Οι αγρότες της πρώτης ζώνης της περιοχής του Ντόνετσκ είχαν την ευκαιρία να διατηρήσουν τα ζώα τους και ακόμη και να αναπτύξουν τις επιχειρήσεις τους χάρη στα κεφάλαια του Ερυθρού Σταυρού. Σχεδόν 100 οικογένειες από τα χωριά της περιοχής Volnovakha έχουν ήδη λάβει οικονομική βοήθεια.
Στο χωριό Chermalyk, στην περιοχή Volnovakha, το τυροκομείο Yulia Egortova εργάζεται σχεδόν ένα χρόνο. Παρά το βομβαρδισμό, κατάφερε να διατηρήσει τα βοοειδή. Η οικοδέσποινα επεξεργάζεται περίπου 100 λίτρα ημερησίως. γάλα που δίνουν οι αγελάδες της.
Για να φτιάξετε ένα κεφάλι τυριού, πρέπει να αφιερώσετε έως και 5 ώρες χρόνου εργασίας. Και στη συνέχεια περιμένετε ενάμιση μήνα μέχρι να ωριμάσει το τυρί.
Η οικογένεια της Τζούλια Εγκόρτοβα δεν άφησε την πατρίδα της ακόμη και στις πιο τρομερές στιγμές του πολέμου. Άμεση ομιλία: «Δεν μπορούσαμε να φύγουμε. Δεν μπορείτε να πάρετε μαζί σας το σπίτι σας με κανέναν τρόπο. Επομένως, μείναμε, αναπτύσσουμε λίγο », λέει η Τζούλια.
Η Τζούλια κατάφερε να αγοράσει ένα τυροκομείο χάρη στη βοήθεια της Διεθνούς Αποστολής του Ερυθρού Σταυρού. Τώρα το τυρί της πωλείται σε όλη την περιοχή του Ντόνετσκ, και κυρίως στο Μαριουπόλ, όπου το μεταφέρει τακτικά.
Το ανθρώπινο σώμα είναι πολύ πιο εύκολο να απορροφήσει πρωτεΐνες από τυρί παρά από γάλα.
Και η οικογένεια της Nikita Ledovsky από το χωριό Pavlopol της πρώτης γραμμής κατάφερε να ανοίξει ένα εργοστάσιο καπνίσματος κρέατος. Με την επιχορήγηση, ο Nikita Ledovsky κατάφερε να πραγματοποιήσει το παλιό του όνειρο. Για να κυριαρχήσει στη σοφία του καπνίσματος, η Νικήτα έπρεπε να ξαναδιαβάσει 30 τόμους ειδικής λογοτεχνίας.
Άμεση ομιλία: «Θέλουμε να δημιουργήσουμε ένα εργαστήριο γαστρονομίας. Γνωρίζω ήδη το όνομα "The Village", ο αγρότης μοιράζεται τα σχέδιά του.
Η Alina Gudko, υπάλληλος της αποστολής του Ερυθρού Σταυρού, λέει ότι το πρόγραμμα έχει ως στόχο να βοηθήσει άτομα που πλήττονται από τις εχθροπραξίες. Οι επιχορηγήσεις βοηθούν στην έναρξη μιας μικρής επιχείρησης. Όλοι όσοι ενδιαφέρονται για αυτό, υποβάλλουν αιτήσεις και παρακολουθούν ειδική εκπαίδευση, όπου διδάσκονται να καταρτίζουν και να υπερασπίζονται επιχειρηματικά σχέδια γραμμένα με τα χέρια τους.
Η αποστολή του Ερυθρού Σταυρού παρείχε οικονομική υποστήριξη για την ανάπτυξη της δικής τους επιχείρησης σε σχεδόν 100 οικογένειες από τα χωριά πρώτης γραμμής των Lebedinsky, Sopino, Pishchevik, Granitnoye, Starognatovka και άλλων.
- Ο ηλικιωμένος Υπερκαρπάτης παρασκευάζει μοναδικά τυριά με ασυνήθιστα πρόσθετα.
- Οι αγρότες της Trans-Baikal θα ανταλλάξουν γρασίδι με γαλλικά παγωτά και τυριά.
- Στην περιοχή Kirov θα ανοίξει σύντομα ένα τυροκομείο.
- Στην περιοχή Rivne θα αναπτυχθούν τυροκομικά.
- Νωρίτερα αναφέραμε ότι ο παρασκευαστής τυριών Chelyabinsk σκοπεύει να δημιουργήσει έναν συνεταιρισμό για τη συλλογή γάλακτος.