Η συλλογή μανιταριών είναι μια συναρπαστική εμπειρία, αλλά δεν μπορούν όλοι οι αρχάριοι μανιταριών να διακρίνουν μεταξύ των βρώσιμων και των τοξικών φρούτων. Μεταξύ δειγμάτων που εγείρουν ερωτήσεις, υπάρχει κωπηλασία τίγρης, η λεπτομερής περιγραφή και οι ιδιότητές της δίνονται αργότερα στο κείμενο.
Βοτανική περιγραφή
Η νεαρή κωπηλασία τίγρης έχει ένα στρογγυλό καπέλο με τις άκρες πιεσμένες στο πόδι. Καθώς μεγαλώνει η ανάπτυξη, οι άκρες ισιώνονται και τυλίγονται μερικώς, η επιφάνεια επεκτείνεται, αυξάνεται σε διάμετρο έως 12 cm. Ομόκεντροι κύκλοι είναι ορατοί σε λευκό-γκρι δέρμα με σκούρες κλίμακες.
Ανοιχτό πράσινο ή κρέμα πλάκες πλάτους, σπάνια τοποθετημένες, αναπτυγμένες άκρες έως πόδι. Στην επιφάνειά τους, μπορείτε να παρατηρήσετε υδαρή απόρριψη σε σχήμα σταγόνας. Το πόδι σε σχήμα κυλίνδρου μεγαλώνει έως και 15 εκατοστά και μπορεί να πυκνώσει στη βάση. Το χρώμα είναι λευκό με ένα άγγιγμα ώχρας, το κάτω μέρος των ποδιών είναι πιο σκούρο.Ξέρεις Στη δεκαετία του 20 του περασμένου αιώνα, ο Βρετανός βακτηριολόγος Sir Alexander Fleming ανακάλυψε λυσοζύμη και πενικιλίνη, απομονώνοντας στοιχεία από μύκητες. Και τα δύο φάρμακα χρησιμοποιούνται με επιτυχία στην ιατρική για την καταπολέμηση ιών, λοιμώξεων και βακτηρίων.
Η σάρκα δεν σκουραίνει στο κόψιμο, είναι βαμμένο ανοιχτό γκρι, σύμφωνα με την περιγραφή μυρίζει αλεύρι. Ωστόσο, ένα ευχάριστο άρωμα και εμφάνιση κρύβουν ένα δηλητηριώδες φρούτο από κάτω. Μέχρι στιγμής, οι μυκολόγοι δεν έχουν εντοπίσει την τοξίνη που προκαλεί δηλητηρίαση.
Πότε και πού μεγαλώνει
Το γρασίδι τίγρης εμφανίζεται στις αρχές Αυγούστου, αποδίδει καρπούς έως τα τέλη Οκτωβρίου. Αναπτύσσεται σε κωνοφόρα και φυλλοβόλα δάση, στις άκρες και τις εκτάσεις. Του αρέσει η υγρασία και το εύκρατο κλίμα, είναι σπάνιο στο βορρά. Τις περισσότερες φορές, μπορεί να παρατηρηθεί σε ασβεστολιθικά εδάφη μεμονωμένα ή σε «δαχτυλίδια μάγισσας».
Παρόμοιες προβολές
Η οικογένεια σειρών περιλαμβάνει βρώσιμα δείγματα που μπορούν να συγχέονται με τα δηλητηριώδη φρούτα που περιγράφονται παραπάνω.
Μεταξύ αυτών είναι:
- γήινη κωπηλασία - το γκρι-καφέ χρώμα μπορεί να έχει κοκκινωπή απόχρωση, το καπάκι είναι κυρτό με μια κουβέρτα που κρέμεται κάτω από το πόδι με διάμετρο έως 9 εκ. Οι πλάκες είναι ελαφριές, μεγαλωμένες, με εσοχές κατά μήκος της άκρης. Η άοσμη σάρκα, εύθραυστη, δεν σκουραίνει. Πόδι σε σχήμα ατράκτου ή κυλίνδρου, ύψους έως 9 cm, λευκό με κίτρινη απόχρωση στη βάση.
- κοκκινωπό - το πάνω μέρος του σώματος των φρούτων είναι κυρτό σχήμα, σαρκώδες και ελαστικό, βελούδινο στην αφή. Είναι βαμμένο σε απαλούς κίτρινους τόνους με καφέ ή μοβ κλίμακες, διαμέτρου έως 12 εκ. Πλάκες με αιχμές, κατάφυτες, κίτρινες. Το πόδι των ενηλίκων φρούτων είναι κοίλο, ύψους έως 10 cm, μπορεί να λυγίσει, λευκό με κόκκινες κλίμακες. Ο πολτός χωρίζεται εύκολα σε ίνες, έχει ξινή μυρωδιά.
- κίτρινο κόκκινο - με την επιφάνεια που αντιστοιχεί στο όνομα του χρώματος, στρογγυλή κυρτή κορυφή, κάτω μέρος του σώματος του μανιταριού κυλινδρικού σχήματος, η σάρκα είναι πικρή, επομένως, το μανιτάρι αποδίδεται στην 4η κατηγορία ·
- γκρι - ένα καπέλο χωρίς ζυγαριά, με ανώμαλες άκρες και δαχτυλίδια σκούρου γκρι χρώματος, τα ενήλικα φρούτα σε ανοιχτή επιφάνεια έχουν φούτερ. Το χρώμα είναι απαλό ελιά, ανοιχτό μοβ ή λιλά, το δέρμα είναι ραγισμένο, η βλέννα εκκρίνεται σε υγρό καιρό. Η κάτω πλευρά του καρποφόρου σώματος είναι παχύ, ινώδες, λευκό-κίτρινο. Ο πολτός με γεύση και άρωμα με γεύση, χλωμό, εύθραυστο.
- μαύρη σειρά - το καμπαναριό, καλυμμένο με μαύρες κλίμακες σε κόκκινο-καφέ φόντο, ισιώνει καθώς μεγαλώνει, υποθέτοντας ένα επίπεδο σχήμα. Οι άκρες ανασηκώνονται, διαμέτρου έως 10 εκ. Το πόδι πυκνώνει στη βάση, καφέ, κοίλο.
- γλυκιά μου - στο κέντρο του καπέλου είναι σχεδόν κανονικό σχήμα, ο κύκλος είναι σκούρο καφέ, το υπόλοιπο στενό άκρο είναι ελαφρύτερο, οι άκρες προς τα πάνω, το σχήμα είναι επίπεδο με ένα μικρό tubercle στη μέση. Το πόδι είναι σκοτεινό με στροφή.
Πριν το μαγείρεμα, συνιστάται να μουλιάσετε καλά το γλυκαντικό, καθώς ο πολτός είναι πολύ πικρός χωρίς προκαταρκτική επεξεργασία.
Δράσεις δηλητηρίασης
Τα συμπτώματα της δηλητηρίασης από σειρές εμφανίζονται εντός 1,5-2 ωρών και εάν καταναλώνεται μεγάλο μέρος, τότε μετά από 15 λεπτά.
- Το θύμα παρατηρείται:
- δίψα
- ρίγη;
- ναυτία
- εμετος
- διάρροια
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/3461/image_vc8oaIf8amposu5P24xtb1.jpg)
Πρέπει να καλέσετε αμέσως ασθενοφόρο. Ενώ περιμένετε γιατρούς, πρέπει να ξεπλύνετε το στομάχι σας για να μειώσετε την ποσότητα των τοξινών που απορροφώνται στο αίμα. Για να γίνει αυτό, πρέπει να δοθεί στο θύμα ζεστό νερό με υπερμαγγανικό κάλιο ή επιτραπέζιο αλάτι για να πιει, κάτι που θα προκαλέσει εμετική αντίδραση.
Σημαντικό! Επαναλάβετε τη διαδικασία πλύσης έως ότου οι μάζες που εκρήγνυνται από το στομάχι να γίνουν διαφανείς και χωρίς κομμάτια φαγητού.
Ο ασθενής πρέπει να τυλίξει, να πάρει ενεργό άνθρακα ή άλλο προσροφητικό μέσο, κατά προτίμηση να βάλει ένα θερμαντικό επίθεμα στα πόδια.
Κάθε οικογένεια μανιταριών έχει δηλητηριώδεις εκπροσώπους, επομένως είναι σκόπιμο για αρχάριους σε ένα "ήσυχο κυνήγι" να περιπλανηθούν μέσα στο δάσος με έναν έμπειρο επιλογέα μανιταριών ή να αγνοήσουν άγνωστα μανιτάρια.