Τα αυγά του Πάσχα είναι μια από τις πιο σημαντικές παραδόσεις των χριστιανικών εορτών. Σύμφωνα με το έθιμο, είναι βαμμένα την Πέμπτη ή το Σάββατο λίγο πριν το Πάσχα.
Όλοι γνωρίζουν ότι ο ευκολότερος τρόπος βαφής είναι να αγοράσετε έτοιμες βαφές από το κατάστημα, αλλά σε αυτήν την περίπτωση δεν μπορούμε να είμαστε σίγουροι ποιο θα είναι το αποτέλεσμα, και ακόμη περισσότερο, δεν μπορούμε να είμαστε ήρεμοι για την ποιότητα και την ασφάλεια του εργοστασιακού προϊόντος. Αυτός είναι ο λόγος που τα τελευταία χρόνια στρέφουμε όλο και περισσότερο στις μεθόδους των γιαγιάδων μας. Και αν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ αυτήν τη μέθοδο, θα εκπλαγείτε πόσα φρούτα και λαχανικά μπορούν να είναι χρήσιμα για τη δημιουργία ενός πλούσιου και το πιο σημαντικό φυσικού χρώματος που δεν είναι καθόλου κατώτερο από το τεχνητό.
Προετοιμασία αυγών για βαφή
Τα αυγά πρέπει να είναι τουλάχιστον τριών ημερών σε φρεσκάδα, από τότε είναι πολύ εύκολο να ξεφλουδίσουν χωρίς να καταστρέψουν την πρωτεΐνη. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε κελύφη αυγών, επειδή οι φυσικές βαφές δεν είναι τόσο επιθετικές και φωτεινές όσο τεχνητές, και σε καφέ κελύφη είναι σχεδόν δεν θα είναι ορατό.
Πριν ξεκινήσετε να χρωματίζετε τα αυγά, πρέπει να τα πλένετε προσεκτικά, καθώς κάθε κηλίδα σκόνης ή φτερού θα είναι εμπόδιο στον ομοιόμορφο χρωματισμό.
Μέθοδοι χρώσης
Υπάρχουν δύο επιλογές για το πώς να βάψετε με φυσικά χρώματα:
- Βράστε τα αυγά απευθείας με τη βαφή, τότε η σκιά θα είναι πιο πυκνή και φωτεινότερη.
- Βράστε τα αυγά ξεχωριστά και μετά βάψτε τα βάζοντάς τα στον μαγειρεμένο ζωμό για 30 λεπτά έως αρκετές ώρες.
Ποια προϊόντα μπορούν να βαφτούν;
Τα προϊόντα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν πωλούνται σε κάθε γωνιά και είναι διαθέσιμα σε όλους.
Για ζωγραφική με κόκκινο χρώμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα ακόλουθα συστατικά:
- κόκκινο φλοιό κρεμμυδιού
- χυμός ροδιού
- lingonberry
- σμέουρα
- κονσερβοποιημένα κεράσια με χυμό.
Παρεμπιπτόντως, το πρώτο βαμμένο αυγό είχε ακριβώς κόκκινο χρώμα, συμβόλιζε το αίμα του Χριστού, το οποίο έριξε στο σταυρό στο όνομα της διάσωσης ανθρώπων.
Για κίτρινο
Ξεφλουδίστε από λεμόνι και πορτοκάλι, φύλλα καρότου, τσάι χαμομηλιού, κουρκούμη.
Για πράσινο
Αποξηραμένο σπανάκι, ζωμός από βατόμουρα, μαϊντανό. Εάν ανακατεύετε σπανάκι, κουρκούμη και βατόμουρα, έχετε ένα υπέροχο πράσινο χρώμα.
Για μπλε
Κατεψυγμένα βατόμουρα ή βατόμουρα, κόκκινο λάχανο. Μπορείτε επίσης να αναμίξετε κόκκινο σπιτικό κρασί με νερό προσθέτοντας 1 κουταλιά της σούπας. λ ξίδι
Για γκρι
Χυμός από μπλε και κόκκινα σταφύλια, χυμός από τεύτλα. Τα κατεψυγμένα κεράσια με χυμό δίνουν μια πλούσια γκρι απόχρωση.
Με κάθε βαφή, παρατηρήστε τον βαθμό πυκνότητας και κορεσμού για να επιλέξετε μια πιο κατάλληλη απόχρωση. Όταν φτάσετε στον σωστό τόνο, αφήστε τα στεγνά να στεγνώσουν και περπατήστε πάνω τους με βαμβάκι ή βαμβακερό επίθεμα εμποτισμένο με λάδι για να τους δώσει λάμψη.
Από τα αρχαία χρόνια, τα μονοφωνικά αυγά ονομάζονται "βαφή", βαμμένα - "Πασχαλινά αυγά" και ξύλινα - "αυγά".
Μπορείτε να διαφοροποιήσετε τη σχεδίαση των αυγών σας κάνοντάς τα πολύχρωμα. Για το σκοπό αυτό, υπάρχουν πολλές επιλογές: για παράδειγμα, ένα αυγό, βαμμένο σε απαλό τόνο, τυλίξτε με νήμα ή ελαστικό και χαμηλώστε το σε σκούρο χρώμα. Έτσι, τα αυγά θα γίνουν ακόμη πιο πολύχρωμα και ενδιαφέροντα.
Πριν ξεκινήσετε να μαγειρεύετε αυγά, μπορείτε να σχεδιάσετε ένα είδος σχεδίου ή να γράψετε μια ευχή πάνω τους με κερί. Η χρωστική ουσία λόγω κεριού δεν μπορεί να διεισδύσει στο κέλυφος.
Μη διστάσετε να αναμίξετε χρώματα και να απολαύσετε τους όμορφους συνδυασμούς ουράνιου τόξου που βγαίνουν. Αυτό είναι πολύ διασκεδαστικό και το πιο σημαντικό, δεν χρειάζεται να συμβιβαστείτε με την υγεία της οικογένειας και των αγαπημένων σας προσώπων και την καθαριότητα του περιβάλλοντος. Αυτό το συναίσθημα είναι μοναδικό!