Τα οφέλη των χυμών λαχανικών έχουν συζητηθεί εδώ και πολύ καιρό από γιατρούς, διατροφολόγους και απλούς λαούς. Σε αυτό το άρθρο θα συζητήσουμε τα οφέλη του χυμού καρότου, ιδίως, τις πιθανές θεραπευτικές του ιδιότητες σε ογκολογικές ασθένειες.
Οφέλη προϊόντος
Η πιο διάσημη ιδιότητα των καρότων και ένα ποτό από αυτό είναι μια αύξηση της οπτικής οξύτητας λόγω του βήτα-καροτένιο στη σύνθεση.
- Υπάρχουν επίσης άλλες φαρμακευτικές ιδιότητες:
- Ενίσχυση των οστών και αύξηση της ελαστικότητας του συνδετικού ιστού.
- αναστολή της παθογόνου μικροχλωρίδας στην στοματική κοιλότητα και ενίσχυση του σμάλτου των δοντιών.
- ο σίδηρος στη σύνθεση αυξάνει το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο αίμα, βοηθά στη θεραπεία της αναιμίας.
- βοηθά στην απομάκρυνση του αίματος από τη συσσώρευση χοληστερόλης.
- βελτιώνει το δέρμα, τα μαλλιά.
- είναι η πρόληψη της ανεπάρκειας βιταμινών?
- ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
- αφαιρεί τις συσσωρευμένες τοξίνες από το σώμα.
- προωθεί την αναγέννηση των κυττάρων.
- βοηθά να ξεπεραστούν τα νευρικά στρες.
- αυξάνει τη γαλουχία.
Ξέρεις Κατά τη διάρκεια των ανασκαφών του Βεζούβιου Πομπηίας με στάχτη, οι αρχαιολόγοι βρήκαν σχέδια που απεικονίζουν τσαμπιά καρότων στους τοίχους των σπιτιών.
Ο καρκίνος αντιμετωπίζεται με χυμό καρότου;
Τα φάρμακα για τον καρκίνο είναι ίσως το πιο μελετημένο θέμα στην ιατρική κοινότητα. Βρετανοί ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Newcastle upon Tyne βρήκαν στο λαχανικό ένα στοιχείο που ονομάζεται φαλκαρινόλη. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα των πειραμάτων, αποκαλύφθηκε η ικανότητα του στοιχείου να μειώνει την ανάπτυξη κακοήθων και καλοήθων κυττάρων όγκου.
Επιπλέον, οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι το β-καροτένιο είναι αποτελεσματικό κατά της λευχαιμίας, του καρκίνου του αίματος και του καρκίνου του παχέος εντέρου. Οι ερευνητές συνιστούν ανεπιφύλακτα να τρώνε χυμό καρότου σε βαριά καπνιστές, κάτι που θα είναι η πρόληψη του καρκίνου του λάρυγγα.
Οι ίδιες μελέτες διεξήχθησαν από επιστήμονες από τις Ηνωμένες Πολιτείες και το Πανεπιστήμιο της Αριζόνα. Πειράματα σε αρουραίους με ασθενείς με λευχαιμία απέδειξαν ότι το αίμα απελευθερώθηκε κατά 30% από παθογόνα κύτταρα. Μια μελέτη της κατανάλωσης χυμού σε γυναίκες που πάσχουν από καρκίνο του μαστού έδειξε ότι ο πολλαπλασιασμός των καρκινικών κυττάρων μειώθηκε σημαντικά.
Σημαντικό! Η άρνηση ειδικής μεταχείρισης υπέρ μόνο του χυμού καρότου θα είναι επιζήμια για τον ασθενή. Το προϊόν είναι μόνο ένα βοηθητικό και προληπτικό μέτρο της νόσου.
Πώς να φτιάξετε χυμό καρότου και πώς να το πιείτε
Σύμφωνα με τους ογκολόγους, ο χυμός καρότου θα είναι χρήσιμος σε άτομα με γενετική προδιάθεση για την ασθένεια. Το ποτό, φυσικά, θα βοηθήσει ασθενείς που έχουν υποβληθεί σε βαριά χημειοθεραπεία να ανακάμψουν, θα βοηθήσουν στην πρόληψη της υποτροπής. Ο χυμός συνιστάται τόσο από τους γιατρούς όσο και από την παραδοσιακή ιατρική σε ήδη άρρωστους ασθενείς ως βοήθημα στην καταπολέμηση και ως τρόπος στήριξης του σώματος στην εξουθενωτική καταπολέμηση του καρκίνου.
Για την προετοιμασία ενός ποτού, επιλέγονται ώριμα λαχανικά. Τα φρούτα ξεφλουδίζονται και πλένονται, στη συνέχεια συμπιέζονται χυμοί, συμπιέζονται το μέγιστο από τον πολτό.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε από τα εργαλεία κουζίνας:
- συνδυάστε τη θεριστική μηχανή
- αποχυμωτής
- μύλος κρέατος.
Χρησιμοποιήστε φρέσκο συμπιεσμένο προϊόν δύο φορές την ημέρα, 50 ml πριν από τα γεύματα. Το μάθημα είναι 3-4 εβδομάδες. Παραδοσιακοί θεραπευτές για άτομα που πάσχουν από καρκίνο του δέρματος, συνιστούν την παρασκευή λοσιόν από τριμμένες ρίζες
Σημαντικό! Πρέπει να πιείτε το αργότερο μια ώρα μετά το μαγείρεμα, τότε οι ευεργετικές ιδιότητες χάνονται. Η ημερήσια δόση δεν υπερβαίνει τα 250 ml.
Συνδυασμός με άλλα ποτά
Ο χυμός καρότου για την πρόληψη κακοήθων όγκων μπορεί να συνδυαστεί με άλλα ποτά λαχανικών και φρούτων.
Τα ακόλουθα λαχανικά και φρούτα θεωρούνται τα πιο αποτελεσματικά:
- τεύτλα (κόκκινο) - περιέχει ουσίες που επιβραδύνουν τη διαίρεση των άτυπων κυττάρων, αυξάνει το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης.
- σέλινο - γεμάτο αντιοξειδωτικά, καθαρίζει το αίμα, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
- ζεστό κόκκινο πιπέρι - περιέχει καψαϊκίνη, η οποία, διεισδύοντας στη δομή των παθογόνων κυττάρων, τα καταστρέφει από το εσωτερικό,
- ρόδι - καταπολεμά αποτελεσματικά τις ελεύθερες ρίζες, αυξάνει το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης.
- λεμόνι - ένας από τους πιο δημοφιλείς καρπούς για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, υποστηρίζει τα κύτταρα του δέρματος.
- σπανάκι - καθαρίζει και ομαλοποιεί το λεμφικό σύστημα, περιέχει απιγενίνη, η οποία αναστέλλει τα καρκινικά κύτταρα.
- αγγούρι - αφαιρεί τα δηλητήρια και τις τοξίνες, επιταχύνει την αναγέννηση των κυττάρων του σώματος.
Μερικές δημοφιλείς συνταγές:
- καρότα, αγγούρια, τεύτλα (3: 1: 1) ·
- καρότα, σέλινο, σπανάκι (3: 2: 1)
- καρότα, ρόδι, λεμόνι (2: 2: 0,5).
Ξέρεις Στα γερμανικά μεσαιωνικά παραμύθια, τα καρότα αναφέρονται ως αγαπημένη νάνος. Υποτίθεται ότι για μια τέτοια προσφορά, οι μικροί άνδρες θα δείξουν πού στο δάσος μπορείτε να βρείτε έναν χρυσό θησαυρό.
Αντενδείξεις
Πριν από τη χρήση, συμβουλευτείτε το γιατρό σας, καθώς ο φυσικός χυμός μπορεί να είναι επιβλαβής σε ορισμένες περιπτώσεις. Μια μεγάλη συγκέντρωση διαφόρων στοιχείων στη σύνθεσή του είναι δύσκολο να απορροφηθεί από το σώμα με κάποιες παραβιάσεις των λειτουργιών του πεπτικού σωλήνα και του ήπατος. Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει υποβιταμίνωση, επιπλέον, η συνεχής κατανάλωση μπορεί να χρωματίσει το δέρμα με κιτρινωπή απόχρωση.
- Η χρήση χυμού αντενδείκνυται στις ακόλουθες περιπτώσεις:
- γαστρικό έλκος και δωδεκαδακτύλιο
- γαστρίτιδα
- αυξημένη οξύτητα του στομάχου
- διαταραγμένη πέψη
- σακχαρώδης διαβήτης.
- ηπατίτιδα.
Ο καρκίνος είναι μια σοβαρή ασθένεια και η θεραπεία του δεν πρέπει να λαμβάνεται σοβαρά υπόψη. Εναλλακτικές μέθοδοι θεραπείας για μια θανατηφόρα ασθένεια μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο ως ανοσοενισχυτικό. Η κύρια θεραπεία ανατίθεται καλύτερα στους ογκολόγους.