Η καναδική μελισσοκομία μπορεί να γίνει σημείο αναφοράς για άλλες χώρες. Πρώτα απ 'όλα, η κλίμακα των μελισσοκομείων, η οποία απαιτεί τουλάχιστον χρηματοοικονομικές επενδύσεις, είναι εντυπωσιακή. Διαβάστε περισσότερα σχετικά με αυτήν τη μέθοδο διατήρησης των μελισσοκομικών παρακάτω.

Ιστορία της καναδικής μελισσοκομίας

Για πρώτη φορά, Γάλλοι και Άγγλοι μετανάστες έφεραν μέλι στον Καναδά πριν από 250 χρόνια. Λόγω του γεγονότος ότι ο δρόμος προς τον Καναδά χρειάστηκε πολύ χρόνο (περίπου 3 εβδομάδες), υπήρχε επείγουσα ανάγκη να βρεθεί τρόπος μεταφοράς μελισσών. Το έκαναν με τη βοήθεια των παντοφλών αχύρου συσκευασμένων σε πάγο και πριονίδι.

Οι ίδιες οι μέλισσες στον Καναδά έχουν διαφορετικό χρώμα και συμπεριφορικά χαρακτηριστικά, επειδή είναι το αποτέλεσμα της διασταύρωσης. Η μητρότητα δεν αναπτύχθηκε καθόλου σε αυτήν τη χώρα. Αρχικά, οι μελισσοκόμοι δεν ασκούσαν καν μεθόδους χειμώνα με τις μέλισσες. Τα πακέτα μελισσών μαζί με τη μήτρα ήταν στο δημόσιο τομέα και εισήχθησαν από το νότο των Ηνωμένων Πολιτειών. Τα έντομα κατάφεραν να αναπτυχθούν γρήγορα και να δώσουν καλή δωροδοκία.

Ξέρεις Κατά τη χειμερινή περίοδο, οι μέλισσες δεν αδειάζουν καθόλου.

Την φθινοπωρινή περίοδο, οι μέλισσες απλώς φωτίστηκαν και το μέλι αφαιρέθηκε εντελώς. Ωστόσο, η κατάσταση άλλαξε δραματικά όταν το 1990 εισήχθη η ακαροπίδωση από τη Φλόριντα στη χώρα, και το 1995, η βαρύτιδα. Επιπλέον, οι δολοφόνες μέλισσες εκτρέφονταν κοντά στα φυτώρια μελισσών των ΗΠΑ που παρείχαν έντομα στον Καναδά. Λίγο αργότερα εμφανίστηκε και νέο παράσιτο - μικρό σκαθάρι κυψέλης. Από την άποψη αυτή, απαγορεύτηκε η εισαγωγή εντόμων από το εξωτερικό στον Καναδά και άρχισαν οι εργασίες βελτιστοποίησης της αναπαραγωγής και του χειμώνα.Λαμβάνοντας υπόψη ότι το κλίμα το χειμώνα στον Καναδά είναι αρκετά σοβαρό, οι μέλισσες μεταφέρθηκαν σε κυψέλες με κουφώματα. Για μεγάλο χρονικό διάστημα, η τεχνολογία της διατήρησης των μελισσών το χειμώνα στον Καναδά βελτιώθηκε - αυτό κατέστησε δυνατή σήμερα το 95% της διατήρησης των εντόμων, γεγονός που εξάλειψε την ανάγκη εισαγωγής τους από το εξωτερικό. Από τότε που διάφορες φυλές βρίσκονταν στο κοινό, ο Καναδάς διατηρεί ένα μοναδικό μείγμα αυτών των ποικιλιών με κυριαρχία των Ιταλών.

Ένας άλλος τομέας της μητρικής αναπαραγωγής ήταν η αναζήτηση ποικιλιών ανθεκτικών στη βαρύτιδα. Παρεμπιπτόντως στον βόρειο Καναδά, διατηρούνται ακόμη μέρη όπου τα τσιμπούρια δεν είναι κοινά. Μέχρι σήμερα, από όλες τις φυλές που έχουν δοκιμαστεί, η ρωσική μέλισσα παρουσιάζει την υψηλότερη αντοχή, αλλά ακόμη και αυτά τα άτομα δεν είναι σε θέση να επιβιώσουν για περισσότερο από 2-3 χρόνια χωρίς χημικές θεραπείες από τη βαρύτιδα.

Τα κυριότερα σημεία της τεχνολογίας διατήρησης μελισσών

Το κύριο σημείο της διατήρησης των μελισσών στον Καναδά είναι το τεράστιο μέγεθος των μελισσοκομείων - από 2.000-6.000 οικογένειες μελισσών. Σε καμία άλλη χώρα δεν υπάρχουν απλά τόσο μεγάλα μελισσοκομεία. Το μελισσοκομείο ξεκινά με μια αίθουσα άντλησης μελιού, εξοπλισμένη με παλέτες και περονοφόρο όχημα. Το μεγαλύτερο μέρος της εργασίας γίνεται αυτόματα. Οι κύριοι στόχοι στην παραγωγή μελιού είναι η διατήρηση της υγείας των μελισσών και των ανθρώπων που εξυπηρετούν το μελισσοκομείο, το οποίο, στην πραγματικότητα, βοηθά τον αυτοματισμό.Τα μελισσοκομεία είναι σχεδιασμένα με τέτοιο τρόπο ώστε να μην υπάρχουν σκαλοπάτια ή περβάζια στο δωμάτιο για την εξαγωγή μελιού. Μια τέτοια ρύθμιση μπορεί να συγκριθεί με τον εμπορικό όροφο ενός μεγάλου σούπερ μάρκετ. Σας επιτρέπει να εισέλθετε ελεύθερα στο αυτοκίνητο και να μετακινήσετε το προϊόν, επιπλέον, μπορεί να μεταφερθεί ελεύθερα από το ένα διαμέρισμα στο άλλο χρησιμοποιώντας καροτσάκια. Οι κυψέλες είναι καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους σε παλέτες προετοιμασμένες για μεταφορά. Οι αυτοματοποιημένες γραμμές σε μελισσοκομεία μεγάλης κλίμακας επιτρέπουν την άντληση έως και 6 τόνων μελιού σε 8 ώρες.

Ξέρεις Η ταχύτητα της μέλισσας μπορεί να φτάσει τα 65 km / h.

Το δωμάτιο εργασίας είναι εξοπλισμένο με θερμικό δωμάτιο. Συχνά, στο τέλος του καλοκαιριού, οι ανοιγμένες κηρήθρες αποθηκεύονται μόνο στο χώρο εργασίας και τις εκτυπώνουν ήδη το φθινόπωρο. Το θερμικό δωμάτιο χρησιμοποιείται πριν από την άντληση. Σε αυτό το δωμάτιο, τα κλειστά κύτταρα μπορούν να αντέξουν τρεις ημέρες σε θερμοκρασία +30 ... + 40 ° C. Αυτή η προσέγγιση απλοποιεί το έργο της άντλησης μελιού. Το προκύπτον προϊόν χύνεται σε δεξαμενές για καθίζηση και μετά χύνεται σε βαρέλια 200 λίτρων.

Ένα άλλο από τα χαρακτηριστικά της καναδικής τεχνολογίας είναι η τεράστια ζήτηση για μέλισσες ως επικονιαστικά έντομα μεταξύ των αγροτών. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας των φυτών μελιού, πολλοί αγρότες συνάπτουν συμβάσεις με μελισσοκόμους για την προμήθεια οικογενειών μελισσών. Το κόστος έχει οριστεί για 1 οικογένεια μελισσών και είναι περίπου 100 $, που παρέχει στους μελισσοκόμους ένα «γρήγορο» εισόδημα. Τα φορτηγά χρησιμοποιούνται για μεταφορά, δεδομένου ότι μερικές φορές βάσει συμβολαίου είναι απαραίτητο να μεταφερθεί ένας μεγάλος αριθμός κυψελών σε εκατοντάδες χιλιόμετρα.Το κύριο πρόβλημα στον Καναδά, το οποίο εξακολουθεί να απαιτεί λύση, είναι το χειμώνα. Ένας μεγάλος αριθμός αποικιών μελισσών πεθαίνουν κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου. Αυτό οφείλεται σε ένα άλλο χαρακτηριστικό της διατήρησης των μελισσών στον Καναδά. Το γεγονός είναι ότι τα έντομα δεν τροφοδοτούνται από ξεχωριστούς τροφοδότες, αλλά βαρέλια με όγκο 200 λίτρα με σιρόπι μεταφέρονται στο μελισσοκομείο. Σε τέτοιες περιπτώσεις, οι αδύναμες οικογένειες λεηλατούνται, με αποτέλεσμα το θάνατό τους.

Επιπλέον, από έναν κοινό τροφοδότη, οι μέλισσες συγκομίζουν τα δικά τους τρόφιμα για το χειμώνα πολύ λιγότερο από ό, τι όταν χρησιμοποιούν μεμονωμένα. Οι Καναδοί προετοιμάζουν τις μέλισσες για το χειμώνα σε πολύ στενούς χώρους - 1 κτίριο της κυψέλης Langstrota-Ruta. Πρώτον, οι συμπιεσμένοι βιότοποι δεν επιτρέπουν, και δεύτερον, μειώνουν την επιθυμία των ίδιων των εργαζομένων να συγκομίσουν μεγάλη ποσότητα τροφής για το χειμώνα. Αυτό είναι το μόνο μείον της καναδικής μελισσοκομίας, η οποία ταυτόχρονα αποτελεί πληρωμή για τη δυνατότητα διατήρησης μεγάλου αριθμού οικογενειών.Η κυψέλη του Langstroth-Ruth. Ωστόσο, από την άλλη πλευρά, ο χειμώνας σε ένα κτίριο επιτρέπει στις μέλισσες να δημιουργήσουν ένα αρκετά πυκνό μεγάλο συγκρότημα και να αναπαράγουν περισσότερη θερμική ενέργεια. Λαμβάνοντας υπόψη αυτήν την τεχνολογία σε αυτήν την προοπτική, αποδεικνύεται ότι η τροφοδοσία από κοινού τροφοδότες είναι, όπως ήταν, μια διαδικασία θανάτωσης αδύναμων οικογενειών με φυσικό τρόπο, επειδή μόνο οι ισχυρότερες οικογένειες θα φύγουν το χειμώνα.

Τύποι κυψελών του Καναδά

Στην καναδική πρακτική της μελισσοκομίας, χρησιμοποιούνται κυψέλες Langstroth-Ruth, αποτελούμενες από 5 κτίρια. Σε αυτήν την περίπτωση, η οπή βρύσης είναι εγκατεστημένη μόνο στο κάτω μέρος. Το μέγεθός του είναι 2-2,5 εκ. Μέσα στην κυψέλη, ένα διαχωριστικό πλέγμα είναι αναγκαστικά τοποθετημένο για να αποτρέψει τη μήτρα από το να μετακινηθεί στο σώμα. Το χειμώνα, όλες οι μέλισσες μεταφέρονται σε ένα κτίριο.

Σημαντικό! Για να μπορέσετε να χρησιμοποιήσετε την καναδική τεχνολογία μελισσοκομίας το χειμώνα, όταν ένας μεγάλος αριθμός εντόμων περιέχεται σε ένα κτίριο, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στις γραμμές. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε φυλές μελισσών των οποίων η μήτρα δεν σκουριάζεται κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου.

Οι κύριες μέθοδοι μελισσοκομίας

Οι κύριες τεχνικές μελισσοκομίας που χρησιμοποιούνται σε όλο τον κόσμο:

• Τσαϊκίν;
• Kolodzeychik;
• Mishak (Mikhail Kutsy);
• Starobogatov-Kolodzeychik;
• Λεβίτσκι;
• Ουέλς;
• Loubet do l'Ost;
• Μπρυουχάνενκο;
• Βαστσένκο;
• Μπάτσεβιτς;
• Τσεσέλσκι;
• Burlepsha;
• Μετς.

Στον Καναδά, χρησιμοποιούν την τεχνική Mishak, η οποία θα συζητηθεί παρακάτω.

Χαρακτηριστικά της καναδικής μελισσοκομίας από τον Mishak

Ο Mishak ή ο Mikhail Kutsy άρχισαν να ασκούν τις μέλισσες το 1991. Αρχικά, υπήρχαν μικρά μελισσοκομεία στο Βόρειο Καζακστάν. Εργάστηκε σύμφωνα με τη μέθοδο της νομαδικής μελισσοκομίας, δηλαδή, για το χειμώνα, οι μέλισσες εξήχθησαν στην κοιλάδα Chui του Κιργιζιστάν, και στην κύρια συλλογή μελιού - στην περιοχή Ομσκ (Σιβηρία). Με έναν άλλο τρόπο, αυτή η τεχνική ονομάζεται επίσης περίπτερο, καθώς το ίδιο το μελισσοκομείο είναι ένα κινητό περίπτερο τοποθετημένο σε ένα ρυμουλκούμενο αυτοκινήτου.

Το 2003, ο Mishak προσκλήθηκε να εργαστεί στον Καναδά στο Dutchmans Gold INC. Στη χώρα, τα μελισσοκομεία περιείχαν 1.400 οικογένειες. Τα ίδια τα μελισσοκομεία βρίσκονταν από βορρά προς νότο σε απόσταση 200 χλμ μεταξύ τους. Στην τεχνολογία του, ο Mishak χρησιμοποίησε την εμπειρία που υπάρχει ήδη μεταξύ των Καναδών στη διατήρηση των μελισσών το χειμώνα σε μία θήκη 230 mm, κάτω από χιόνι, καθώς και την τεχνολογία που περιγράφει ο Peterson.

Η ουσία της τεχνικής Mishak έχει ως εξής:

1. Η μήτρα περιέχεται και λειτουργεί σε θήκη με πλαίσια 10 × 230 mm.
2. Στη συνέχεια είναι το πλέγμα διαχωρισμού και τα καταστήματα για μέλι. Το letlet βρίσκεται μόνο στο κάτω μέρος, λόγω του οποίου η συγκομιδή γύρης ουσιαστικά δεν υπερβαίνει το διαχωριστικό πλέγμα, αλλά παραμένει σε κουφώματα. Στη διαδικασία, διαπιστώθηκε ότι κατά τη χρήση άνω θυρών για εξαερισμό, οι μέλισσες αποθηκεύουν γύρη πολύ λιγότερο, επομένως αυτή η προσέγγιση θεωρείται ανέφικτη στο σκληρό κλίμα του Καναδά.
3. Για φθινοπωρινή σίτιση, χρησιμοποιείται θήκη 150 mm - επανατοποθετείται για γούρνα τροφοδοσίας.
4. Η σίτιση πραγματοποιείται μετά την αφαίρεση του τελευταίου καταστήματος από την κυψέλη - μέσα Αυγούστου-αρχές Σεπτεμβρίου.
5. Πριν από τον αρχικό γύρο σίτισης, κάθε κυψέλη ζυγίζεται και παρασκευάζεται σιρόπι - για 100 οικογένειες, 1300 λίτρα σιροπιού ή 13 λίτρα για κάθε μία. Στην τεχνολογία παρασκευής σιροπιού για την πρώτη σίτιση, χρησιμοποιείται όχι μόνο νερό με ζάχαρη, αλλά και Fumagilin.
6. Μόλις χρησιμοποιηθεί το πρώτο στρογγυλό σιρόπι, οι μέλισσες λαμβάνουν την ίδια ποσότητα σιροπιού, αλλά ήδη χωρίς Fumagilin.
7. Για τον τρίτο γύρο σίτισης, δίνεται περισσότερο σιρόπι σε οικογένειες που είναι λιποβαρή.
8. Την άνοιξη, πραγματοποιείται επιθεώρηση όλων των αποικιών μελισσών και, εάν είναι απαραίτητο, τροφοδοτούνται από καραμέλες απευθείας στο πλαίσιο.
9. Για το χειμώνα, οι γάστρες με μέλισσες είναι μονωμένες - τα καλύμματα είναι ενισχυμένα με πυκνότερο κόντρα πλακέ. Στην μπροστινή πλευρά, αφήστε μια ελεύθερη είσοδο μεγέθους 10 × 50 mm, η οποία παρέχει εξαερισμό και επιτρέπει στις μέλισσες να πετούν εάν είναι απαραίτητο. Οι κυψέλες εγκαθίστανται όσο το δυνατόν πιο κοντά και είναι τυλιγμένες σε 4 κομμάτια. μια θερμάστρα αποτελούμενη από 2 στρώματα μαύρου πολυαιθυλενίου με υαλοβάμβακα. Το υλικό θέρμανσης πηγαίνει στην κορυφή των κυψελών και τα καλύπτει από όλες τις πλευρές. Απέναντι από την άνω εγκοπή, μια τομή γίνεται αναγκαστικά για να παρέχει πρόσβαση στο οξυγόνο.

Σημαντικό! Όλες οι εργασίες για τη θέρμανση των κυψελών στον Καναδά πραγματοποιούνται έως τα τέλη Οκτωβρίου.

Με τη σωστή προσέγγιση, δεν υπάρχουν προβλήματα με το σμήνος είτε την περίοδο της άνοιξης είτε του καλοκαιριού. Η ουσία της πρόληψης σμήνους είναι η έγκαιρη προσθήκη καταστημάτων με διαχωριστικά πλέγματα. Κατά τη θερινή περίοδο, η πρόληψη σμήνος συνίσταται στην έγκαιρη αφαίρεση κουτιών γεμάτων μελιού και αντικατάστασής τους με κενά. Επιπλέον, στο μελισσοκομείο, τοποθετούνται 2-3 σμήνη, σε περίπτωση που οι μέλισσες πετούν. Το κύριο έργο, το οποίο επιτρέπει την απόκτηση μεγάλης ποσότητας μελιού, στοχεύει στην αντικατάσταση της μήτρας.Η ποσότητα γόνου και το επίπεδο της δωροδοκίας εξαρτώνται από την κατάσταση της βασίλισσας. Λοιπόν ετησίως το 95% των βασίλισσες αντικαθίστανται με νέο. Αναπτύξτε τα σε ξεχωριστά μητρικά ποτά. Η καναδική τεχνολογία της μελισσοκομίας σήμερα είναι μια αναφορά, αν και η τεχνική δεν έχει ακόμη κατακτηθεί σε ολόκληρο τον κόσμο. Οι κύριοι στόχοι αυτής της τεχνολογίας είναι να διατηρούν τα έντομα σε σχετικά μικρή περιοχή και να αντικαθιστούν το 95% των βασίλισσες ετησίως.

Βίντεο: Βιομηχανική μελισσοκομία του Καναδά