Η σπορά των μπιζελιών καλλιεργείται από τον άνθρωπο για τόσο πολύ καιρό που οι επιστήμονες δεν μπορούν να πουν ακριβώς πότε και πού συνέβη. Αυτή η κουλτούρα καλλιεργείται από σχεδόν κάθε ιδιοκτήτη ενός καλοκαιριού ή ενός κήπου. Μπορείτε να προσπαθήσετε να το μεγαλώσετε στο διαμέρισμα. Ας εξετάσουμε πώς είναι χρήσιμο αυτό το μπιζέλι, πώς να το καλλιεργήσετε σωστά στο σπίτι και να συλλέξετε, πώς να αντιμετωπίσετε ασθένειες και παράσιτα.
Προέλευση της ποικιλίας
Πιστεύεται ότι η σπορά μπιζελιών ήρθε σε εμάς από ανατολικές χώρες και ήταν εκεί που καλλιεργήθηκαν πριν από πολλά χρόνια. Οι Ινδουιστές καλλιεργούν αυτό το φυτό από την αρχαιότητα, αλλά οι Αιγύπτιοι τους γνώρισαν πολύ αργότερα. Σπόροι μπιζελιών βρέθηκαν σε κατοικίες που χρονολογούνται από την Εποχή του Χαλκού και της Πέτρας.
Φωτογραφίες
Περιγραφή των ποικιλιών
Τώρα υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός ποικιλιών αυτής της κουλτούρας, αλλά όλες ομαδοποιούνται σε τρεις κύριες ομάδες ποικιλιών:
- Ξεφλουδίζει. Έχει ομαλά στρογγυλά φρούτα που περιέχουν πολύ άμυλο και χωρίζονται εύκολα σε μισά. Αυτός ο τύπος μπιζελιού καλλιεργείται από γεωργικές οργανώσεις. Πωλείται ολόκληρο, ψιλοκομμένο ή με τη μορφή δημητριακών στα ράφια των καταστημάτων και χρησιμοποιείται για την παρασκευή σούπας μπιζελιού και άλλων πιάτων. Πηγαίνει επίσης να ταΐζει ζώα και να παράγει βιοπλαστικά από αυτό. Οι ακόλουθοι βαθμοί του είναι δημοφιλείς - "Alpha", "Atlant", "Viola", "Emerald", "Premium", "Tropar", "Fragment". Μια τέτοια ποικιλία όπως το Atlant καλλιεργείται όχι μόνο για σιτηρά, αλλά και για κονσερβοποίηση νεαρών πράσινων μπιζελιών.
- Εγκεφάλου. Οι στρογγυλοί σπόροι του αρχίζουν να τσαλακώνουν όταν είναι ώριμοι, γίνονται παρόμοιοι με τον εγκέφαλο. Είναι γλυκαντικά στη γεύση και παραμένουν στερεά κατά το μαγείρεμα, έχουν 6-9% ζάχαρη. Χρησιμοποιείται για συντήρηση και κατάψυξη, που καταναλώνεται ενεργά στην κατάσταση των αρακά. Οι καλύτερες ποικιλίες του περιλαμβάνουν: - "Belladonna", "Debut", "Kelvedon", "Honey", "Sweet Giant".
- Ζάχαρη. Οι σπόροι του δεν γίνονται σκληροί όταν βράσουν. Όταν είναι ώριμα, τσαλακώνονται. Τα νεαρά φασόλια μπορούν να καταναλωθούν χωρίς να καθαριστούν τα μύτη. Αγαπάται από παιδιά και ενήλικες, συνήθως καλλιεργείται σε προσωπικά θυγατρικά οικόπεδα. Δημοφιλείς ποικιλίες - "Zhegalova 112", "Rib", "ανεξάντλητο", "Sugar 2", "Firstborn" έχουν περιεκτικότητα σε ζάχαρη περίπου 10-11%.
Επίδραση στο σώμα
Αυτή η καλλιέργεια λαχανικών έχει πλούσια σύνθεση. Τα φρέσκα πράσινα μπιζέλια είναι πιο χρήσιμα - είναι χαμηλών θερμίδων (55 kcal / 100 g), περιέχει μια ομάδα βιταμινών Β, βιταμίνης Α και καροτενίου, βιταμινών Ε, Η, ΡΡ και πολλά ασκορβικό οξύ, μια πολύ μεγάλη ποικιλία μακρο-μικροθρεπτικών συστατικών, χλωροφύλλη. Ακόμη και ο βρασμένος κόκκος περιέχει βιταμίνες Β1, Β2, ΡΡ, Ε, λίγη βιταμίνη Α και καροτένιο, καθώς και κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, νάτριο και σίδηρο, αλλά η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυξάνεται (130 kcal / 100 g). Και τα δύο προϊόντα περιέχουν εύπεπτες πρωτεΐνες και 4 απαραίτητα αμινοξέα.
Χρήσιμες ιδιότητες
Η χρήση μπιζελιών στο ανθρώπινο σώμα έχει τα ακόλουθα ευεργετικά αποτελέσματα:
- αποτρέπει την εμφάνιση καρκίνου, καθώς περιέχει αντιοξειδωτικά.
- παρατείνει τη νεολαία
- είναι η πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων?
- μειώνει τη χοληστερόλη
- αφαιρεί το πρήξιμο.
- ενεργοποιεί τον εγκέφαλο
- ενισχύει την ασυλία
- βελτιώνει το μεταβολισμό.
- ευεργετική επίδραση στο δέρμα.
- προάγει την καλύτερη πέψη.
- Εξαλείφει την ημικρανία.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5799/image_7twdki63IKSb.jpg)
Τα μπιζέλια πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή τους από χορτοφάγους και vegans για να συμπληρώσουν το σώμα με πρωτεΐνες.Ξέρεις Η παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιεί στην περίπτωση της ουρολιθίαση και των ασθενειών του προστάτη αδένα την πράσινη μάζα μπιζελιών. Για να γίνει αυτό, χύνονται 30 γραμμάρια πρασίνου με βραστό νερό και επιμένουν για μισή ώρα. Πίνετε 1/3 τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.
Βλάβη και αντενδείξεις
Η χρήση μπιζελιών μπορεί να προκαλέσει τις ακόλουθες αρνητικές συνέπειες:
- αυξημένος σχηματισμός αερίου
- παραγωγή πουρίνης.
Επομένως, η κατανάλωση μπιζελιού πρέπει να απορρίπτεται σε τέτοιες περιπτώσεις:
- ουρική αρθρίτιδα
- νεφρική ανεπάρκεια
- μετεωρισμός
- επιδείνωση των ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα.
- με αλλεργικές αντιδράσεις.
Σημαντικό! Θα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή από έγκυες γυναίκες, καθώς μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα, αν και γενικά είναι χρήσιμο για αυτές, καθώς περιέχει ένα μεγάλο σύμπλεγμα βιταμινών και ανόργανων συστατικών που είναι απαραίτητα για τη σωστή ανάπτυξη του παιδιού.
Φύτευση και ανάπτυξη στο σπίτι
Αυτή η κουλτούρα είναι αυτο-γονιμοποιημένη και αρκετά ανεπιτήδευτη για να αναπτυχθεί στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, είναι καλύτερο να επιλέξετε ποικιλίες ζάχαρης με χαμηλή ανάπτυξη (ύψος περίπου 60 cm), αλλά εάν είναι δυνατόν να φτιάξετε πέργκολα, τότε μπορείτε να φυτέψετε ψηλές (έως 1,5 m). Στην τελευταία περίπτωση, πρέπει να ανησυχείτε για την υποστήριξη. Στις πρώιμες ποικιλίες, τα πρώτα φασόλια μπορούν να συλλεχθούν ήδη δύο μήνες μετά την εμφάνιση.
Τοποθεσία και κλιματολογικές συνθήκες
Ένα καλά φωτισμένο μέρος είναι κατάλληλο για καλλιέργεια, αλλά το χειμώνα το φυτό θα χρειαστεί επιπλέον φωτισμό. Τα μπιζέλια μεγαλώνουν καλύτερα όταν το φως της ημέρας είναι 12 ώρες.
Σε κρύο καιρό, το περβάζι του παραθύρου με θερμοκρασία +16 ... + 18 ° C ή ένα ζεστό μπαλκόνι είναι αρκετά κατάλληλο για αυτόν, και το καλοκαίρι ή κατά τη διάρκεια ζεστών περιόδων εκτός εποχής, ένα δοχείο με μπιζέλια μπορεί να διατηρηθεί σε εξωτερικούς χώρους. Τα φυτά του μπορούν να ανεχθούν τη μείωση του αέρα στους –6 ° C.
Τα μπιζέλια δεν τους αρέσει η θερμότητα και σε θερμοκρασίες πάνω από +26 ° C η ανάπτυξη και η καρποφορία αυτού του φυτού είναι πολύ μειωμένη. Αυτό το υγρόφιλο φυτό απαιτεί συνεχές πότισμα και ελάχιστο επίπεδο υγρασίας του εδάφους 70-80%.Για να αποκτήσετε πράσινα μπιζέλια, θα πρέπει να επιλέξετε ένα αρκετά βαθύ και ευρύχωρο δοχείο και να επιλέξετε το υλικό για την καλτσοδέτα ψηλών ποικιλιών. Μπορείτε να αγοράσετε ένα πλαστικό δοχείο ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ξύλινο κουτί. Εάν ο στόχος είναι να πάρετε λάχανα, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μικρότερα δοχεία.
Επεξεργασία σπόρων
Πριν από τη σπορά μπιζελιών, συνιστάται να μουλιάσετε και να βλαστήσετε. Εάν ο σπόρος δεν είναι της υψηλότερης ποιότητας, πρέπει πρώτα να τους βαθμονομήσετε. Για αυτό, τα φασόλια τοποθετούνται σε αλατούχο διάλυμα παρασκευασμένο με ρυθμό 1 κουταλιά της σούπας. κουταλιά της σούπας αλάτι σε 1 λίτρο νερό. Θα εμφανιστούν κατεστραμμένοι σπόροι, και οι καλοί θα είναι κάτω. Στη συνέχεια πρέπει να εμποτιστούν για 20 λεπτά. σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και στη συνέχεια ξεπλύνετε.
Οι υψηλής ποιότητας και ήδη τουρσί σπόροι μπορούν να εμποτιστούν αμέσως για 4 ώρες σε ζεστό, καθιερωμένο ή καθαρισμένο νερό, αλλάζοντας το για όλη την ώρα τουλάχιστον μία φορά.Στη συνέχεια, οι σπόροι για βλάστηση τοποθετούνται σε ένα υγρό πανί και καθαρίζονται σε ένα σκοτεινό ζεστό μέρος. Κάθε μέρα ελέγχουν την εμφάνιση των βλαστών και ελέγχουν την υγρασία τους. Συνήθως, οι σπόροι εκκολάπτονται τις πρώτες ημέρες.
Προετοιμασία εδάφους
Το μπιζέλι αναπτύσσεται επιτυχώς σε όλα τα εδάφη εκτός από όξινο. Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμο θρεπτικό χώμα για την καλλιέργεια λαχανικών ή μπορείτε να το μαγειρέψετε μόνοι σας αναμειγνύοντας χούμους ίσης αναλογίας (σάπια κοπριά), χώμα και άμμο. Επιτρέπεται να αφαιρέσετε τη γη από τον κήπο, αλλά να την απολυμάνετε, για παράδειγμα, να το ποτίζετε με υπερμαγγανικό κάλιο ή να το φρύγετε στο φούρνο για μισή ώρα σε θερμοκρασία +90 ° C.
Στο όξινο έδαφος, μπορείτε να προσθέσετε:
- τέφρα
- αλεύρι δολομίτη;
- ασβέστης
- δισκία χούμους.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5799/image_6myYA2bO08.jpg)
Τεχνολογία σποράς
Οι σπόροι προς επώαση φυτεύονται σε έτοιμα δοχεία με χώμα σε απόσταση 5–7 ή 10–15 cm (για ψηλές ποικιλίες) το ένα από το άλλο και σε βάθος 2–3 εκ. Για φυτά ή βλαστάρια, χρησιμοποιείται πιο γεμάτο φύτευση - οι σπόροι σπέρνονται με κλίτη 2– 3 cm και 1-2 cm το ένα από το άλλο.
Οι καλλιέργειες ποτίζονται και φυτεύονται μέχρι την εμφάνιση σε ένα ζεστό μέρος, αλλά όχι πολύ κοντά στην καυτή μπαταρία. Μπορείτε να καλύψετε το δοχείο με μια τσάντα στην κορυφή για να δημιουργήσετε ένα καλύτερο μικροκλίμα για φιλικούς βλαστούς, αλλά σε αυτήν την περίπτωση θα χρειαστείτε καθημερινό αερισμό. Μετά την εμφάνιση, τα μπιζέλια πρέπει να τρέφονται (10-15 g υπερφωσφορικού άλατος ανά 5 λίτρα νερού) και να τοποθετούνται σε μόνιμο μέρος.
Πότισμα και λίπασμα
Το έδαφος στο οποίο αναπτύσσονται τα μπιζέλια δεν πρέπει να στεγνώνει και το φυτό πρέπει να ποτίζεται τακτικά. Συνήθως, πριν από την άνθιση, το πότισμα πραγματοποιείται 1-2 φορές την εβδομάδα και στη συνέχεια σχεδόν κάθε δεύτερη μέρα. Θα πρέπει να ποτίζεται με καθιερωμένο ή καθαρισμένο νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Σε διαμερίσματα με υψηλή ξηρότητα αέρα, τα μπιζέλια πρέπει να ποτίζονται καθημερινά.
Όταν οι καλλιέργειες αρχίζουν να εισέρχονται στη φάση της ανθοφορίας, πρέπει να αρχίζουν να τρέφονται κάθε δύο εβδομάδες με αυτήν τη σύνθεση (για 5 λίτρα νερού):
- υπερφωσφορικό - 5-7 g.
- αλάτι καλίου - 5-7 g.
Χαλάρωση της γης και βοτάνισμα
Μετά από κάθε πότισμα, είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το έδαφος, παρέχοντας πρόσβαση αέρα στο ριζικό σύστημα και αφαιρέστε τα ζιζάνια.
Πώς να συλλέξετε και να αποθηκεύσετε
Ο πρώτος που ωριμάζει την ωμοπλάτη που βρίσκεται στο κάτω μέρος του φυτού. Η καρποφορία μπορεί να διαρκέσει έως και 2 μήνες και από κάθε μπιζέλι μπορείτε να φτάσετε έως και 0,5 κιλά της σοδειάς. Συλλέγονται προσεκτικά κάθε 2 ημέρες, κρατώντας απαλά με το χέρι σας, ώστε να μην διαταραχθεί η περίσσεια.
Για να λάβετε χόρτα για σαλάτες, είναι βέλτιστο να μαζέψετε μπιζέλια στη φάση των 3-5 φύλλων, και εάν το στέλεχος είναι χοντρό, τότε κόβεται και χρησιμοποιούνται βλαστοί.
Ξέρεις Τα «πράσινα» κοκτέιλ χλωροφύλλης είναι πολύ δημοφιλή τώρα. Είναι μια εξαιρετική προφύλαξη από τη γήρανση και προστατεύουν από πολλές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου. Σε αυτά, διάφορα χόρτα και λαχανάκια διακόπτονται σε ένα μπλέντερ, συχνά με την προσθήκη φρούτων και λαχανικών.
Πιθανές αυξανόμενες δυσκολίες
Ακόμα κι αν δημιουργηθούν όλες οι συνθήκες για την επιτυχή ανάπτυξη και καρποφορία των μπιζελιών, τα παράσιτα και οι ασθένειες μπορούν να επηρεάσουν την κανονική ανάπτυξη του φυτού. Η πιθανότητα εμφάνισής τους στο σπίτι είναι χαμηλή, αλλά εξακολουθεί να απαιτεί προσοχή.
Παράσιτα
Σκεφτείτε τα πιο κοινά παράσιτα και πώς να τα απαλλαγείτε:
- Αφίδες μπιζελιού. Το μέγεθος ενός τέτοιου εντόμου είναι 5 mm και το άνοιγμα των φτερών του είναι περίπου 11 mm. Οι αφίδες επηρεάζουν έντονα τα φυτά σε ξηρό καιρό. Τέτοια έντομα, που τρέφονται με χυμό φυτικών καλλιεργειών, προκαλούν μικρές πληγές, γεγονός που οδηγεί σε μυκητιασικές ασθένειες. Τα μπιζέλια συνήθως χτυπιούνται κατά τον σχηματισμό μπουμπουκιών πριν από την ανθοφορία, η οποία καταστρέφει σημαντικά το φυτό. Για την εξάλειψή τους, χρησιμοποιούνται χημικά παρασκευάσματα του τύπου "Fastak", "Spark".
- Μύλος μύλος (bruchus). Παρασιτισμοί κυρίως κατά την έναρξη της ξηρασίας, ειδικά κατά την ανθοφορία. Αυτά τα έντομα, που τρώνε γύρη, επηρεάζουν πολύ τα μπουμπούκια. Πρέπει να λαμβάνονται μέτρα ελέγχου αμέσως μετά την ανίχνευση αυτών των παρασίτων, καθώς επηρεάζουν γρήγορα όλες τις καλλιέργειες. Για το σκοπό αυτό, όλοι οι θάμνοι μπιζελιών υφίστανται αλατούχο διάλυμα.
- Σκώρος μπιζέλι. Αυτά είναι αρκετά μεγάλα έντομα - φτερά στην περιοχή περίπου 15 mm. Τέτοια παράσιτα, που τρώνε φύλλα φυτικών καλλιεργειών, τα επηρεάζουν πολύ. Στα φύλλα του θηλυκού μίσχου, τα αυγά τοποθετούνται περίπου 1 mm σε μέγεθος, από το οποίο εμφανίζονται κίτρινες κάμπιες στη συνέχεια, με μήκος έως 10 mm. Τέτοιες προνύμφες αρχίζουν να τρώνε φυλλάδια, τα οποία εξαντλούν πολύ τα μπιζέλια. Για να εξαλειφθούν οι σκώροι μπιζελιού, επεξεργάζονται με ένα προϊόν που παρασκευάζεται από καπνό, τέφρα ξύλου και φικελίνη. Για την ενίσχυση των μπιζελιών, λιπάσματα εφαρμόζονται στο έδαφος.
- Υφάσματα όζων. Εμφανίζεται στις αρχές της άνοιξης και καταστρέφει γρήγορα τα φύλλα του φυτού. Ενάντια σε αυτά, αντιμετωπίζονται με τέφρα και καπνό, ή χρησιμοποιούνται κατάλληλα χημικά παρασκευάσματα.
- Σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο. Βάζει αυγά στο φύλλωμα, από το οποίο εμφανίζονται πολύ άγριες προνύμφες. Καταστρέφουν γρήγορα τα φύλλα, τρώγοντας τα. Οι προνύμφες και τα σκαθάρια συλλέγονται χειροκίνητα από μικρές περιοχές ή χρησιμοποιούνται κατάλληλες χημικές ουσίες.
- Φυλλάδιο ομπρέλας. Μικρό έντομο με κιτρινωπό χρώμα. Διεισδύει στον ιστό των φύλλων και τρέφεται με αυτό, γεγονός που οδηγεί σε απότομη επιβράδυνση της ανάπτυξης, της παραμόρφωσης και του σταδιακού θανάτου των φυλλαδίων. Οι θάμνοι σταματούν επίσης να μεγαλώνουν και αρχίζουν να πεθαίνουν. Για τον αγώνα, χρησιμοποιούνται παράγοντες από τέφρα και σελαντίνη.
- Μπιζέλι σέσουλα. Αυτή η πεταλούδα με άνοιγμα φτερών περίπου 3 cm επηρεάζει πολλές φυτικές καλλιέργειες. Βάζει προνύμφες φυλλώματος, οι οποίες, όταν γεννιούνται, αρχίζουν να τρέφονται με ζουμερά φύλλα. Για την εξάλειψη τέτοιων παρασίτων, χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα και βιολογικοί προστατευτικοί παράγοντες.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5799/image_o1Nflq6fKmwpx9mmfzPt.jpg)
Ξέρεις Οι σπόροι μπιζελιών μπορούν απλώς να βλαστούν σε γάζα και να καταναλωθούν για μαγείρεμα. Αυτό θα είναι μια εξαιρετική και γρήγορη αναπλήρωση του σώματος με βιταμίνες και άλλες χρήσιμες ουσίες το χειμώνα και την άνοιξη.
Ασθένεια
Ένα άλλο πρόβλημα για την καλλιέργεια μπιζελιών και την καλή συγκομιδή είναι η ασθένεια. Εξετάστε τα κύρια:
- Ασκοκίτωση. Εκδηλώνεται με τη μορφή της κίτρινης κηλίδας στα φύλλα, η οποία μετά από λίγο αποκτά ένα σκούρο γκριζωπό χρώμα. Στη συνέχεια τα φύλλα πεθαίνουν και το φυτό στεγνώνει. Για την εξάλειψη της ασκοκίτωσης, τα μπιζέλια αντιμετωπίζονται με διάλυμα λευκαντικού.
- Η σκουριά. Συχνά μια τέτοια ασθένεια, οι φυτικές καλλιέργειες υποφέρουν κατά το σχηματισμό μπουμπουκιών και ανθοφορίας. Η εμφάνιση σκουριάς συμβάλλει στην αύξηση της υγρασίας, για παράδειγμα, συχνές και έντονες βροχές. Οι πληγείσες περιοχές καταργούνται. Όταν οι βροχές σταματούν και ο ξηρός καιρός μπαίνει, η ασθένεια εξαφανίζεται από μόνη της.
- Περονόσπορωση. Εμφανίζεται συχνά την άνοιξη με τη μορφή κιτρινωπών κηλίδων στα φύλλα. Εάν επηρεάζει το φυτό κατά τη διάρκεια της περιόδου καρποφορίας, επηρεάζονται επίσης οι γραμμές των μπιζελιών, στις οποίες εμφανίζονται λευκές κηλίδες. Για την εξάλειψη της νόσου, παράγεται διάλυμα με περιεκτικότητα σε θείο (λαμβάνεται σε αναλογία 100 g ανά 10 l υγρού). Οι θάμνοι ψεκάζονται τρεις φορές εντός 30 ημερών.
- Ανθρακνόζη. Αυτή η μυκητιακή ασθένεια οδηγεί στο θάνατο του φυτού. Μπορείτε να εντοπίσετε την ασθένεια με καφέ και γκρι κηλίδες διαφορετικών διαμορφώσεων στα φύλλα. Περίπου στο μέσο του φύλλου είναι ορατά τα μαξιλάρια με σπόρια κοκκινωπού χρώματος. Δεν υπάρχουν μέσα πάλης ενάντια στην ανθρακόζη. Επομένως, τα προσβεβλημένα φυτά αφαιρούνται και απορρίπτονται (καίγονται).
- Fusarium Εκδηλώνεται με τη μορφή σήψης ρίζας, που οδηγεί στο θάνατο του φυτού. Με αυτήν την ασθένεια, τα φύλλα γίνονται κίτρινα και μετά σταδιακά εξασθενίζουν και πεθαίνουν. Για την πρόληψη της νόσου, συνιστάται η απολύμανση της γης πριν από τη φύτευση.
- Ωίδιο σε σκόνη Μυκητιακή νόσος που αρχικά προσβάλλει τα ωάρια και τα φύλλα των μπιζελιών, και τελικά τα μπιζέλια στη γραμμή. Μια γκριζωπό λευκή επίστρωση εμφανίζεται στα φασόλια. Για την πρόληψη αυτής της ασθένειας, πρέπει να επιλέξετε ποικιλίες ανθεκτικές στο ωίδιο για φύτευση.
- Σάπιο. Μυκητιασική ασθένεια, η οποία ανιχνεύεται με τη μορφή γκρίζου-λευκού σήψης στους θάμνους μπιζελιών. Η σήψη επηρεάζει σταδιακά το ριζικό σύστημα, το οποίο οδηγεί στο θάνατο της καλλιέργειας των φυτών. Μερικές φορές επηρεάζει τα χαμηλότερα φύλλα των μπιζελιών με τη μορφή σχηματισμών σαπιού ροζ-λευκού χρώματος. Για την εξάλειψη της νόσου, οι προσβεβλημένοι θάμνοι αφαιρούνται και απορρίπτονται.
Χρήσιμες συμβουλές φροντίδας
Όταν καλλιεργείτε και φροντίζετε μπιζέλια στο σπίτι, συνιστάται να κάνετε τα εξής:
- προσθέτετε τακτικά ανόργανα και οργανικά λιπάσματα στο έδαφος, τα οποία θα συμβάλουν στην ανάπτυξη και την καρποφορία.
- μην ξεχάσετε να χαλαρώσετε τους θάμνους με μπιζέλια για εμπλουτισμό με αέρα και χρήσιμα ιχνοστοιχεία.
- επιλέξτε για φύτευση μόνο μικρών ποικιλιών μπιζελιών με αυξημένη παραγωγικότητα και υψηλή αντοχή σε διάφορες ασθένειες.
- Λόγω των ταχέως αναπτυσσόμενων ριζών, τα μπιζέλια χρειάζονται πολύ χώρο. Επομένως, προκειμένου να επιτευχθεί υψηλή απόδοση, πρέπει να ληφθεί χωρητικότητα πέντε λίτρων για δύο μπιζέλια.
- Κατά τη φύτευση το χειμώνα, αυτό το φασόλι πρέπει να επισημαίνεται με φθορίζον ή φυτοστατικό. και συχνά ποτίζεται. Επομένως, είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί η σωστή αποστράγγιση και να είστε βέβαιος να επιλέξετε μια ικανότητα προσγείωσης με οπές στο κάτω μέρος για να αφαιρέσετε την υπερβολική υγρασία.
Τα μπιζέλια μπορούν να καλλιεργηθούν στο σπίτι, αλλά για να αποκτήσετε μια καλή καλλιέργεια λεπίδων είναι απαραίτητο να δημιουργήσετε βέλτιστες συνθήκες. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, τότε μπορεί να καλλιεργηθεί για να παράγει λαχανάκια και χόρτα βιταμινών για σαλάτες.Ξέρεις Τα λεπτά ραβδιά πρέπει να χρησιμοποιούνται ως στήριγμα για τα μπιζέλια, καθώς οι κεραίες δεν μπορούν να καλύψουν παχιά αντικείμενα.Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό πλαστικό πλέγμα.