Η φυλή των προβάτων Karachaevskaya εκτράφηκε πριν από περίπου 200 χρόνια. Ανήκει σε ποικιλίες κρέατος και γάλακτος και γάλακτος, οι οποίες διαφέρουν σε ένα τραχύ μαλλί. Διαβάστε περισσότερα για τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της φυλής, καθώς και για τα κύρια χαρακτηριστικά της παρακάτω.
Karachaevskaya φυλή προβάτων
Τα πρόβατα Karachaevsky είναι ένα από τα αρχαιότερα. Αξίζει να σημειωθεί ότι έχουν ανεξάρτητη προέλευση και η γενετική τους είναι εντελώς διαφορετική από τους σύγχρονους εκπροσώπους.
Ιστορία φυλής
Το υπό εξέταση είδος προβάτου εκτράφηκε με λαϊκή επιλογή στο ψηλό βουνό Karachai κοντά στις εκβολές του ποταμού Kuban. Η ακριβής ημερομηνία εμφάνισης της φυλής δεν είναι γνωστή, αλλά ήδη τον XIX αιώνα ήταν γνωστή γι 'αυτήν έξω από το έδαφος της αναπαραγωγής.
Ξέρεις Τα πρόβατα έχουν ορθογώνια μαθητές.
Τα κύρια χαρακτηριστικά της φυλής
Πριν αποκτήσετε βοοειδή, πρέπει να εξετάσετε λεπτομερέστερα τα χαρακτηριστικά και τα γενεαλογικά χαρακτηριστικά του. Το υπό εξέταση είδος ανήκει στον τύπο χονδροειδών μαλλιών και στην κατεύθυνση κρέατος-και-γάλα-γάλακτος. Τα άτομα προσαρμόζονται τέλεια σε δροσερά κλίματα, αισθάνονται καλά με υψηλή υγρασία. Διακρίνονται από καλή ανοσία - δεν υπόκεινται σε παθολογίες του αναπνευστικού συστήματος και των άκρων. Άρρωστα και αδύναμα αρνιά γεννιούνται πολύ σπάνια.
Βίντεο: Karachaevskaya φυλή προβάτων
Εμφάνιση και περιγραφή
Τα πρόβατα αυτής της φυλής διακρίνονται από μια ισχυρή σωματική διάπλαση και μικρές διαστάσεις, γεγονός που τους επιτρέπει να ξεπεράσουν εύκολα εμπόδια στα βουνά. Το τυπικό χρώμα παλτό για αυτήν τη φυλή είναι μαύρο, ωστόσο, άτομα με γκρι και κόκκινες αποχρώσεις μαλλιού, λιγότερο συχνά με λευκό, μπορούν να βρεθούν. Επίσης, η φυλή διακρίνεται από την παρουσία μιας μακριάς ουράς, έως 44 cm. Η άκρη του είναι στριμμένη με τη μορφή του γράμματος "z".
Το βάρος των αρσενικά σεξουαλικά ώριμων ατόμων είναι 60-70 κιλά. Το μήκος του σώματος του κριού είναι 160 cm και το ύψος στο ακρώμιο είναι 55-60 cm. Το κρανίο είναι μεσαίου μεγέθους, επιμήκη. Humpbacked προφίλ. Τα κέρατα είναι μεγάλα, στριμμένα σε σπείρα. Παρά το γεγονός ότι τα πρόβατα Karachay ανήκουν στον χονδροειδή τύπο, το δέμα του είναι μαλακό, ελαφρύ, καθώς σχεδόν το 60% αποτελείται από χνούδι και το υπόλοιπο ποσοστό πέφτει στα μαλλιά.
Ένα πρόβατο ζυγίζει 40-50 κιλά. Το μήκος του σώματός της φτάνει τα 140-150 cm, το ύψος στο ακρώμιο - 45-50 cm. Το κεφάλι είναι μικρό, τακτοποιημένο, επιμήκη. Το προφίλ είναι πιο ευθυγραμμισμένο από αυτό των ανδρών. Τα κέρατα είναι μικρότερα, μεγαλώνουν προς τα πάνω. Το μαλλί έχει μια πιο λεπτή δομή.
Ένα αρνί κατά τη γέννηση ζυγίζει 3,6 κιλά. Όταν ταΐζουν μητέρες με γάλα, τα μωρά αυξάνουν το βάρος πολύ γρήγορα - το ημερήσιο κέρδος είναι 250-300 γραμμάρια. Μέχρι την ηλικία των τριών μηνών, τα παιδιά φτάνουν το 40% της μάζας ενός ενήλικα.Ξέρεις Στη Μαδαγασκάρη, το κρέας των προβάτων δεν καταναλώνεται, επειδή οι κάτοικοι της περιοχής πιστεύουν ότι σε αυτά τα ζώα ενσωματώνονται οι ψυχές των νεκρών προγόνων.
Χαρακτηριστικά απόδοσης: μαλλί, κρέας
Τα πρόβατα Karachay είναι μια από τις πιο παραγωγικές φυλές. Για ένα χρόνο, 3 κιλά μαλλιού λαμβάνονται από ένα κριάρι και 2,6 κιλά από ένα θηλυκό. Επιπλέον, τα θηλυκά δίνουν μεγάλη ποσότητα γάλακτος στο εμπόριο. Έτσι, 30-50 λίτρα γάλακτος με περιεκτικότητα σε λιπαρά 9,6% εγχύονται από μία μήτρα.
Τα θηλυκά συνήθως φέρνουν 1 αρνί, λιγότερο συχνά - 2-3 μωρά. Υπάρχουν 105-110 αρνιά ανά 100 βασίλισσες. Τα ζώα είναι έτοιμα για σφαγή ήδη από 3-4 μήνες. Το βάρος σφαγής σφαγίου είναι 47–56%. Το κρέας έχει λεπτή δομή, έχει ευχάριστη γεύση. Δεν έχει συγκεκριμένη μυρωδιά.
Ενδοειδής φυλή των προβάτων Karachay
Υπάρχουν πολλά υποείδη των φυλών Karachai:
- Καραμούζ - οι εκπρόσωποι του υποείδους διακρίνονται από ένα ελαφρύτερο, μακρύτερο και μεταξένιο παλτό με σκούρο, συχνά μαύρο χρώμα.
- Κέκμπας - Αυτή η ποικιλία φυλής γίνεται δημοφιλής λόγω των υψηλών αυξήσεων στο σωματικό βάρος, των εξαιρετικών χαρακτηριστικών γεύσης των προϊόντων κρέατος. Τα δείγματα είναι κυρίως γκρίζο-λευκό. Το δέρας τους είναι χοντρό, αλλά ελαφρύ.
- Τουμάκ - απαλοί εκπρόσωποι της φυλής. Το δέρας τους είναι εξαιρετικά μαλακό, περιέχει μεγάλο ποσοστό χνουδιού (περίπου 80%). Τα πρόβατα είναι κυρίως μαύρα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της φυλής
Πριν ξεκινήσετε την αναπαραγωγή της εν λόγω φυλής, θα πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τα μειονεκτήματα και τα πλεονεκτήματά της. Αυτό θα δημιουργήσει τις πιο άνετες συνθήκες για τα ζώα, γεγονός που θα αυξήσει σημαντικά την παραγωγικότητά τους.
- Τα κύρια πλεονεκτήματα των προβάτων Karachay:
- υψηλή παραγωγικότητα κρέατος, γάλακτος, μαλλιού.
- άριστη ποιότητα προϊόντων
- προτεραιότητα
- εξαιρετική ασυλία
- ικανότητα μετακίνησης σε ορεινό έδαφος ·
- ανεπιτήδευτη αποχώρηση
- καθαρόαιμη φυλή.
Ξέρεις Οι Έλληνες και οι Ρωμαίοι χρησιμοποίησαν τα πρόβατα ως ζώα θυσίας για να προσφέρουν στους θεούς.
Υπάρχει μόνο ένα μείον στη φυλή - είναι δύσκολο να αναπαράγονται πρόβατα σε ζεστό κλίμα. Αυτό οφείλεται στη διαφορά στη βιταμίνη-ανόργανα σύνθεση της βλάστησης στο φυσικό τους περιβάλλον και στις νότιες περιοχές. Όταν εκτρέφονται υπό τέτοιες συνθήκες, τα ζώα μπορεί να υποφέρουν από έλλειψη θρεπτικών ουσιών. Ωστόσο, προς το παρόν υπάρχει επαρκής ποσότητα βιταμινών που μπορούν να εισαχθούν τεχνητά στη διατροφή των ζώων.
Φροντίδα
Μία από τις κύριες προϋποθέσεις για την εκτροφή προβάτων είναι η διαθεσιμότητα υψηλής ποιότητας τροφής και ένα μέρος όπου μπορείτε να κρύψετε το χειμώνα από τον παγετό. Τα βοοειδή χρειάζονται ένα ευρύχωρο λιβάδι. Κατά μέσο όρο, απαιτείται 1 εκτάριο γης ανά γυναίκα με 2-3 αρνιά. Εάν υπάρχει μια κοντινή λίμνη, τότε αυτό είναι ιδανικό, καθώς τα ζώα καταναλώνουν περίπου 10 λίτρα νερού την ημέρα.
Σε αυτήν την περιοχή είναι απαραίτητο να οργανωθεί ένας βοσκός στον οποίο θα υπάρχει στοιχειώδης εξαερισμός, παρέχεται πρόσβαση στο φως, διοργανώνονται μπολ πόσιμου και τροφοδότες, οργανώνεται ένας χώρος για να ξεκουραστούν τα ζώα. Όσον αφορά την έκταση του δωματίου, τα 40 m² θα είναι αρκετά για 10 βασίλισσες με σκουπίδια. Εκτός από τα παραπάνω, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το δάπεδο του βοσκού έχει ζεστά απορρίμματα από μαλακό σανό. Καθώς γίνεται λερωμένο και υγρό, τα απορρίμματα πρέπει να αλλάξουν. Οι πότες και οι τροφοδότες πρέπει να διατηρούνται πάντοτε καθαροί.
Η εκτροφή προβάτων είναι μια αρκετά επικερδής εργασία, καθώς δεν είναι καθόλου ιδιότροπη στα τρόφιμα. Από τις αρχές της άνοιξης, με την έλευση του νεαρού πρασίνου, αρχίζουν να μεταβαίνουν σε βοσκότοπους και παραμένουν σε αυτό μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου.
Το χειμώνα, τα ακόλουθα μπορούν να εισαχθούν στη διατροφή των ζώων:
- σανό - 60% της διατροφής.
- δημητριακά - 20%
- ριζικές καλλιέργειες - 20%.
Η θεωρούμενη φυλή προβάτων ουσιαστικά δεν αρρωσταίνει. Το μόνο πράγμα που δεν πρέπει να ξεχνάμε είναι η πρόληψη των λοιμώξεων από ελμίνθους. 2 φορές το χρόνο πρέπει να λαμβάνετε με συνέπεια προληπτικά μέτρα. Συνίστανται στην εισαγωγή ειδικών παρασκευασμάτων στις ζωοτροφές. Το εργαλείο «Universal» έχει αποδειχθεί πολύ καλό - δεν έχει μόνο ανθελμινθικό αποτέλεσμα, αλλά βοηθά επίσης στην αύξηση των προστατευτικών λειτουργιών του σώματος. Συσκευάζεται σε κατάλληλη δοσολογία, χρησιμοποιείται σύμφωνα με τις οδηγίες.
Σημαντικό! Ανθελμινθικά παρασκευάσματα πρέπει να χορηγούνται σε γυναίκες και άνδρες πριν το ζευγάρωμα, για 1-1,5 μήνες. Απαγορεύεται αυστηρά η χορήγηση της μήτρας, που φέρει τα μικρά, θηλάζει και αρμέγει.
Δύο φορές το χρόνο, πρέπει να προσκαλέσετε έναν κτηνίατρο για εξέταση και ρουτίνα εμβολιασμού. Επίσης, ένα από τα προληπτικά μέτρα είναι η ενδελεχής απολύμανση του χειμερινού σπιτιού πριν φύγετε για το χειμώνα. Για να γίνει αυτό, οι τοίχοι και τα δάπεδα υποβάλλονται σε επεξεργασία με θειικό χαλκό 3% συγκέντρωσης και στη συνέχεια ο χώρος αερίζεται καλά.
Κατά την αγορά νέων ατόμων, πρέπει να διατηρούνται χωριστά από τα υπάρχοντα πρόβατα - σε καραντίνα, για 1 μήνα.Φροντίστε να κάνετε ένα κούρεμα όλων των ενηλίκων εκπροσώπων του κοπαδιού μία φορά το χρόνο τον Μάιο - Ιούνιο. Επίσης, πριν από την έναρξη της περιόδου βόσκησης, θα πρέπει να γίνεται κοπή των οπλών.
Αναπαραγωγή
Τα αρσενικά άτομα φτάνουν στην εφηβεία στους 6-7 μήνες · το ζευγάρωμα επιτρέπεται από 9-12 μήνες. Στις γυναίκες, σχεδόν το 70% πέφτει στο χνούδι. Φτάνουν στην εφηβεία σε 6-7 μήνες, ωστόσο, λόγω του συνεχιζόμενου σχηματισμού του σώματος του ζώου, επιτρέπεται να ζευγαρώσουν στην ηλικία των 1,5 ετών.
Το σεξουαλικό κυνήγι στις γυναίκες εμφανίζεται περίπου τον Σεπτέμβριο - τον Οκτώβριο. Ταυτόχρονα, εάν χρησιμοποιείτε προγεστερόνη ή άλλα ορμονικά φάρμακα, μπορείτε να προκαλέσετε τεχνητά το κυνήγι οποιαδήποτε στιγμή του έτους, κατάλληλο για τον ιδιοκτήτη. Ωστόσο, τέτοιες ενέργειες πρέπει να πραγματοποιούνται μόνο με τη συμμετοχή έμπειρου κτηνιάτρου.
Μετά το ζευγάρωμα, τα θηλυκά πρέπει να διατηρηθούν ήρεμα, οπότε είναι καλύτερα να χωρίσετε τα αρσενικά από αυτά. Κατά την περίοδο ωρίμανσης, οι γυναίκες χρειάζονται μια ισορροπημένη διατροφή. Η ανάγκη τους για ζωοτροφές αυξάνεται κατά 50-70%, οπότε θα πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά την παρουσία τροφής στους τροφοδότες και το νερό στους πότες.
Εκτός από τα τυπικά τρόφιμα ανάλογα με την εποχή του χρόνου, η μήτρα πρέπει να εισαχθεί στη διατροφή κρέας και οστεάλευρο (20 g ανά άτομο) ή κιμωλία (30 g ανά άτομο), καθώς και αλάτι. Για να παρέχετε στα πρόβατα καθημερινή ανάγκη για αλάτι, μπορείτε να εγκαταστήσετε μια ειδική πέτρα αλατιού στο σημείο περπατήματος (το καλοκαίρι) ή στον βοσκό (το χειμώνα), το οποίο μπορείτε να αγοράσετε στο κατάστημα κατοικίδιων ζώων. 6 εβδομάδες πριν από τον τοκετό, το ποσοστό της τροφής των σιτηρών στη διατροφή της μήτρας πρέπει να αυξηθεί.
Εντάξει
Η καταλληλότητα διαρκεί 140-160 ημέρες. Πριν από τον τοκετό, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε το δωμάτιο - πρέπει να είναι στεγνό, ζεστό, προηγουμένως απολυμαντικό. Ως απορρίματα στο πάτωμα, είναι καλύτερο να τοποθετήσετε ένα στρώμα από άχυρο. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, πρέπει να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία στο δωμάτιο - πρέπει να κυμαίνεται από +5 ... + 12 ° С.
Σημαντικό! Πριν από τον τοκετό, η μήτρα κόβεται με μαλλί μεταξύ των οπίσθιων άκρων - αυτή η προσέγγιση διευκολύνει τη γέννηση, καθώς και τη μείωση των κινδύνων μόλυνσης για μητέρες και μωρά.
Σημάδια πλησιάζει το αρνί:
- 2-3 ημέρες πριν από την έναρξη της διαδικασίας, ο μαστός πρήζεται, η κοιλιά χαλάει αισθητά και τα χείλη αυξάνονται σε μέγεθος και αποκτούν μια πιο φωτεινή σκιά.
- αμέσως πριν τον τοκετό - η μήτρα ξαπλώνει συχνά, στη συνέχεια σηκώνεται, συμπεριφέρεται άβολα, κοιτάζει γύρω, κάνει ήχους γκρίνια.
Είναι τη στιγμή του αρνίσματος ότι το άτομο πρέπει να βρίσκεται στον βοσκό. Εάν η εργασιακή δραστηριότητα πραγματοποιείται χωρίς παθολογίες, τότε 30 λεπτά μετά την έναρξη της προσπάθειας, το αμνιακό υγρό αρχίζει να βγαίνει από τα εξωτερικά γεννητικά όργανα. Αφού το σπάσει, ο κύβος βγαίνει με τις μπροστινές οπλές και το κεφάλι του προς τα εμπρός. Εάν υπάρχουν περισσότερα από ένα αρνί, τότε μετά από 10-15 λεπτά θα εμφανιστεί ένα δεύτερο μωρό. Σε αυτήν την περίπτωση, μετά τη γέννηση του πρώτου αρνιού, όταν η γυναίκα ξαπλώνει ξανά, πρέπει να την αφήσετε μόνη και να περιμένετε τη γέννηση του δεύτερου.
Αμέσως μετά το αρνί, αφήστε το θηλυκό να γλείψει τα αρνιά. Εάν δεν το κάνει αυτό, τότε θα πρέπει να σκουπίσει το μωρό με μια πετσέτα βρεγμένη σε ζεστό νερό.Σημαντικό! Εάν το αμνιακό υγρό δεν εκραγεί, τότε μετά από 15 λεπτά πρέπει να τρυπηθεί με βελόνα απολυμανμένη με αλκοόλ, διαφορετικά το αρνί θα πνιγεί.
Καλλιέργεια αρνιά
Οι πρώτοι 3 μήνες τα μικρά είναι πνιγμένα σε μια μητέρα. Συνήθως, κατά τη διάρκεια του χειμώνα, η περίοδος αυτή είναι αρκετή έως την έναρξη της φυτικής τροφής. Μόλις εμφανιστεί το λιβάδι και το κοπάδι αρχίσει να περπατάει, το θηλυκό θα μεταφέρει αυτόματα τα μωρά σε ενήλικα τρόφιμα. Το καθήκον του γεωργού είναι να εξασφαλίσει επαρκή διατροφή της μήτρας κατά τη διάρκεια του θηλασμού.
Περιοχές αναπαραγωγής
Δεδομένης της βόρειας προέλευσης των προβάτων Karachai, οι κύριες ζώνες αναπαραγωγής είναι:
- Karachay-Cherkessia;
- Βόρεια Οσετία;
- Καμπαρντίνο-Μπαλκαρία.
Ζώνες με υψηλή υγρασία και ορεινό έδαφος είναι κατάλληλες για αναπαραγωγή των εν λόγω βοοειδών. Τα ζώα δεν φοβούνται τις ξαφνικές αλλαγές στη θερμοκρασία.
Ξέρεις Η φράση "πρόβατα Karachai" σχετίζεται επίσης με άλλες φυλές που εκτρέφονται στον Καύκασο: Circassian, Kabardian και Ossetian. Όλες οι φυλές έχουν υψηλά ποσοστά σε όλους τους τομείς: μαλλί, γαλακτοκομικά προϊόντα, κρέας.
Τα πρόβατα Karachaevsk διακρίνονται για την υψηλή παραγωγικότητα προς όλες τις κατευθύνσεις. Δεν είναι απολύτως απαιτητικοί στη φροντίδα και περνούν το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου τους σε ελεύθερο περπάτημα. Για την αναπαραγωγή τους, είναι πιο κατάλληλη μια δροσερή περιοχή με πλούσια βλάστηση.