Πολλοί κηπουροί ανταποκρίνονται θετικά στο μανιφέστο της ποικιλίας πατάτας, επαινώντας την καλή του απόδοση. Και αυτό απέχει πολύ από το μοναδικό του πλεονέκτημα. Σκεφτείτε ποια είναι η ποικιλία πατάτας Manifesto, μάθετε για τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της, πώς να την φυτέψετε, να την μεγαλώσετε, ποια φροντίδα χρειάζεται, πώς να τη συλλέξετε και να την αποθηκεύσετε.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Αυτή είναι μια από τις πολλές ποικιλίες που εκτρέφονται στο Επιστημονικό και Πρακτικό Κέντρο της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών της Λευκορωσίας για καλλιέργεια πατάτας και φρούτων και λαχανικών και εγγράφηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας (2014). Συνιστάται τόσο για τους κατοίκους του καλοκαιριού όσο και για τη βιομηχανική αναπαραγωγή. Έχει ωρίμανση μέσου-αργού και χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα. Κατά μέσο όρο, η απόδοση των εμπορεύσιμων κονδύλων φτάνει τα 165-408 kg / ha. Η υψηλότερη απόδοση καταγράφηκε κοντά στην Τούλα και έφτασε στα 458 c / ha.
Ξέρεις Οι Ινδοί του Περού ήταν από τους πρώτους που άρχισαν να καλλιεργούν πατάτες πριν από 4.000 χρόνια, καλλιέργησαν περίπου 200 ποικιλίες αυτού του λαχανικού.
Η ποικιλία είναι καλά ανθεκτική στον καρκίνο της πατάτας, στα νηματώδη, στο blackleg και στις ιογενείς ασθένειες (ιός X, Y, L). Όμως, η αντίσταση στην όψιμη κηλίδα και την ψώρα είναι ήδη μέτρια. Κάτω από κάθε θάμνο ωριμάζουν 11-15 κομμάτια ριζών. Τα ίδια τα φυτά είναι μεσαίου μεγέθους ή ψηλά με πράσινο φύλλωμα, ανθίζουν με κοκκινωπό-μοβ άνθη. Τα φύλλα είναι μέτρια, έχουν ελαφρώς εμφανή κυματισμό.
Οι κόνδυλοι έχουν απαλό κόκκινο δέρμα με μικρά μάτια. Η σάρκα των πατατών της ποικιλίας Manifesto έχει ελαφριά κιτρινωπή απόχρωση με εξαιρετική γεύση και περιεκτικότητα σε άμυλο περίπου 13-15%. Είναι κατάλληλο για μαγείρεμα όλων των πιάτων πατάτας, κατάλληλο τόσο για μαγείρεμα όσο και για τηγάνισμα. Η εμπορευσιμότητα των κονδύλων κυμαίνεται από 79 έως 97%, η διάρκεια ζωής είναι περίπου 94-95%.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
- Αυτή η ποικιλία έχει πολλά πλεονεκτήματα:
- υψηλή παραγωγική ικανότητα
- τέλεια αποθηκευμένο
- υψηλή γεύση
- καθολικότητα της χρήσης των καλλιεργειών ρίζας ·
- παρουσίαση των κονδύλων ·
- ικανότητα ανοχής μηχανικού καθαρισμού
- άριστη μεταφορά
- τη δυνατότητα ανάπτυξης σε διαφορετικά κλίματα ·
- αυξημένη ποσότητα αντιοξειδωτικών.
- αντοχή σε πολλές ασθένειες.
Ξέρεις Οι ποικιλίες πατάτας με φλούδες και σάρκα από ροζ, κοκκινωπούς και ιώδεις τόνους περιέχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά που προστατεύουν το σώμα μας από τον καρκίνο, τα γηρατειά και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Οι λευκές ποικιλίες περιέχουν περισσότερη βιταμίνη C, ενώ οι κίτρινες ποικιλίες είναι ανώτερες από άλλους τύπους όσον αφορά την περιεκτικότητα σε καροτίνη.
Φύτευση και καλλιέργεια πατατών
Κατά την αναπαραγωγή πατάτας της ποικιλίας Manifest, πρέπει να τηρούνται όλοι οι κανόνες για τη φύτευση και την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας.
Βέλτιστοι χρόνοι προσγείωσης
Το πιο σημαντικό σήμα για την έναρξη της φύτευσης πατάτας είναι η θέρμανση του εδάφους σε βάθος 7-10 cm σε θερμοκρασία όχι μικρότερη από + 8 ° C. Συνιστάται να επικεντρωθείτε στην τοπική πρόβλεψη για το κλίμα και τον καιρό - πρέπει να περάσει η απειλή επιστροφής του κρύου καιρού με πτώση της θερμοκρασίας.
Κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών
Οι πατάτες δεν πρέπει να φυτεύονται στον ίδιο τόπο μετά από άλλες αλάτιες (ντομάτες, μελιτζάνες, πιπέρι, physalis). Επαναλαμβανόμενα μπορεί να επιστραφεί μετά από τουλάχιστον 3 χρόνια. Είναι καλύτερο να το φυτέψετε στα κρεβάτια, όπου τα δημητριακά, τα όσπρια, τα πεπόνια, το λάχανο, οι ρίζες, τα αγγούρια και τα ετήσια βότανα αναπτύχθηκαν νωρίτερα. Μετά τις πατάτες, είναι ιδανικό να φυτέψετε όσπρια (φασόλια, μπιζέλια, φασόλια), τις περισσότερες σταυρώδεις καλλιέργειες (ραπανάκι, ραπανάκια, γογγύλια, rutabaga, χρένο, μουστάρδα), κολοκύθα (κολοκυθάκια και σκουός), κρεμμύδια και σκόρδο, καλαμπόκι, τεύτλα, χόρτα.
Σημαντικό! Μην βιάζεστε να φυτέψετε κονδύλους όσο το δυνατόν νωρίτερα και μην το κάνετε αυτό κατά την πρώτη θέρμανση. Οι ρίζες που φυτεύτηκαν σε κρύο έδαφος είναι πιο ευαίσθητες σε ασθένειες και βλαστάνουν περισσότερο, γεγονός που συχνά μειώνει σημαντικά τις αποδόσεις.
Απαιτήσεις εδάφους
Οι πατάτες μανιφέστο προτιμούν ελαφρά διαπερατά εδάφη που θερμαίνονται καλά από τον ήλιο. Δεδομένου ότι πρόκειται για ποικιλία υψηλής απόδοσης, πρέπει να είναι θρεπτικά. Η καλύτερη οξύτητα της γης είναι ελαφρώς όξινη ή ουδέτερη. Συνιστάται να προετοιμάσετε κρεβάτια για αυτήν την καλλιέργεια από το φθινόπωρο, σκάβοντάς την με οργανικά λιπάσματα (κοπριά, περιττώματα κοτόπουλου, χούμο). Η εισαγωγή της οργανικής ύλης βασίζεται στον υπολογισμό των 4-6 kg ανά 1 m². Την άνοιξη, συνιστάται η εισαγωγή ορυκτών λιπασμάτων (για παράδειγμα, nitroammophosku) στο έδαφος - 40 g ανά 1 m².
Προετοιμασία υλικού φύτευσης
Οι πατάτες σπόρου αρχίζουν να προετοιμάζονται 20-30 ημέρες πριν από την προβλεπόμενη φύτευση. Πρώτα απ 'όλα, επιλέγεται και επιλέγονται για φύτευση υγιείς μη-χαλασμένοι κόνδυλοι, κατά προτίμηση μεσαίου μεγέθους. Στη συνέχεια τοποθετούνται σε κουτιά σε 2-3 στρώσεις και μεταφέρονται σε ένα ζεστό δωμάτιο, το οποίο φωτίζεται από τον ήλιο. Περιοδικά υγράνετε λίγο από τον ψεκαστήρα. Τα καλά φυτρωμένα δείγματα φυτεύονται στο έδαφος, οι κόνδυλοι με αδύναμα λάχανα ή δεν τους δίνουν απορρίπτονται. Πριν φυτέψετε τους κονδύλους, μπορείτε να κονιοποιήσετε με τέφρα ή να κάνετε τέφρα αμέσως στις τρύπες.
Σημαντικό! Για αργιλώδη εδάφη που δεν είναι πολύ κατάλληλα για πατάτες, μπορεί να είναι κατάλληλη μια τεχνολογία για την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας με άχυρο. Με αυτό, λίγο πατάτες πασπαλίζονται με χώμα και καλύπτονται με ένα στρώμα άχυρο ή ξερά χόρτα έως 50 εκ. Πριν από αυτό, το άχυρο συνιστάται να αναμιγνύεται με σάπια κοπριά ή με λίπασμα που περιέχει άζωτο.
Τεχνολογία προσγείωσης
Οι πατάτες της ποικιλίας Μανιφέστο φυτεύονται 10 εκατοστά βάθος στο έδαφος κατά τη φύτευση με απόσταση μεταξύ των οπών φύτευσης 30 εκατοστών και του διαστήματος σειράς 0,7 μ. Οι κόνδυλοι φυτεύονται προσεκτικά ώστε να μην προκαλέσουν ζημιά στους βλαστούς. Φυσικά, εάν το βλαστάρι πέσει, τότε ένα άλλο θα αναπτυχθεί στη θέση του, αλλά η παραγωγικότητά του δεν θα είναι η ίδια. Μια προσγείωση κορυφογραμμής είναι κατάλληλη για αυτήν την ποικιλία, όταν σχηματίζεται μια κορυφογραμμή έως 12 cm πάνω από τους φυτευμένους κόνδυλους και, στη συνέχεια, κατά την επόμενη εβδομαδιαία άλεση, το ύψος της κορυφογραμμής φέρεται στα 30 cm. Η απόδοση σε τέτοια κρεβάτια θα είναι αισθητά υψηλότερη. Κατά τη φύτευση σε κάθε πηγάδι, θα ήταν σκόπιμο να προσθέσετε 1 κουταλάκι του γλυκού νιτροφόσκα.
Βίντεο: φύτευση πατατών
Φροντίδα πατάτας μετά τη φύτευση
Το πότισμα εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες. Το πότισμα πρέπει να είναι σπάνιο, αλλά άφθονο. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να κάνετε ενυδάτωση κατά τη διάρκεια της εκκόλαψης και της ενεργού ανθοφορίας. Για ολόκληρη την καλλιεργητική περίοδο χωρίς βροχή, αρκεί να ποτίζουμε 4 φορές. Νερό καλά ψεκάζοντας για να αποφύγετε την έκθεση των κονδύλων.
Σημαντικό! 20 ημέρες πριν από τη συλλογή πατατών, οι χημικές ουσίες πρέπει να διακόπτονται.
Εάν υπάρχει έντονη θερμότητα, τότε δεν πρέπει να επιτρέψετε την πλήρη ξήρανση του εδάφους και θα πρέπει να γίνει επιπλέον άρδευση. Είναι επίσης απαραίτητο να πραγματοποιηθεί η άλεση θάμνων πατάτας. Η πρώτη άλεση γίνεται όταν τα λάχανα μεγαλώνουν σε μήκος 15–17 εκ. Μετά από 14–15 ημέρες, η άλεση επαναλαμβάνεται. Τακτικά μετά από βροχές ή πότισμα, θα πρέπει να πραγματοποιείται βοτάνισμα και να αφαιρείται το χόρτο ζιζανίων, χαλαρώνοντας το έδαφος.
Κορυφαία σάλτσα
Για την πρώτη σίτιση, είναι καλό να χρησιμοποιείτε σάπια κοπριά ή αραιωμένα περιττώματα πουλιών. Αυτό είναι πολύ σημαντικό εάν δεν εφαρμόζονταν λιπάσματα κατά το σκάψιμο ή τη φύτευση κονδύλων. Για να το κάνετε αυτό, επιμείνετε το διάλυμα νερού σε αναλογία 1 έως 15 για αρκετές ημέρες και στη συνέχεια μετά το πότισμα, χύνεται περίπου 1 λίτρο διαλύματος κάτω από έναν θάμνο. Πριν από την άλεση, είναι χρήσιμο να λιπαίνετε με ουρία (1 κουταλιά της σούπας. Κουτάλι ανά κουβά 10 λίτρων) ή μισή αραιωμένη μουλεϊνη (περιττώματα).Κατά τη διάρκεια της εκκολαπτόμενης περιόδου, θα χρειαστεί να ντύσετε το ντύσιμο με κάλιο - αραιώστε 1 κουταλιά της σούπας σε 10 l. κουτάλι θειικού καλίου και 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας τέφρα. Πριν από την ανθοφορία, ο επίδεσμος για φύλλα, για παράδειγμα, από ουρία (300 g / 10 l), θα είναι επίσης χρήσιμος. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, είναι απαραίτητο να τρέφετε φωσφόρο - βάζετε 10 l 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας υπερφωσφορικό και λίγη κοπριά (σκουπίδια).
Βαθμοί Ασθένειες και παράσιτα
Το μανιφέστο της ποικιλίας πατάτας είναι ανθεκτικό σε μεγάλο αριθμό ασθενειών, αλλά είναι μέτρια ανθεκτικό σε όψιμη μάστιγα, οπότε αν η καθυστερημένη μάστιγα εμφανίζεται συχνά στην περιοχή και ένα βροχερό κλίμα συμβάλλει σε αυτό, τότε αξίζει να κάνετε προληπτικές θεραπείες με υγρό Bordeaux.
Μπορεί να επηρεαστεί από τα ακόλουθα παράσιτα:
- Σκώρος πατάτας. Το πιο επικίνδυνο για τις ρίζες. Αυτά τα έντομα πολλαπλασιάζονται γρήγορα και μπορούν να καταστρέψουν γρήγορα ένα σημαντικό μέρος της καλλιέργειας, οπότε όταν εμφανιστούν, πρέπει να λάβετε αμέσως μέτρα για την καταπολέμησή τους. Η εμφάνιση αυτού του σκώρου υποδηλώνεται από την αποσύνθεση των φύλλων και την παρουσία ενός λεπτού ιστού. Προκειμένου να μην αμφισβητηθεί η εμφάνιση αυτού του παρασίτου, πρέπει να σκαφτεί προσεκτικά ένας θάμνος με τα υποδεικνυόμενα σημάδια και να αφαιρεθεί η ρίζα, η οποία θα υποστεί ζημιά από έντομα. Για την καταπολέμηση τέτοιων παρασίτων, χρησιμοποιούνται χημικά παρασκευάσματα "Leptocid", "Dendrobacillin".
- Σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο. Για την εξάλειψη τέτοιων παρασίτων και των προνυμφών τους που τρέφονται με τα φύλλα του φυτού, τα παρασκευάσματα «Aktara» και «Corado» χρησιμοποιούνται για επεξεργασία.
- Αρκούδα Για την καταπολέμηση αυτών των παρασίτων, χρησιμοποιείται το χημικό προϊόν Medvetox. Κόκκοι του φαρμάκου ρίχνονται στα πηγάδια κατά τη φύτευση και επίσης διασκορπίζονται γύρω από την περιοχή καθώς εντοπίζεται αυτό το παράσιτο.
Τα παράσιτα δεν μπορούν να βλάψουν τους κονδύλους που έχουν βάθος 25 cm, οπότε η άλεση είναι ένα εξαιρετικό προληπτικό μέτρο. Ένα άλλο προληπτικό μέτρο είναι η θέρμανση του υλικού σπόρου και η υποχρεωτική σκάψιμο των κρεβατιών για το χειμώνα στη μπαγιονέτα ενός φτυαριού.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Οι ρίζες καλλιεργούνται σκάβουν όταν οι κορυφές είναι 65-75% στεγνές. Πρώτα, κόβεται, το πότισμα σταματά εντελώς και μετά από 2 εβδομάδες αρχίζουν να συγκομίζονται. Οι σκαμμένες ρίζες πρέπει να επιλυθούν. Τα χαλασμένα δείγματα πρέπει να απορρίπτονται και οι κόνδυλοι πρέπει να επιλέγονται καλύτερα για φύτευση. Οι υπόλοιπες πατάτες τοποθετούνται σε κουτιά (ξύλινα ή πλαστικά) και μεταφέρονται σε αποθήκη. Θα πρέπει να είναι σκοτεινό, ξηρό και δροσερό και να αερίζεται καλά. Το καθεστώς θερμοκρασίας πρέπει να ρυθμιστεί σε + 2 ... + 5 ° C.
Οι πατάτες πρέπει να φυλάσσονται για περισσότερο από 6 μήνες. Απώλειες ριζικών καλλιεργειών - περίπου 4-6%, δηλαδή, η διατήρηση της ποιότητας είναι αρκετά υψηλή - περίπου 95%. Το μανιφέτο πατάτας έχει εξαιρετική αντοχή στο μηχανικό στρες, επομένως, μεταφέρει τέλεια τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.
Η ποικιλία πατάτας Manifesto συνδυάζει τέλεια ιδιότητες όπως υψηλή απόδοση, εξαιρετική γεύση και θρεπτική αξία (περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά), αντοχή σε πολλές ασθένειες. Για την επίτευξη υψηλών αποδόσεων, απαιτείται υψηλό γεωργικό υπόβαθρο και έγκαιρο πότισμα.