Μεταξύ των συνηθισμένων, διαδεδομένων φυτών κήπου, υπάρχουν επίσης αρκετά εξωτικά είδη, όπως, για παράδειγμα, η Anguria Antilsky. Αυτή η κουλτούρα, που προήλθε από τις μακρινές Αντίλλες, σήμερα αναπτύσσεται στην Αμερική και σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες και σταδιακά αρχίζει να κερδίζει θαυμαστές στα γεωγραφικά πλάτη μας.
Περιγραφή της ποικιλίας Anguria Antilsky
Anguria Antilles, καρπούζι αγγούρι ή Συρία Το Anguria είναι ένα ετήσιο λιανοειδές φυτό της οικογένειας κολοκύθας, τα φρούτα του οποίου μοιάζουν με αγγούρια με έντονα αγκάθια. Το Anguria χρησιμοποιείται τόσο ως βρώσιμο λαχανικό όσο και ως διακοσμητική διακόσμηση για να δημιουργήσει ψηλά, πυκνά, φωτεινά πράσινα αλσύλλια. Οι Ινδοί της Αμερικής ήταν οι πρώτοι που καλλιεργούν αυτό το φυτό και μετά εξαπλώθηκε σε άλλες περιοχές και ηπείρους.
Η φύση της Νότιας Αμερικής του φυτού καθορίζει μια άνετη θερμοκρασία για την καλλιέργειά του - +23 ... + 29 ° С. Σε αντίθεση με το συνηθισμένο αγγούρι, το Anguria είναι ανθεκτικό στις περισσότερες ασθένειες που χαρακτηρίζουν τέτοιες καλλιέργειες.
Θάμνοι
Το φυτό είναι ψηλός - έως 5-6 m - λιανοειδής εφηβικός μίσχος με όμορφα σγουρά σκαλιστά φύλλα που μοιάζουν με καρπούζι. Η μόνη διαφορά είναι η παρουσία μικρών καρφιών στα φύλλα. Το Anguria Antilsky αναπτύσσεται γρήγορα και σχηματίζει πολλούς πλευρικούς κλάδους με πράσινα νομίσματα στα εσωτερικά.
Το φυτό ανθίζει με πολλά αρωματικά κιτρινωπά λουλούδια που μοιάζουν με αγγούρι. Η ανθοφορία παρατηρείται σχεδόν μέχρι τον πρώτο κρύο και φέρνει μια πλούσια συγκομιδή.
Λόγω της ενεργού ανάπτυξής του, το Anguria χρησιμοποιείται συχνά για να διακοσμήσει τους τοίχους των κτιρίων, τους φράκτες και να διακοσμήσει μικρούς πύργους.
Σημαντικό! Το φυτό ανήκει σε διοικήσιο και έχει αρσενικά και θηλυκά άνθη, επομένως, απαιτεί τη βοήθεια εντόμων για επικονίαση. Μπορείτε επίσης να κάνετε γονιμοποίηση με μη αυτόματο τρόπο.
Χαρακτηρισμός φρούτων
ΠΗ ασθένεια φέρνει μικρά πράσινα κυλινδρικά φρούτα με τις ακόλουθες διαστάσεις:
- μέσο μήκος - 8 cm.
- μέση διάμετρος - 4 cm.
- βάρος - 30-50 g.
Οι νεαροί καρποί του φυτού, που ονομάζονται «σκαντζόχοιροι», είναι γεμάτοι με πολλές μαλακές αγκάθια ή ελαφριά εφηβεία. Είναι παρόμοιας γεύσης με τα συνηθισμένα αγγούρια και χρησιμοποιούνται σε ακατέργαστη και τουρσί μορφή. Επιπλέον, έμπειροι γκουρμέ υποστηρίζουν ότι το τουρσί Anguria είναι πολύ πιο νόστιμο από τα αλατισμένα αγγούρια.
Τα υπερβολικά φρούτα έχουν πορτοκαλί ή κόκκινη απόχρωση και δεν τρώγονται, καθώς οι αιχμές τους γίνονται πολύ πιο σκληρές καθώς μεγαλώνουν. Αλλά είναι ιδανικά για τη δημιουργία χειροτεχνιών και αναμνηστικών που μπορούν να διαρκέσουν πολύ.
Ωρίμανση
Το Anguria Antilsky έχει καλή καρποφορία, τα αγγούρια ωριμάζουν περίπου 70 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Έτσι, στο μέσο γεωγραφικό πλάτος "σκαντζόχοιροι" μπορούν να συλλεχθούν από τα τέλη Ιουνίου έως τον Σεπτέμβριο. Με καλή φροντίδα, η καρποφορία θα συνεχιστεί σχεδόν μέχρι τον παγετό.
Παραγωγικότητα ποικιλίας
Για μια πλήρη σεζόν χωρίς πρόωρο κρύο, ένα φυτό μπορεί να φέρει 70-100 φρούτα. Μόνο 3-4 θάμνοι, που καταλαμβάνουν περίπου 10-12 m², θα δώσουν έως και 20 κιλά σκαντζόχοιροι.
Για την επιτάχυνση της καρποφορίας, χρησιμοποιείται η μέθοδος τσίμπησης των πλευρικών βλαστών στην ωοθήκη. Η καλύτερη μέθοδος ανάπτυξης αυτού του φυτού είναι σε πέργκολα, η οποία θα γίνει ισχυρή υποστήριξη για τους μακρούς, διακλαδισμένους βλαστούς του.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
- Το αγγούρι καρπούζι έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:
- έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα.
- δεν συσσωρεύει νιτρικά ·
- θετική επίδραση στο γαστρεντερικό σωλήνα.
- χρήσιμο για ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων?
- όταν καταναλώνεται, δεν είναι πικρό.
- μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο ωμά όσο και αλατισμένα ή τουρσί.
- σε σύγκριση με ένα συνηθισμένο αγγούρι, ανέχεται μια προσωρινή έλλειψη υγρασίας.
- δεν είναι επιρρεπείς σε τυπικές ασθένειες των συνηθισμένων αγγουριών.
Όσον αφορά τα μειονεκτήματα του πολιτισμού, μπορούμε να σημειώσουμε μόνο την αδυναμία κατανάλωσης υπερβολικών φρούτων, τα οποία χρησιμοποιούνται μόνο για διακοσμητικούς σκοπούς.
Καλλιέργεια ποικιλιών
Το Anguria φυτεύεται σε ζεστές, ηλιόλουστες περιοχές, προστατευμένο από ρεύματα και ισχυρούς ανέμους. Η καλλιέργεια προτιμά ελαφρά και γονιμοποιημένα εδάφη με καλή αποστράγγιση. Μην φυτεύετε φυτά σε όξινα εδάφη ή περιοχές όπου τα υπόγεια ύδατα βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια.
Δεδομένου ότι οι θάμνοι κυρτώνουν και έχουν σημαντικό ύψος, χρειάζονται υποστήριξη με τη μορφή τοίχου, φράχτη ή πέργκολας.
Η καλύτερη θερμοκρασία για την καλλιέργεια φυτών είναι + 25 ... + 26 ° C, χαμηλώνοντας τη θερμοκρασία στους + 6 ° C και χαμηλότερα οδηγεί στο θάνατό τους. Στην ενηλικίωση, τα φυτά είναι καλύτερα ανθεκτικά στο κρύο, αλλά στην κρύα εποχή δίνουν μόνο μέτρια απόδοση.
Σημαντικό! Οι επιτυχημένοι προκάτοχοι του Anguria είναι χόρτα, πρώιμο λάχανο, όσπρια και επιτραπέζιες ρίζες.
Καλλιέργεια δενδρυλλίων
Για να έχετε μια πλήρη καλλιέργεια, αυτή η καλλιέργεια καλλιεργείται καλύτερα από φυτά.
Για να το κάνετε αυτό:
- Επιλέξτε μεγάλους, υψηλής ποιότητας σπόρους.
- Μουλιάστε το σπόρο σε καθαρό, ελαφρώς ζεστό νερό για μια ημέρα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ελαφρύ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
- Προετοιμάστε ένα μείγμα εδάφους τύρφης και χούμους σε αναλογία 1: 1.
- Γεμίστε εφάπαξ κύπελλα με διάμετρο 8-10 cm με χώμα και σπέρνετε 1-2 σπόρους σε αυτά.
- Μετά από 25-30 ημέρες, μεταμοσχεύστε τα προκύπτοντα φυτά στο θερμοκήπιο.
- Όταν θερμαίνετε τη γη στους + 10 ° C (τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου), προσγειώστε την Anguria στην τοποθεσία.
Φροντίδα σποροφύτων
Η φροντίδα των δενδρυλλίων του Anguria δεν διαφέρει από τη φροντίδα των συνηθισμένων αγγουριών. Τα δοχεία με σπόρους προς σπορά καλύπτονται με μεμβράνη ή γυαλί και τοποθετούνται σε δωμάτιο με θερμοκρασία περίπου + 25 ° C.
Ποτίζεται όχι περισσότερο από μία φορά κάθε 7-10 ημέρες. Το πότισμα πραγματοποιείται με νερό που έχει καθιερωθεί ώστε το έδαφος να μην στεγνώσει και το νερό να μην σταματήσει.
Για φυσιολογικό αερισμό, τα κύπελλα τοποθετούνται σε απόσταση μεταξύ τους. Μια εβδομάδα αργότερα, όταν εμφανίζονται δύο φύλλα σε κάθε βλαστάρι, η προστασία αφαιρείται και τα δοχεία εκτίθενται στο φως του ήλιου. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι δεν θα κατευθύνονται, αλλά διασκορπισμένες ακτίνες του ήλιου πέφτουν στα φυτά.
Ξέρεις Το καλλιεργημένο αγγούρι με το οποίο γνωρίζουμε προήλθε από τους άγριους προγόνους μας, οι οποίοι μεγάλωσαν στους πρόποδες των βουνών των Ιμαλαΐων. Σε αυτά τα μέρη μπορείτε ακόμα να τα συναντήσετε στη φύση.
Για να μειωθεί η πυκνότητα των δενδρυλλίων, στο στάδιο σχηματισμού 2-3 φύλλων, πραγματοποιείται μια κατάδυση.
Φύτευση δενδρυλλίων
Ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής, η φύτευση δενδρυλλίων του Anguria Antilsky γίνεται σε θερμοκήπιο ή ανοιχτό έδαφος.
Στο θερμοκήπιο
Η φύτευση φυτών στο θερμοκήπιο γίνεται όταν κάθε θάμνος έχει 5-6 φύλλα. Σε αυτήν την κουλτούρα δεν αρέσει η μεταμόσχευση, οπότε θα πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί.
Είναι απαραίτητο να κόψετε τα κύπελλα, να αφαιρέσετε τον θάμνο με ένα κομμάτι γης, να μεταμοσχεύσετε σε προετοιμασμένες τρύπες και να γεμίσετε σε φύλλα κοτυληδόνας. Στη συνέχεια συμπιέστε ελαφρά το έδαφος, ελαφρά νερό και σκουπίστε το έδαφος στον κύκλο της ρίζας.
Σε ανοιχτό έδαφος
Τα φυτά φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος σε σταθερή θερμοκρασία ημέρας περίπου + 22 ° C και θερμοκρασία νύχτας όχι χαμηλότερη από + 18 ° C. Τα σπορόφυτα φυτεύονται όταν κάθε θάμνος έχει 3-4 ώριμα φύλλα.
Το τυπικό σχήμα φύτευσης δενδρυλλίων είναι 50 × 40 εκ. Κατά τη φύτευση κοντά σε κτίριο ή φράχτη, η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να αυξηθεί στα 80 εκ. Σε κάθε προετοιμασμένη τρύπα, πρέπει να τοποθετούνται 2 λίτρα χούμου και μια χούφτα ξύλινη τέφρα. Στη συνέχεια φυτέψτε τους θάμνους, εμβαθύνοντάς τους στους κοτυληδόνες.
Ελλείψει φυσικής υποστήριξης, στην οποία μπορούν να σέρνονται οι βλεφαρίδες, δημιουργείται τεχνητό.
Ξέρεις Οι κτηνοτρόφοι των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων σκέφτηκαν την ευκολία μεταφοράς αγγουριών, ως αποτέλεσμα των οποίων εμφανίστηκαν τετράγωνα φρούτα.
Χαρακτηριστικά φροντίδας
Η φροντίδα των θάμνων του Anguria Antilles είναι παρόμοια με τη φροντίδα των συνηθισμένων αγγουριών.
Πότισμα
Τα φυτά, ειδικά κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, λατρεύουν πολύ το νερό, ενώ αντιδρούν άσχημα στη στασιμότητα. Επομένως, το πότισμα πρέπει να είναι μέτριο και κανονικό, καθώς στεγνώνει το ανώτερο στρώμα εδάφους. Για πότισμα, πρέπει να χρησιμοποιήσετε λίγο ζεστό, αν είναι δυνατόν, στάσιμο νερό.
Λιπάσματα και λιπάσματα
Μία φορά κάθε 10 ημέρες, το Anguria πρέπει να γονιμοποιηθεί με ένα διάλυμα μουλεϊνίου (500 g ανά 10 λίτρα νερού) ή περιττώματα κοτόπουλου (250 g ανά 10 λίτρα νερού) ή ένα διάλυμα νιτροφόσκας (2-3 κουταλιές της σούπας ανά 10 λίτρα νερού).Επίσης, το φυτό ανταποκρίνεται καλά στον επίδεσμο φυλλώματος, για το οποίο χρησιμοποιούνται ανόργανα λιπάσματα για την καλλιέργεια αγγουριών (συγκέντρωση 0,25%).
Βοτάνισμα και χαλάρωση του εδάφους
Χαλαρώστε το χώμα μετά από κάθε πότισμα, το οποίο θα βελτιώσει την πρόσβαση οξυγόνου στις ρίζες του φυτού. Επίσης, καθώς εμφανίζονται ζιζάνια, τα ζιζάνια πρέπει να ξεριζωθούν στον κύκλο της ρίζας. Αυτό πρέπει να γίνει προσεκτικά, ώστε να μην καταστρέψει τις ρίζες και το στέλεχος του φυτού.
Η επίστρωση του εδάφους με τη χρήση τύρφης, λιπασματοποίησης ή ξηρών φύλλων θα επιτρέψει την εξάλειψη της ανάγκης για βοτάνισμα και χαλάρωση. Προστατεύει επίσης το έδαφος από τη θερμότητα και διατηρεί την υγρασία σε αυτό για περισσότερο.
Συνιστούμε να διαβάσετε για άλλες ποικιλίες αγγουριών που επικονιάζονται με μέλισσα:
Πρόληψη ασθενειών
Αν και το Anguria είναι ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες των συνηθισμένων αγγουριών, συμπεριλαμβανομένου του ωιδίου σε σκόνη, η πρόληψη πρέπει να λαμβάνεται ακόμη υπόψη.
Βασικά μέτρα κατά των ασθενειών και των παρασίτων:
- συμμόρφωση με τους κανόνες για τη φροντίδα των φυτών ·
- περιοδική απολύμανση όλου του εξοπλισμού και των θερμοκηπίων ·
- αφαίρεση ζιζανίων και φυτικών συντριμμιών από τον ιστότοπο ·
- σκάψιμο και χαλάρωση του εδάφους.
- αφαίρεση σάπιων ή κατεστραμμένων φρούτων και λουλουδιών ·
- έγκαιρη επίστρωση για τη διατήρηση της ανοσίας των φυτών
- τακτική επιθεώρηση των θάμνων για τον εντοπισμό των πρώτων σημείων μόλυνσης.
Χαρακτηριστικά συγκομιδής και αποθήκευσης των καλλιεργειών
Η συγκομιδή αυτής της καλλιέργειας είναι απαραίτητη νωρίς το πρωί, στο δροσερό. Αυτό θα είναι το κλειδί για τη συλλογή ισχυρών και ζουμερών φρούτων που μπορούν να διατηρηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι καλύτερα να αποθηκεύσετε τη σοδειά σε ξηρό και δροσερό μέρος - σε κελάρι ή κελάρι. Ωστόσο, πολλοί κηπουροί σημειώνουν ότι ακόμη και σε θερμοκρασία δωματίου οι καρποί του Anguria Antilsky βρίσκονται πολύ πριν από τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς.
Και παρόλο που με την πάροδο του χρόνου το δέρμα τους γίνεται λίγο πιο πυκνό και κίτρινο, η γεύση του πολτού δεν επιδεινώνεται καθόλου. Επιπλέον, γίνεται ακόμα πιο γλυκό.
Εάν θέλετε να διασκεδάσετε με ένα ασυνήθιστο, χρήσιμο και, ταυτόχρονα, διακοσμητικό φυτό - Anguria Antilsky θα είναι μια εξαιρετική επιλογή. Θα διακοσμήσει τον ιστότοπό σας και θα δώσει μια πλούσια συγκομιδή αστείων και γευστικών «σκαντζόχοιρων».