Όταν επιλέγετε ποικιλίες πεπονιού για καλλιέργεια σε μια προσωπική πλοκή, θα πρέπει να προσέχετε την ποικιλία Ethiopka (ένα άλλο όνομα είναι το Chamomile). Αυτό το πεπόνι έχει αρωματικό πολτό ζάχαρης και ευχάριστη γεύση. Η ποικιλία είναι επίσης κατάλληλη για βιομηχανική κλίμακα καλλιέργειας λόγω της καλής διάρκειας ζωής και της μεταφοράς. Περισσότερες λεπτομέρειες για την Αιθιοπία και την καλλιέργειά της αργότερα στο άρθρο.
Ιστορία και περιγραφή της ποικιλίας
Το πεπόνι είναι μια διαδεδομένη και παγκοσμίως καλλιεργημένη κουλτούρα: είναι γνωστή από την αρχαιότητα, αλλά τότε τα φρούτα ήταν μικρότερα και έμοιαζαν με αγγούρια στην εμφάνιση και τη γεύση. Τα αρχαία πεπόνια αναπτύχθηκαν κατά μήκος των τροχόσπιτων της Ασίας. Ο χρόνος εμφάνισης γλυκών ποικιλιών δεν έχει καθοριστεί ακριβώς. Πιθανώς, οι τροχόσπιτοι άρχισαν να επιλέγουν πιο νόστιμα και γλυκά φρούτα και να τα μεγαλώνουν στο σπίτι, αποκτώντας έτσι πρωτότυπα των ποικιλιών πεπονιών που είναι τώρα γνωστά.
Τα μεσαιωνικά χαρακτικά δείχνουν ότι τα πεπόνια βρίσκονταν ήδη στην Κεντρική Ασία στα μέσα του 9ου αιώνα - στο Khorasan και στην Περσία. Απλωμένο σε όλη την Ασία και την Αφρική, το εργοστάσιο ήρθε στην Ευρώπη το νωρίτερο τον 15ο αιώνα. Πιθανώς, οι κλιματολογικές αιτίες έχουν γίνει ένας παράγοντας διακοπής στην επέκταση του εμβρύου.
Ξέρεις Σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες, η Αιθιοπία δεν «κάνει ηλιοθεραπεία» στον ήλιο, πράγμα που σημαίνει ότι η φλούδα της είναι πάντα ομοιόμορφα χρωματισμένη.
Αναπαραγωγή
Για να φανταστείτε τι είναι η Αιθιοπία, μπορείτε να δείτε εικόνες αφρικανικών πεπονιών. Το χαρακτηριστικό τους είναι στρογγυλό σχήμα με ξεχωριστά κυρτά τμήματα. Για την ομοιότητα των μορφών, το κίτρινο φρούτο πήρε το όνομά του.
Σκεφτείτε πού μεγαλώνει η ποικιλία. Η Αιθιοπία εκτράφηκε από Ρώσους κτηνοτρόφους το 2013 και δεν σχετίζεται άμεσα με την Αφρική. Ο στόχος της επιλογής ήταν να προσαρμοστεί το φυτό πεπονιού σε ένα εύκρατο κλίμα.
Το συνηθισμένο πεπόνι προήλθε αρχικά από την Κεντρική Ασία και εξαπλώθηκε σε ολόκληρη την ήπειρο. Αποδεκτό για τις αναπτυξιακές του συνθήκες: ζεστά καλοκαίρια και άφθονη ηλιοφάνεια. Τα χαρακτηριστικά επιλογής καθορίζουν τις περιοχές όπου καλλιεργείται η Αιθιοπία - από νότια έως βόρεια γεωγραφικά πλάτη, όπου μπορεί να καλλιεργηθεί σε θερμοκήπιο: η πρώιμη ωριμότητα και η προσαρμογή στο κλίμα καθιστούν αυτό αρκετά δυνατό. Οι κτηνοτρόφοι προέβλεπαν επίσης τη δυνατότητα καλλιέργειας φυτών σε φυτά, τα οποία δεν έχουν ορισμένα είδη.
Χαρακτηριστικό
Όπως και άλλα πεπόνια, η Αιθιοπία αναπτύσσεται στην άμπελο. Η φυτική περίοδος ενός φυτού διαρκεί 70-80 ημέρες από τη στιγμή της εμφάνισης των δενδρυλλίων. Οι συμπαγείς θάμνοι καταλαμβάνουν μια σχετικά μικρή περιοχή και δεν έχουν μεγάλες βλεφαρίδες. Η διάμετρος των αμπέλων είναι 2-3 εκατοστά. Τα φωτεινά κίτρινα λουλούδια πεπονιού ανοίγουν την αυγή και μαραίνονται κατά τη διάρκεια της ημέρας. Τις πρωινές ώρες μπορούν να επικονιαστούν από τις μέλισσες. Η Αιθιοπία είναι ένα αυτο-γονιμοποιημένο φυτό, οπότε το 100% των λουλουδιών δίνει το 100% των φρούτων. Το φυτό είναι ανθεκτικό σε ωίδιο και ανέχεται αφίδες.
Το βάρος του εμβρύου εξαρτάται από τις συνθήκες ανάπτυξης, τη διατροφή του εδάφους και κυμαίνεται από 3 έως 7 κιλά. Όσο περισσότερο το πεπόνι δέχεται ηλιακό φως και θερμότητα, τόσο μεγαλύτερος είναι ο καρπός. Η συγκομιδή από έναν θάμνο είναι 5-6 στρογγυλά φρούτα. Η φλούδα είναι κίτρινη, στις εσοχές μπορεί να παραμείνει πρασινωπή ή πιο ανοιχτή. Η επιφάνεια είναι τραχιά, καλυμμένη με λεπτό πλέγμα ανοιχτού κίτρινου χρώματος. Στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης, τα φρούτα έχουν χορτώδους γεύση και μόνο στο τέλος της ωρίμανσης αποκτούν γλυκύτητα. Η γλυκιά αρωματική σάρκα είναι πολύ ζουμερή, αλλά αρκετά πυκνή στην αφή. Σημειώνεται επίσης η υπέροχη γεύση μελιού του πεπονιού. Η ποικιλία θεωρείται από τις πιο αρωματικές.Ξέρεις Τώρα χρησιμοποιούμε ευρέως πλαστικά και γυάλινα δοχεία για ποτά, και πριν από μερικές χιλιετίες, οι αρχαίοι άνθρωποι έφτιαχναν πιάτα και μπουκάλια από κολοκύθες και πεπόνια.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
- Πλεονεκτήματα βαθμού:
- μπορεί να αναπτυχθεί σε εύκρατα κλίματα.
- καλλιεργούνται από σπορόφυτα και σπόρους ·
- έχει υπέροχη γεύση και άρωμα φρούτων.
- χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα.
- Κατάλληλο για μεταφορά και αποθήκευση για ένα μήνα μετά τη συγκομιδή.
- Μειονεκτήματα της Αιθιοπίας:
- με έλλειψη φωτός και θερμότητας, σχηματίζει μικρά φρούτα.
- Δεν συνιστάται να υποβάλλονται σε ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας, επομένως, σε περιοχές με μικρή περίοδο καλλιέργειας, το πεπόνι πρέπει να καλλιεργείται σε θερμοκήπιο.
Θερμίδες, όφελος και κακό
Το πεπόνι περιέχει 25-29 kcal και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε τρόφιμα διατροφής. Η σύνθεση του εμβρύου έχει ένα σχεδόν πλήρες σύνολο βιταμινών και όλα τα κύρια ιχνοστοιχεία: ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, χαλκό, σίδηρο, φώσφορο και άλλα.
Τι είναι χρήσιμο πεπόνι:
- Το φρούτο που περιγράφεται είναι 92% όχι συνηθισμένο, αλλά δομημένο νερό. Είναι καλύτερα προσαρμοσμένο να διεισδύει στα κύτταρα του σώματος, βελτιώνοντας το μεταβολισμό, αφαιρώντας τις τοξίνες από το σώμα και τροφοδοτώντας τα κύτταρα με τροφή.
- Λόγω της σύνθεσής του, το πεπόνι διαποτίζει καλά το σώμα, προσφέροντας μια αίσθηση πληρότητας χωρίς υπερβολική πρόσληψη θερμίδων.
- Τα φρούτα μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής ή εγκεφαλικού επεισοδίου μειώνοντας την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη.
- Αποτρέπει τον ηλικιακό εκφυλισμό των οργάνων της όρασης λόγω των αντιοξειδωτικών και αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων του.
Ξέρεις Ορισμένες βιολογικώς δραστικές ενώσεις στο πεπόνι, συμπεριλαμβανομένου του λυκοπενίου, μπορούν να αποτρέψουν το σχηματισμό καρκινικών κυττάρων, αν και διεξάγονται μελέτες προς αυτήν την κατεύθυνση.
Αντενδείξεις και πεπόνια βλάβης:
- Δεν συνιστάται η χρήση με γαλακτοκομικά προϊόντα ή αλκοόλ, ώστε να μην προκαλείται εντερική διαταραχή.
- Δεν συνιστάται να συμπεριλάβετε θηλάζουσες μητέρες στη διατροφή λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα.
- Είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητη η χρήση ασθενών με διαβήτη για τον λόγο που περιγράφεται παραπάνω.
- Πρέπει να δίνεται προσοχή στο πεπόνι και σε άτομα με στομαχικές παθήσεις.
Πώς να επιλέξετε ένα ώριμο πεπόνι κατά την αγορά
Η επιλογή ενός πεπονιού δεν είναι εύκολη: το χρώμα της φλούδας δεν μπορεί να πει για τη γεύση του πολτού και δεν θα μπορείτε να δοκιμάσετε πολλά φρούτα κατά την αγορά.
Ωστόσο, υπάρχουν πολλές προτάσεις που μπορούν να βοηθήσουν στην επιλογή:
- Επιθεωρήστε το έμβρυο για ελαττώματα. Δεν πρέπει να έχει κηλίδες, ρωγμές ή άλλες ζημιές.
- Ελέγξτε το χρώμα της φλούδας. Στην Αιθιοπία είναι ομοιογενές. Μια λαμπερή φλούδα είναι ένα σημάδι ενός άγουρου πεπονιού. Η υφή πρέπει να είναι χρυσή ή πορτοκαλί. Αποφύγετε τα φρούτα με αποχρώσεις του πράσινου ή του λευκού.
- Συλλέξτε μερικά φρούτα. Προσδιορίστε το μέσο βάρος σας και αγοράστε ένα που είναι βαρύτερο.
- Όταν πατάτε ένα πεπόνι, ο σωστός ήχος πρέπει να είναι ο ίδιος με ένα κοίλο αντικείμενο.
- Ένα καλό πεπόνι μυρίζει φρεσκάδα με ένα άγγιγμα γλυκύτητας στο μέρος όπου ήταν συνδεδεμένος ο μίσχος.
Ξέρεις Το 25% των πεπονιών που καταναλώνονται παγκοσμίως καλλιεργούνται στην Κίνα. Παράγει περισσότερους από 8 εκατομμύρια τόνους πεπονιού κάθε χρόνο.
Πώς να μεγαλώσετε στον κήπο
Οι περισσότερες ποικιλίες απαιτούν περίπου τις ίδιες συνθήκες για την καλλιέργεια. Τα πεπόνια αναπτύσσονται καλά σε ζεστό καιρό, με άφθονο ήλιο και άφθονο πότισμα. Υπό τις σωστές συνθήκες, θα έχετε υψηλή απόδοση: έως και 6 ώριμα φρούτα από έναν θάμνο.
Τα πεπόνια είναι αρκετά ευαίσθητα φυτά, οπότε στις βόρειες περιοχές καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο. Χρειάζονται επίσης μια καλή δόση λιπάσματος κατά τη φύτευση στο έδαφος και κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Τεχνολογία προσγείωσης:
- Περιμένετε να ζεσταθεί ο αέρας και το έδαφος. Μέχρι τη στιγμή της προσγείωσης στο έδαφος, το έδαφος θα πρέπει να θερμανθεί πάνω από + 14 ° С και ο αέρας - έως + 21 ° С. Σε εύκρατο κλίμα, η σπορά πραγματοποιείται από τα τέλη Μαΐου έως τις αρχές Ιουνίου. Μην φυτεύετε φυτά εάν υπάρχει κίνδυνος παγετού: οι σπόροι δεν θα βλαστήσουν ούτε θα πεθάνουν.
- Προετοιμάστε ένα μέρος για προσγείωση. Το βάθος των λάκκων είναι περίπου 0,3 μ. Η απόσταση μεταξύ τους είναι περίπου 0,51 μ.
- Σπέρνετε 5-6 σπόρους σε κάθε λάκκο. Ανάμεσά τους πρέπει να υπάρχει απόσταση 10-15 cm.
- Προστατέψτε τις καλλιέργειες από τα παράσιτα και τα ζιζάνια με στρώμα στρώσης. Δημιουργήστε καταφύγια φιλμ για να βελτιστοποιήσετε το μικροκλίμα κοντά στα φυτά.
Ο συγχρονισμός
Στις περισσότερες εύκρατες περιοχές το χειμώνα, το έδαφος παγώνει βαθιά και θερμαίνεται αργά την άνοιξη. Και τα πεπόνια πρέπει να αναπτυχθούν σε ζεστό έδαφος για να σχηματίσουν ισχυρούς θάμνους.
Από την εμφάνιση των δενδρυλλίων μέχρι τη σοδειά, η Αιθιοπία μεγαλώνει περίπου 70-80 ημέρες. Ως εκ τούτου, συνιστάται να φυτέψετε φυτά τον Απρίλιο, ώστε στο τέλος Μαΐου να μπορεί να φυτευτεί στο έδαφος ή σε θερμοκήπιο. Η θερμοκρασία του αέρα δεν πρέπει να πέσει κάτω από + 20 ° C στο δωμάτιο, υγρασία - περίπου 60%. Το πεπόνι μπορεί να φυτευτεί στο έδαφος μέχρι τα μέσα Ιουνίου. Μια τέτοια καλλιέργεια θα έχει χρόνο να μεγαλώσει και να ωριμάσει πριν από τον Σεπτέμβριο.
Ξέρεις Οι κτηνοτρόφοι έλαβαν μια κυβική μορφή πεπονιού. Η συσκευασία και η μεταφορά αυτού του τύπου απαιτεί λιγότερη προσπάθεια από τα στρογγυλά φρούτα. Αλλά ένα τέτοιο πεπόνι είναι πιο ακριβό.
Επιλογή καθίσματος και περιστροφή καλλιεργειών
Η οξύτητα ενός ιδανικού εδάφους είναι 6,0-6,8 pH. Επιλέξτε μια ηλιόλουστη, καλά αεριζόμενη περιοχή. Το έδαφος πρέπει να στραγγίζεται για να παρέχει καλύτερη ανάπτυξη του ριζικού συστήματος. Εάν το οικόπεδο είναι οξινισμένο, προσθέστε αλεύρι δολομίτη ή ασβέστη στο έδαφος για αποξείδωση. Η θερμοκρασία του αέρα κατά τη στιγμή της φύτευσης πρέπει να είναι τουλάχιστον + 21 ° C, θερμοκρασία εδάφους + 13 ° C σε βάθος 10 cm. Πριν από τη φύτευση, καλύψτε το κρεβάτι του κήπου με ένα σκοτεινό φιλμ για να επιταχύνετε τη θέρμανση.
Για να αυξήσετε τη θρεπτική αξία του εδάφους, πρέπει να φτιάξετε σάπια κοπριά ή χούμο σε κάθε τρύπα κατά τη φύτευση. Μην χρησιμοποιείτε φρέσκια κοπριά, καθώς μπορεί να περιέχει επιβλαβή βακτήρια και να προκαλέσει αυξημένη ανάπτυξη ζιζανίων.
Το πεπόνι καταναλώνει πολλά θρεπτικά συστατικά κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Ως εκ τούτου, προετοιμάζουν ένα ειδικό θρεπτικό υπόστρωμα: από 3-5 cm λιπάσματος ή καλά σάπια κοπριά και συνηθισμένο έδαφος κήπου. Στη συνέχεια τρέφονται με λιπάσματα κάθε 2 εβδομάδες.
Υπάρχει ένας άλλος τρόπος φύτευσης - σε φρέσκια κοπριά. Σκάψτε μια τρύπα 0,3 m, τοποθετήστε 20-22 cm φρέσκιας κοπριάς στο κάτω μέρος και 10-15 cm χώματος με κομπόστ στην κορυφή. Αυτό δημιουργεί ένα μαξιλάρι με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο λιπάσματα, τα οποία παράγουν επίσης την επιπλέον θερμότητα που απαιτείται από το πεπόνι για ανάπτυξη.
Η τεχνική εναλλαγής καλλιεργειών βασίζεται στον έλεγχο παρασίτων των καλλιεργειών κήπων. Ως εκ τούτου, οι πατάτες, το λάχανο θεωρείται καλός προκάτοχος των πεπονιών. Αλλά θα είναι πιο σωστό να φυτέψετε σιτάρι ή όσπρια στα κρεβάτια το φθινόπωρο. Το ριζικό τους σύστημα χαλαρώνει καλά το έδαφος και συλλέγει το άζωτο που περιέχει. Η φθινοπωρινή φύτευση δεν αφήνει χρόνο για ανθοφορία, η οποία θα δημιουργήσει ένα είδος ντουλάπι αζωτούχων ενώσεων για την άνοιξη φύτευση πεπονιού. Η διάρκεια του κύκλου για την εναλλαγή καλλιέργειας πεπονιού είναι 5 χρόνια.
Ξέρεις Πεπόνι — Είναι το κοινό όνομα για οποιαδήποτε από τις πολλές ποικιλίες γλυκών φρούτων στην οικογένεια κολοκύθας. Όλοι μεγαλώνουν σε αμπέλια.
Σχέδιο και βάθος σποράς
Τα πεπόνια χρειάζονται χώρο για καλή ανάπτυξη. Ως εκ τούτου, η φύτευση πραγματοποιείται σε απόσταση 1 m μεταξύ τους. Για εξοικονόμηση χώρου, μπορείτε να φυτέψετε φυτά σε απόσταση 0,8 m χρησιμοποιώντας μια πέργκολα (πέργκολα) για στήριξη. Το μέγεθος του στηρίγματος για 1 φυτό είναι περίπου 6 x 2,5 μ. Πρέπει να βρίσκεται υπό γωνία προς τον ήλιο. Εάν το τοποθετήσετε πάνω σε μια ανακλαστική επιφάνεια, τότε θα αυξήσετε την ποσότητα φωτός που φτάνει στα φύλλα και θα προστατεύσετε τα φυτά από το κύριο παράσιτο - αφίδες, που χάνουν τον προσανατολισμό τους σε τέτοιες συνθήκες.
Σε μεγάλες περιοχές, υιοθετούνται τα ακόλουθα μοτίβα φύτευσης (σε μέτρα): 2 x 1, 2,8 x 1, 1,5 x 0,7, 1,4 x 1, 1,8 x 1. Οι προτεινόμενες αποστάσεις εξαρτώνται από το εύρος η μηχανή που τα επεξεργάζεται. Κατά τον υπολογισμό της απόστασής σας, λάβετε υπόψη ότι κάθε φυτό χρειάζεται περίπου 1 m ελεύθερου χώρου.
Βάθος εμβάπτισης σπόρων - έως 5 cm σε ελαφρά αμμώδη εδάφη. Εάν η περιοχή είναι άργιλος, συνιστάται η αραίωση του εδάφους με άμμο και άλλα υλικά αποστράγγισης. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, κλείστε τους σπόρους σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 3 cm.
Πώς να φροντίζετε στο ανοιχτό έδαφος
Μετά τη φύτευση, τα φυτά καλύπτονται με κάλυμμα μεμβράνης για να αποφευχθεί η επαφή με παράσιτα και να δημιουργηθεί ένα θερμότερο μικροκλίμα κοντά στα αμπέλια. Αυτό είναι πιο σημαντικό σε ψυχρότερες περιοχές όπου υπάρχει έντονη αντίθεση μεταξύ θερμοκρασιών ημέρας και νύχτας. Η κάλυψη των κρεβατιών με μια μαύρη μεμβράνη με φύτευση πεπονιών σε διατομές σε μεμβράνη θα επιτρέψει επίσης τη διατήρηση της βέλτιστης θερμοκρασίας του εδάφους.
Οδηγίες φροντίδας καλλιεργειών:
- Καρπούζια κάθε 2-3 ημέρες όλο το καλοκαίρι. Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει αρκετή υγρασία εάν έχει ξεκινήσει περίοδο ξηρασίας. Για αργιλώδη εδάφη, χρησιμοποιήστε υλικά στρώσης (πριονίδι, άχυρο) έτσι ώστε να απορροφήσουν την περίσσεια υγρασίας και στη συνέχεια να την δώσουν σταδιακά στο φυτό. Καθώς ωριμάζετε, μειώστε το πότισμα - αυτό θα επιτρέψει στα πεπόνια να αποκτήσουν περισσότερη γλυκύτητα.
- Λίπασμα κάθε 3-4 εβδομάδες. Το βέλτιστο λίπασμα είναι μια ισορροπημένη σύνθεση αζώτου, καλίου και φωσφόρου σε ίσες αναλογίες.
- Η Αιθιοπία είναι μια αυτο-γονιμοποιημένη ποικιλία, οπότε δεν χρειάζεται να κάνετε τίποτα για να επιταχύνετε τον σχηματισμό φρούτων.
- Εάν χρησιμοποιείται πέργκολα, δέστε τα αμπέλια με μαλακά υλικά, ώστε να μην παραμορφωθούν ή να τα σπάσετε.
- Προσέξτε για σημάδια παρασίτων ή ασθενειών. Εάν υπάρχει κίνδυνος μόλυνσης, χρησιμοποιήστε προστατευτικά καταφύγια. Σημειώστε την εμφάνιση λευκών, «αφράτων» και άλλων κηλίδων στα φύλλα και τους μίσχους. Η Αιθιοπία είναι ανθεκτική σε ωίδιο, αλλά αυτό δεν αποκλείει την πιθανότητα μόλυνσης. Εάν εντοπιστούν προβληματικές περιοχές, αφαιρέστε όλα τα προσβεβλημένα μέρη των φυτών και ψεκάστε μυκητοκτόνο ή Bordeaux στα υπόλοιπα αμπέλια.
Σημαντικό! Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι τα πεπόνια δρουν ως διουρητικά στο σώμα και μπορούν να μειώσουν την υψηλή αρτηριακή πίεση.
Προσωρινό καταφύγιο
Προσωρινό κάλυμμα φιλμ είναι απαραίτητο για τα πεπόνια να βελτιστοποιήσουν το καθεστώς θερμοκρασίας. Το μέγεθος του καταφυγίου είναι περίπου 0,7 × 0,7 μ. Δεν υπάρχουν ειδικές απαιτήσεις για τον τύπο κατασκευής, το υλικό και το πάχος της μεμβράνης, αλλά όσο πιο παχύ είναι το φιλμ, τόσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία μέσα στο καταφύγιο. Τα καταφύγια χρησιμοποιούνται συχνά σε περιοχές με δροσερό ελατήριο - από τη στιγμή που τα φυτά φυτεύονται στο έδαφος έως ότου η μέση ημερήσια θερμοκρασία φτάσει περίπου τους + 20 ° C.
Πότισμα
Συνιστάται να χρησιμοποιείτε τεχνολογία άρδευσης στάγδην: σας επιτρέπουν να καταναλώνετε οικονομικά νερό, κατευθύνοντάς το στις ρίζες των φυτών. Εάν όχι, χρησιμοποιήστε έναν κανονικό σωλήνα, αλλά με μια μικρή πίεση νερού. Μην πέφτετε στα φύλλα, ώστε να μην δημιουργείτε ευνοϊκό περιβάλλον για την ανάπτυξη φυτοπαθογόνων.
Εάν είναι δυνατόν, ποτίστε τα φυτά με ζεστό νερό, καθώς το κρύο νερό είναι πηγή πίεσης για τα περισσότερα φυτά. Η συχνότητα του ποτίσματος είναι 2-3 φορές την εβδομάδα, το βάθος είναι περίπου 10 cm.
Σημαντικό! Η υπερβολική υγρασία κατά τις δύο τελευταίες εβδομάδες ωρίμανσης μπορεί να προκαλέσει σήψη των φρούτων.
Κορυφαία σάλτσα
Μην λιπαίνετε τα πεπόνια έως ότου το ύψος τους φτάσει τα 10 εκ. Εφαρμόστε ισορροπημένο λίπασμα (φωσφόρος, άζωτο και κάλιο σε ίσες αναλογίες): 10–10–10 ή 5–5–5. Οι αριθμοί δείχνουν την ποσότητα κάθε ουσίας στο μείγμα. Συνήθως χρησιμοποιούνται ξηρά λιπάσματα. Πρέπει να διασκορπιστούν γύρω από το θάμνο σε ακτίνα 0,3 μ. Μην αφήνετε κόκκους να εισέλθουν στα φυτά. Ρίχνουμε λίπασμα έτσι ώστε οι κόκκοι να διαλύονται και να μουλιάζουν στο έδαφος. Η συχνότητα της θεραπείας είναι κάθε 3-4 εβδομάδες. Επιτρέπεται η χρήση υδατικών διαλυμάτων λιπασμάτων.
Μετά το σχηματισμό φρούτων, η σύνθεση του κορυφαίου επιδέσμου μπορεί να αλλάξει μειώνοντας την αναλογία του αζώτου κατά το ήμισυ. Το άζωτο είναι υπεύθυνο για το σχηματισμό της μάζας των φύλλων. Τα φύλλα θα καταναλώνουν θρεπτικά συστατικά μειώνοντας ταυτόχρονα την ικανότητα του φυτού να σχηματίσει φρούτα.
Ποσοστό λιπάσματος για μεγάλες περιοχές:
- 4 κιλά αζώτου.
- 2 κιλά φωσφόρου.
- 7 κιλά καλίου
- 1 κιλό ασβεστίου.
Σημαντικό! Επειδή η επιφάνεια του πεπονιού μπορεί να περιέχει επιβλαβή βακτήρια, όπως η σαλμονέλα, συνιστάται να πλένετε και να σκουπίζετε καλά τα φρούτα πριν κόψετε και φάτε.
Θάμνοι
Η τεχνολογία του σχηματισμού θάμνου είναι η δημιουργία ενός συμπαγούς φυτού πολλών βλεφαρίδων με ομοιόμορφη κατανομή φρούτων. Τραβήξτε τον κύριο βλαστό πάνω από 3 φύλλα. Τοποθετήστε τα πλαϊνά αμπέλια που προκύπτουν στο κρεβάτι του κήπου. Τσιμπήστε το καθένα πάνω από 6 φύλλα.Αφού σχηματιστεί ο καρπός, αφαιρέστε το επιπλέον μήκος των βλεφαρίδων. Τα αμπέλια στα οποία δεν υπάρχουν ωοθήκες μπορούν επίσης να αφαιρεθούν.
Φροντίδα εδάφους
Η φροντίδα του εδάφους κατά την καλλιέργεια πεπονιών αποτελείται από:
- βοτάνισμα
- χαλάρωση
- επίστρωση.
Η ανάπτυξη ζιζανίων συνοδεύει οποιεσδήποτε τοποθεσίες, και όσο πιο όξινο είναι το έδαφος, τόσο περισσότερο είναι, οπότε ξεριζώνεται ή καλύπτεται με σάπια φύλλα για να αποφευχθεί η ανάπτυξη επιβλαβών φυτών. Η χαλάρωση και αποχέτευση των ζιζανίων πραγματοποιείται την επόμενη ημέρα μετά το πότισμα. Η χαλάρωση είναι απαραίτητη σε βάθος 5 cm, ώστε να μην αγγίζει το ριζικό σύστημα.
Η χαλάρωση επιτρέπει:Ξέρεις Πεπόνια Yubari King (Yubari King) — το πιο ακριβό στον κόσμο: είναι γνωστοί για τη μοναδική γλυκιά γεύση τους και αναπτύσσονται μόνο σε μια μικρή περιοχή της Ιαπωνίας. Η τιμή ανά μονάδα μπορεί να φτάσει τα 10.000 $.
- Παρέχετε πρόσβαση οξυγόνου στις ρίζες.
- αφαιρέστε τα ζιζάνια.
Το στρώμα σάς επιτρέπει να εξοικονομείτε υγρασία μετά το πότισμα και να προστατεύετε το ριζικό σύστημα από παράσιτα. Για την επικάλυψη χρησιμοποιούνται πριονίδια, άχυρο, αγροΐνες και άλλα υλικά. Το Mulch πρέπει να κλείνει τις προσεγγίσεις στις ρίζες του φυτού, αλλά να μην παρεμβαίνει στο πότισμα.
Συγκομιδή
Η Αιθιοπία ωριμάζει 70-80 ημέρες μετά την εμφάνιση. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από ταυτόχρονη ωρίμανση των φρούτων. Μια εβδομάδα πριν τη συγκομιδή, το πότισμα σταματά: ταυτόχρονα, συσσωρεύετε γλυκύτητα στα φρούτα και αυξάνετε το ποσοστό του χρόνου διατήρησης. Τα υδατοκαλλιεργημένα φρούτα δεν μπορούν να αποθηκευτούν για περισσότερο από 2 εβδομάδες μετά τη συγκομιδή.
Το ώριμο πεπόνι σχίζεται καλά από το αμπέλι. Όταν είναι έτοιμο, το στέλεχος στεγνώνει και σχηματίζει ρωγμές - αυτό είναι το κύριο σημάδι ωρίμανσης. Όταν πλησιάζετε τον θάμνο, πρέπει να αισθανθείτε ένα σταθερό άρωμα μελιού από πεπόνι. Τα φρούτα αποκτούν ένα ομοιόμορφο λαμπερό χρυσό χρώμα.
Εάν τα πεπόνια δεν χρησιμοποιούνται αμέσως, και έχουν προγραμματιστεί να αποθηκευτούν για 1 μήνα, τότε αφήστε περίπου 3 cm του μίσχου σε κάθε φυτό για να αποφευχθεί η φθορά. Όσο περισσότερο αποθηκεύετε πεπόνια, τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα αλλοίωσης, οπότε προσπαθήστε να επεξεργαστείτε τη συγκομιδή το αργότερο έως 1,3,3 μήνες μετά τη συγκομιδή. Τα πεπόνια μπορούν να παρασκευαστούν για το χειμώνα με τη μορφή μαρμελάδας, ζελέ και άλλων γλυκών πιάτων.
Επιλέγοντας ποικιλίες για φύτευση, μπορείτε να επιλέξετε πεπόνι Ethiopka - αυτό το συμπαγές φυτό θα σας προσφέρει νόστιμα και υγιή φρούτα σε οποιαδήποτε κλιματική ζώνη. Η γεωργική τεχνολογία της καλλιέργειάς της δεν απαιτεί ιδιαίτερες προσπάθειες και είναι αρκετά προσιτή ακόμη και για αρχάριους.
Κριτικές χρηστών δικτύου
ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ: Πολύ αρωματικό, ασυνήθιστο σχήμα.
ΜΕΙΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ: Γεύση για τον ερασιτέχνη.
Σήμερα, την πρώτη φορά που αποφάσισα να δοκιμάσω το Αιθιοπικό πεπόνι. Προηγουμένως, αγόραζαν συνεχώς το Τορπίδο και την Κολχοζνίτσα. Και μετά αποφάσισα να δοκιμάσω κάτι νέο. Το πεπόνι έχει ως εξής: Από την πλευρά μπορείτε να πιστεύετε με ασφάλεια ότι πρόκειται για μια συνηθισμένη κολοκύθα. Μόνο τώρα το άρωμά της είναι σαφώς πεπόνι. Στη φωτογραφία, το πεπόνι έχει βάρος περίπου 3 κιλά. Κόψτε, καθαρίστε τους σπόρους και δοκιμάστε: Μυρίζει δροσερό, αλλά η γεύση είναι ξεκάθαρα για όλους. Τι είναι ασυνήθιστο. Για μένα, μοιάζει πολύ με το γούστο με το «Κορίτσι Συλλογικής Φάρμας». Ή απλά δεν είμαι συνηθισμένος σε τέτοια πεπόνια; Η κόρη μου του άρεσε πολύ. Είναι ενδιαφέρον να γνωρίζετε, σας αρέσει ένα πεπόνι; Ευχαριστώ για μια στιγμή προσοχής. Η επιλογή είναι δική σας)