Μεταξύ των καπνιστών, τα κουβανέζικα πούρα είναι πολύτιμα. Η θρυλική γεύση και το μοναδικό τους άρωμα μπορούν εύκολα να γίνουν αισθητές κάπνισμα του καπνού της Αβάνας. Όπως κάθε κουβανέζικος καπνός, περιέχει υψηλούς δείκτες νικοτίνης και το οργανοληπτικό του είναι μοναδικό, καθιστώντας την ποικιλία Αβάνα ιδανική για την ανάμειξη καπνού, μπορείτε να νιώσετε την πρωτοτυπία του κάπνισμα σωλήνα ή τσιγάρο, μπορείτε να το μασάτε, αλλά ο κύριος σκοπός του είναι να το κάνει πούρα
Ιστορία και περιγραφή της ποικιλίας καπνού της Αβάνας
Ο καπνός της Αβάνας εισήχθη στην Κούβα από το Μεξικό · είναι ένα υβρίδιο της οικογένειας Nicotiana tabacum. Αυτή η ποικιλία είναι γνωστή από τον 19ο αιώνα με το όνομα Αβάνας (Habanos) και είναι άμεσος απόγονος των πολιτισμών που ανακάλυψε ο Κολόμβος πριν από περισσότερα από 500 χρόνια.Ο θάμνος της Αβάνας μεγαλώνει 160-180 εκ. Το στέλεχος είναι ισχυρό, διακλαδισμένο με εναλλασσόμενα φύλλα χωρίς φύλλα έως και 80 εκ. Μήκος, λείο, πίσσα. Τα ροζ λουλούδια ομαδοποιούνται πάνω από τους μίσχους. Το φρούριο εξαρτάται από τον τόπο ανάπτυξης και από το μέρος του θάμνου από τον οποίο σχίστηκε το φύλλο.
Ποικιλία καπνού
Τα πούρα είναι ελίτ προϊόντα καπνού και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή διαφορετικών τύπων και τύπων καπνού.
Ξέρεις Οι τιμές για τα φθηνότερα πούρα της Αβάνας ξεκινούν από 5 $ και το πιο ακριβό πωλήθηκε στα 1.150 $.
Αβάνα 142
Η Αβάνα 142 ανήκει στην κλασική ομάδα και πηγαίνει για κάπνισμα σε ένα σωλήνα και ένα τσιγάρο, ένας άλλος σκοπός είναι το μάσημα του καπνού. Αναπαράχθηκε το 1958 στις ΗΠΑ, η βάση ήταν η αρχική κουβανική ποικιλία Criollo. Το φυτό φτάνει τα 1,5 μ., Τα φύλλα είναι μακριά και φαρδιά. Η ωρίμανση στα υποτροπικά είναι σύντομα ρεκόρ - 55–65 ημέρες και σε ένα εύκρατο κλίμα η Αβάνα φτάνει στην τεχνική ωριμότητα μέχρι το τέλος του καλοκαιριού.Αν και το φυτό έχει τροπική προέλευση, η ποικιλία είναι αρκετά ανθεκτική στον παγετό, αντέχει σε θερμοκρασίες έως -3 ° C και είναι ανεπιτήδευτη στην καλλιέργεια, η οποία είναι δημοφιλής στους καλλιεργητές καπνού σε όλο τον κόσμο. Εάν στεγνώσει σωστά και έχει υποστεί ζύμωση, τότε αποδεικνύεται μέτριας αντοχής. Υπόκειται αποκλειστικά σε ξήρανση σκιάς, ενώ αποκτά κόκκινο-καφέ χρώμα. Στην παραγωγή της Αβάνας 142, χρησιμοποιείται ως συνδετικό φύλλο, αλλά τόσο καλό πληρωτικό όσο και επίστρωμα βγαίνουν από αυτό, εάν αναπτυχθούν στη σκιά.
Σημαντικό! Η Αβάνα 142 έχει δοκιμαστεί για καλλιέργεια στο κλίμα μας.
Αβάνα z992
Σκούρο καπνό, που χρησιμοποιείται για σωλήνες, πούρα, καπνό μάσησης. Πρακτικά δεν χρησιμοποιείται στα τσιγάρα, ταιριάζει στους λάτρεις να βιώσουν κάτι νέο στον καπνό - ελαφρότητα και νότες αμυγδάλου, έχει ένα περίπλοκο άρωμα.Η περιεκτικότητα σε νικοτίνη είναι σχετικά χαμηλή (διάρκεια ζωής), ο θάμνος είναι μέτριος, η απόδοση είναι υψηλή. Ύψος έως 1,5 m, ροζ λουλούδια, σπόροι - μικρά. Η ποικιλία είναι μέτρια αργά, ωριμάζει στην πατρίδα, στην Κούβα, είναι 65 ημέρες, και σε ένα εύκρατο κλίμα ξεχειλίζει μέχρι το φθινόπωρο.
Σημαντικό! Η ποικιλία Havana z992 έχει υψηλή αντοχή στις ασθένειες του καπνού.
Καναδική Αβάνα
Η καναδική Αβάνα είναι μια αρωματική ποικιλία. Χρησιμοποιείται ως συνδετικό φύλλο, αλλά επίσης κατάλληλο για γέμιση. Εάν ο θάμνος έχει αναπτυχθεί στη σκιά, τότε μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως κάλυμμα. Η καλλιέργεια φτάνει σε ύψος έως 180 cm, το χαρακτηριστικό της είναι ότι είναι ανθεκτική σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες. Η καναδική Αβάνα χρησιμοποιείται κυρίως στα πούρα.
Αβάνα Χρυσό
Η Havana Gold έδωσε το όνομα της ποικιλίας καπνού στο χρώμα - όταν ωριμάσουν τα φύλλα, γίνεται κιτρινοπράσινο. Λόγω της βαθιάς, έντονης γεύσης και της καπνιστής γεύσης του αμυγδάλου, ο καπνός εκτιμάται ιδιαίτερα στις ΗΠΑ, όπου χρησιμοποιείται για σωλήνες και για μάσημα. Το πούρο πηγαίνει για κάλυμμα και ένα συνδετικό φύλλο.
Ξέρεις Τα άγουρα φύλλα αυξάνονται το βράδυ και ώριμα φύλλα — όχι, γιατί γίνονται βαρύτερα.
Ένας θάμνος ύψους 150-170 cm έχει παχύ και ζουμερό κυματοειδές, ζαρωμένο, πίσσα φύλλα με πλάτος 25 cm και μήκος μεγαλύτερο από 60 cm. Κατά μέσο όρο, υπάρχουν 17 κομμάτια κατάλληλα για καπνό. Τα λουλούδια έχουν ένα γλυκό άρωμα, ροζ, σε σχήμα χοάνης.Η περίοδος ωρίμανσης είναι 69 ημέρες, οπότε κατά την καλλιέργεια είναι σημαντικό να φυτέψετε την καλλιέργεια στο έδαφος εγκαίρως. Είναι άνοσο στις περισσότερες ασθένειες. Είναι προτιμότερο να καλλιεργείτε σε ένα ηλιόλουστο μέρος, το φυτό είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και του αρέσει το μέτριο πότισμα.
Καλλιέργεια καπνού στο σπίτι
Ο καπνός καλλιεργείται αποκλειστικά σε φυτάρια σε θερμαινόμενα θερμοκήπια και θερμαινόμενα. Τα σπορόφυτα αντικαθίστανται ετησίως. Σύνθεση του μείγματος: 2 μέρη θερμής κοπριάς, 1 μέρος άμμου και 2 μέρη εύφορου εδάφους με οξύτητα από 5,5 έως 7,5.
Οδηγίες βήμα προς βήμα για τη σπορά σπόρων:
- Προετοιμασία του μείγματος εδάφους.
- Ανάμιξη σπόρων με άμμο, λεπτό πριονίδι, ξηρό χώμα.
- Ομοιόμορφη σκέδαση των σπόρων στην επιφάνεια του εδάφους.
Βίντεο: φύτευση σπόρων καπνού
Μια εναλλακτική μέθοδος σποράς σπόρων με νερό: οι σπόροι χύνονται σε ένα δοχείο ποτίσματος, και όταν αρδεύονται, κατανέμονται ομοιόμορφα στο κρεβάτι. Προκειμένου τα φυτά να είναι φιλικά, είναι απαραίτητο, τις πρώτες 10-15 ημέρες, να προσκολληθεί η υγρασία 80% στο ανώτερο στρώμα του εδάφους, η οποία επιτυγχάνεται με 2-3 φορές άρδευση. Τα λάχανα μπορούν να πεθάνουν εάν η υγρασία πέσει στο 40%.
Δράσεις για τη διατήρηση της υγρασίας και από την έκπλυση των σπόρων:
- σκουπίζοντας το χώμα με πριονίδι, τύρφη, άμμο, άχυρο.
- καταφύγιο με μεμβράνη ή πανί.
- ρίχνουμε άχυρο ή ξερά χόρτα στα κρεβάτια.
Κατά την περίοδο της ανάπτυξης στα φυτώρια, εκτός από το πότισμα, είναι απαραίτητο να ξεριζωθούν το έδαφος και να τροφοδοτηθούν οι θάμνοι στις απαιτούμενες αναλογίες με ανόργανα λιπάσματα και να θεραπευτούν τα φυτά από ασθένειες. Στην Κούβα, η Αβάνα φυτεύεται παραδοσιακά σύμφωνα με το σχέδιο των 90 × 25 εκ. Επιπλέον, η φροντίδα εξαρτάται από τον τύπο του καπνού.Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος μετά από 35-60 ημέρες, όταν φτάνει σε ύψος 15 cm με 4-6 φύλλα
Χαρακτηριστικά της φροντίδας καπνού στο σπίτι
Ο καπνός είναι ένα φυτό που αγαπά κυρίως την υγρασία, αλλά κάθε είδος έχει τα δικά του χαρακτηριστικά καλλιέργειας: το ένα είναι κατάλληλο για σκιά, το άλλο είναι ηλιόλουστο, μερικές ποικιλίες είναι ανθεκτικές στην ξηρασία και άλλες χρειάζονται καθημερινό πότισμα. Αν και οι περισσότερες υβριδικές ποικιλίες είναι άνοσες στις ασθένειες, οι θάμνοι χρειάζονται φυτοϋγειονομική θεραπεία. Είναι επίσης απαραίτητο να αφαιρέσετε τα βήματα. Αυτό γίνεται σταδιακά, σε 2-3 δόσεις.
Πότισμα
Τα φυτά ποτίσματος πραγματοποιούνται ανάλογα με την ποικιλία:
- Havana 142, Havana z992 - υγρόφιλο, είναι απαραίτητο να παρακολουθείται η υγρασία του εδάφους, αλλά όχι να υπερφορτώνεται, έτσι ώστε η γη να μην μπλοκάρει.
- Η καναδική Αβάνα χρειάζεται μέτριο πότισμα.
- Το Havana Gold είναι ένα φυτό ανθεκτικό στην ξηρασία, μπορεί να πεθάνει με υπερβολικό πότισμα.
Κορυφαία σάλτσα
Για να αναπτυχθεί επιτυχώς ένας θάμνος, πρέπει να τρέφεται σωστά. Ο πρώτος επίδεσμος είναι 7-10 ημέρες μετά τη φύτευση στο έδαφος. Το λίπασμα χρησιμοποιείται πολύπλοκο, με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο, για παράδειγμα, ουρία (1 κουταλιά της σούπας. L. αναμιγνύεται σε 10 λίτρα νερού και ποτίζεται κάτω από τη ρίζα). Κατά την ωρίμανση, η λίπανση γίνεται με λιπάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και φωσφόρο. Η δεύτερη σάλτσα κορυφής - 15 ημέρες μετά την πρώτη, η τρίτη - μια εβδομάδα αργότερα.
Σημαντικό! Το ντύσιμο γίνεται το βράδυ, όταν το άμεσο ηλιακό φως δεν πέφτει φυτό.
Βοτάνισμα
Για να καταστρέψουν τα ζιζάνια, τα κρεβάτια πρέπει να ξεριζωθούν. Το βοτάνισμα πρέπει να γίνεται προσεκτικά, ώστε να μην καταστρέφονται οι ρίζες. Εάν η φυτεία είναι μεγάλη, τότε μπορούν να χρησιμοποιηθούν ζιζανιοκτόνα. Στον καπνό, φάρμακα όπως Stomp, Devrinol και Dual χρησιμοποιούνται στη δοσολογία που αναφέρεται στην ετικέτα.
Ασθένειες και παράσιτα
Οι πιο συχνές ασθένειες και παράσιτα του καπνού:
Επίσης, ο καπνός μπορεί να προσβληθεί από παράσιτα ανθοφορίας (σκούπα και αποτροπή). Οι μη παρασιτικές ασθένειες περιλαμβάνουν το μαύρισμα λόγω ακατάλληλης εφαρμογής λιπασμάτων και παγετού.
Οι κύριες μέθοδοι αγώνα:
- απολύμανση εδάφους και σπόρων ·
- αποκλεισμός της πάχυνσης των καλλιεργειών ·
- μέτριο πότισμα;
- συμμόρφωση με το καθεστώς θερμοκρασίας ·
- προληπτικός ψεκασμός δενδρυλλίων ·
- έλεγχος φορέων ζιζανίων και ασθενειών.
Η πρόληψη και η έγκαιρη θεραπεία των θάμνων παρέχει εγγύηση για υψηλής ποιότητας καλλιέργεια.
Συλλογή και επεξεργασία καπνού
Η επεξεργασία καπνού αποτελείται από διάφορα στάδια:
- Υπηρεσία καθαρισμού.
- Ξήρανση
- Λαχτάρα.
Το φύλλο καπνού ωριμάζει, ξεκινώντας από την κατώτερη βαθμίδα. Γίνεται ανώμαλο, πυκνό και κολλώδες · ένα κίτρινο περίγραμμα εμφανίζεται στα φύλλα καπνού των ποικιλιών της Αβάνας. Συλλέγεται το πρωί ή το βράδυ, όταν έχει λιγότερη υγρασία.Απαιτείται ζύμωση για τη βελτίωση της γεύσης, της εμφάνισης, της ευφλεκτότητας και της αλλαγής της χημικής σύνθεσης του καπνού. Μειώνει την υπερβολική αντοχή, ο καπνός χάνει μέρος της πικρίας και γίνεται πιο μαλακός. Οι συνθήκες ζύμωσης της Αβάνας είναι θερμοκρασία +50 ... + 55 ° C, υγρασία 60-70%.
Μέθοδοι ζύμωσης:
- Ολόκληρα τα φύλλα τοποθετούνται σε βάζα και τοποθετούνται σε φούρνο με θερμοκρασία + 55 ° C (οι μπαταρίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατά τη διάρκεια της περιόδου θέρμανσης).
- Ξήρανση στον ήλιο σε χιτώνιο πολυαιθυλενίου (δοχεία με νερό τοποθετούνται στο μανίκι και πρέπει να αερίζονται κάθε λίγες ημέρες).
- Ο πιο συνηθισμένος τρόπος ζύμωσης είναι να αφήσετε τον καπνό στο ψέμα για ένα χρόνο και μετά από αυτό το διάστημα θα πάρει τη γεύση και το άρωμα που υποτίθεται.
Στην καλλιέργεια καπνού, υπάρχουν 4 τύποι ξήρανσης φύλλων καπνού:
- Ηλιόλουστη.
- Κεραία.
- Φωτιά
- Τεχνητό.
Ξέρεις Όσο παλαιότερα είναι το φύλλο της Αβάνας, τόσο καλύτερη είναι η ποιότητά του, υπό την προϋπόθεση της αεροστεγούς αποθήκευσης.
Ο καπνός ξηραίνεται (θεωρείται ξηρός όταν η κεντρική φλέβα έχει στεγνώσει εντελώς) και τα αποξηραμένα πράσινα φύλλα απορρίπτονται. Η καλλιέργεια καπνού στο σπίτι είναι μια ενοχλητική επιχείρηση, αλλά ακόμη και ένας κουβανός εραστής πούρων θα απολαύσει το κάπνισμα πούρων της δικής του παραγωγής.