Pepper Spark - καυτό πιπέρι που λαμβάνεται από τη διέλευση τσίλι και καγιέν. Είναι βολικό να το καλλιεργείτε τόσο στο κρεβάτι του κήπου όσο και στο περβάζι του παραθύρου. Το φυτό φέρνει καρπούς πολύ καλά, οπότε είναι δύσκολο να τα χρησιμοποιήσετε όλα για τη σεζόν. Αυτό ωθεί πολλές νοικοκυρές να συγκομίσουν λαχανικά για το χειμώνα.

Επιλογή και προετοιμασία των συστατικών

Για την παρασκευή τουρσί πικρής πιπεριάς, το λαχανικό επιλέγεται σε μικρό μέγεθος, ομοιόμορφο χρώμα, ώριμο, χωρίς ελαττώματα. Βεβαιωθείτε ότι έχει πλυθεί και στεγνώσει. Οι σπόροι αφαιρούνται όπως επιθυμείτε.

Ξέρεις Οι Μάγια Ινδοί χρησιμοποίησαν πιπεριές τσίλι ως παυσίπονο για πονόδοντο. Τα ούλα τρίβονταν με λαχανικά.

Συνταγές παρασκευής πιπεριού Spark για το χειμώνα

Το αλάτι, το τουρσί μπορεί να είναι ολόκληρο ή να το στρίψει με άλλα συστατικά, μετατρέποντάς το σε πουρέ πατάτας.

Σημαντικό! Όταν το κομμάτι εργασίας εγχύεται, πρέπει να αναδεύεται περιοδικά.

Σημαντικό! Εάν πιστεύετε ότι το σπιν είναι πολύ έντονο, χρησιμοποιήστε το με την προσθήκη ξινής κρέμας.

Ξέρεις Υπάρχουν αφροδισιακά στις πιπεριές τσίλι, οπότε όταν χρησιμοποιείται τακτικά, η λίμπιντο αυξάνεται.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης κενών

Η διατήρηση των κενών για μεγάλο χρονικό διάστημα θα βοηθήσει τη θέση τους σε ένα δροσερό δωμάτιο: κελάρι, κελάρι, υπόγειο. Όπως μπορείτε να δείτε, το κύριο καύσιμο λαχανικό χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα adjika. Αλλά μπορεί επίσης να παστωθεί στο σύνολό του.