεαρών πατατών, καθώς έχει μικρή περίοδο ωρίμανσης, και για διάφορες μεθόδους μαγειρέματος με πλήρη ωρίμανση των κονδύλων. Χρειάζεται εύφορο έδαφος και οι συνθήκες καλλιέργειας και φροντίδας δεν διαφέρουν από τις περισσότερες άλλες ποικιλίες πατάτας.