Οι κραυγαλέες πληροφορίες κοινοποιήθηκαν στο κοινό από την υπηρεσία Τύπου της εδαφικής διοίκησης του Rosselkhoznadzor στη διοίκηση Νίζνι Νόβγκοροντ και στη Δημοκρατία του Μάρι Ελ.
Εκμεταλλευόμενοι την ευκαιρία, δημοσίευσαν σε έναν από τους δευτερεύοντες ιστότοπους την είδηση ότι η σαλμονέλα εντοπίστηκε στα προϊόντα μιας από τις κτηνοτροφικές μονάδες Mari El.
Μιλάμε για δείγματα που ελήφθησαν από εξουσιοδοτημένους υπαλλήλους του Rosselkhoznadzor με συκώτι χήνας. Αυτό το προϊόν κατασκευάζεται από έναν μεμονωμένο επιχειρηματία που παραβίασε τις απαιτήσεις των Τεχνικών Κανονισμών που έχουν υιοθετηθεί από τους συμμετέχοντες της Τελωνειακής Ένωσης. Αυτός ο κανονισμός προϋποθέτει συμμόρφωση με την ασφάλεια των τροφίμων.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/14887/image_4pPGhZ348fvzR4inml8q.jpg)
Το γεγονός ότι οι επιχειρηματίες παραβίασαν τους όρους του τεχνικού κανονισμού, το Ομοσπονδιακό Κέντρο για την καλή μεταχείριση των ζώων ανέφερε στην εποπτική αρχή μέσω του αυτοματοποιημένου συστήματος "SIRANO". Οι υπάλληλοι του Rosselkhoznadzor ανταποκρίθηκαν στο σήμα το συντομότερο δυνατό και διεξήγαγαν μια σειρά εργαστηριακών μελετών για την λιπαρότητα του ήπατος της πάπιας.
Το αποτέλεσμα ήταν ένα απογοητευτικό αποτέλεσμα - το φουά γκρα από τη Δημοκρατία του Mari El περιέχει παθογόνα σαλμονέλλωσης.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/14887/image_S210onOQEsi7Y0113Yzxtxmr.jpg)
Σήμερα, προϊόντα που κατασκευάζονται από τον απρόσεκτο μεμονωμένο επιχειρηματία έχουν τεθεί υπό ειδικό υγειονομικό και κτηνιατρικό έλεγχο προκειμένου να καταστείλουν την εξάπλωση της βακτηριακής μόλυνσης. Η Rosselkhoznadzor εξετάζει σοβαρά τη δυνατότητα να κινήσει διοικητικές διαδικασίες εναντίον του ιδιοκτήτη της κατασκευαστικής επιχείρησης.