Οι πατάτες Red Lady υψηλής απόδοσης βρίσκονται σε ξεχωριστή θέση μεταξύ παρόμοιων ποικιλιών αυτής της καλλιέργειας: έχει μεσαίους και μεγαλύτερους κόνδυλους ρίζας, με μάλλον ευχάριστη γεύση, έχουν υψηλή αντοχή στις ασθένειες και καλή ποιότητα διατήρησης. Στο άρθρο, εξετάζουμε τα χαρακτηριστικά αυτού του είδους, τις λεπτές αποχρώσεις του υλικού φύτευσης και ποια είναι τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας μιας καλλιέργειας.
Ιστορία εμφάνισης
Οι πατάτες Red Lady (Eng. Red Lady) ή Red Lady είναι προϊόν αναπαραγωγής Γερμανών επιστημόνων από την εταιρεία Solana. Ο πολιτισμός το 2006 πέρασε με επιτυχία το τεστ στη Ρωσία και την Ουκρανία, μετά το 2008 το οποίο εισήχθη στα κρατικά μητρώα αυτών των χωρών. Οι κλιματολογικές συνθήκες που προτείνουν οι κτηνοτρόφοι για την καλλιέργεια της Κόκκινης Κυρίας στα γεωγραφικά πλάτη μας είναι οι κεντρικές και νότιες περιοχές, καθώς και η Άπω Ανατολή και ο Καύκασος.
Ξέρεις Η πατάτα θεωρείται υπό όρους δηλητηριώδης καλλιέργεια, επειδή τα μούρα της είναι τοξικά - ένα άτομο χρειάζεται μόνο μερικά μικρά μούρα πατάτας για να τα δηλητηριάσει.
Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Οι πατάτες αυτής της ποικιλίας έχουν χαρακτηριστικά:
- πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης - η σπορά και η εμφάνιση της πρώτης καλλιέργειας μοιράζονται 60-80 ημέρες.
- η ποικιλία έχει μια τεντωμένη βλαστική περίοδο: οι κόνδυλοι τοποθετούνται σε αποθήκευση μετά από 3 μήνες.
- φυτά μεσαίου μεγέθους, όρθια ή ημι-όρθια ·
- απόδοση - από 160 έως 340 kg / ha.
- κάτω από κάθε φυτό σχηματίζονται έως και 16 πατάτες.
- οι πατάτες είναι ωοειδείς, αρκετά μεγάλες, η καθεμία ζυγίζει 155 g. λίγα μικρά μη εμπορεύσιμα κονδύλια?
- κόνδυλοι με κοκκινωπό δέρμα, στην περικοπή - ανοιχτό κιτρινωπό.
- υπάρχει μια συμπιεσμένη φλούδα που προστατεύει τα φρούτα από μηχανικές βλάβες, λόγω των οποίων επιτρέπεται η μεταφορά και αποθήκευση πατάτας χωρίς απώλεια εμπορικής ποιότητας.
- οι πατάτες έχουν μικρό αριθμό επιφανειακών ματιών, γεγονός που καθιστά εύκολο να ξεφλουδίσει τους κονδύλους.
- περιεκτικότητα σε άμυλο - από 12 έως 17%.
- Λόγω της υψηλής γευστικότητάς του, μια ποικιλία πιάτων μπορεί να παρασκευαστεί από αυτήν την πατάτα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της επιλογής
- Πλεονεκτήματα:
- πρόωρη ωρίμανση και παρατεταμένη βλαστική περίοδο ·
- μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη βιομηχανική και ερασιτεχνική καλλιέργεια.
- παρασκευασμένα πιάτα από τις περιγραφόμενες πατάτες έχουν υπέροχη γεύση.
- υψηλή αντοχή σε πολλές ασθένειες
- υψηλή περιεκτικότητα σε πολύτιμες ουσίες ·
- Τα προϊόντα που συλλέγονται έχουν καλή ποιότητα διατήρησης και διατηρούνται καλά κατά τη διάρκεια της μακροχρόνιας μεταφοράς.
- Μειονεκτήματα:
- ευαισθησία σε όψιμη όραση ·
- οι κόνδυλοι ρίζας είναι ιδιότροποι στη σύνθεση του εδάφους και τη γονιμότητά του.
- Χρειάζεται ένα μεγάλο φως της ημέρας για επιτυχημένη καλλιέργεια και καρποφορία.
Ξέρεις Η πιο ακριβή πατάτα στον κόσμο θεωρείται η ποικιλία «La Bonnotte», η οποία καλλιεργείται στο νησί Noirmoutier. Το κόστος του φτάνει τα 500 ευρώ ανά 1 κιλό.
Φύτευση πατάτας
Οι πατάτες Red Lady φυτεύονται όσο το δυνατόν νωρίτερα (στα τέλη Μαρτίου, όλο τον Απρίλιο ή την πρώτη δεκαετία του Μαΐου) - αυτό εξαρτάται από την περιοχή και τις καθιερωμένες υψηλές θερμοκρασίες αέρα, καθώς η γη για φύτευση πρέπει να θερμαίνεται καλά (σε σταθερή θερμοκρασία +7 ... + 10 ° C). Είναι επίσης πολύ σημαντικό να προετοιμάσετε το έδαφος για φύτευση κονδύλων εκ των προτέρων και στη συνέχεια να παρατηρήσετε την ίδια τη τεχνολογία φύτευσης.
Απαιτήσεις και προετοιμασία εδάφους
Για την καλλιέργεια της περιγραφόμενης ποικιλίας, απαιτείται έδαφος με καλή γονιμότητα, επομένως, πριν από τη φύτευση του υλικού φύτευσης, είναι απαραίτητο να βελτιωθεί η ποιότητα του εδάφους στην εκχωρούμενη γη για τη σοδειά:
- είναι απαραίτητο να επιλέξετε το πιο ελαφρύ, έχοντας μια αμμώδη σύσταση εδάφους.
- την άνοιξη, μετά την απόψυξη του εδάφους, σκάβεται και ισοπεδώνεται με τσουγκράνα.
- Για την καταστολή πιθανών μολύνσεων του εδάφους, συνιστάται η απολύμανση του εδάφους με το προϊόν «Υγιής Γη» (σύμφωνα με τις οδηγίες).
Τεχνολογία προσγείωσης
Οι πατάτες Red Lady θα είναι σε θέση να φέρουν καλή συγκομιδή, εάν εφαρμοστεί σωστά η τεχνολογία φύτευσης υλικού σπόρου:
- Οι κόνδυλοι ρίζας προσγειώνονται σε τρύπες που ανασκάφηκαν από το φθινόπωρο σε τρύπες με βάθος 20 cm.
- Η απόσταση μεταξύ των οπών είναι 40 cm και στους διαδρόμους - 60 cm.
- Οι κόνδυλοι για φύτευση πρέπει να επιλέγονται με βάρος περίπου 30 g (αυτό θα προκαλέσει την εμφάνιση του ριζικού συστήματος νωρίτερα, γι 'αυτό είναι δυνατή η προηγούμενη ανεξάρτητη διατροφή των νεαρών φυτών).
- Οι προσγειώσεις βρίσκονται σε ένα υψηλό φωτισμένο οικόπεδο.
- Το έδαφος πρέπει να είναι μέτρια υγρό (με υψηλή υγρασία, η πατάτα υφίσταται σάπια ή επηρεάζεται από ασθένειες).
- Οι ρίζες καλλιεργούνται βαθύτερα ανάλογα με τη σύνθεση του εδάφους: με βαριά ή αργιλώδη - κονδύλους φυτεύονται σε ελάχιστο βάθος (έως 8 cm). σε εύφορο και ελαφρύ έδαφος, οι πατάτες τοποθετούνται σε βάθος 20 cm.
- Μετά τη διαδικασία φύτευσης, η γη πάνω από το υλικό των σπόρων συμπιέζεται ελαφρώς.
Σημαντικό! Σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας, για να αποκτήσετε μια πρώιμη συγκομιδή πατατών Red Lady κόνδυλοι ρίζας Συνιστάται να μουλιάσετε στο νερό για 10 ώρες, μετά την οποία το υλικό φύτευσης θα αρχίσει να μεγαλώνει ταχύτερα και η παραγωγικότητά του θα αυξηθεί.
Χαρακτηριστικά φροντίδας και λιπάσματος
Ακόμα και πριν από τη φύτευση, κατά την προ-χειμερινή περίοδο, οργανικά λιπάσματα εφαρμόζονται στο έδαφος (προαιρετικά):
- κομπόστ - 5 kg ανά 1 m²
- σάπια κοπριά - 10 kg ανά 1 m².
- νιτρικό αμμώνιο (20 g) + θειικό κάλιο (20 g);
- χούμους (8 kg) + νιτροφόσκα (3 κουταλιές της σούπας) + τέφρα (200 ml);
- χούμους (10 kg) + νιτρικό αμμώνιο (25 g) + θειικό κάλιο (25 g) + υπερφωσφορικό (25 g) + αλεύρι δολομίτη (400 g).
- κατά τη φύτευση σε τρύπες, μπορείτε να ρίξετε μια χούφτα τέφρας από ξύλο.
- έτοιμα σύνθετα λιπάσματα ("Kemira", "Giant", "Bulba").
Καθαρισμός ζιζανίων
Προκειμένου η γονιμότητα του εδάφους στο οποίο μεγαλώνει η ποικιλία της κόκκινης κυρίας, απαιτείται τακτική αποβολή των ζιζανίων στον χώρο. Αυτή η διαδικασία μπορεί να συνδυαστεί με χαλάρωση του εδάφους, το οποίο θα συμβάλει στην καλή ανταλλαγή αέρα στη φυτεία και στη διατήρηση χρήσιμων συστατικών για τη σοδειά. Το ίδιο ζιζάνιο επιτρέπεται να καλύψει το χώμα γύρω από τα φυτά για να διατηρήσει την υγρασία. Η άλεση των θάμνων είναι επίσης απαραίτητη.
Για πρώτη φορά, οι πατάτες ξεφλουδίζουν μετά την ανάπτυξη θάμνων έως 20 cm, την επόμενη φορά μετά από μια εβδομάδα. Η άλεση συνιστάται την επόμενη μέρα μετά το πότισμα ή τις βροχές. Αυτό είναι απαραίτητο για να διασφαλιστεί ότι οι θάμνοι αναπνέουν καλά, αναπτύσσονται επαρκώς και για το σχηματισμό πολλών υπόγειων βλαστών (αυτό θα αυξήσει την απόδοση κατά 25-30%). Εάν υπάρχει απειλή παγετού, οι μικροί βλαστοί καλύπτονται πλήρως με τη γη.
Πότισμα
Οι πατάτες ποτίζονται το βράδυ χρησιμοποιώντας την ακόλουθη τεχνολογία:
- για πρώτη φορά - όταν εμφανίζονται βλαστοί.
- Το επόμενο πότισμα πραγματοποιείται κατά την ανθοφορία.
- την τρίτη φορά - μετά την ανθοφορία.
Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
Αν και οι πατάτες της Red Lady είναι πολύ ανθεκτικές σε πολλές ασθένειες και επιβλαβή έντομα, οι ανακρίβειες στην αναπτυσσόμενη διαδικασία οδηγούν σε ορισμένα προβλήματα.
Σημαντικό! Όταν εργάζεστε με μυκητοκτόνα ή εντομοκτόνα για την εξάλειψη προβλημάτων στις πατάτες, είναι υποχρεωτικό να χρησιμοποιείτε προστατευτικό εξοπλισμό με τη μορφή γαντιών και αναπνευστήρα.
Μεταξύ αυτών είναι:
- Φυτοφώρα. Για προληπτικούς σκοπούς, ολόκληρη η βλάστηση της πατάτας υποβάλλεται σε επεξεργασία έως και 5 φορές (μετά από 10 ημέρες) με τα μυκητοκτόνα Acrobat MC (40 g ανά 10 l νερό), Ecopin (1 g ανά 10 l νερού), Fitosporin-M (1 κουταλιά της σούπας). έως 10 λίτρα νερού). Όταν μολυνθεί με καθυστέρηση, καταστρέφεται όλο το προσβεβλημένο φύλλωμα και οι θάμνοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με χημικές ουσίες Oxychom ή Ridomil MC (επιτρέπεται η επεξεργασία του αρκετές φορές με διάστημα 2 εβδομάδων).
- Καβούρι. Μυκητιασική λοίμωξη των υπόγειων τμημάτων των θάμνων, η οποία μπορεί να αλλάξει τη γεύση των κονδύλων και αντικατοπτρίζεται στην κακή ποιότητά τους. Προκειμένου να ελεγχθεί η χρήση θειικών λιπασμάτων, καθώς και η συμμόρφωση με τους κανόνες αμειψισποράς.
- Σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο και οι προνύμφες του. Η θεραπεία πραγματοποιείται με εντομοκτόνα "Aktara" (εφαρμόζονται πριν από την ανθοφορία, όταν εμφανίζονται τα πρώτα λάχανα), "Actellik", "Fitoverm", "Colorado" (επιτρέπονται αρκετοί ψεκασμοί για μια σεζόν, αλλά το αργότερο 3 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή των πατατών). "Confidor Maxi (Extra)" (σύμφωνα με τις οδηγίες).
Μέθοδοι συγκομιδής και αποθήκευσης
Οι πατάτες Red Lady έχουν τις δικές τους αποχρώσεις συγκομιδής και αποθήκευσης:
- Η διάρκεια ζωής των προϊόντων που συλλέγονται θα είναι υψηλή (έως και 92%) μόνο εάν οι πατάτες έσκαψαν εγκαίρως - επιλέγουν ξηρό καιρό και στη συνέχεια στεγνώνουν αρκετά καλά, χωρίς να υποχωρούν στο άμεσο ηλιακό φως.
- Μόνο ολόκληροι, κόνδυλοι απαλλαγμένοι από ασθένειες αποθηκεύονται στην αποθήκη. Οι κόνδυλοι που κόβονται, καθώς και εκείνοι που προσβάλλονται από ασθένειες ή παράσιτα, επιλέγονται ξεχωριστά για πρωτογενή κατανάλωση, καθώς τέτοιες πατάτες δεν θα παραμείνουν για πολύ.
- Δεν μπορείτε να ξεπλύνετε την υπόλοιπη γη από τη φλούδα, διαφορετικά η υπερβολική υγρασία θα συμβάλει στην αποσύνθεση της καλλιέργειας. Είναι καλύτερα να καθαρίσετε προσεκτικά τη βρωμιά με μηχανικά μέσα (σκουπίστε με ένα πανί ή μαλακή βούρτσα).
- Τα ταξινομημένα προϊόντα διανέμονται σε κουτιά με κουλοχέρηδες ή τοποθετούνται σε καλάθια.
- Η πατάτα καταγράφεται σε δροσερό κατάστημα (από + 1 ° C έως + 4 ° C) σε υγρασία 80%.
Με την οργάνωση της πατάτας Red Lady όλων των απαραίτητων συνθηκών για φύτευση, φροντίδα και συντήρηση της καλλιέργειας, τα προϊόντα θα είναι σε θέση να ξαπλώσουν μέχρι την άνοιξη σχεδόν χωρίς βλάστηση και αλλοίωση. Επίσης, θα βοηθήσει την πατάτα να διατηρήσει όλη την υψηλή γεύση και να συμβάλει στη μακροπρόθεσμη μεταφορά κονδύλων.