Για 4 χρόνια στην Ουκρανία μπορείτε να αγοράσετε πραγματικές ευρωπαϊκές λιχουδιές τοπικής παραγωγής - λιαστή ντομάτα. Για τη βελτιστοποίηση της παραγωγικής διαδικασίας, οι κατασκευαστές σχεδιάζουν να χρησιμοποιήσουν ηλιακή ενέργεια, δήλωσε ο Andrei Beglenko.

Επιστρέφοντας από ένα ταξίδι στην Ευρώπη, ο A. Beglenko άρχισε να ψάχνει για αποξηραμένες ντομάτες στα συνήθη ευρωπαϊκά καταστήματα. Δεν υπήρχε κάτι τέτοιο στην Ουκρανία. Στη συνέχεια, οι φίλοι αποφάσισαν να στεγνώσουν μόνοι τους τις ντομάτες. Αρχικά, ετοιμάστηκαν λιχουδιές για τον εαυτό τους και τους γνωστούς τους, αλλά μετά συνειδητοποίησαν ότι μπορούσαν να πουληθούν. Προς το παρόν, η εταιρεία προμηθεύει τα προϊόντα της στις αλυσίδες εστιατορίων Okko και Kanapa, καθώς και στα σούπερ μάρκετ Silpo και Auchan. Μπορείτε να παραγγείλετε αποξηραμένες ντομάτες Ουκρανίας στο Διαδίκτυο. Ένα βάζο 300 ml κοστίζει 90 UAH.

Οι επιχειρηματίες σχεδιάζουν να επεκτείνουν τη σειρά προϊόντων. Ο Andrei Beglenko λέει ότι το δαμάσκηνο και το πιπέρι μπορούν να στεγνώσουν. Μια άλλη εταιρεία επιδιώκει να εισέλθει στη διεθνή αγορά. Αλλά ενώ δεν έχει αρκετό κεφάλαιο κίνησης για αυτό.

Πρώτες ύλες για την παραγωγή 1,5-2 χιλιάδων κουτιών των 300 ml ανά μήνα αγοράζονται στις νότιες περιοχές της χώρας. Οι αποξηραμένες ντομάτες είναι συνήθως παραγγελίες. Επί του παρόντος, ο οργανισμός αυξάνει την ικανότητα και σχεδιάζει να χρησιμοποιήσει ηλιακή ενέργεια για ξήρανση. Το 2019, η εταιρεία σχεδιάζει να αγοράσει εξοπλισμό για την ξήρανση των τοματών και να τον συνδυάσει με ηλιακούς συλλέκτες και συμπυκνωτές, λέει ο Andrei Beglenko.