Από τα πρώτα χρόνια, τα φραγκοστάφυλα είναι γνωστά και δημοφιλή στη Ρωσία. Τα μαύρα φρούτα της κρατούσαν πάντα μεγάλη εκτίμηση. Τα φραγκοστάφυλα θεωρήθηκαν κάποτε φαγητό μόνο για προνομιούχα άτομα, είτε πρόκειται για ευγενείς είτε για μοναχισμούς. Αλλά τώρα οι σταφίδες είναι ένα φυτό που σέβεται τους κηπουρούς - για βιταμίνες, νόστιμα φρούτα και ευκολία φροντίδας.
Περιγραφή της γοργόνας ποικιλίας φραγκοστάφυλου
Με την πάροδο των ετών, οι κτηνοτρόφοι έχουν εκτραφεί νέες ποικιλίες σταφίδων που θα ήταν πιο άνετες στις μάλλον σκληρές συνθήκες του ρωσικού κλίματος και θα ήταν απαράδεκτες στη σύνθεση και το πότισμα του εδάφους. Ένα από τα σημαντικά επιτεύγματα των επιστημόνων είναι η ποικιλία Γοργόνα.
Ιστορικό επιλογών
Η "γέννηση" της ποικιλίας Rusalka πραγματοποιήθηκε στο πρώτο μισό της δεκαετίας του '90 του περασμένου αιώνα. Ο δημιουργός του είναι V.S. Ο Ilyin συμμετείχε σε πειραματική εργασία στο Ινστιτούτο Έρευνας Κηπουρικής και Πατάτας South Ural, διασχίζοντας διάφορες ποικιλίες σταφίδων για να αποκτήσει ένα καλύτερο και πιο ανθεκτικό φυτό.
Ξέρεις Σταφίδες αναπτύσσονται σε όλες τις ηπείρους εκτός από την Αυστραλία και την Ανταρκτική.
Βασισμένο σε ποικιλίες όπως το Seedling Doves και το Bredthorpe. Το 1994, άρχισαν οι δοκιμές ποικιλίας στην πολιτεία, οι οποίες διήρκεσαν 10 χρόνια. Και μόνο το 2004, μια νέα ποικιλία εισήχθη στο Κρατικό Μητρώο επιτευγμάτων επιλογής στην περιοχή Ural. Προς το παρόν, η γοργόνα μπορεί να καλλιεργηθεί σε πολλές περιοχές της Ρωσίας.
Εμφάνιση, χαρακτηριστικά μούρων, χρόνος ωρίμανσης, απόδοση
Κατά μέσο όρο, ο θάμνος φτάνει τα 1,2-1,7 m ύψος και περίπου 1 m σε διάμετρο. Δεν είναι επιρρεπές σε υπερβολικό σχηματισμό βλαστών, έχει πέντε λοβούς φύλλα σκούρου πράσινου χρώματος και ανοιχτό ροζ βλαστούς.
Η γοργόνα αρχίζει να ανθίζει στα μέσα - δεύτερο μισό του Μαΐου. Ροζ λουλούδια που θυμίζουν γυαλιά. Αυτή η ποικιλία φραγκοστάφυλου θεωρείται υψηλή απόδοση - με καλή φροντίδα και εύφορο έδαφος, 2,5-3 κιλά μούρα μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο.
Εάν η ωρίμανση των φρούτων ευνοήθηκε από καλό καιρό και ορθολογική εφαρμογή λιπασμάτων, τότε η γοργόνα σταφίδα θα μπορεί να «δώσει» έως και 6 κιλά μούρα από ένα αντίγραφο. Μέχρι το χρόνο εμφάνισης του καρπού, η ποικιλία είναι μέτρια νωρίς - η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί ήδη στα μέσα Ιουλίου. Επίσης, η γοργόνα είναι μια σταφίδα χωρίς σπόρους.
Τα ίδια τα μούρα στο φυτό ωριμάζουν μεγάλα και ζουμερά - με μέσο όρο 5 g, ορισμένα φρούτα μπορούν να φθάσουν σε μάζα 7-8 g. Μαύρο χρώμα, έχουν γλυκιά γεύση με ελαφρά οξύτητα. Το άρωμα είναι έντονο, ευχάριστο.
Η αξιολόγηση σε κλίμακα πέντε σημείων δοκιμής κυμαίνεται από 4,6 βαθμούς έως 5.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
- Θετικές ιδιότητες:
- αντοχή στον παγετό
- το φυτό είναι «ανεκτικό» της ξηρασίας.
- υψηλή παραγωγικότητα
- υπέροχη γεύση
- ανεπιτήδευτη αποχώρηση
- αντοχή στις περισσότερες λοιμώξεις και παράσιτα.
- Από τα αρνητικά, είναι απαραίτητο να αναφέρουμε:
- ευπάθεια στη septoria
- επιρρεπείς σε προσβολή από τον κρότωνα των νεφρών.
Σημαντικό! Ως διακοσμητικό φυτό, ο θάμνος της ποικιλίας Γοργόνα μεγαλώνει καλά στη σκιά. Επομένως, εάν έχετε ένα σκοτεινό μέρος του ιστότοπου, μπορείτε να φυτέψετε με ασφάλεια έναν θάμνο.
Γεωργική τεχνολογία
Η σταφίδα είναι ένας από τους λίγους θάμνους που μπορούν να νιώσουν άνετα σε μερική σκιά ή σκιά. Αλλά αν σκοπεύετε να συλλέξετε μια αξιόλογη καλλιέργεια, τότε δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς έναν συγκεκριμένο αλγόριθμο ενεργειών.
Επιλογή θέσης και προσγείωση
Το μέρος είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα ηλιόλουστο, προστατευμένο από δυνατούς ανέμους. Είναι απαραίτητο να αποφύγετε περιοχές με υπόγεια νερά κοντά στην επιφάνεια του εδάφους, καθώς λόγω υπερβολικής υγρασίας το φυτό θα αρχίσει να σαπίζει.
Για φύτευση, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε φυτά δύο ή τριών ετών που διαθέτουν ήδη καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα. Η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι τουλάχιστον 1 μέτρο, η απόσταση μεταξύ των κρεβατιών - 1-1,5 μ. Χρόνος φύτευσης - φθινόπωρο (δεύτερο μισό Οκτωβρίου).
Ρίξτε μια ματιά
Αφού αναμίξετε το μείγμα φύτευσης, πασπαλίστε ένα στρώμα γης και φυτέψτε ένα δενδρύλλιο στον προκύπτον λόφο. Βεβαιωθείτε ότι οι ρίζες του κατανέμονται ομοιόμορφα στην επιφάνεια του εδάφους.
Περαιτέρω, το δενδρύλλιο πρέπει να καλύπτεται με χώμα έτσι ώστε το σημείο ανάπτυξης να ξεπλένεται με την επιφάνεια της κορυφογραμμής.Το πρώτο πότισμα πραγματοποιείται κατά τη φύτευση. Ένας θάμνος πρέπει να αντιστοιχεί σε 4-5 λίτρα νερού.
Μετά τη φύτευση, κόψτε το πάνω μέρος του δενδρυλλίου, αφήνοντας μόνο τα κάτω φύλλα και μπουμπούκια. Αυτό θα επιτρέψει στο εργοστάσιο να ενεργοποιήσει εσωτερικές δυνάμεις για επακόλουθη ανάπτυξη. Η επιφάνεια της ριζικής ζώνης του δενδρυλλίου πρέπει να είναι σπασμένη με κομπόστ, άχυρο, πριονίδι. Το πάχος του στρώματος δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 3-5 cm.
Φροντίδα
Δεδομένου ότι η σταφίδα είναι ένα φυτό που ανέχεται τον ξηρό καιρό, δεν είναι ιδιαίτερα απαραίτητο να το ποτίζουμε. Εάν ένας κουβάς νερού κάθε επτά ημέρες είναι αρκετός για ένα δενδρύλλιο, τότε οι ενήλικοι θάμνοι «αντέχουν» το διάστημα μεταξύ της άρδευσης σε περίπου 10-11 ημέρες. Μόνο η ποσότητα νερού πρέπει να αυξηθεί σε 4-5 κουβάδες.
Με την έναρξη της άνοιξης, τα δενδρύλλια συνιστούν να τροφοδοτείτε ένα ασθενές διάλυμα νιτρικού αμμωνίου, με ρυθμό 4-5 λίτρα ανά θάμνο. Αντί νιτρικού, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ουρία (ουρία). Με την ανάπτυξη των δενδρυλλίων, η ποσότητα του νερού πρέπει να φτάσει τα 10 λίτρα ανά θάμνο.
Για καλύτερη επικονίαση της ποικιλίας Γοργόνας, εάν είναι απαραίτητο, συνιστάται να ψεκάσετε το φυτό με νερό με αρκετές κουταλιές της σούπας μέλι διαλυμένο σε αυτό. Προσελκύεται επίσης καλά από τις μέλισσες και τις μέλισσες, που παίζουν τεράστιο ρόλο στην επικονίαση της καλλιέργειας μούρων, φύτευση κοντά σε λιβάδια θάμνων μελιού - Lungwort και catnip. Ακόμα και στη διαδικασία προσέλκυσης ωφέλιμων εντόμων, οι τουλίπες και τα νάρκισσους μπορούν να «βοηθήσουν».
Κάθε πτώση, κάτω από τον θάμνο, πρέπει να φτιάξετε 4-5 κιλά λιπάσματος και 30 g διπλού υπερφωσφορικού με 20 g θειικού καλίου. Τα μεταλλικά άλατα και οι οργανικές ενώσεις συνιστώνται να τοποθετούνται τακτοποιημένα στο έδαφος, ώστε να μην καταστρέφονται ή να καίγονται οι ρίζες. Το βέλτιστο βάθος ενσωμάτωσης είναι 5-8 cm.
Ξέρεις Τα μούρα σταφίδας αυξάνουν την ανοσία, αυξάνουν την αντίσταση στις αλλεργικές ασθένειες, επηρεάζουν ευνοϊκά την κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών.
Κοπή και διαμόρφωση θάμνου
Πρέπει να κλαδέψετε τα φραγκοστάφυλα είτε το φθινόπωρο, όταν συγκομίζεται η τελευταία συγκομιδή, είτε στις αρχές της άνοιξης, ακόμη και πριν εμφανιστούν τα μπουμπούκια στο φυτό. Το σωστό κλάδεμα ενός θάμνου της ποικιλίας Γοργόνα επιτρέπει στο φυτό να σχηματίσει μια καλή καλλιέργεια και αντοχή σε διάφορα παράσιτα.
Σχ. 1 Κλάδεμα σταφίδας: α - ετήσιο δενδρύλλιο · β - ένας διετής θάμνος · c, d - συντόμευση βλαστών. Σχ. 2 Σταφίδα πριν από την αντιγήρανση κλάδεμα (α), μετά από αυτό (β) και κλάδεμα ενός παραμελημένου θάμνου (γ).
Τα μεγαλύτερα και ζουμερά φρούτα σχηματίζονται σε βλαστούς που δεν είναι μεγαλύτεροι των δύο ετών. Φροντίστε να κλαδέψετε τα παλιά κλαδιά, τα οποία διακρίνονται από το καφέ χρώμα του φλοιού. Πρέπει να κοπούν όσο το δυνατόν πιο κοντά στη βάση, διαφορετικά μπορεί να δημιουργηθούν παράσιτα στα υπόλοιπα θραύσματα.
Μετά το κόψιμο, μπορείτε να φτιάξετε σάπιο χούμο και 1-2 κουταλιές της σούπας. Κάτω από τη βάση του θάμνου. λ διπλό υπερφωσφορικό. Αυτό θα επιτρέψει στο φυτό να αναπτύξει μεγάλο αριθμό πλήρων βλαστών μέχρι την επόμενη άνοιξη.
Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
Κίνδυνος για τις σταφίδες Η γοργόνα μπορεί να είναι ωίδιο. Η εκδήλωσή του είναι μια λευκή επίστρωση, η οποία καλύπτει πρώτα τα φύλλα και στη συνέχεια απλώνεται στα μούρα. Στο πρώτο σημάδι της μόλυνσης, το φυτό πρέπει να ψεκάζεται με Fitosporin.
Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να αραιώσετε 1 φιάλη με το φάρμακο (5%) σε 10 λίτρα νερού και να ψεκάσετε τον ασθενή θάμνο με το προκύπτον διάλυμα. Μετά την πρώτη θεραπεία, η διαδικασία θα πρέπει να επαναληφθεί μετά από άλλες 3-4 ημέρες.
Μια σοβαρή απειλή για το εργοστάσιο είναι το terry (αντιστροφή) της μαύρης σταφίδας. Ο φορέας της νόσου είναι ένας κρότωνας των νεφρών και εάν η ασθένεια "ξεκινήσει", τότε θα οδηγήσει σε στειρότητα του φυτού.
Τα συμπτώματα του terry είναι τα εξής:
- Πρώτον, ο θάμνος παύει να ανθίζει και αποδίδει καρπούς, η χαρακτηριστική μυρωδιά της σταφίδας εξαφανίζεται.
- τα φύλλα αρχίζουν να αποκτούν ένα μοβ χρώμα, από τις πέντε λεπίδες της πλάκας φύλλων, παραμένουν μόνο τρεις.
- τα λουλούδια επιμηκύνονται, τα πέταλα γίνονται στενότερα.
Δυστυχώς, ο θάμνος δεν υπόκειται σε θεραπεία. Εάν βρεθεί ένα άρρωστο φυτό, θα πρέπει να σκαφτεί αμέσως και στη συνέχεια να καεί.
Η ασθένεια μπορεί να προληφθεί με κατάλληλη φροντίδα και το έδαφος πρέπει να περιέχει επαρκή ποσότητα φωσφόρου και καλίου. Είναι επίσης απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι τα λιπάσματα αζώτου χρησιμοποιούνται με μέτρο, καθώς είναι μια περίσσεια αζώτου στο έδαφος που μειώνει την ασυλία του φυτού σε μολύνσεις.
Ο κρότωνας των νεφρών μπορεί να βλάψει ιδιαίτερα τη σταφίδα. Όταν εμφανιστεί, το σχήμα, το χρώμα και το μέγεθος των νεαρών φύλλων στην κορυφή των νεαρών βλαστών αρχίζουν να αλλάζουν. Τα φύλλα γίνονται χονδροειδή, δερματικά στην αφή, παραμορφώνονται, αποκτούν ένα ελαφρύτερο χρώμα.
Ο καλύτερος τρόπος για την καταπολέμηση των κροτώνων είναι τα προληπτικά μέτρα - διατηρώντας τον ιστότοπο καθαρό, κανονικό κλάδεμα υγιεινής, έγκαιρο πότισμα και λίπανση.
Εάν παρατηρήσετε φουσκωμένο νεφρό σε ένα φυτό - αυτό είναι ένα σίγουρο σημάδι ότι ένα τσιμπούρι έχει εγκατασταθεί σε αυτό. Τέτοια νεφρά πρέπει να αποκοπούν από ολόκληρο το θάμνο και μετά να καούν. Για τη φυσική καταστροφή του εντόμου, πρέπει να χρησιμοποιήσετε τα παρασκευάσματα "Endor", "Neoron" ή "Vertimek".
Χειμώνας
Η προετοιμασία για το χειμώνα πρέπει να ξεκινά με κλάδεμα υγιεινής του φυτού. Τα κατεστραμμένα κλαδιά πρέπει να αφαιρεθούν, εκείνα που αναπτύσσονται στο κέντρο του θάμνου ή αλλάζουν χρώμα (μαυρισμένα). Κόψτε «κάτω από τη ρίζα» τα άρρωστα κλαδιά, τα οποία πρέπει να καίγονται έξω από τον κήπο. Μην κόβετε τα πάνω βλαστάρια στα κλαδιά, καθώς τον επόμενο χρόνο θα σχηματιστεί σε αυτές τις περιοχές το κύριο μέρος της καλλιέργειας.
Το έδαφος του κύκλου του κορμού είναι στρώσιμο με ένα παχύ στρώμα (από 10 cm) πριονιδιού και τύρφης. Ο χειμώνας θάμνος γοργόνας ανέχεται καλά, καθώς είναι φυτό ανθεκτικό στον παγετό.
Συγκομιδή και μεταφορά της σοδειάς, διάρκεια ζωής των μούρων
Τα πρώτα φρούτα ωριμάζουν στα μέσα Ιουλίου. Είναι σημαντικό να μην υπολογίζετε εσφαλμένα με τον χρόνο συλλογής, διαφορετικά τα μούρα θα ωριμάσουν και θα σκάσουν. Κατά την αποθήκευση φρούτων σε θερμοκρασία δωματίου, είναι κατάλληλα για φαγητό όχι περισσότερο από 2-3 ημέρες, στο ψυγείο, η διάρκεια ζωής παρατείνεται για μερικές ακόμη ημέρες.
Τα κατεψυγμένα μούρα μπορούν να αποθηκευτούν για έως και έξι μήνες χωρίς να χάσουν τη γεύση τους. Οι καρποί της ποικιλίας Γοργόνας είναι εξαιρετικοί για μεταφορά, δεν τσαλακώνουν κατά τη μεταφορά και διατηρούν την εμφάνισή τους.
Η σταφίδα Rusalka για τη σχετικά σύντομη περίοδο ύπαρξής της κατάφερε να κερδίσει επαινετικές κριτικές για κηπουρούς από όλη τη Ρωσία. Η σχετική απλότητα στη φύτευση, η υψηλή παραγωγικότητα και η ανθεκτικότητα σε ασθένειες έκαναν το φυτό ευπρόσδεκτο επισκέπτη σε περισσότερα από ένα αγροτεμάχια. Και η υψηλή περιεκτικότητα σε χρήσιμα στοιχεία και βιταμίνες στον πολτό καθιστά την ποικιλία μια εξαιρετική προφυλακτική δράση έναντι πολλών παθήσεων.