Ένα πυκνοκατοικημένο νησί στα βορειοδυτικά παράλια της Γαλλίας αναζητά έναν νέο κάτοικο γαλακτοπαραγωγής για να παρέχει 500.000 άτομα με φρέσκο ​​γάλα.

Το νησί Sark είναι ένα από τα νησιά Channel με μήκος μόλις 3,5 μίλια και πλάτος 1,5 μίλια. Η οικονομία του νησιού επικεντρώνεται στον τουρισμό και τη γεωργία, αλλά καθώς ο τελευταίος και μοναδικός γαλακτοπαραγωγός αποσύρθηκε, ο πληθυσμός του νησιού χρειαζόταν απόλυτα έναν νέο αγρότη.

Θα ήταν μια τολμηρή κίνηση για κάθε δυνητικό αγρότη να μετακομίσει στο Σαρκ, όπως Αυτός ή αυτή θα πρέπει να πάρει τις αγελάδες του, καθώς δεν υπάρχουν στο νησί, και η παρουσία τους είναι επίσης μέρος του αιτήματος των κατοίκων του νησιού.

Το νησί δεν έχει αυτοκίνητα, χωρίς ασφαλτοστρωμένους δρόμους, χωρίς φωτισμό δρόμου, αλλά δεν υπάρχει ρύπανση, αλλά προσελκύει περισσότερους από 50.000 επισκέπτες κάθε χρόνο που, τρώγοντας σε τοπικά εστιατόρια, ζητούν γάλα.

Μετά τη συνταξιοδότηση του τελευταίου γαλακτοπαραγωγού που είχε εργαστεί στο Sark για 30 χρόνια, το νησί έμεινε τώρα χωρίς το δικό του γαλακτοκομικό κοπάδι. Αυτό ανάγκασε τους νησιώτες να εισάγουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα τους από το γειτονικό νησί Guernsey.

Ο επικεφαλής του νησιού, ο Ταγματάρχης Κρίστοφερ Μπέουμοντ, είπε: «Το γάλα σαρκ είναι ένα προϊόν υψηλής ποιότητας με μία κρέμα πάνω από μια παραδοσιακή πίντα. Η κρέμα γάλακτος δεν χύνεται. Λάδι κορεσμένου χρυσού κίτρινου γάλακτος. Αυτή είναι μια ευκαιρία για έναν αγρότη ή μια οικογένεια αγροκτημάτων με σχετική εμπειρία στη γαλακτοπαραγωγή και την παραγωγή να μετακινηθούν στο Sark και να ξαναρχίσουν τη γαλακτοπαραγωγή. "

Κατά τη διάρκεια των δύο πρώτων ετών, ο αγρότης θα επιδοτηθεί για τα πρώτα δύο χρόνια στην περιοχή από 20.000 έως 25.000 λίρες χωρίς φόρους. Διαμονή μπορεί να παρέχεται για τουλάχιστον τα πρώτα δύο χρόνια σε μια κατοικία τεσσάρων υπνοδωματίων, σε απόσταση 300 μέτρων από την προτεινόμενη γαλακτοκομική εγκατάσταση με ελάχιστο κόστος.