Το Dale Farm με έδρα το Μπέλφαστ, ένας συνεταιρισμός 1.300 γαλακτοπαραγωγών από ολόκληρο το Ηνωμένο Βασίλειο, κέρδισε μια σύμβαση προμήθειας τυριών για την αλυσίδα Greggs, τη μεγαλύτερη αλυσίδα αρτοποιίας της Βρετανίας που ειδικεύεται σε αλμυρά προϊόντα όπως γλυκά, αλλαντικά, σάντουιτς και γλυκά, συμπεριλαμβανομένων ντόνατς και φέτες βανίλιας.
Μια τριετής σύμβαση διασφαλίζει ότι το τυρί από τους συνεταιρισμούς αγρότες θα χρησιμοποιηθεί σε μια ποικιλία σάντουιτς και πίτσας σε μια αλυσίδα αρτοποιείων.
Η Dale Farm, μία από τις μεγαλύτερες επιχειρήσεις τροφίμων της Βόρειας Ιρλανδίας, έχει ετήσιο κύκλο εργασιών περίπου 500 εκατομμύρια λίρες.Ο εμπορικός διευθυντής του Dale Farm Group Stephen Cameron είπε ότι η σύμβαση είναι «απόδειξη της ανωτερότητας» του τυριού των αγροτών τους.
«Η εμπιστοσύνη ενός υπάρχοντος μεγάλου λιανοπωλητή τροφίμων όπως η Greggs μαρτυρεί την υψηλή ποιότητα του γάλακτος που χρησιμοποιείται για την παραγωγή του τυριού μας, το οποίο παρέχεται στο Dale Farm μέσω του δικτύου 1.300 εργατών γαλακτοπαραγωγής από όλο το Ηνωμένο Βασίλειο», δήλωσε ο Stephen Cameron.Με τη σειρά του, ο Alan Haniman, επικεφαλής αγορών στην Greggs, δήλωσε: «Ανυπομονούμε να συνεργαστούμε με την Dale Farm, της οποίας η εξαιρετική φήμη για την ποιότητα, την προέλευση και τη βιωσιμότητα των προϊόντων καθορίζει αυτήν τη στρατηγική επιλογή για την Greggs, καθώς συνεχίζουμε να προσπαθούμε για προσιτές τιμές προσφέρουμε καλό, ειλικρινές φαγητό, ώστε οι πελάτες μας να μας εμπιστεύονται. "