Μόνο φέτος, ο όγκος του γάλακτος που παράγεται από την Ekosem-Agrar αυξήθηκε κατά 57% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος. Εισήγαγε επίσης βιολογικό γάλα στην αγορά.
Η Ekosem-Agrar AG, η γερμανική εταιρεία χαρτοφυλακίου του ομίλου EkoNiva, που ειδικεύεται στην παραγωγή γάλακτος στη Ρωσία, συνέχισε να αυξάνεται σημαντικά τους πρώτους εννέα μήνες του 2019.
Η εταιρεία αύξησε το συνολικό της κοπάδι φέτος σε περίπου 176 χιλιάδες ζώα (32%). Ο αριθμός των γαλακτοπαραγωγών αγελάδων αυξήθηκε κατά 41% από τις αρχές του έτους, φτάνοντας στο επίπεδο των 89 χιλιάδων ζώων.
Ως αποτέλεσμα της αυξανόμενης αγέλης, η μέση ημερήσια παραγωγή νωπού γάλακτος αυξήθηκε σημαντικά κατά τη διάρκεια του τρέχοντος έτους από 1.650 τόνους σε περίπου 2,2 χιλιάδες τόνους (33%).
Τους πρώτους 9 μήνες του 2019, η εταιρεία Ekosem-Agrar άνοιξε άλλες 9 εγκαταστάσεις εκτροφής βοοειδών γαλακτοπαραγωγής, οι οποίες μπόρεσαν να φιλοξενήσουν περίπου 28,4 χιλιάδες αγελάδες γαλακτοπαραγωγής.
Μέχρι το τέλος του έτους, η εταιρεία σχεδιάζει να προμηθεύσει 3 ακόμη φυτά για περίπου 11,6 χιλιάδες ζώα. Το διοικητικό συμβούλιο αναμένει ότι το κοπάδι γαλακτοπαραγωγής θα αυξηθεί σε περίπου 100 χιλιάδες ζώα στο τέλος του έτους, και επίσης θα αυξήσει την παραγωγή νωπού γάλακτος σε περίπου 800 χιλιάδες τόνους καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους.
Η εταιρεία έχει επεκτείνει τη γκάμα των προϊόντων της ώστε να περιλαμβάνει βιολογικό γάλα με περιεκτικότητα σε φυσικά λιπαρά 3,3% έως 6%. Μέχρι στιγμής, αυτό το γάλα διατίθεται στις υπεραγορές του Ομίλου Globus στη μητροπολιτική περιοχή της Μόσχας και της Kaluga και στα δικά της καταστήματα λιανικής.
Το νέο βιολογικό γάλα προέρχεται από τη γεωργική εταιρεία Ecosem Savinskaya Niva στην περιοχή Kaluga. 120 αγελάδες αγρόκτημα έλαβαν φρέσκο γρασίδι και πιστοποιημένη βιολογική τροφή από τη δική τους παραγωγή. Σύμφωνα με την εταιρεία, τα ζώα παράγουν περίπου 1,3 χιλιάδες λίτρα. ωμό βιολογικό γάλα κάθε μέρα.