Σύμφωνα με τη διατροφολόγο Alla Pogozheva, η οποία είναι έγκυρος εμπειρογνώμονας στο διοικητικό συμβούλιο του Ομοσπονδιακού Δημοσιονομικού Ινστιτούτου Επιστημών «Ομοσπονδιακό Κέντρο Ερευνών για τη Διατροφή, τη Βιοτεχνολογία και την Ασφάλεια των Τροφίμων», οι κάτοικοι της Ρωσικής Ομοσπονδίας βιώνουν μια σημαντική έλλειψη αγροτικών προϊόντων υψηλής ποιότητας στην καθημερινή τους διατροφή.
Μιλάμε για τέτοια είδη τροφίμων όπως φρούτα, λαχανικά, μούρα, καθώς και γαλακτοκομικά προϊόντα.
Αντί για όλη αυτή τη λίστα χρήσιμων προϊόντων, στο καθημερινό μενού των Ρώσων μπορείτε συχνά να βρείτε προϊόντα ζαχαροπλαστικής με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και λίπος, καθώς και "λιχουδιές" με την παρουσία ζωικού λίπους και πρωτεΐνης στη σύνθεση.Με βάση τις δηλώσεις του Pogozheva, η αφθονία των επιβλαβών προϊόντων διατροφής προκαλεί την ανάπτυξη επικίνδυνων ασθενειών όπως ουρική αρθρίτιδα, οστεοπόρωση και υπερβολικό βάρος στους Ρώσους κατοίκους.
Δεν μπορείτε να μειώσετε την ανάπτυξη διαβήτη και διαταραχών στο καρδιαγγειακό σύστημα του ανθρώπινου σώματος.
Για να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης αυτών των ασθενειών και πολλών άλλων επικίνδυνων και δύσκολων θεραπευτικών ασθενειών, ο εμπειρογνώμονας συνιστά στους Ρώσους να συμπεριλαμβάνουν στην τακτική διατροφή τους όσο το δυνατόν περισσότερα εποχιακά φρούτα και λαχανικά, βιολογικά γαλακτοκομικά προϊόντα και προϊόντα κρέατος υψηλής ποιότητας γεωργικής προέλευσης.