Το τοπικό κρεμμύδι Strigunovsky (ονομάζεται επίσης Strigunok) είναι μια ποικιλία κρεμμυδιών εγχώριας επιλογής καθολικού σκοπού, οπότε εδώ και πολύ καιρό αγαπήθηκε από τις ερωμένες μας. Οι βολβοί εξακολουθούν να είναι καλοί επειδή ανήκουν στις βόρειες ποικιλίες, επομένως το εύρος των κατάλληλων περιοχών για την καλλιέργειά του είναι αρκετά ευρύ. Στο άρθρο εξετάζουμε όλους τους αγροτεχνικούς κανόνες καλλιέργειας και φροντίδας του πολιτισμού.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Ο δημιουργός της τοπικής ποικιλίας κρεμμυδιών Strigunovsky local δίνει την ακόλουθη περιγραφή του πολιτισμού:
- πρώιμη ώριμη εμφάνιση
- δεν απαιτούν φροντίδα.
- υψηλή ανοσία στα παράσιτα και τις ασθένειες
- καλή ωρίμανση της καλλιέργειας - 55–97%.
- υπάρχουν 2-4 primordia.
- συγκομιδή με μακροχρόνια αποθήκευση (έως 6 μήνες) ·
- καλές ιδιότητες μεταφοράς
- την καταλληλότητα των φρούτων για κατανάλωση νωπά και μεταποιημένα.
Τα κύρια κριτήρια βάσει των οποίων το κρεμμύδι Strigunok διαφέρει από τις άλλες ποικιλίες:
- νωρίτερα ωρίμανση?
- ποικιλία χαμηλής ποιότητας
- μεσαίοι λαμπτήρες;
- πιο οξεία γεύση φρούτων.
Ξέρεις Ο γιατρός και φυσιοδίφης Karl Linney αποδίδει το λατινικό όνομα «allium» στο κρεμμύδι, το οποίο ονομάζεται επίσης σκόρδο. Υπάρχει μια εκδοχή ότι σε αυτή τη λέξη η ρίζα «όλα» από την Κέλτικ μεταφράζεται ως «καύση», η οποία επιβεβαιώνεται από την έντονη γεύση που διαθέτουν και οι δύο πολιτισμοί.
Εμφάνιση της ποικιλίας
Οι λαμπτήρες Strigunov έχουν την ακόλουθη περιγραφή:
- τα φρούτα είναι στρογγυλεμένα, υπάρχει ένα ελαφρύ «τράβηγμα» προς τα πάνω και προς τα κάτω.
- ακέραιες κλίμακες από κίτρινες, γκρι ή ροζ αποχρώσεις.
- ζουμερές ζυγαριές - λευκές και πυκνές.
- έντονη γεύση των βολβών.
- ένα κρεμμύδι ζυγίζει 40-80 g.
- σε χόρτα, τα φύλλα από ένα δείγμα κόβονται 2-4 φορές (αφού φτάσουν σε μήκος φτερού 35-40 cm).
- αναπαραγωγή - σπόρος, σπορά
- η σπορά σπόρων για μια βλάστηση σχηματίζει σύνολα κρεμμυδιών.
- Το Sevoc είναι καλά εδραιωμένο σε ξηρές και υγρές κλιματολογικές ζώνες.
Ωριμάζοντας ημερομηνίες και παραγωγικότητα
Η ποικιλία έχει πρώιμη ωρίμανση - το διάστημα από τη βλάστηση έως τη συγκομιδή (τον Αύγουστο) διαρκεί 80-100 ημέρες. Τα διετή φυτά αποδίδουν καρπούς σε ποσότητα 2,0-3,5 kg ανά 1 m².
Σημαντικό! Για να σχηματιστεί μια καλή καλλιέργεια μεγάλων βολβών, η καλύτερη στιγμή για τη σπορά καλλιεργειών σε ανοιχτό κήπο θεωρείται η περίοδος από τις 25 Απριλίου έως τις 5 Μαΐου.
Συν ιδιότητες και πιθανά μειονεκτήματα της ποικιλίας
- Τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι:
- πρώιμη ωριμότητα
- υψηλή ανοχή θερμοκρασιακών διαφορών
- καλή προσαρμοστικότητα σε διάφορες συνθήκες και περιοχές ανάπτυξης ·
- καλλιέργεια σε καλλιέργεια ενός και δύο ετών ·
- καλή διατήρηση των καλλιεργειών?
- καθολική εφαρμογή.
Μεταξύ των ελλείψεων των λαμπτήρων Strigunov, υπάρχει μόνο ένα πράγμα - μια έντονη γεύση που δεν αρέσει σε όλους.
Κρεμμύδια καλλιέργειας γεωργίας στον κήπο
Για την επιτυχή γεωργική τεχνολογία Strigunka είναι σημαντικό να εκτελέσετε μια σειρά προπαρασκευαστικών μέτρων, καθώς και να τηρήσετε τη σωστή τεχνολογία για τη φύτευση καλλιεργειών.
Προπαρασκευαστική εργασία πριν από την προσγείωση
Η εργασία πριν από τη σπορά περιλαμβάνει την επιλογή του καταλληλότερου τόπου για σπορά και προετοιμασία σπόρων πριν από την τοποθέτηση στο έδαφος.
Επιλογή θέσεων
Όταν επιλέγετε ένα μέρος για σπορά κρεμμυδιών, καθοδηγούνται από τις ακόλουθες αρχές:
- η τοποθεσία πρέπει να είναι ηλιόλουστη ή με ελαφριά μερική σκιά.
- ένα μέρος με ένα επίπεδο και μέγιστο ανοιχτό τοπίο ·
- το έδαφος είναι αρκετά χαλαρό και εύφορο.
- το οικόπεδο επιλέγεται όπου τα κρεμμύδια δεν αναπτύχθηκαν την προηγούμενη σεζόν.
Σημαντικό! Όταν επιλέγετε ένα κρεβάτι για φύτευση κρεμμυδιών Strigunovsky, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι αυτή η ποικιλία, όπως όλα τα κρεμμύδια, δεν ανέχεται πεδινές περιοχές με στασιμότητα του κρύου αέρα και υπερβολική υγρασία του εδάφους και του αέρα.
- Οι καλοί προκάτοχοι για την προσγείωση του Strigunka θα είναι:
- οποιεσδήποτε solanaceous (πατάτες, physalis, μελιτζάνα, ντομάτα, πιπέρι)?
- λάχανο (μπρόκολο, λευκό, Βρυξέλλες κ.λπ.)
- όσπρια
- χόρτα.
Είναι σημαντικό να προετοιμάσετε το έδαφος στο επιλεγμένο κρεβάτι:
- Το φθινόπωρο, τα συντρίμμια των φυτών απομακρύνονται από την τοποθεσία και η γη σκάβεται.
- Εισάγονται οργανικά: σε 1 m² - 5 kg λιπάσματος (χούμους) + 25 g υπερφωσφορικού + 15 g θειικού καλίου.
- Εάν το έδαφος έχει όξινη αντίδραση, προστίθεται ασβέστης (500 g) για να το εξουδετερώσει.
- Την άνοιξη, η ουρία είναι κλειστή στο χώρο (10 g ανά 1 m²), σκάβεται και πάλι, ισοπεδώνεται με τσουγκράνα και βρέχεται.
Προετοιμασία σπόρων
Η καλλιέργεια κρεμμυδιών σε ανοιχτό έδαφος με σπόρους είναι μια αρκετά μακρά διαδικασία. Για να επιταχυνθεί, οι σπόροι πρέπει να προετοιμαστούν εκ των προτέρων.
Ξέρεις Τα κρεμμύδια περιέχουν περισσότερη ζάχαρη από τα μήλα και τα αχλάδια. Κατά το τηγάνισμα, οι καυστικές ουσίες εξατμίζονται, μετά την οποία το προϊόν αποκτά μια γλυκιά γεύση.
Θα απαιτηθούν οι ακόλουθοι χειρισμοί:
- 4 ημέρες πριν από τη σπορά, οι σπόροι χύνονται σε ένα μπολ, χύνονται με νερό σε θερμοκρασία δωματίου και αφήνονται να μουλιάσουν.
- Οι καλά-βρεγμένες βάρδιες χύνονται στον σάκο καμβά (μισό), δένονται και χαμηλώνονται ξανά στο νερό για μιάμιση ημέρα (το νερό πρέπει να αλλάξει 4 φορές κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου).
- Το διογκωμένο υλικό σπόρου διασκορπίζεται με ένα λεπτό στρώμα σε υγρή γάζα και καλύπτεται με το ίδιο στρώμα γάζας.
- Οι έτοιμοι σπόροι αφήνονται για 3-4 ημέρες σε ένα ζεστό μέρος (την τρίτη ημέρα θα ξεκινήσει ήδη η διαδικασία βλάστησης) και στη συνέχεια σπέρνονται.
- Εάν το chernushka συναρμολογηθεί από μόνο του, πραγματοποιήστε τους ακόλουθους χειρισμούς:
- Πρέπει να απολυμανθούν με μυκητοκτόνα ή διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
- Μετά την απολύμανση των σπόρων για 30 λεπτά, πρέπει να ζεσταθείτε στο φούρνο (50 ° C).
- Μουλιάστε το nigella για 40 λεπτά σε χυμό αλόης.
- Στεγνώστε σε χαλαρή κατάσταση και ανακατέψτε με κιμωλία (κατά τη σπορά, αυτό θα σας βοηθήσει να το δείτε καλύτερα στο έδαφος).
Τεχνολογία αποβίβασης
Οι βλαστημένοι σπόροι σπέρνονται χρησιμοποιώντας την ακόλουθη τεχνολογία:
- Το κρεβάτι πρέπει να έχει ύψος 20 cm και πλάτος 1 m (αυτά τα μεγέθη βοηθούν το έδαφος να ζεσταθεί καλά, γεγονός που συμβάλλει στη βέλτιστη αναλογία νερού και συνθηκών σίτισης).
- Σχηματίζονται αυλάκια με βάθος 1,5 cm.
- Οι σπόροι τοποθετούνται μετά από 5 εκατοστά το ένα από το άλλο.
- Η απόσταση μεταξύ των διαδρόμων είναι 20-25 cm.
- Οι καλλιέργειες πασπαλίζονται με στρώμα στρώματος από τύρφη (1,5 cm) και στη συνέχεια ποτίζονται με έναν ψεκαστήρα.
- Το κρεβάτι καλύπτεται με πλαστική μεμβράνη για τη δημιουργία μικροκλίματος θερμοκηπίου, όπου οι σπόροι μπορούν να βλαστήσουν γρήγορα.
- Μετά την εμφάνιση, το καταφύγιο αφαιρείται.
Φροντίδα κρεμμυδιών
Καλλιέργεια κρεμμυδιών Το Strigunka απαιτεί κατάλληλη φροντίδα για αυτό: έγκαιρο και τακτικό πότισμα και επικάλυψη, χαλάρωση του εδάφους και απομάκρυνση ζιζανίων, και σε περίπτωση βλάβης σε ασθένειες ή παράσιτα, θεραπεία με μυκητοκτόνα ή εντομοκτόνα παρασκευάσματα.
Πότισμα και λίπανση
Το πότισμα για την καλλιέργεια οργανώνεται με το σκεπτικό ότι δεν πρέπει να στεγνώσει ή να υποφέρει από υπερβολική υγρασία (στην πρώτη περίπτωση, τα φτερά θα γίνουν μπλε-λευκά και στη δεύτερη - τα χόρτα θα γίνουν χλωμό).
Υπό το πρίσμα αυτό, πρέπει να ληφθούν υπόψη οι καιρικές συνθήκες:
- εάν το καλοκαίρι είναι ξηρό και ζεστό καιρό, τότε πρέπει να βρέξετε το κρεμμύδι 1 φορά σε 2 ημέρες.
- Εάν βρέχει κάθε δεύτερη μέρα, τότε το επιπλέον πότισμα θα οδηγήσει σε υπερβολική υγρασία και σάπια φυτά.
- κάτω από ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, η καλλιέργεια ποτίζεται, κατά μέσο όρο, μία φορά κάθε 7 ημέρες, με ρυθμό 5-10 λίτρα ανά 1 m².
- κατά τη διάρκεια της περιόδου ωρίμανσης της καλλιέργειας (Ιούλιος), το πότισμα πρέπει να μειωθεί.
Για να μεγαλώσουν τα χόρτα ταχύτερα κρεμμύδι, είναι απαραίτητο να γονιμοποιηθεί η καλλιέργεια σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:
- Χρησιμοποιείται οργανική χημεία - 250 ml ουρίας (ή περιττώματα πουλιών ή αγελάδων) + 10 λίτρα νερού. συμβάλλετε σε 1 m² - 3 l διαλύματος.
- Μετά από 14 ημέρες, το επίδεσμο επαναλαμβάνεται.
- Αφού τα κρεμμύδια φτάσουν στο μέγεθος ενός καρυδιού, πραγματοποιείται μια τρίτη σάλτσα (η ίδια συνταγή).
Σημαντικό! Η πρώτη επικάλυψη κρεμμυδιών πραγματοποιείται στη φάση ανάπτυξης των πράσινων.
Χαλάρωση του εδάφους και ζιζάνια από ζιζάνια
Η φροντίδα για τα κρεμμύδια συνεπάγεται την επαναλαμβανόμενη καλλιέργεια διαχωριστικών σειρών, χειροκίνητο ζιζάνιο ζιζανίων σε σειρές.
Η χαλάρωση παρέχει:
- καθαριότητα προσγειώσεων ·
- κατακράτηση υγρασίας στη γη.
- καλός αερισμός
- εξάλειψη του εδαφικού φλοιού μετά από βροχή ·
- βελτίωση των θρεπτικών και θερμικών συνθηκών.
Η χαλάρωση πραγματοποιείται την επόμενη μέρα μετά την υγρασία του εδάφους, προσπαθώντας να επεξεργαστεί προσεκτικά τους διαδρόμους, χωρίς να καταστρέψει τα φυτά και να μην γεμίσει με χώμα.
Φυτικά παράσιτα και ασθένειες
Αν και η ποικιλία κρεμμυδιών Strigunovsky είναι ανθεκτική σε ασθένειες και προσβολές εντόμων, μπορεί να εκτεθεί σε αυτά τα προβλήματα εάν δεν συντηρηθεί σωστά.
Μερικές ασθένειες που επηρεάζουν τα κρεμμύδια:
- Λευκό σάπιο. Μπορεί να αναπτυχθεί εάν υπάρχει όξινο έδαφος στην περιοχή που δεν έχει ασβέστη, καθώς και χώμα με περίσσεια αζώτου. Τα προσβεβλημένα δείγματα πρέπει να αφαιρεθούν από τα κρεβάτια. Συλλέγεται πριν από την αποθήκευση, για προληπτικούς σκοπούς, πλημμυρίζεται με κιμωλία.
- Γκρι σήψη. Προκαλείται από μύκητα που εξαπλώνεται ενεργά σε υγρό και βροχερό καιρό και με υπερβολικό πότισμα. Τα άρρωστα προϊόντα αφαιρούνται. Ως προληπτικά μέτρα, είναι απαραίτητο να τηρείτε αυστηρά τη γεωργική τεχνολογία της καλλιέργειας και την άνοιξη να επεξεργάζεστε τα κρεμμύδια με θειικό χαλκό.
- Ίκτερος. Ιική βλάβη, παραμόρφωση των λουλουδιών και σχηματισμός χλωρωτικών κηλίδων στα φτερά. Η ιογενής νόσος δεν αντιμετωπίζεται και εάν εντοπιστούν συμπτώματα, τότε όλα τα άρρωστα φυτά αφαιρούνται αμέσως από την τοποθεσία και τα κρεβάτια με καλλιέργεια και απόσταση σειράς διατηρούνται χωρίς χόρτο. Η πρόληψη είναι η σωστή εναλλαγή καλλιεργειών.
- Fusarium. Μυκητιασική ασθένεια που προσβάλλει τα κρεμμύδια κατά τη διάρκεια της καυτής περιόδου. Μια μύγα κρεμμυδιού μπορεί να εξαπλώσει την ασθένεια. Λόγω της νόσου, αναπτύσσεται η σήψη και ο θάνατος των ιστών, η οποία εκδηλώνεται με κιτρίνισμα των άκρων των φύλλων. Για λόγους πρόληψης, ο σπόρος θερμαίνεται πριν από τη σπορά.
Παράσιτα επικίνδυνα για τα κρεμμύδια:
- Κρυφά κυνηγός. Το παράσιτο καταστρέφεται με τη βοήθεια συστηματικών εντομοκτόνων (Nurell D, Pirinex Super, Newstar, Nurimet Extra).
- Σκώρος κρεμμυδιού. Ο έλεγχος και η πρόληψη των παρασίτων περιλαμβάνει την έγκαιρη απομάκρυνση των ζιζανίων από το οικόπεδο και στο τέλος της βλαστικής περιόδου της καλλιέργειας - όλα τα υπολείμματα των φυτών. Είναι επίσης σημαντικό να συμμορφώνεστε με τους γεωργικούς κανονισμούς και την αμειψισπορά.
- Μύγα κρεμμυδιού. Το παράσιτο δεν ανέχεται τη μυρωδιά των καρότων, επομένως συνιστάται η εναλλαγή των φυτεύσεων κρεμμυδιών σε σειρές φυτεύσεων καρότων.
- Φυτρώνουν μύγα. Η καταστροφή των προνυμφών ενός επιβλαβούς εντόμου θα βοηθήσει ένα βαθύ χειμώνα σκάψιμο της κατανομής της γης.
- Μεντβέντεκα. Το παράσιτο μπορεί να δελεαστεί από παγίδες: σε πολλά μέρη του κήπου, σκάψτε τρύπες βάθους 0,5 μ., Ξαπλώστε κοπριά αλόγου στο κάτω μέρος και καλύψτε το με ξύλινες ασπίδες. Όταν η αρκούδα συσσωρεύεται για να ζεσταθεί, αφαιρούνται και καταστρέφονται.
- Σέσουλα (χειμώνας, λάχανο, κήπος). Οι παράσιτες κάμπιες μπορούν να καταστραφούν με επεξεργασία φυτεύσεων με διαλύματα Bitoxibacillin (1%) ή Gomelina (0,5%).
- Καπνός. Εξαλείψτε ένα μικρό επιβλαβές έντομο με την επεξεργασία φυτεύσεων με παρασκευάσματα Actellik και Karbofos (0,15%).
Συγκομιδή και αποθήκευση
Συλλέγονται οι βολβοί της ποικιλίας Strigunovsky, καθοδηγούμενοι από τις ακόλουθες αποχρώσεις:
- Φτάνοντας στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, όταν τα φυτά των κορυφών κιτρινίζουν και ξαπλώνονται στο έδαφος.
- Η ωρίμανση του κρεμμυδιού επιταχύνεται 2 εβδομάδες πριν από το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, σπάζοντας τα φτερά της.
- Οι ωριμασμένοι λαμπτήρες σκάβονται με γουρούνι και υψώνονται πάνω από το κρεβάτι.
- Η συγκομιδή καλλιεργείται και ξηραίνεται εκεί στον κήπο (σε συννεφιά, τα κρεμμύδια στεγνώνουν στο εσωτερικό).
- Μετά την ξήρανση, η συγκομιδή πρέπει να συλλεχθεί, να κόψετε τις κορυφές, αφήνοντας ένα λαιμό μήκους 6 cm, κόψτε τις ρίζες, ταξινομημένες κατά ποιότητα και μέγεθος.
- Ταξινόμηση και ταξινόμηση ξεχωριστά.
- Συλλέξτε σε κουτιά ή δίχτυα και αποθηκεύστε.
- Αποθηκεύστε τη σοδειά σε δροσερά και ξηρά μέρη (υπόγειο, κελάρι) σε θερμοκρασία περίπου 0 ° C ή ελαφρώς υψηλότερη.
Ξέρεις Τα κρεμμύδια μπορούν να αναισθητοποιήσουν τα τσιμπήματα των σφηκών, των μελισσών και των μελισσών: για το σκοπό αυτό, το δαγκωμένο μέρος αντιμετωπίζεται με χυμό που συμπιέζεται από ένα κομμάτι κρεμμύδι.
Γενικά, τα κρεμμύδια της ποικιλίας Strigunovsky δεν απαιτούν υπερβολική φροντίδα. Ωστόσο, είναι επιθυμητή η συμμόρφωση με τους βασικούς κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας - χωρίς αυτό, ο πολιτισμός δεν μπορεί να ευχαριστήσει τον κηπουρό με μια πλούσια συγκομιδή μεγάλων κρεμμυδιών.