Οι συνηθισμένοι κάτοικοι στην αναζήτηση μανιταριών προτιμούν την αναζήτηση ευγενών λευκών, το κυνήγι των χαντερελίων ή ικανοποιούν τα κοινά λάδια. Πίσω από τα παρασκήνια, συχνά παραμένουν ακατανόητα στο χρώμα, δεν ακούγονται στη γεύση, δεν είναι εξοικειωμένα με την εμφάνιση του greenfinch. Σε κάθε εγκυκλοπαίδεια μανιταριών, προειδοποιούν να μην συλλέγουν άγνωστα, πιο συχνά άγνωστα μανιτάρια. Η αναγνώριση ενός μανιταριού από μια φωτογραφία μπορεί να είναι δύσκολη, από την περιγραφή είναι ακόμη πιο δύσκολη. Γνωρίζοντας μερικά από τα χαρακτηριστικά του πράσινου κωπηλασίας, απαλλαγείτε από αμφιβολίες για πάντα. Μια στενή γνωριμία με τη σειρά του πράσινου θα ξεκαθαρίσει πολύ και θα μετατρέψει αυτόν τον εκπρόσωπο του βασιλείου μανιταριών από ένα αντικείμενο αυξημένης φροντίδας σε ένα αντικείμενο αυξημένης προσοχής.
Περιγραφή μανιταριών
Ποιος είναι ο γνωστός ξένος, το μανιτάρι greenfinch με το λατινικό όνομα Tricholoma equestre και πώς να διακρίνει τα υποείδη του, θα συζητηθεί λεπτομερώς παρακάτω. Ο καθοριστής χρώματος στο όνομα greenfinch έλαβε για την αντοχή του χρώματος, το οποίο δεν επιδεινώνεται ακόμη και μετά από θερμική επεξεργασία και επεξεργασία οξέος. Σε ορισμένες έγκυρες πηγές, το μανιτάρι παρουσιάζεται με την ονομασία "κίτρινο-κοιλιό επιδόρπιο greenfin", υπονοώντας τη γεύση του.Οι άνθρωποι προτιμούν να το αποκαλούν απλούστερο - "πράσινα πράγματα". Αυτό το είδος είναι επίσης γνωστό ως λεμονόχορτο, χρυσό γρασίδι, άμμο, ανάλογα με το έδαφος και τις συνήθεις καιρικές συνθήκες που αλλάζουν τον χρωματικό τόνο. Αν μιλάμε για ίκτερους και σκουλαρίκια, το θέμα της συνομιλίας παραμένει αμετάβλητο - μιλούν για το συνηθισμένο αυτί greenfinch με υποείδος. Greenfinch - αλεσμένος μύκητας και απλός για αυτοδιάθεση στο χωράφι.
Σημαντικό! Η μυρωδιά είναι ένα χαρακτηριστικό σημάδι της βρώσιμης μύκητας. Τα απειλητικά για τη ζωή παρόμοια αντίστοιχα των πράσινων πασχών έχουν μια πικρή μυρωδιά, παρόμοια με τη δυσάρεστη οσμή του υδρόθειου, του ακετυλενίου ή της πίσσας!
Βασικά χαρακτηριστικά:
- καπέλο επίπεδη σε όλες τις πλευρές, έχει μια ελαφριά διόγκωση στο κέντρο, μεγαλώνει σε διάμετρο έως 15 cm. Με την πάροδο του χρόνου, το καπέλο ισοπεδώνει. Το χρώμα είναι χαρακτηριστικό πράσινο με παραλλαγές ανάλογα με την ηλικία της κωπηλασίας: οι αποχρώσεις της ελιάς ενός καπέλου με κίτρινο χρώμα είναι εγγενείς σε ένα καπέλο μιας νεαρής παρουσίας, σκούρους κορεσμένους τόνους - ενός παλιού. Καφέ κηλίδες στο καπέλο είναι ο κανόνας για αυτά τα μανιτάρια. Η άκρη του καπακιού μπορεί να λυγίσει τόσο πάνω όσο και κάτω. Οι εσωτερικές πλάκες είναι λείες, αποχρώσεις λεμονιού με διακυμάνσεις στον βαθμό της κίτρινης. Οι πλάκες που βρίσκονται το ένα κοντά στο άλλο, στο σημείο επαφής με το πόδι κόβονται οδοντωτά. Το πλάτος των πλακών είναι από 5 έως 12 mm. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα για ένα καπέλο κωπηλασίας κολλάει πάνω από άμμο, γη και βελόνες, καθώς η βλέννα στο καπέλο κρατά όλα τα συντρίμμια που έχουν πέσει από πάνω.
- πόδι έχει κίτρινο ή πρασινωπό χρώμα, ελαφρύτερο από ένα καπέλο και σχεδόν εντελώς κρυμμένο στο έδαφος. Εάν διατηρείτε τη βάση του κατά την κοπή, είναι εύκολο να πάρετε το μανιτάρι. Είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιείτε ένα πόδι που βάφεται με γη και να κόβεται τελείως.
- σάρκα στη θέση του σπασίματος είναι λευκό, σε νεαρούς μύκητες είναι πυκνό τόσο στο καπάκι όσο και στο πόδι, γίνεται ινώδες και χαλαρό με την ηλικία.
- η μυρωδιά κάποια πράσινη κανέλα μοιάζει με αγγούρι, κάποια - φρεσκοτριμμένο αλεύρι. Σε κάθε περίπτωση, είναι ευχάριστο και αισθητό. Το άρωμα ενισχύεται ιδιαίτερα εάν ο μύκητας μεγαλώνει πολύ κοντά στα πεύκα.
- διαφορές άχρωμο, λείο, ωοειδές-ελλειψοειδές σχήμα.
- σκόνη σπορίων λευκό χρώμα.
Πώς μοιάζει
Το κορεσμένο χρώμα των greenfinches δεν είναι πάντα ένας δείκτης ενός υποείδους, το χρώμα τείνει να αλλάζει με την ηλικία. Επιπλέον, υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός ποικιλιών σειρών, που δεν είναι όλες εδώδιμες. Είναι σημαντικό να διακρίνουμε τα βρώσιμα είδη της πράσινης σειράς από τα δηλητηριώδη, πανομοιότυπα από πολλές απόψεις, δίδυμα. Μπορείτε να δώσετε ένα παράδειγμα μιας σειράς θειικού, το οποίο είναι επίσης γνωστό ως "σειρά με κίτρινο θείο".
Από την κίτρινη, είναι κοντά στο greenfinch, είναι εύκολο να συγχέεται. Το μέγεθός του είναι κατώτερο από το συνηθισμένο greenfinch, η δομή είναι μικρότερη, το πόδι είναι λεπτότερο, οι πλάκες ταιριάζουν λιγότερο συχνά από το βρώσιμο greenfinch. Το δηλητηριώδες μανιτάρι από τις συνηθισμένες σειρές διακρίνει την κίτρινη σάρκα, την αηδιαστική μυρωδιά, την πικρή γεύση, εάν προορίζεται να δοκιμάσει χωρίς συνέπειες.
Σημαντικό! Οι βρώσιμες πλάκες κωπηλασίας του πράσινου είναι πάντα κίτρινες ή πράσινες και δεν μπορούν να είναι λευκές, γκρι, ελιές, καφέ! Εάν συναντήσετε ένα κίτρινο ή πράσινο μανιτάρι με μια ελαφριά αρωματική μυρωδιά, του οποίου η σκληρή σάρκα (λευκή με ελαφριά κίτρινη κηλίδα) είναι εύθραυστη, το μανιτάρι είναι εύκολο να σπάσει και το πόδι είναι σχεδόν εντελώς κρυμμένο στο έδαφος - βάλτε με ασφάλεια το πράσινο γκρι στο καλάθι.
Η ξεχωριστή σορβιά δεν είναι δηλητηριώδης, αλλά επίσης δεν διαφέρει στην υψηλή γευστικότητα. Το καπέλο έχει διάμετρο έως 10 cm, καφέ ελιάς, οι άκρες είναι κάτω, σπάνιες σκοτεινές κλίμακες. Οι πλάκες κάτω από το καπέλο είναι λευκές ή γκρι, φαρδιά, μεταξένια, σπάνια τοποθετημένες. Ο μίσχος ενός νεαρού μύκητα είναι λευκός, κατά τη διαδικασία ωρίμανσης ανοιχτό πράσινο ή ελιά, μεγαλώνει σε ύψος 8-10 cm.
Πού μεγαλώνει
Είναι πιο συχνά δυνατό να συναντήσετε την πράσινη σειρά στα κωνοφόρα, κυρίως πευκοδάση. Λιγότερο συχνά, αλλά ίσως σε μικτά δάση, κάτω από λεύκες και σε φυλλοβόλα φυτά. Για αυτούς προτιμώνται τα φτωχά αμμώδη εδάφη. Μπορούν να αποτελέσουν ένα τόξο σύμφωνα με την αρχαιότητα: πρώτα, μεγάλα ενήλικα άτομα ευθυγραμμίζονται σε ημικύκλιο ή κύκλο, στη συνέχεια μειώνοντας την ηλικία και, κατά συνέπεια, ανάπτυξη. Εάν ο φορέας ενός τέτοιου τόξου μπλοκαριστεί από ένα κούτσουρο, έναν πεσμένο κορμό ή ένα ζωντανό δέντρο, η πράσινη κωπηλασία θα τους παρακάμψει εύκολα.
Rowadovka πράσινο - μυκορριζικός μύκητας. Αυτό σημαίνει ότι οι ρίζες των φυτών και των βοτάνων αλληλεπιδρούν με το ριζικό σύστημα του μύκητα. Ένα υπόγειο μυκήλιο με ευρεία κάλυψη της περιοχής σας επιτρέπει να συναντήσετε τους λεγόμενους «κύκλους μάγισσας» ή «δακτύλιοι ξωτικών» από πράσινα φύλλα, η διάμετρος κυμαίνεται από κύκλο σε κύκλο, από αποικία σε αποικία. Μην εκπλαγείτε αν συναντήσετε έναν μοναχικό ανεξάρτητο πράσινο, αυτά τα μανιτάρια μπορούν να αναπτυχθούν τόσο μεμονωμένα όσο και με τη μορφή ενός κανονικού κύκλου με υποχρεωτικό κενό κέντρο στη μέση του κύκλου.
Ξέρεις Το όνομα της διαλέκτου για τα πράσινα φιλμ στην Περιοχή Perm, τα Ουράλια και τη Λευκορωσία είναι κοτόπουλο και κόκορα.
Σε ένα πευκοδάσος, ομάδες σειρών γίνονται αισθητές αφού στεγνώσει το γρασίδι, λόγω της επιδέξιας κάλυψης του μύκητα. Το πόδι του είναι σχεδόν πάντα εντελώς κρυμμένο στο έδαφος ή κάτω από ένα στρώμα από ένα ραβδί από βελόνες, γρασίδι και βρύα. Οι έμπειροι συλλέκτες μανιταριών βρίσκουν με επιτυχία αυτό το μανιτάρι κατά μήκος τάφρων και βάλτων, ακόμη και κάτω από ασβέστη, γνωρίζοντας πού να κοιτάξουν.Είναι δύσκολο να παρατηρήσετε την πράσινη σειρά εάν το σώμα των φρούτων πηγαίνει εντελώς στο υπόγειο και το καπέλο είναι κοντά στο χρώμα στην αμμώδη περιοχή, οπότε για τους άπειρους συλλέκτες μανιταριών, το greenfinch δεν είναι πάντα εύκολο θήραμα. Στην ανοιχτή επικράτεια, τα πράσινα φιλικά είναι πιο εμφανή όταν τα άλλα μανιτάρια είναι εκτός εποχής.
Ο βιότοπος είναι μεγάλος σε χώρες όπου το κλίμα είναι εύκρατο:
- Καναδάς
- ΗΠΑ
- ορισμένες χώρες της Ευρώπης και της Κεντρικής Ασίας ·
- Καζακστάν (βόρειο τμήμα)
- περιοχές στέπας της Ρωσίας (Βόλγκογκραντ, Σαράτοφ, Βορόνεζ, Σαμάρα (κατά μήκος του καναλιού Βόλγα), περιοχή Ομσκ, Σιβηρία, Αλτάι, Ουράλ ·
- Λευκορωσία
- Ουκρανία (Polesie, δασική στέπα).
Ξέρεις Η Zelenushka ζει μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου. Η αναζήτηση θα πετύχει μόνο από τις αρχές του φθινοπώρου μέχρι το πρώτο χιόνι. Δεν υπάρχουν άλλα μανιτάρια τον Νοέμβριο-Δεκέμβριο.
Βρώσιμα ή όχι
Στην οικογένεια των τάξεων υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός ποικιλιών. Δεν είναι όλα εδώδιμα. Ορισμένοι τύποι σειρών ταξινομούνται ως υπό όρους βρώσιμα μανιτάρια. Όσο για τα πράσινα, είναι βρώσιμα με την προειδοποίηση: είναι επιθυμητό σε μικρές ποσότητες, μπορείτε να προσθέσετε σε οποιοδήποτε πιάτο μετά από υποχρεωτικό μούλιασμα και βρασμό.Πριν το μαγείρεμα, καθαρίστε τα καλά από την άμμο. Το χειμώνα και την άνοιξη, το πράσινο rowovka θα διακοσμήσει και θα διαφοροποιήσει το μενού σας, θα φέρει ευχάριστες αναμνήσεις για «σιωπηλό κυνήγι» στο δάσος και θα είναι κατάλληλο για μαρινάδες, σαλάτες, πρώτο και δεύτερο μάθημα. Μπορούν να αλατιστούν, να υποστούν ζύμωση, να βράσουν. Το κυριότερο είναι να μην κάνετε λάθος στον προσδιορισμό της πράσινης σειράς.
Ποικιλίες και διπλά
Το γένος των τάξεων είναι αναρίθμητο (περισσότερα από εκατό είδη) και είναι εκπληκτικό στην ποικιλομορφία του. Δεν μπορείτε να περάσετε για να μην το εξετάσετε και, στη συνέχεια, να προσδιορίσετε αν υπάρχει μέρος για κάποια από αυτά στο καλάθι. Όπως σε ολόκληρο το βασίλειο των μανιταριών, οι τάξεις χωρίζονται σε βρώσιμα, φαγώσιμα, δηλητηριώδη.
Σημαντικό!Τα Greenfinchs είναι ανθεκτικά στις καταστροφικές βλάβες που μεταφέρουν τα σκουλήκια! Εάν το μανιτάρι περιέχει ίχνη σκουληκιών - αυτό δεν είναι συνηθισμένο!
Τα βρώσιμα είδη περιλαμβάνουν:
- μανιτάρι ασυνήθιστη εμφάνιση και γεύση. Ο χρωματισμός προσελκύει την προσοχή: ένα μπλε πόδι, ένα μοβ καπέλο, τα πιάτα του οποίου γίνονται κίτρινα με την πάροδο του χρόνου, μια μοβ σάρκα με γκρι ή μπλε απόχρωση. Ασυνήθιστα φωτεινό, μεγάλο. Έχει μια λεπτή γεύση με γλυκές φρουτώδεις νότες που θυμίζουν είτε έναν ανανά ή ένα μήλο. Διαβάστε προσεκτικά τη φωτογραφία εάν σκοπεύετε να τη δοκιμάσετε.
- μανιτάρι, σορβιά, λευκό-καφέ - υπό όρους βρώσιμα είδη. Αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να μαγειρευτεί για τουλάχιστον 15 λεπτά. Στις χώρες του εξωτερικού κατατάσσεται ως βρώσιμο. Έχει βρώσιμες ποικιλίες, όπως φολιδωτή κωπηλασία, σπασμένη κωπηλασία, χρυσή κωπηλασία, ανώμαλη κωπηλασία, κίτρινη-καφέ κωπηλασία. Συνδυάζει αυτά τα είδη με ένα καφέ ή κόκκινο επίπεδο καπέλο και ένα λευκό πόδι. Όλα αυτά δεν αναπτύσσονται σε πευκοδάσος. Είναι τόσο παρόμοια μεταξύ τους που ακόμη και ένας ειδικός θα βρει διαφορές μόνο με ένα μικροσκόπιο. Παρόμοια γεύση, παρεμπιπτόντως, δεν είναι πολύ φωτεινές ιδιότητες.
- γιγαντιαίο μανιτάριΚρίνοντας από το όνομα, διακρίνεται από το εντυπωσιακό του μέγεθος. Ένα πολύ μεγάλο καρποφόρο σώμα, σαρκώδες πώμα σε διάμετρο έως 20 cm, καφέ ή κοκκινωπό, φωτίζει πιο κοντά στις άκρες, ογκώδες κυλινδρικό, ύψος έως 10 cm. Η πυκνή λευκή σάρκα έχει ένα ευχάριστο άρωμα καρυδιού, ελαφρώς πικρό.
- γήινη κωπηλασία, η γκρίζα χήρα μεγαλώνει συχνά στο ίδιο μέρος με το greenfinch, επιλέγοντας άμμο και πεύκο. Μεσαίου μεγέθους, έως 10 cm σε διάμετρο του καπέλου, το χρώμα του οποίου κυμαίνεται από ανοιχτό γκρι έως ελιά. Ο πολτός είναι λευκό ή γκριζωπό, εύθρυπτο, το πόδι είναι ινώδες.
- παχνί λίγο γνωστό στους μύτες μανιταριών. Ένα κυρτό καπέλο με διάμετρο έως 10 εκατοστά πορτοκαλί-καφέ χρώματος με τα επίπεδα ηλικίας να ανοίγουν, γίνεται ακτινωτά ινώδες με λευκές κατάφυτες πλάκες στο εσωτερικό. Το ύψος των ποδιών είναι από 6 έως 10 cm, κυλινδρικό, από το μεσαίο κοίλο εσωτερικό, διακοσμημένο με ένα κόκκινο-καφέ δαχτυλίδι, πάνω από το οποίο είναι λευκό, κάτω είναι κόκκινο-καφέ.
- κοκκινωπή σειρά, το καπέλο του οποίου είναι ασύμμετρα, επίπεδο, παχύρρευστο, γκρι, με λευκές-ροζ πλάκες, κοκκινίζει με την ηλικία, το άκρο παραλείπεται. Το πόδι κοντά στη βάση είναι πρασινωπό ή μπλε, και στη συνέχεια λευκό. Ο πολτός είναι πυκνός, λευκός, υπάρχει μια ευχάριστη μυρωδιά αλευριού. Όταν σπάσει, η σάρκα γίνεται κόκκινη. Πολύ νόστιμο μανιτάρι, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμη και φρέσκο.
Οι βρώσιμες σειρές περιλαμβάνουν:
- σειρά ινών (μυτερή) Καπέλο με διάμετρο 4 έως 8 cm, κωνικό καμπάνα, ισοπεδωμένο στην άκρη με αιχμηρή προεξοχή στο κέντρο, γκρι, με ακτινικές ίνες. Το άκρο του καπέλου είναι ραγισμένο. Οι πλάκες είναι λευκές, ελεύθερα τοποθετημένες. Ο πολτός είναι λευκός ή γκρι, πικρός. Το πόδι είναι διαμήκως ινώδες.
- σειρά σαπουνιών, που μοιάζει πολύ με το greenfinch, είναι σχεδόν διπλό. Το καπέλο έχει ύψος έως 10 cm, κυρτό, μερικές φορές σφαιρικό, έχει άνιση ακμή σε σχήμα λεπίδας, γκρι, ελιά, με αποχρώσεις που γίνονται κίτρινα, άνισα χρώματα. Οι πλάκες είναι πρασινωπές με κίτρινη. Ένα παχύ κοντό πόδι μειώνεται στη βάση. Κίτρινο-γκρι, με σκουριά στη βάση. Ο πολτός είναι πυκνός, έχει απωθητική μυρωδιά σαπουνιού πλυντηρίου, το οποίο ενισχύεται με θερμική επεξεργασία. Στο διάλειμμα, η λευκή σάρκα γίνεται ροζ, ελαφρώς πικρή. Διαφέρει από το greenfinch από σπάνια ελαφριά πιάτα χωρίς χόρτα και δακρυγόνα μυρωδιά.
- κοκκινωπή-κόκκινη σειρά (μαλλί ή γενειοφόρος) συγχέεται με μια βρώσιμη σειρά φολιδωτών. Το στεγνό καπέλο της, με διάμετρο έως 8 cm, μοιάζει με έναν κώνο με τις άκρες να κυρτώνονται μέχρι το κάτω μέρος. Fleecy-scaly στην αφή, κόκκινο-καφέ. Πλάκες μεσαίας συχνότητας με λεπτή οδοντωτή άκρη, μερικές φορές εμφανίζονται σκοτεινά σημεία. Η περικοπή γίνεται σκοτεινή. Το πόδι είναι κυψελοειδές, κοίλο. Το πάνω μέρος των ποδιών είναι λευκό, στο κάτω μέρος γίνεται καφέ. Πολτός: σαρκώδες, με υψηλή πυκνότητα, φως, έχει μια ελαφριά αρωματική ή δυσάρεστη σκόνη. Η γεύση είναι πικρή, εξαιτίας αυτού θεωρείται βρώσιμη, αν και μερικές φορές οι μυκολόγοι θεωρούν ότι αυτή η ποικιλία είναι ελαφρώς δηλητηριώδης.
- ξεχωριστή σειρά (διαφορετικό). Ένα άλλο είδος που μπορεί να συγχέεται με τα πράσινα. Η διάμετρος του καπακιού είναι 5–15 cm · η κρεμώδης, πυκνή, καμπάνα σχήμα γίνεται κυρτή και επίπεδη στις άκρες. Έχει χαρακτηριστικά σκούρα καφέ αυλάκια. Η χρωματική παλέτα είναι ευρεία: από πρασινωπό κίτρινο έως γκρι. Οι πλάκες είναι λευκές, αλλά γίνονται κίτρινες με την πάροδο του χρόνου. Βρίσκεται σπάνια, αν και μεγάλο σε μέγεθος. Το κυλινδρικό πόδι είναι καμπύλο, με λεπίδες. Η πυκνή σάρκα είναι πικρή, η μυρωδιά του αλευριού. Μερικοί το θεωρούν βρώσιμο υπό όρους και το χρησιμοποιούν μετά το βράσιμο για τουρσιά. Υπάρχουν ενδείξεις για την τοξικότητά του.
Δεν μπορεί παρά να μελετήσει για τη δική του ασφάλεια τους δηλητηριώδεις τύπους σειρών:
- θειική κωπηλασία, είναι κίτρινο θείο, που αναφέρεται στην περιγραφή του greenfinch για την αποφυγή σύγχυσης στον προσδιορισμό. Διαθέτει βελούδινη επιφάνεια καπακιού. Η κατανάλωση αλκοόλ οδηγεί σε ήπια διαταραχή του στομάχου.
- λευκή σειρά τοξικό Λευκό καπέλο με πιθανές κηλίδες χρώματος ώχρας διαμέτρου έως 12 cm. Οι άκρες είναι κυματιστές, ανοιχτές. Οι λευκές πινακίδες γίνονται κίτρινες με την πάροδο του χρόνου. Το κονιοποιημένο πόδι μπορεί να είναι κίτρινο, κόκκινο ή λευκό. Ο πολτός είναι σαρκώδης, ινώδης στη βάση, η αφαιρούμενη μυρωδιά της μούχλας εμφανίζεται καθώς μεγαλώνει ο μύκητας.
- σειρά τίγρης. Ο κίνδυνος έγκειται στην ευχάριστη μυρωδιά και γεύση. Ωστόσο, εντός δύο ωρών, ένα άτομο απειλείται με διατροφική διαταραχή, έμετο, διάρροια. Οι τοξίνες της δεν έχουν μελετηθεί ακόμη. Το καπάκι έχει διάμετρο έως 12 εκατοστά, σφαιρικό, και στη συνέχεια γίνεται επίπεδο προστάτη με την ηλικία. Έχει λεπτές άκρες περιτυλίγματος. Το χρώμα του δέρματος είναι υπόλευκο, γκρι-λευκό, μαύρο-γκρι με μπλε απόχρωση. Το καπέλο καλύπτεται με σκούρες νιφάδες ζυγών. Σε σπάνιες πλάκες, μπορεί να υπάρχουν μικρά σταγονίδια, παρόμοια με σταγόνες νερού. Ένα κυλινδρικό σχήμα ποδιού με ίνες μεγαλώνει φαλακρό με την πάροδο του χρόνου, λευκό με επιχριστική επίστρωση. Η γκρι σάρκα δεν αλλάζει χρώμα όταν κόβεται. Η γεύση δεν είναι πικρή, η μυρωδιά είναι ευχάριστη, το αλεύρι.
Μεγαλώνει
Υπάρχουν δύο πιθανές επιλογές για ανάπτυξη: στο ανοιχτό έδαφος και σε εσωτερικούς χώρους. Δεν είναι δύσκολο να καλλιεργείς θερμοκήπια ακριβώς στο σπίτι.
Σημαντικό! Το γένος δηλητηριώδους τίγρης καλύφθηκε με επιτυχία από βρώσιμα είδη όπως γήινο, μαύρο κλίμακα, κοκκινωπό. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα της δηλητηριώδους κωπηλασίας είναι ένα γκρι καπέλο πυκνό με σκούρες ζυγαριές, το οποίο, μαζί με τη γεύση και τη μυρωδιά, προκαλούν σύγχυση.
Χρειαζόμαστε μια σκιασμένη επιφάνεια μεγέθους περίπου 3 m², όπου σκάβεται εσοχή για εναλλαγή γεμίσματος με ένα θρεπτικό μείγμα:
- καύση φύλλων, γρασίδι, πριονίδι, φλοιός δέντρων.
- χούμο, χορτάρι, σπόρια ή μυκήλιο.
- ένα άλλο στρώμα φυτικών αποβλήτων ·
- γη στον κήπο.
Η τακτική διαβροχή με στάγδην πριν από την εμφάνιση των πράσινων πινέλων και μετά, ειδικά σε ξηρό καιρό, εγγυάται καλή ανάπτυξη μανιταριών και υψηλές αποδόσεις μετά από 1,5-2 μήνες με συχνότητα δύο εβδομάδων. Η βέλτιστη περίοδος σποράς είναι Μάιος. Η παραγωγικότητα παραμένει μέχρι τις αρχές του χειμώνα. Ο επιλογέας μανιταριών ζει ενώ το δέντρο είναι ζωντανό. Οι πολυετείς θάμνοι αποθηκεύουν το μυκήλιο για έως και πέντε χρόνια.Όταν μεγαλώνετε σε εσωτερικούς χώρους, ο αλγόριθμος είναι ο ίδιος με έναν ανοιχτό χώρο. Φροντίστε για καλό εξαερισμό και κανονικό φωτισμό για 3-4 ώρες την ημέρα. Η διάχυτη ηλιακή ακτινοβολία ή ο ηλεκτρικός φωτισμός εξαρτάται από εσάς. Υψηλή υγρασία μπορεί να παρέχεται με δοχεία νερού τοποθετημένα κοντά σε κουτιά με μυκήλιο και χώμα.Λεπτομερείς οδηγίες και συμβουλές από έμπειρους μπορούν να βρεθούν στο εγχειρίδιο, το οποίο συνήθως επισυνάπτεται στη συσκευασία με μυκήλιο ή σπόρια.
Σημαντικό! Το ποσοστό βλάστησης του πράσινου μυκηλίου σε κλειστά δωμάτια είναι χειρότερο από ό, τι στον ανοιχτό χώρο, τα μανιτάρια μεγαλώνουν πιο αργά, η καλλιέργεια είναι φτωχότερη.
Οφέλη μανιταριών
Η χημική σύνθεση του greenfinch εκτιμάται ιδιαίτερα από τους διατροφολόγους και τους συλλέκτες γεύσεων. Η πρωτεΐνη, ένα υψηλό ποσοστό της οποίας βρίσκεται στο greenfinch (έως 47,2%), παρέχει γρήγορο κορεσμό σε μικρές μερίδες. Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, μόνο 5% λιπαρά και 49% υγιείς υδατάνθρακες δίνουν στο σώμα χρήσιμη ενέργεια.
Ίνες, βιταμίνες της ομάδας Β, Δ, ΡΡ, μέταλλα σε μορφή καλίου, χαλκού, ψευδαργύρου, μαγγανίου, αμινοξέων, φωσφατιδίων, λεκιθίνης, γλυκογόνου, τρυπτοφάνης, καροτίνης, φωσφόρου και παντοθενικού οξέος, υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνες της ομάδας Β, μέταλλα ( κάλιο, χαλκός, μαγγάνιο, ψευδάργυρος). - Μια ατελής λίστα θρεπτικών συστατικών που περιέχονται στο greenfinch.Ωστόσο, μην εμπλακείτε σε αυτά.Μόνο μια μικρή ποσότητα έτοιμων γευμάτων δεν θα βλάψει.
Εφαρμογή μαγειρικής
Το Greenfinch σε οποιαδήποτε μορφή είναι καλό: βραστό, τηγανητό, αποξηραμένο, τουρσί ή αλατισμένο. Η διαδικασία για την υποχρεωτική προετοιμασία των greenfinchs για το μαγείρεμα περιλαμβάνει ενδελεχή πλύσιμο και καθαρισμό των καπέλων, γιατί είναι καλύτερο να μην χρησιμοποιείτε καθόλου βρώμικα πόδια. Μετά την ξήρανση, η γεύση του πράσινου ψαριού γίνεται πιο φωτεινή. Όταν μαγειρεύετε και αλατίζετε, το greenfinch ενισχύει τη φωτεινότητα του πράσινου. Συνιστάται να τα βράσετε σε χαμηλή φωτιά για περίπου το ένα τέταρτο της ώρας σε αλατισμένο νερό πριν από οποιαδήποτε περαιτέρω χρήση.
Ξέρεις Η Μεσαιωνική Ευρώπη εκτίμησε το greenfinch στο τραπέζι μαζί με τρούφες.
Είναι καλύτερα να τοποθετείτε θερμοκήπια σε κρύο νερό. Μετά το βράσιμο, συνιστάται να τα ξεπλένετε με κρύο νερό. Μετά από αυτό, μπορούν να καταναλωθούν, να προστεθούν σε σαλάτες, να τηγανιστούν, τουρσί, να αρωματιστούν μαζί τους διάφορα πιάτα. Τότε γίνονται βρώσιμα. Είναι προτιμότερο να μαζέψετε ή να μαζέψετε νεαρούς πράσινους, οι παλιοί θα είναι πιο νόστιμοι όταν στεγνώσουν ή τηγανιστούν. Πειραματιστείτε με έναν τεράστιο αριθμό συνταγών με πράσινο ψωμί, αλλά θυμηθείτε: η υπερκατανάλωση τροφής είναι επικίνδυνη!
Ιατρική χρήση
Το Greenfinch είναι μοναδικό στα σύμπλοκα βιταμινών του. Η γλυκόζη και η φρουκτόζη, οι ίνες, που περιέχονται σε αυτές, σταθεροποιούν το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα και αποδεικνύεται στους διαβητικούς, έχουν επίσης θετική επίδραση στη μικροχλωρίδα του σώματος.
Ασβέστιο για τα οστά και το καρδιαγγειακό σύστημα, σίδηρος για αναπνοή και καταπολέμηση των πλακών χοληστερόλης, μαγνήσιο για το κεντρικό νευρικό σύστημα και αντοχή στο σμάλτο των δοντιών, φώσφορος για την πρόληψη του κρυολογήματος, κάλιο για την ενίσχυση της βλεννογόνου μεμβράνης και του δέρματος - αυτή είναι μια ελλιπής περίληψη των επιδράσεων των ευεργετικών μετάλλων από τα πράσινα φύλλα στο ανθρώπινο σώμα.
Και περιέχουν, μεταξύ άλλων, νάτριο, ψευδάργυρο, χαλκό, σελήνιο και έχουν ηρεμιστικό αποτέλεσμα. Η βελτίωση της υγείας σας με greenfinchs είναι τόσο ευχάριστη όσο και ικανοποιητική.
Κίνδυνος μανιταριών
Δεν είναι δυνατή η απομάκρυνση των Greenfinches: με παρατεταμένη χρήση στο ανθρώπινο σώμα, τοξικές ουσίες συσσωρεύονται στο πράσινο των καπέλων. Η αποχή μαζί τους είναι επιθυμητή, καθώς οι τοξίνες περιέχουν αντιπηκτικά στο αίμα και επηρεάζουν δυσμενώς τα νεφρά και το σύστημα των μυϊκών ινών. Η συνεχής κατανάλωση αυτών των μυκήτων οδηγεί σε καρδιο-, ηπατο- και μυοτοξικότητα. Συμβουλευτείτε γιατρό εάν έχετε αντενδείξεις για τη χρήση αυτών των μανιταριών.
Για τα ακόλουθα σημάδια δηλητηρίασης από πράσινα, επικοινωνήστε αμέσως με το γιατρό σας:
- μυϊκή αδυναμία και πόνος
- σκούρα ούρα
- κράμπες.
Σημαντικό! Καταγράφηκαν 12 θανατηφόρες περιπτώσεις ραβδομυόλυσης που προκλήθηκαν από τη χρήση πράσινης σειράς!
- Το Greenfinch αντενδείκνυται σε:
- τάση για αλλεργικές αντιδράσεις
- αστοχίες στο πεπτικό σύστημα
- μετεωρισμός
- αποχρωματισμός του δέρματος
- ναυτία που ακολουθείται από έμετο.
- πονοκέφαλος
- λιποθυμία
- αδύναμη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος
- φλεγμονή των βλεννογόνων του εντερικού σωλήνα.
- εγκυμοσύνη
- για παιδιά κάτω των 10 ετών.
Greenfinch - ένα μανιτάρι, γενικά, χρήσιμο και όχι επικίνδυνο. Ωστόσο, δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς να συμβουλευτείτε γιατρό πριν το χρησιμοποιήσετε. Συγχέεται εύκολα με τους αδελφούς της, αλλά μια προσεκτική μελέτη των χαρακτηριστικών της θα το αποτρέψει.