Οι πατάτες Molly έχουν ελκυστικά χαρακτηριστικά για καλλιέργεια στην Κεντρική περιοχή. Οι ιδιότητες αυτής της ποικιλίας και τα χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας δίνονται παρακάτω.
Ιστορία εμφάνισης
Η ποικιλία Molly είναι γνωστή από τις αρχές του 21ου αιώνα και είναι το αποτέλεσμα του έργου της γερμανικής ανησυχίας Norika (Nordring - Kartoffelzucht - und Vermehrungs - GmbH). Επίσημα εγγεγραμμένο στο Κρατικό Μητρώο το 2007
Χαρακτηρισμός και περιγραφή της ποικιλίας
Αυτή η πατάτα ανήκει στην ομάδα των εξαιρετικά ποικιλιών, η περίοδος βλάστησης της οποίας έως το πρώτο σκάψιμο είναι 40-45 ημέρες και η συνολική περίοδος ωρίμανσης είναι εντός 55-65 ημερών.
Ξέρεις Στα ρωσικά, η λέξη "πατάτα" προήλθε από τα γερμανικά, όπου εμφανίστηκε αλλάζοντας την ιταλική λέξη "τρούφα".
Τα κύρια χαρακτηριστικά του είναι τα εξής:
- θάμνος μεσαίου ύψους, ημι-όρθιος, μέχρι την εξάπλωση?
- Τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο και πράσινο, μεσαίου μεγέθους.
- λευκό χτύπημα
- κονδύλου σε σχήμα οβάλ ·
- τα μάτια είναι μικρά και μεσαία.
- η φλούδα είναι λεία, κίτρινη.
- ο πολτός είναι κίτρινος, μεσαίου βρασμού.
- η γεύση είναι καλή?
- βάρος κονδύλου εμπορευμάτων 98–142 g.
Η περιγραφείσα ποικιλία διατηρεί μια πυκνή δομή σε βραστή μορφή, επομένως δεν συνιστάται η παρασκευή πουρέ πατάτας, αλλά είναι ιδανική για κατσαρόλες, τηγάνισμα, γέμιση και ως συστατικό σε σούπες και σαλάτες.
Η Molly παρουσιάζει υψηλές αποδόσεις. Κατά το πρώτο σκάψιμο, φτάνει τα 140 kg / ha, μετά από 55 ημέρες (δεύτερο σκάψιμο) - έως και 210 kg / ha. Η μέγιστη απόδοση 308 kg / εκτάριο. Αυτή η πατάτα έχει εμπορευσιμότητα 80-92% και διάρκεια ζωής 82%.
Ο κατασκευαστής υπόσχεται ανεπιτήδευτο στις κλιματολογικές συνθήκες και αντίσταση στον χρυσό νηματώδη, τον καρκίνο και τον ιό Υ. Επίσης, σημειώνεται μέση ευαισθησία στη στρέψη των φύλλων, σε σχέση με την όψιμη όραση. Κατάλληλο για καλλιέργεια στις περισσότερες περιοχές, αλλά για τις βόρειες περιοχές, απαιτείται ακριβής παρακολούθηση της γεωργικής τεχνολογίας.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
- Το Potato Molly προσελκύει την προσοχή των κηπουρών και των αγροτών με τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:
- υψηλή παραγωγικότητα
- απαίτηση στο έδαφος?
- εμπορευσιμότητα κονδύλων ·
- αντοχή σε πολλές ασθένειες.
Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν ένα σχετικά χαμηλό ποσοστό διατήρησης της ποιότητας.
Κανόνες προσγείωσης
Οι πιο σημαντικοί παράγοντες που επηρεάζουν την απόδοση μιας ποικιλίας είναι η επιλογή του υλικού φύτευσης και η σωστή φύτευση των κονδύλων.
Βέλτιστος συγχρονισμός
Η φύτευση πατάτας πραγματοποιείται αφού εξαφανιστεί η απειλή του παγετού, όταν η θερμοκρασία του εδάφους σε βάθος 10 cm ανέρχεται σε + 8 ... + 10 ° C, που αντιστοιχεί περίπου στα τέλη Απριλίου-αρχές Μαΐου (ανάλογα με την περιοχή).
Σημαντικό! Ένα δημοφιλές σημάδι της έναρξης της περιόδου φύτευσης πατάτας είναι το άνοιγμα των μπουμπουκιών σε μια σημύδα.
Σε περίπτωση συχνών παγετών επιστροφής, είναι απαραίτητο να προστατέψετε τους κόνδυλους με γείωση, καθώς η πράσινη μάζα των κορυφών αυξάνεται αρκετά γρήγορα μετά από ζημιά από τον παγετό. Δεν πρέπει να αναβάλλετε τη φύτευση για μεγάλο χρονικό διάστημα, επειδή ο σχηματισμός κονδύλων σταματά σε θερμοκρασία εδάφους + 28 ° C και νυχτερινό αέρα στους + 20 ° C.
Επιλέγοντας το καταλληλότερο μέρος
Το οικόπεδο για πατάτες πρέπει να είναι στεγνό και ηλιόλουστο, προστατευμένο από ριπές κρύου ανέμου. Οι κόνδυλοι δεν πρέπει να τοποθετούνται μετά από θάμνους ντομάτας, μελιτζάνα και πιπεριά και οι καλύτεροι προκάτοχοι για πατάτες είναι τα κρεμμύδια και το σκόρδο, το λάχανο, η κολοκύθα και τα όσπρια.
Και πάλι, μπορείτε να φυτέψετε πατάτες στο ίδιο μέρος μόνο μετά από 3 χρόνια. Η ποικιλία Molly δεν είναι απαιτητική για τη σύνθεση του εδάφους, αλλά θα αναπτυχθεί καλύτερα σε εύφορο, ελαφρύ έδαφος με οξύτητα 5,1-6 pH.
Προετοιμασία του εδάφους για φύτευση
Για να αυξήσετε την παραγωγικότητα κατά 35-40%, αξίζει να δώσετε προσοχή στην αύξηση της γονιμότητας του εδάφους.
Είναι ιδανικό να εκτελέσετε ένα από αυτά τα φθινοπωρινά παρασκευάσματα:
- να φυτέψετε φυτά siderat, τα οποία κόβονται και φυτεύονται στο έδαφος σε βάθος 10 cm πριν από την άνοιξη.
- όταν σκάβετε σε μπαστούνι μπαστούνι, προσθέστε 15-17 g θειικού καλίου, 35-40 g υπερφωσφορικού και 7 kg σάπιας κοπριάς (ανά m²).
Ξέρεις Οι προνύμφες του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο τρώνε φύλλα πατάτας και χωνεύουν όλες τις χρωστικές, με εξαίρεση την καροτίνη, έτσι συσσωρεύεται και δίνει στα παράσιτα ένα πορτοκαλί χρώμα.
Για να μειωθεί η πιθανότητα μόλυνσης των κονδύλων, το έδαφος στο κρεβάτι πρέπει να απολυμανθεί.
Υπάρχουν τέτοιες μέθοδοι χημικής επεξεργασίας:
- φθινοπωρινή σκέδαση λευκαντικού (100-200 g ανά m²)
- διαρροή γης πριν από τη φύτευση με διάλυμα φορμαλίνης (πάρτε ένα ποτήρι διάλυμα 40% της ουσίας ανά 10 λίτρα νερού).
- 40-60 g του παρασκευάσματος Iprodion ανά m² προστίθενται σε κάθε πηγάδι κατά τη φύτευση.
Τα βιολογικά μέτρα απολύμανσης περιλαμβάνουν την καλλιέργεια λευκής μουστάρδας ως siderate, καθώς και τη χρήση των παρασκευασμάτων Fitosporin, Trichodermin, Gamair και άλλων, σύμφωνα με τις οδηγίες.
Προετοιμασία υλικού φύτευσης
Η προκαταρκτική εργασία με φύτευση κονδύλων μπορεί να αυξήσει σημαντικά τη βλάστηση και την απόδοση των πατατών.
Υπάρχουν 3 κύρια στάδια προετοιμασίας:
- ταξινόμηση, κατά την οποία εξετάζονται όλοι οι κόνδυλοι και επιλέγονται μόνο υγιή δείγματα.
- βλάστηση ξεκινήστε με θέρμανση των κονδύλων σε φωτεινό μέρος σε θερμοκρασία +12 ... + 15 ° C για 2-4 εβδομάδες. Εάν οι ημερομηνίες φύτευσης είναι σφιχτές, η βλάστηση μπορεί να μειωθεί έως ότου εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί (5-6 ημέρες). Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι δυνατή η θεραπεία με διεγερτικά ανάπτυξης (GUMI, Planriz και άλλα). Στη συνέχεια, επιλέξτε ξανά το καλύτερο υλικό με δυνατά λάχανα.
- απολύμανση μπορεί να πραγματοποιηθεί με λαϊκές θεραπείες, για παράδειγμα, ντύσιμο με υπερμαγγανικό κάλιο ή κολύμβηση σε διάλυμα τέφρας (1 κιλό ανά κάδο νερού). Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το "Fitosporin", σύνθετα παρασκευάσματα "Maxim" ή "Prestige" (για τα δύο τελευταία, πρέπει να λάβετε υπόψη τη διάρκεια της περιόδου αποσύνθεσης).
Μερικοί κηπουροί μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση πρακτική κόβουν κονδύλους σε κομμάτια βάρους περίπου 40 g, αυξάνοντας έτσι την ποσότητα του υλικού φύτευσης. Κάθε κομμάτι πρέπει να έχει τον ίδιο αριθμό ματιών και το κόψιμο πρέπει να πασπαλιστεί με στάχτη.
Σχέδιο και βάθος και απόσταση προσγείωσης
Η φύτευση πατάτας Molly πραγματοποιείται σύμφωνα με το σχήμα 25-30 × 60-70 cm.
Το βάθος επιλέγεται ανάλογα με τον τύπο του εδάφους:
- Σε ελαφρά εδάφη, ο κόνδυλος μειώνεται κατά 8-10 cm.
- για βαριά εδάφη, αρκεί βάθος 5-7 cm.
Σχέδιο φύτευσης πατάτας για συνηθισμένα κρεβάτια
Είναι δυνατό να φυτέψετε με «κορυφογραμμές» όταν οι κόνδυλοι είναι τοποθετημένοι στη σειρά σε ένα κρεβάτι, και στη συνέχεια πασπαλίζονται με γη πάνω. Μια άλλη επιλογή είναι η φύτευση «κάτω από το άχυρο», στην οποία οι κόνδυλοι καλύπτονται με ένα στρώμα ξηρού αχύρου (τουλάχιστον 30 cm), και προστίθενται καθώς συμπιέζονται. Αυτές οι μέθοδοι είναι κατάλληλες για περιοχές με υψηλά επίπεδα υπόγειων υδάτων.
Κανόνες φροντίδας
Μια ανεπιτήδευτη ποικιλία θα δείξει τις καλύτερες αποδόσεις, σύμφωνα με τις βασικές αρχές φροντίδας, ιδιαίτερα σχετικές με τις βόρειες περιοχές.
Πότισμα
Αφού τα βλαστάρια φτάσουν σε ύψος 10 cm, πραγματοποιείται το πρώτο πότισμα. Εάν οι πατάτες φυτεύονται σε περιοχή με υψηλή υγρασία και βαριά εδάφη, ενδέχεται να μην απαιτείται επιπλέον υγρασία.
Οι πατάτες πρέπει να ποτίζονται κάτω από τη ρίζα, χωρίς να πέφτουν στις κορυφές
Μπορείτε να πλοηγηθείτε με τα ακόλουθα σημάδια έλλειψης υγρασίας:
- μικροί μίσχοι αρχίζουν να πεθαίνουν.
- μια σημαντική μείωση της ανάπτυξης και των κλειστών μπουμπουκιών.
- τα στελέχη και τα φύλλα γίνονται ελαφριά και ληθαργικά.
Σε ξηρά και ζεστά καλοκαίρια σε αμμώδη εδάφη, κάθε θάμνος πρέπει να παρέχει 1 λίτρο στάσιμου νερού.
Για να σταματήσετε το πότισμα εγκαίρως, πρέπει να ελέγξετε για τα ακόλουθα σημάδια υπερβολικής υγρασίας:
- σκουραίνοντας φύλλα με επακόλουθη μαρασμό.
- αποσύνθεση μικρών κονδύλων ·
- την εμφάνιση κηλίδων και πλάκας στο κάτω μέρος του στελέχους.
Χαλάρωση του εδάφους και ζιζάνια ζιζανίων
Από την αρχή, θα πρέπει να καθαρίσετε το κρεβάτι των ζιζανίων και να χαλαρώσετε το ανώτερο στρώμα του εδάφους στους διαδρόμους. Η επίστρωση με σανό, γρασίδι ή άχυρο θα μειώσει τον αριθμό των ζιζανίων και θα μειώσει την εξάτμιση της υγρασίας από το έδαφος.
Ψύξη και σίτιση
Για πρώτη φορά, η άλεση πραγματοποιείται με μαζικούς βλαστούς μετά από βροχή ή πότισμα. Για αυτό, είναι απαραίτητο να θερμάνετε το χαλαρό χώμα από το διάστημα μέχρι τις πατάτες, καλύπτοντας πλήρως τα φυτά.
Αυτή η τεχνική παρέχει πρώιμο βαθμό προστασίας από τον παγετό, οδηγεί στο θάνατο ενός σημαντικού μέρους των αυγών των σκαθαριών της πατάτας του Κολοράντο και ενισχύει το σχηματισμό κονδύλων. Τη δεύτερη φορά που η γη θάβεται όταν ο θάμνος φτάσει σε ύψος 20 cm και κλείνει το μισό.
Το μεγαλύτερο μέρος του λιπάσματος πρέπει να εφαρμόζεται το φθινόπωρο ή κατά τη φύτευση.
Σημαντικό! Ο ψεκασμός μετά από νυχτερινό παγετό μπορεί να πραγματοποιηθεί το νωρίτερο 2-3 ημέρες αργότερα.
Εάν δεν έχει γίνει τέτοια σάλτσα, το φυτό μπορεί να γονιμοποιηθεί με δύο τρόπους:
- Οι επίδεσμοι ρίζας εισάγονται ταυτόχρονα με άλεση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα ορυκτών αζώτου, καλίου και φωσφόρου (σε αναλογία 2: 1: 1), το οποίο αραιώνεται με ρυθμό 25 g ανά 10 λίτρα νερού ή διαλύματος ουρίας (1 κουταλιά της σούπας ανά 10 λίτρα νερού, 500 ml ανά θάμνο). Το πότισμα των διαδρόμων με διάλυμα περιττωμάτων πουλιών (1:10) είναι επίσης κατάλληλο.
- Το φύλλωμα περιλαμβάνει ψεκασμό υγρασίας (2 g ανά 10 l, 3 l ανά εκατό μέρη) κάθε 2 εβδομάδες, έγχυση τσουκνίδας κάθε 10 ημέρες ή μείγμα ουρίας (5 g βορικού οξέος, 100 g ουρίας και 150 g μονοφωσφορικού καλίου προστίθενται σε 5 l νερού). Το μείγμα ουρίας αραιώνεται 2 φορές για πρώτη φορά και στη συνέχεια χρησιμοποιείται χωρίς αραίωση.
Προληπτική θεραπεία
Εκτός από τις παραπάνω τεχνικές (εναλλαγή καλλιεργειών, άροση και κόνδυλοι πριν από τη φύτευση, άλεση), χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα προληπτικά μέτρα:
- η χρήση δηλητηριασμένου δολώματος για να πιάσει την αρκούδα. Αυτό το παράσιτο ροκανίζει κονδύλους και ρίζες των φυτών.
- η καταστροφή του σιταριού μειώνει σημαντικά τον αριθμό των σκουληκιών - η προνύμφη που τρώει κονδύλους.
- Τα νεαρά φυτά μπορούν να υποστούν επεξεργασία με 1% υγρό Bordeaux.
- Η τέφρα ξύλου που προστίθεται κατά τη φύτευση μπορεί, σύμφωνα με ορισμένες αναφορές, να τρομάξει τον σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Οι νεαρές πατάτες μπορούν να μαζευτούν σκάβοντας από τη μία πλευρά, στην οποία οι κόνδυλοι έχουν μέγεθος με το χέρι. Σε ξηρό έδαφος, μετά από τέτοια επιλογή, το φυτό πρέπει να ποτίζεται. Από την άλλη πλευρά, θα είναι δυνατή η εκσκαφή του θάμνου μετά από μερικές ημέρες.
Ένα σήμα του πλήρους σχηματισμού της καλλιέργειας είναι η ξήρανση των κορυφών. Οι κόνδυλοι πρέπει να σκάβονται σε ηλιόλουστες και ξηρές καιρικές συνθήκες, ενώ ένας δυνατός άνεμος θα βοηθήσει τη σοδειά να στεγνώσει πιο γρήγορα. Εάν οι κορυφές έχουν σημάδια καθυστερημένης όρασης, πριν από τη συγκομιδή των κονδύλων, θα πρέπει να αφαιρεθούν έτσι ώστε η ασθένεια να μην μολύνει τη σοδειά.
Οι αποξηραμένες πατάτες για αποθήκευση πρέπει να καραντίνονται σε σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία δωματίου για 2 εβδομάδες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα υπάρξει πάχυνση της φλούδας και η επούλωση της βλάβης της, και μπορεί επίσης να εμφανιστούν σημάδια ασθένειας. Στη συνέχεια, οι κόνδυλοι ταξινομούνται και τα καλύτερα δείγματα κατεβαίνουν στο υπόγειο και τα χαλασμένα χρησιμοποιούνται για μαγείρεμα.
Στο κελάρι ή στο υπόγειο, πρέπει να παρέχονται οι ακόλουθες συνθήκες:
- υγρασία 90-95%;
- θερμοκρασία + 2 ... + 4 ° C;
- εξαερισμός καυσαερίων.
Η συγκομιδή μπορεί να τοποθετηθεί στο πάτωμα, αφήνοντας τουλάχιστον 50 cm ελεύθερου χώρου στην οροφή. Επίσης, οι πατάτες στοιβάζονται σε αεριζόμενο κωνοφόρο κουτί και πασπαλίζονται με ξηρό κωνοφόρο πριονίδι (για την πρόληψη της ανάπτυξης μυκητιασικών ασθενειών).
Εάν αποφασίσετε να αποθηκεύσετε κονδύλους σε σακούλες, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε σακούλες από φυσικές ίνες που περνούν καλά στον αέρα. Για καλύτερη συντήρηση, τα αποθέματα πατάτας ταξινομούνται περιοδικά.Οι πατάτες Molly μπορούν να προταθούν για καλλιέργεια, τόσο για αρχάριους κηπουρούς όσο και για έμπειρους αγρότες. Τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας σάς επιτρέπουν να πάρετε μια πρώιμη συγκομιδή νόστιμων και εμπορεύσιμων κονδύλων.