Οι συνθήκες θερμοκηπίου είναι σχεδόν πάντα μια win-win επιλογή για την απόκτηση άφθονης συγκομιδής λαχανικών, φρούτων και ριζών. Επιπλέον, τα πιο ποικίλα χόρτα καλλιεργούνται με επιτυχία στο θερμοκήπιο, μεταξύ των οποίων ο μαϊντανός έχει μια αξιοπρεπή θέση. Ποιες είναι οι λεπτές αποχρώσεις της καλλιέργειάς της και τι πρέπει να προσέχετε κατά την επιλογή και τη σπορά μιας συγκεκριμένης ποικιλίας - διαβάστε παρακάτω.

Οι ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας μαϊντανού σε ένα θερμοκήπιο

Η καλλιέργεια θερμοκηπίου μαϊντανού έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της που σχετίζονται τόσο με την καλλιέργεια όσο και με την περαιτέρω χρήση χόρτων.

Πλεονεκτήματα

Το κύριο πλεονέκτημα της καλλιέργειας πράσινων του θερμοκηπίου είναι η δυνατότητα συγκομιδής όλο το χρόνο, και όχι μόνο για προσωπική χρήση, αλλά και για πώληση. Επιπλέον, η περιοχή του μέσου θερμοκηπίου είναι πολύ μεγαλύτερη από το χώρο του περβάζιου, οπότε για όσους το χρησιμοποιούν τακτικά για αυτό το σκοπό, η κατασκευή του θερμοκηπίου θα είναι μια ιδανική λύση στο πρόβλημα του περιορισμένου χώρου.

• Άλλα πλεονεκτήματα της καλλιέργειας ριζών καλλιεργειών θερμοκηπίου περιλαμβάνουν:
• βελτιωμένη φυτοπροστασία από ασθένειες και παράσιτα (αν και μόνο αν δεν είχαν καλλιεργηθεί στο ίδιο θερμοκήπιο όσπρια, λάχανο, κρεμμύδια, ντομάτες ή άλλοι ανεπιθύμητοι πρόδρομοι πριν από τη φύτευση καρότων).
• ευκολία φροντίδας (η καλλιέργεια χόρτων σε ένα θερμοκήπιο είναι πολύ απλούστερη από τα λαχανικά ή τα φρούτα).
• συνεχής αναπλήρωση αποθεμάτων βιταμινών κατά την κρύα περίοδο ·
• απόκτηση οικονομικών οφελών, καθώς η τιμή πώλησης των τελικών χόρτων είναι πολύ υψηλότερη από τα κεφάλαια που δαπανήθηκαν για την αγορά υλικού φύτευσης (κατά την κρύα εποχή, τα χόρτα είναι πάντα σε ζήτηση).
• την ικανότητα καλλιέργειας φυτών ακόμη και σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο (αν και σε μεγάλο βαθμό στις νότιες περιοχές και στα περισσότερα κεντρικά εδάφη της Ρωσικής Ομοσπονδίας).

Μειονεκτήματα

• Για όλα τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα, η καλλιέργεια μαϊντανού σε ένα θερμοκήπιο μπορεί να έχει κάποιες αρνητικές πτυχές:
• Τα κομμένα χόρτα δεν είναι κατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση, οπότε θα πρέπει να βρείτε μέρη πώλησης εκ των προτέρων ή να προετοιμάσετε την κατάλληλη αποθήκευση για αποθήκευση κατεψυγμένων ή αποξηραμένων χόρτων.
• για καλλιέργεια όλο το χρόνο σε περιοχές με σκληρό κλίμα, θα πρέπει να φροντίσετε το σύστημα θέρμανσης, το κόστος του οποίου μπορεί να είναι πολύ απτό.
• Η ποικιλία μαϊντανού θα πρέπει να επιλέγεται λαμβάνοντας υπόψη την αντοχή του στον παγετό, ειδικά για εκείνες τις περιπτώσεις όταν πρόκειται για μη θερμαινόμενα κτίρια.

Με καλά οργανωμένη φροντίδα, αυτές οι αδυναμίες θα είναι σχεδόν ανεπαίσθητες, επομένως, καταβάλλοντας τη μέγιστη δυνατή προσπάθεια στην καλλιέργεια του πράσινου του θερμοκηπίου, θα έχετε περισσότερα οφέλη από ό, τι όταν το καλλιεργείτε σε ανοιχτό έδαφος.

Επιλογή ποικιλιών για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο

Δεν είναι όλες οι ποικιλίες μαϊντανού εξίσου κατάλληλες για φύτευση σε θερμοκήπιο, οπότε για να επιτευχθεί η μέγιστη απόδοση των χόρτων, το ζήτημα της επιλογής μιας συγκεκριμένης ποικιλίας πρέπει να δώσει μεγαλύτερη προσοχή.

Η λίστα των βασικών κριτηρίων επιλογής σε αυτήν την περίπτωση περιλαμβάνει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• τη σημασία της ανάπτυξης σε μια συγκεκριμένη κλιματική περιοχή ·
• τη δυνατότητα καλλιέργειας σε κλειστό τύπο εδάφους ·
• υψηλή αντοχή σε ασθένειες και έντομα που χαρακτηρίζουν τις συνθήκες του θερμοκηπίου ·
• μέγιστη απόδοση ανά μονάδα επιφάνειας ·
• μια ποικιλία από μαϊντανό: φύλλα ή ρίζα.

Κάθε μία από τις ομάδες (φύλλα ή ρίζα) έχει τα δικά της παραδείγματα των πιο κατάλληλων ποικιλιών ποικιλίας για καλλιέργεια θερμοκηπίου. Στην πρώτη περίπτωση, είναι: Breeze, Moskrauh, Bravo, Esmeralda (μέσο ύψος φυτού - 60 cm με διάμετρο ροζέτας φύλλου 30 cm) και στη δεύτερη (πράσινη ρίζα) - Συγκομιδή, Root Berlin, Leaf, Bordovik (παρά την καθυστερημένη ωριμότητα, διαφέρει υψηλά ποσοστά διατήρησης της ποιότητας, για τα οποία εκτιμάται από τους κηπουρούς).Ποικιλίες για την καλλιέργεια μαϊντανού σε θερμοκήπιο. Και οι δύο παραλλαγές μαϊντανού περιλαμβάνουν ποικιλίες μέσης και όψιμης ωρίμανσης, αλλά όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο, αυτό δεν είναι τόσο σημαντικό - ωστόσο, μόνο όταν καλλιεργείτε ένα φυτό για τον εαυτό σας και όχι για πώληση. Στην τελευταία περίπτωση, είναι σημαντικό να σπέρνετε και να κόβετε πράσινα φύλλα πιο συχνά.

Προετοιμασία εδάφους και σπόρων

Ο μαϊντανός δεν επιβάλλει ειδικές απαιτήσεις στη σύνθεση της γης, αλλά μέτρια γονιμοποιημένα εδάφη ελαφρού αργιλώδους ή χορταριού-podzolic τύπου θεωρούνται η πιο προτιμώμενη επιλογή. Σε βαριά και χτυπημένα υποστρώματα, οι ριζικές καλλιέργειες αναπτύσσονται άσχημα και ακόμη και αν φτάσουν στα μεγέθη που δηλώνει ο κατασκευαστής, έχουν σχεδόν πάντα αδέξιες και άσχημες μορφές.

Ξέρεις Ένα εξαιρετικό κοκτέιλ κατά της απόλυσης μπορεί να παρασκευαστεί από μαϊντανό αναμειγνύοντάς το με κόλιαντρο, μεταλλικό νερό και κεφίρ σε αναλογία 1 × 1 × 1 × 1 και στη συνέχεια φτιάχνοντας ένα smoothie με μπλέντερ.

Πριν από τη φύτευση σε θερμοκήπιο, το έδαφος πρέπει να προετοιμάζεται σωστά αναμειγνύοντας χώμα κήπου με τύρφη και χύνοντας τα όλα με διάλυμα θειικού χαλκού. Αυτή η ουσία θα βοηθήσει να καταστρέψει όλες τις προνύμφες των παρασίτων και των παθογόνων που ζουν στο εσωτερικό, μετά την οποία μια μικρή ποσότητα σύνθετων ορυκτών ενώσεων και τέφρας ξύλου μπορεί να εισαχθεί στο έδαφος.Όσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε χαλκό στο διάλυμα, τόσο πιο αποτελεσματική είναι η δράση του! Μετά την ανάμιξη των θρεπτικών συστατικών, το υπόστρωμα πρέπει να χαλαρώσει καλά και οι αυλακώσεις πρέπει να οργανωθούν σε απόσταση 15-20 cm, ακολουθώντας το συνιστώμενο βάθος 10-15 cm για φύτευση ριζωμάτων μαϊντανού και 2-3 cm για σπορά σπόρων. Φυσικά, εξαρτάται από εσάς πώς να σπείρετε τη ρίζα, αλλά εξακολουθεί να είναι απαραίτητο να τηρήσετε το γενικό σχήμα διάταξης στον ιστότοπο.

Η προετοιμασία των ίδιων των σπόρων αποτελείται από τα ακόλουθα διαδοχικά βήματα:

1. Ταξινομήσεις (ο σπόρος εμποτίζεται σε νερό για 3 ώρες και στη συνέχεια απορρίπτονται όλα τα αναδυόμενα κενά δείγματα).
2. Βλάστηση. Για την εκτέλεση αυτής της διαδικασίας, οι σπόροι τοποθετούνται σε υγρό, διπλώνονται σε διάφορα στρώματα υφάσματος και αφήνονται σε θερμοκρασία δωματίου για 4-5 ημέρες, διατηρώντας συνεχώς την υγρασία της ύλης, μέχρι τη βλάστηση.
3. Σκλήρυνση. Οι σπόροι που έχουν ήδη βλαστήσει αποστέλλονται στο ψυγείο για 10 ημέρες, διατηρώντας την εσωτερική θερμοκρασία σε + 1 ... + 2 ° C.

Βλάστηση των σπόρων - μια υποχρεωτική μέθοδος παρασκευής σπόρων μαϊντανού!

Ημερομηνίες φύτευσης

Σε θερμαινόμενα θερμοκήπια, ο χρόνος σποράς σπόρων μαϊντανού δεν κάνει θεμελιώδη διαφορά, καθώς το χειμώνα και το καλοκαίρι, η ίδια θερμοκρασία διατηρείται μέσα στο καταφύγιο. Σε μη θερμαινόμενες ποικιλίες θερμοκηπίων, συνιστάται να σπέρνετε σπόρους την άνοιξη (περίπου στο τέλος Μαρτίου), όταν το έδαφος θερμαίνεται στους + 5 ° С. Εάν είναι απαραίτητο, η φθινοπωρινή σπορά είναι επίσης δυνατή. Είναι αλήθεια, σε αυτήν την περίπτωση, είναι προτιμότερο να προτιμάμε τύπους εδάφους που δεν είναι επιρρεπείς στο σχηματισμό ενός ισχυρού και σκληρού φλοιού.

Φύτευση και καλλιέργεια από σπόρους

Η φύτευση σπόρων με χόρτα είναι η απλούστερη και πιο κοινή παραλλαγή της καλλιέργειάς του. Το μόνο που απαιτείται από τον κηπουρό είναι να προετοιμάσει σωστά τον σπόρο και τα κρεβάτια και στη συνέχεια να τοποθετήσει τους σπόρους στα αυλάκια, διατηρώντας μεταξύ 3-5 cm ελεύθερου χώρου μεταξύ τους. Στο τέλος της φύτευσης, οι σπόροι που τοποθετούνται πασπαλίζονται με γη, συμπιέζονται και ποτίζονται άφθονα με καθιερωμένο νερό.

Σημαντικό! Για καλή ανάπτυξη και ανάπτυξη πρασίνου, χρειάζεται επαρκής εισροή ηλιακού φωτός, οπότε αν δεν υπάρχει αρκετός φωτισμός κατά την κρύα εποχή, αξίζει να οργανώσετε τεχνητό φωτισμό στο θερμοκήπιο εγκαθιστώντας μια λυχνία φωτός της ημέρας γύρω από την περίμετρο.

Με μεγάλο αριθμό σπόρων, μπορείτε να τους σπείρετε λίγο παχύτερους, και μετά την εμφάνιση, αφήστε μόνο τους ισχυρότερους από αυτούς. Στο μέλλον, το μόνο που απαιτείται από τον κηπουρό είναι να παρακολουθείται η βέλτιστη θερμοκρασία εσωτερικού χώρου (όχι χαμηλότερη από + 10 ° C) και να υγραίνεται περιοδικά το έδαφος, αφαιρώντας τα ζιζάνια. Το βέλτιστο επίπεδο υγρασίας κατά την καλλιέργεια μαϊντανού είναι 70-80%.Η φύτευση πρασίνου σε κλειστό έδαφος μπορεί να πραγματοποιηθεί όχι μόνο από σπόρους, αλλά και με φύτευση ριζωμάτων, τα οποία διατηρούνται προκαταρκτικά στην άμμο σε θερμοκρασία + 2 ° C κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ενώ το ρίζωμα επιμένει στην άμμο, πρέπει να οργανωθούν αυλακώσεις στο προετοιμασμένο κρεβάτι, σε απόσταση 10 εκατοστών μεταξύ τους.

Υγραίνονται άφθονα με νερό, μετά το οποίο οι ρίζες καλλιεργούνται τοποθετημένες εκεί με ένα διάστημα 10 cm, βάθους τους στο έδαφος υπό γωνία 45 °. Τα φυτεμένα δείγματα πρέπει να πασπαλίζονται με χώμα, αλλά μόνο έτσι ώστε ο λαιμός της ρίζας να παραμένει πάνω από την επιφάνεια του εδάφους, να συμπιέζεται ελαφρά και να ρίχνει άφθονο νερό. Μετά από περίπου ένα μήνα, το ύψος των φύλλων θα φτάσει τα 25 cm και μπορούν να κοπούν σε χόρτα.

Πόσο μαϊντανό μεγαλώνει σε ένα θερμοκήπιο

Η περίοδος βλάστησης του μαϊντανού εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη μέθοδο παρασκευής του υλικού του σπόρου: εάν οι σπόροι φυτευτούν ξηροί, τότε τα φυτά δεν θα εμφανιστούν νωρίτερα παρά σε ένα μήνα. Στην περίπτωση που οι σπόροι ήταν εμποτισμένοι για αρκετές ημέρες σε νερό και κατάφεραν να βλαστήσουν, ο ρυθμός βλάστησής τους στο θερμοκήπιο θα διπλασιαστεί. Λίγες εβδομάδες μετά την εμφάνιση των πράσινων βλαστών, θα είναι δυνατή η κοπή της πρώτης καλλιέργειας.

Φροντίδα μαϊντανού θερμοκηπίου

Η φροντίδα του μαϊντανού σε συνθήκες θερμοκηπίου βασίζεται στις ίδιες ενέργειες με την καλλιέργεια καλλιέργειας σε ανοιχτό έδαφος.

Οι κύριες δραστηριότητες σε κάθε περίπτωση θα είναι:

• έγκαιρο πότισμα της καλλιέργειας ·
• χαλάρωση διαχωριστικών γραμμών
• φυτά λιπασμάτων.

Είναι δυνατόν να προσδιοριστεί η ανάγκη για πρόσθετη διαβροχή του υποστρώματος με βάση την κατάσταση του ανώτερου στρώματος εδάφους: εάν το έδαφος συμπιεστεί στη γροθιά θρυμματίζεται ή σκονίζει, τότε ήρθε η ώρα να ποτίσετε το μαϊντανό χρησιμοποιώντας τη μέθοδο ψεκασμού. Με την άρδευση με τζετ, μπορείτε να πλένετε τους σπόρους από το έδαφος, οπότε δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε αυτήν τη μέθοδο.

Εάν χρησιμοποιήθηκαν οργανικά λιπάσματα στην προετοιμασία του κήπου για φύτευση μαϊντανού, τότε για περαιτέρω καλλιέργεια, αξίζει να χρησιμοποιήσετε μόνο σύνθετα ορυκτά λιπάσματα (συμπεριλαμβανομένων λιπασμάτων φωσφόρου-καλίου), που εισάγονται σύμφωνα με τις συστάσεις του κατασκευαστή. Επιλέγοντας τον τύπο του κατάλληλου λιπάσματος, αξίζει να εστιάσετε στην ποικιλία του φυτεμένου μαϊντανού.

Σημαντικό! Η φρέσκια και όχι υπερβολική κοπριά δεν είναι η καλύτερη λύση για τη γονιμοποίηση φυτών μαϊντανού. Μια τέτοια σύνθεση μπορεί να κάψει καλά τα μαλακά λάχανα, στερώντας έτσι τον κηπουρό της καλλιέργειας.

Για παράδειγμα, οι ποικιλίες φύλλων τροφοδοτούνται δύο φορές την εποχή με αλάτι, για τον υπολογισμό των 50-60 g ουσίας ανά 1 m², ενώ τα λιπάσματα φωσφόρου-καλίου είναι πιο κατάλληλα για μαϊντανό ρίζας. Την άνοιξη, οι σύνθετες ορυκτές συνθέσεις θα είναι κατάλληλες για κάθε τύπο πρασίνου και κατά τη διάρκεια του σχηματισμού ριζικών καλλιεργειών, ο μαϊντανός τροφοδοτείται καλά με άλας καλίου, υπολογιζόμενο σε 50 g ανά 1 m² φυτεύσεων και υπερφωσφορικό - 70 g ανά 1 m².

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η συγκομιδή του μαϊντανού του θερμοκηπίου ακολουθεί το ίδιο σενάριο όπως όταν το καλλιεργεί σε ανοιχτό έδαφος. Το πράσινο μέρος πρέπει να κοπεί προσεκτικά με ψαλίδι κήπου ή αιχμηρό μαχαίρι και στη συνέχεια να τοποθετηθεί σε ένα μόνο στρώμα σε καθαρή επιφάνεια για να στεγνώσει και να εξατμιστεί η υπερβολική υγρασία. Ελαφρώς αποξηραμένος μαϊντανός τοποθετείται σε κουτιά και τυλίγεται σε πολυαιθυλένιο για να αποφευχθεί η υπερβολική ξήρανσή του.

Την επόμενη μέρα, τα χόρτα που καλλιεργούνται πρέπει να σταλούν προς πώληση, να καταψυχθούν ή να στεγνώσουν για δική τους περαιτέρω χρήση. Έτσι, ο μαϊντανός που καλλιεργείται με το χέρι δεν θα γίνει μόνο μια πολύτιμη πηγή βιταμινών για όλη την οικογένεια, αλλά θα είναι επίσης σε θέση να αποφέρει σημαντικό εισόδημα, το οποίο θα είναι επικερδές ακόμη και με ορισμένες οικονομικές δαπάνες για την οργάνωση του θερμοκηπίου.