Μεταξύ των πιο δημοφιλών ποικιλιών ντομάτας μεταξύ των κηπουρών είναι η κρέμα, αν και αυτό δεν είναι ούτε ένα είδος, αλλά μια ολόκληρη ομάδα ποικιλιών ντομάτας. Κέρδισαν τέτοια δημοτικότητα λόγω της υπέροχης γεύσης, της ανεπιτήδευτης αποχώρησης και της όμορφης εμφάνισής τους. Σήμερα, οι κτηνοτρόφοι παρουσιάζουν μια μεγάλη ποικιλία ποικιλιών σε αυτό το είδος, και σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε τις πιο παραγωγικές από αυτές, και επίσης να μάθουμε πώς να τα φροντίζουμε σωστά.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ντομάτας
Το "Cream" είναι παγκοσμίως γνωστό για το ασυνήθιστο επιμήκη σχήμα του, που θυμίζει τον καρπό του ίδιου ονόματος.
Άλλα χαρακτηριστικά αυτών των ντοματών περιλαμβάνουν:
- πυκνή φλούδα, χάρη στην οποία μπορούν να διατηρηθούν ολόκληρα.
- γλυκιά γεύση, αφήνοντας μια ευχάριστη επίγευση.
- καθολικότητα εφαρμογής - σαλάτες, σάλτσες, σούπες, συντήρηση κ.λπ.
- μια μικρή ποσότητα υγρού στη σύνθεση, λόγω της οποίας η κρέμα δεν χρησιμοποιείται για την παρασκευή χυμών.
- χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, επειδή σε 100 g φρούτων υπάρχουν μόνο 22 kcal.
- εξαιρετική προσαρμοστικότητα στις μεταφορές.
- υψηλή παραγωγικότητα τόσο στο ανοιχτό έδαφος όσο και στα θερμοκήπια ·
- βάρος φρούτων - 50-90 g, αν και ορισμένες ποικιλίες είναι σε θέση να παράγουν δείγματα έως 250-300 g.
- μια ποικιλία χρωμάτων ντομάτας?
- μέση διακλάδωση των θάμνων ·
- σκούρο πράσινο χρώμα των φύλλων.
- την παρουσία πολύπλοκων ταξιανθιών από ανοικτό κίτρινο χρώμα ·
- το μέσο ύψος του θάμνου είναι έως 40-70 cm, αν και ορισμένα υποείδη είναι μεγαλύτερα από 1,5-2 m.
Ξέρεις Ο κόσμος συζητά ακόμη για τη βιολογική ταξινόμηση των τοματών. Οι Nerds ισχυρίζονται ότι είναι μούρο. Στις ΗΠΑ, το δικαστήριο έκρινε ότι η ντομάτα είναι λαχανικό, γιατί μπορεί να καταναλωθεί ωμό και δεν είναι επιδόρπιο. Αλλά η Ευρωπαϊκή Ένωση ορίζει την ντομάτα ως φρούτο.
Ποικιλία ποικιλιών
Ας μιλήσουμε τώρα για τις πιο διάσημες ποικιλίες κρέμας τομάτας. Οι ακόλουθοι τύποι μπορούν να συμπεριληφθούν σε αυτήν τη λίστα:
- "Κρέμα ζάχαρης." Πρόκειται για μια ποικιλία που εκτρέφεται στη Ρωσία για θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος, με απόδοση έως 8 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. μ. Διακρίνεται από έναν εντυπωσιακό θάμνο (ύψους έως 1,5 μ.), οπότε δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς καλτσοδέτα. Οι καρποί του είναι χυτοί με μια κόκκινη απόχρωση βατόμουρου, γι 'αυτό το είδος έχει το δεύτερο όνομα - "Raspberry Cream".
- "Κρέμα κόκκινο" ή "Νάσκο". Ενδιάμεση ποικιλία, η οποία χαρακτηρίζεται από υψηλή γεύση, ισχυρή ανοσία, μακροχρόνια αποθήκευση, οπότε καλλιεργείται ενεργά προς πώληση σε βιομηχανική κλίμακα.
- "Κρέμα ροζ." Αυτή η ποικιλία είναι εκπληκτική στην παραγωγικότητά της, επιτρέποντάς σας να συλλέξετε έως και 20 κιλά ντομάτες από έναν θάμνο. Επιπλέον, ένα πινέλο μπορεί να αποτελείται από 15-20 φρούτα. Για να διατηρήσει μια γενναιόδωρη καλλιέργεια, το φυτό έχει ισχυρούς μίσχους και ισχυρές ρίζες.
- "Κρέμα πορτοκαλιού." Ημι-καθοριστική ποικιλία μεσαίας σεζόν με χαμηλούς (έως 1,2 m) θάμνους ξεχωρίζει για το ασυνήθιστο φωτεινό χρώμα των φρούτων και την αντίσταση στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Παρόλο που οι ντομάτες από πορτοκάλι είναι μικρές (μόνο 50-60 g), είναι πλούσιες σε καροτίνη.
- "Μεγάλη κρέμα." Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για όσους αναζητούν μια πρώιμη εμφάνιση με έναν μικρό, συμπαγή θάμνο και μια γλυκιά γεύση φρούτων.
Σημαντικό! Το όνομα προέκυψε λόγω του μεγέθους των ντοματών: κατά μέσο όρο, φτάνουν τα 90-100 g σε βάρος. Επιπλέον, έχουν πυκνό δέρμα και στο εσωτερικό υπάρχει ένας ζουμερός, ελαστικός πολτός με μικρή ποσότητα σπόρων.
- "Κρέμα Μόσχας". Πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης, με καρπούς εντός 100-110 ημερών μετά τη φύτευση σπόρων. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπια. Είναι επίσης διάσημο για την υψηλή παραγωγικότητά του και τη σταθερή του ανοσία.
- "Κρέμα σοκολάτας." Το όνομα της ποικιλίας προέκυψε χάρη στο αρχικό του κόκκινο-καφέ χρώμα. Η «κρέμα σοκολάτας» καλλιεργείται μόνο σε θερμοκήπια, αλλά η συγκομιδή είναι δυνατή ήδη 90-95 ημέρες μετά τη φύτευση. Τα μικρά φρούτα (έως 30-50 g) με γλυκιά γεύση είναι ιδανικά για σαλάτες και συντήρηση.
- "Γίγαντας κίτρινη κρέμα." Οι κηπουροί αρέσουν σε αυτήν την άποψη για την ανεπιτήδευτη, εξαιρετική γεύση και μέγεθος της. Τα μεγάλα φρούτα σε σχήμα καρδιάς ή επίμηκες συχνά φτάνουν τα 300 γραμμάρια, ενώ είναι ευχάριστα με ένα όμορφο κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα. Το ύψος του θάμνου υπερβαίνει συχνά 1,5 m, οπότε δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς καλτσοδέτα.
- Βασιλική Κρέμα. Πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης, η οποία συνήθως καλλιεργείται κάτω από μια ταινία σε ανοιχτό έδαφος. Ο θάμνος του είναι μικρός, ύψους μόλις 60-75 cm, αλλά ταυτόχρονα το είδος παρουσιάζει εξαιρετική παραγωγικότητα. Οι «βασιλικές» ντομάτες διακρίνονται από το επίμηκες κυλινδρικό σχήμα και το ευχάριστο άρωμα.
- "Βραζιλιάνικη κρέμα." Η ποικιλία με ένα τόσο εξωτικό όνομα έχει ψηλό θάμνο (έως 1,5 m), μεσαίου μεγέθους φωτεινά κόκκινα φρούτα (έως 60-70 g) σε σχήμα αχλαδιού με γλυκιά γεύση. Καλλιεργείται μόνο σε κλειστό έδαφος, αλλά το πεδίο αυτών των ντοματών δεν είναι περιορισμένο.
- "Αργεντινό δαμάσκηνο κόκκινο." Συγκομιδή ποικιλία μεσαίας ωρίμανσης με ψηλό θάμνο (έως 2 μέτρα) και όμορφα φρούτα με κρέμα γάλακτος. Η εξαιρετική γεύση και το μικρό μέγεθος (έως 80 g) τομάτας έκαναν το είδος μια ιδανική επιλογή για διατήρηση. Ταυτόχρονα, ο «Αργεντινός» σπάνια αρρωσταίνει ή πάσχει από παράσιτα.
- "Μαύρο δαμάσκηνο." Μια άλλη μεσαία ποικιλία για ανοιχτό έδαφος με πολύ ψηλούς (έως 2,5 μ.) Θάμνους στους οποίους εμφανίζονται φρούτα σε 110-120 ημέρες. Το χρώμα τους δεν είναι πάντα εντελώς μαύρο, αλλά ποικίλλει από σκούρο κόκκινο έως ιώδες μπλε.
- "Κρέμα με μέλι." Ανθεκτικό στις ασθένειες, ανεπιτήδευτο στη φροντίδα της ποικιλίας, η οποία είναι ιδανική για καλλιεργητές, αρχάριους. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων αυτού του είδους είναι το έντονο κόκκινο χρώμα των φρούτων με υπέροχη γλυκιά γεύση, το βάρος του οποίου σπάνια υπερβαίνει τα 50-70 g.
Ξέρεις Στην εναλλακτική ιατρική, οι ντομάτες χρησιμοποιούνται συχνά ως φάρμακο για εγκαύματα και πληγές. Ο πολτός τους περιέχει πτητικές, οι οποίες εμποδίζουν την ανάπτυξη λοιμώξεων.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
- Τα πλεονεκτήματα που είναι εγγενή σε ολόκληρη την ομάδα ποικιλιών κρέμας τομάτας μπορούν να ληφθούν υπόψη:
- υψηλή παραγωγικότητα (από 7 έως 20 κιλά) ·
- υπέροχη γεύση
- ομοιόμορφη ωρίμανση των τοματών ·
- ευρύ φάσμα εφαρμογών ·
- όμορφη εμφάνιση
- τη δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης ·
- απλή τεχνική καλλιέργειας ·
- αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα.
- Όσον αφορά τις ελλείψεις, μπορούν να αποδοθούν τα ακόλουθα:
- την ανάγκη για τακτική σάλτσα και πότισμα, χωρίς την οποία δεν θα υπάρχει σωστή παραγωγικότητα ·
- Δεν αρέσει σε όλους η γλυκιά γεύση του φρούτου.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας ντομάτας
Στις κλιματολογικές συνθήκες της Ανατολικής Ευρώπης, η καλλιέργεια κρέμας τομάτας πραγματοποιείται με τη μέθοδο δενδρυλλίων.
Κατάλληλες συνθήκες
Πρώτα απ 'όλα, επιλέξτε ένα μέρος όπου τοποθετείτε δοχεία με φυτά. Αυτό πρέπει να είναι ένα δωμάτιο που θα πληροί τις ακόλουθες απαιτήσεις:
- θερμοκρασία Τις πρώτες ημέρες μετά τη σπορά, πρέπει να διατηρείται στους + 23–25 ° С, μετά την εμφάνιση βλαστών μπορεί να μειωθεί σε + 18–23 ° С κατά τη διάρκεια της ημέρας και τη νύχτα - έως και + 12–15 ° С.
- φωτισμός. Οι ντομάτες λατρεύουν πολύ το φως, χρειάζονται τουλάχιστον 14 ώρες το φως της ημέρας. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να τηρείτε αυτόν τον κανόνα στο στάδιο της αρχικής ανάπτυξης, έτσι ώστε το φυτό να μην παραμορφώνεται και να μην χάνει ένα υγιές χρώμα.
- υγρασία. Οι ντομάτες αγαπούν τον υγρό αέρα, γι 'αυτό συνιστάται να τοποθετείτε έναν υγραντήρα στο δωμάτιο ή να ψεκάζετε τα φυτά 2 φορές την ημέρα.
Ξέρεις Εάν θεωρείτε μια ντομάτα ως φρούτο, τότε είναι το πιο δημοφιλές φρούτο στον κόσμο. Κατά μέσο όρο, περισσότεροι από 60 εκατομμύρια τόνοι τομάτας καλλιεργούνται ετησίως, ενώ οι μπανάνες - μόνο 44 εκατομμύρια και μήλα - μόνο 36.
Σπορά σπόρων
Πριν από τη φύτευση σπόρων, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε:
- απολυμάνετε τον σπόρο.
- επιλέξτε και απολυμάνετε το έδαφος.
- διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (1 g ανά 100 ml). Στο διάλυμα, η γάζα πρέπει να διαβρέχεται και έπειτα οι σπόροι να τυλίγονται σε ιστό για 15-20 λεπτά.
- διάλυμα σόδας (0,5 g ανά 100 ml). Εάν μουλιάσετε τους σπόρους για 24 ώρες, τότε θα βλαστήσουν νωρίτερα και όχι μόνο θα απολυμανθούν.
Όσον αφορά το έδαφος, ένα μείγμα χώματος κήπου (ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο), χούμους, άμμος είναι κατάλληλο για φυτά τομάτας. Εάν είναι επιθυμητό, ένα κατάλληλο υπόστρωμα μπορεί να αγοραστεί σε εξειδικευμένα καταστήματα.Σημαντικό! Προσέξτε το χρόνο, επειδή εάν υπερθέσετε τους σπόρους, τότε αυτό θα επηρεάσει αρνητικά τη βλάστησή τους.
Σε κάθε περίπτωση, το έδαφος πρέπει να απολυμανθεί πριν από τη φύτευση των σπόρων. Για να το κάνετε αυτό:
- κρατήστε το στο φούρνο για 10-15 λεπτά σε θερμοκρασία 180-200 ° C.
- βάζοντας το χώμα σε μια κατσαρόλα με τρύπες αποστράγγισης, επεξεργαστείτε το με βραστό νερό.
- απολυμάνετε με υπερμαγγανικό κάλιο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ίδιο διάλυμα που χρησιμοποιήθηκε για τους σπόρους).
Η προσγείωση πραγματοποιείται στα μέσα του Μαρτίου σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:
- Γεμίστε το επιλεγμένο δοχείο (κύπελλα, κουτιά, γλάστρες) με το έτοιμο υπόστρωμα.
- Φτιάξτε αυλάκια σε δοχεία βάθους έως 1 cm με αποστάσεις 4-5 cm μεταξύ τους.
- Τοποθετήστε τους σπόρους στις εσοχές με ένα διάστημα 1-2 cm. Όσο περισσότερο διάστημα μεταξύ των φυτών, τόσο λιγότερη ανάγκη για περαιτέρω συλλογή.
- Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε τις αυλακώσεις με χώμα και ξαναδιάταξη των δοχείων με μελλοντικά φυτά κοντά στην πηγή θερμότητας.
Σημαντικό! Για να δημιουργήσετε ένα καλύτερο μικροκλίμα, καλύψτε το δοχείο με φυτείες με ένα φιλμ.
Φροντίδα σποροφύτων
Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται ήδη την 5-7η ημέρα μετά τη φύτευση των σπόρων.Μετά από αυτό, πρέπει να τα φροντίσετε σωστά:
- νερό εγκαίρως. Οι ντομάτες αγαπούν το νερό, αλλά η περίσσεια τους απειλεί με την εμφάνιση μυκήτων και μούχλας. Επομένως, βρέξτε το χώμα μόνο αφού στεγνώσει εντελώς. Εάν οι φυτείες καλύφθηκαν με μια μεμβράνη, αφαιρέστε τη σταδιακά, έτσι ώστε τα φυτά να συνηθίσουν στον καθαρό αέρα και σταδιακά να στεγνώσουν.
- παρέχει αποδεκτή ποσότητα φωτός.
- ζωοτροφές με λιπάσματα. Κάνετε αυτό μία φορά κάθε 2 εβδομάδες, ποτίζοντας φυτά με οργανική ύλη (βιοαύρος, κοπριά κ.λπ.) ή με εξειδικευμένα μείγματα.
- μετριάστε τους με καθαρό αέρα. Όταν τα φυτά μεγαλώνουν και η θερμοκρασία στο δρόμο θα παραμείνει πάνω από + 15-18 ° C, θα πρέπει να μεταφέρεται στον καθαρό αέρα. Απλώς αποφύγετε το άμεσο ηλιακό φως, ώστε να μην καίγονται ευαίσθητοι βλαστοί. Συνηθίστε σταδιακά φυτά στον ήλιο, αφήνοντας πρώτα για 5 λεπτά, στη συνέχεια για 10, 15 και ούτω καθεξής για να αναπτύξετε αντίσταση στην υπεριώδη ακτινοβολία.
- να διαλέξετε. Εάν οι σπόροι δεν φυτεύτηκαν σε μεμονωμένα δοχεία, τότε μετά την εμφάνιση των πρώτων φύλλων (τις ημέρες 7–10), οι νεαροί βλαστοί πρέπει να φυτευτούν σε ξεχωριστά δοχεία ή ποτήρια.
Ξέρεις Οι κόκκινες ντομάτες έχουν περισσότερες βιταμίνες από τις κίτρινες ντομάτες.
Φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος
Το γεγονός ότι είναι καιρός να μεταμοσχεύσετε φυτά αποδεικνύεται από διάφορους παράγοντες:
- οι παγετοί της νύχτας έχουν ήδη σταματήσει (συνήθως αυτό είναι το τέλος Μαΐου - αρχές Ιουνίου).
- τα φυτά έχουν ήδη σχηματίσει έναν ισχυρό κορμό και ένα καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα.
Σημαντικό! Εάν υπάρχουν ισχυροί άνεμοι ή βροχοπτώσεις στην περιοχή σας, τότε θα πρέπει σίγουρα να προσθέσετε ένα μανταλάκι στην τρύπα, η οποία χρησιμεύει ως υποστήριξη για τον μελλοντικό θάμνο.
Χαρακτηριστικά φροντίδας
Για να φτιάξετε ισχυρά και παραγωγικά φυτά από εξαιρετικά φυτά, είναι απαραίτητο να τους παρέχετε κατάλληλη φροντίδα.
Πότισμα και λίπασμα
Ο σωστός πότισμα των θάμνων ντομάτας πραγματοποιείται κάτω από τη ρίζα - είναι καλύτερα να μην αφήνετε υγρασία στα χόρτα. Λοιπόν, εάν υπάρχει η ευκαιρία να οργανώσετε σποτ ή σταγόνες ποτίσματος.
Αρχικά, αρκεί να υγραίνεται το έδαφος 1-2 φορές την εβδομάδα για να αποφευχθεί η ξήρανση. Στο μέλλον, ο αριθμός των αρδεύσεων μπορεί να αυξηθεί έως και 3 φορές, χρησιμοποιώντας 5-6 λίτρα ανά 1 τετραγωνικό. m, και ιδιαίτερα ζεστές μέρες - 9-10 λίτρα. Η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιείται το απόγευμα ή το βράδυ.Μετά την ενυδάτωση, είναι περιοδικά απαραίτητο να λιπαίνετε το έδαφος. Συνήθως αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται 3-4 φορές για ολόκληρο το χρόνο ή σχεδόν κάθε 2 εβδομάδες. Ο πρώτος επίδεσμος πρέπει να πραγματοποιείται 20 ημέρες μετά τη μεταμόσχευση δενδρυλλίων. Για τους σκοπούς αυτούς, το ακόλουθο μείγμα ταιριάζει καλύτερα:
- 25 g αζωτούχων λιπασμάτων.
- 40 g πρόσθετων φωσφόρου.
- 15 g καλίου.
- 1 κουβά με νερό.
Αντί για τέτοια επικάλυψη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αγορασμένα λιπάσματα - για παράδειγμα, "Ideal", "Agricola Vegeta" κ.λπ.Ξέρεις Η μεγαλύτερη ντομάτα στον κόσμο καλλιεργήθηκε στις ΗΠΑ και ζύγιζε 2,9 κιλά.
Βίντεο: Κορυφαίες ντομάτες
Βοτάνισμα και χαλάρωση του εδάφους
Η χαλάρωση του εδάφους στο οποίο μεγαλώνουν οι ντομάτες αξίζει κάθε 2-3 εβδομάδες σε βάθος 10 cm. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο να εκτελέσετε τη διαδικασία μετά το πότισμα.
Επίσης, κατά τη διάρκεια της χαλάρωσης, πραγματοποιείται βοτάνισμα - απαλλαγή από τα κρεβάτια από τα ζιζάνια. Διαφορετικά, οι ανεπιθύμητοι γείτονες μπορούν να κρύψουν τους θάμνους κρέμας και να προκαλέσουν την ανάπτυξη ασθενειών.
Σχηματισμός θάμνων και τσίμπημα
Για να επεξεργαστείτε έναν θάμνο ντομάτας, να τσιμπήσετε ή όχι εξαρτάται από την ποικιλία της «κρέμας».
Εάν καλλιεργούνται μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες, τότε αξίζει να φτιάξετε ένα δέντρο και να αφαιρέσετε πλευρικούς βλαστούς έτσι ώστε ο θάμνος να μην ψεκάζει ενέργεια πάνω τους. Το Stepsoning πραγματοποιείται κάθε 2 εβδομάδες. Τέτοια φυτά πρέπει σίγουρα να κάνουν άλεση, σκάβοντας το έδαφος για να ενισχύσουν το ριζικό σύστημα.Για μεσαίες και μικρού μεγέθους ποικιλίες, δεν υπάρχει επείγουσα ανάγκη να εκτελεστούν αυτές οι διαδικασίες, επομένως, κάθε ιδιοκτήτης προχωρά στη διακριτική του ευχέρεια.
Ασθένειες και παράσιτα
Τα χαρακτηριστικά της πρόληψης και της θεραπείας κάθε τύπου κρέμας συνήθως υποδεικνύονται από τους κατασκευαστές σε συσκευασίες με σπόρους.
Αλλά υπάρχουν ορισμένες γενικές συστάσεις για τη φροντίδα αυτής της ομάδας ντοματών:
- όλη η "κρέμα" πρέπει να αποφευχθεί από καθυστερημένη καταστροφή (20 ημέρες μετά τη φύτευση, τα φυτά ψεκάζονται με το διάλυμα Barrier, άλλες 20 ημέρες υποβάλλονται σε επεξεργασία με το Barrier).
- μερικές φορές λόγω έλλειψης νερού, περίσσειας αζώτου στο έδαφος και έλλειψης ασβεστίου, αναπτύσσεται η σπονδυλική σήψη. Εάν βλέπετε χαρακτηριστικά, ελαφρώς εσοχές μαύρα σημεία στα φρούτα, στη συνέχεια επεξεργαστείτε τους θάμνους με διάλυμα νιτρικού ασβεστίου (ανά 1 κουβά νερό 1 κουταλιά της σούπας. L. του φαρμάκου).
- Εάν εμφανιστούν καφέ κηλίδες στα φύλλα και τους μίσχους, αυτό υποδηλώνει ανθρακνόζη τομάτας. Ο ψεκασμός με Fitolavin θα σας βοηθήσει να το ξεφορτωθείτε.
Όταν οι ντομάτες δεν έχουν θρεπτικά συστατικά, υγρασία, αποδυναμώνουν και γίνονται εύκολα θήραμα για έντομα, όπως:Σημαντικό! Τις περισσότερες φορές, η «κρέμα» πάσχει από παραβιάσεις του καθεστώτος θερμοκρασίας και των κανόνων άρδευσης, επειδή σε τέτοιες συνθήκες αρχίζουν να εμφανίζονται παθογόνοι οργανισμοί.
- μια αρκούδα
- συρματόσχοινα;
- λευκή μύγα;
- αφίδες κολοκύθας.
- μηχανική - χειροκίνητη συλλογή παρασίτων και πλύσιμο των φύλλων με σαπουνόνερο.
- χημική ουσία - ψεκάζοντας με αγορασμένα φάρμακα ("Bazudin", "Arrow", "Thunder", κ.λπ.).
Ημερομηνίες συγκομιδής
Ανάλογα με τον τύπο κρέμας, η περίοδος ωρίμανσης διαφέρει επίσης. Κατά μέσο όρο, τουλάχιστον 110–120 ημέρες συνήθως περνούν από τη στιγμή που εμφανίζονται τα πρώτα λαχανάκια. Συνιστάται η συγκομιδή φρούτων να φυλάσσονται σε δροσερό μέρος, εάν είναι δυνατόν - στο κελάρι. Σε τέτοιες συνθήκες, θα διατηρήσουν τη φρεσκάδα και την εξαιρετική γεύση τους περισσότερο.Αλλά αν έχετε άγουρες ντομάτες, αφήστε τις να βρίσκονται ακόμα κάτω από τον ήλιο για να ωριμάσουν.
Για αποθήκευση, οι ντομάτες τοποθετούνται με τις μύτες τους σε πλαστικά κουτιά, κουτιά από χαρτόνι επενδεδυμένα με χαρτί. Σε μία χωρητικότητα, συνιστάται να μην τοποθετείτε περισσότερους από έναν κουβά με ντομάτες και να τις αποθηκεύετε ανεπεξέργαστες για 1-2 εβδομάδες το πολύ.
Το "Cream" είναι μια δημοφιλής ομάδα ποικιλιών ντομάτας με τις οποίες οι περισσότεροι ερασιτέχνες κηπουροί είναι εξοικειωμένοι σήμερα. Τέτοια φρούτα είναι διάσημα για ζουμερό και ζαχαρούχο πολτό, εξαιρετική γεύση και υψηλή απόδοση. Όπως πολλές άλλες ντομάτες, η «κρέμα» είναι επιρρεπής σε όψιμη όραση, δεν της αρέσει η υπερβολική υγρασία, απαιτούν κορυφαία σάλτσα, οπότε πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά αυτές τις αποχρώσεις.