Οι αναλυτές της αγοράς, αφού μελέτησαν τα δεδομένα των ταμειακών εισπράξεων από 70 χιλιάδες τερματικούς σταθμούς που βρίσκονται σε παραδοσιακά εμπορικά καταστήματα σε όλες τις πόλεις της Ρωσίας, κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το 2019 το μενού της εβδομάδας Pancake θα είναι το πιο ακριβό για τους καταναλωτές από την περιοχή Kirov. Κατά μέσο όρο, 20 τηγανίτες για μια μέση οικογένεια Kirov θα κοστίσουν 100 ρούβλια.
Ρίξτε μια ματιά
Όσο για την Εβδομάδα Τηγανίτας της Μόσχας, η μητροπολιτική οικογένεια θα ξοδέψει περίπου 4 ρούβλια 75 καπίκια για την προετοιμασία μιας τηγανίτας. Στη βόρεια πρωτεύουσα, οι τιμές είναι υψηλότερες. Κατά συνέπεια, το κόστος μιας τηγανίτας θα είναι υψηλότερο - 4 ρούβλια 87 καπίκια. Ένα πιάτο με 20 τηγανίτες θα κοστίσει στην οικογένεια της Αγίας Πετρούπολης 97 ρούβλια 31 καπίκια.
Σημειώστε ότι οι ειδικοί έλαβαν υπόψη το κόστος αυτών των τηγανιτών που παρασκευάζονται σύμφωνα με τη λεγόμενη τυπική συνταγή: για 2 αυγά - 250 γραμμάρια αλεύρι σίτου, ένα κομμάτι βουτύρου 50 γραμμαρίων. Η ίδια ποσότητα ζάχαρης και περίπου 400 ml γάλακτος μεσαίου λίπους.
Οι Ρώσοι μπορούν να προετοιμάσουν ένα πρωινό με τηγανίτα 20 τηγανίτες με ένα πακέτο 200 γραμμάρια ξινή κρέμα για 34 ρούβλια ή ένα βάζο 200 γραμμάρια μαρμελάδας για 81 ρούβλια. Ένα «πλούσιο» συμπλήρωμα 200 γραμμαρίων κόκκινων ψαριών κοστίζει 192 ρούβλια. Και για όσους σκοπεύουν να πάρουν πρωινό με τηγανίτες με χαβιάρι, πρέπει να σημειωθεί ότι το χαβιάρι σολομού σήμερα κοστίζει μέση τιμή 553 ρούβλια για ένα βάζο 200 γραμμαρίων.