Σύμφωνα με εκπροσώπους της στατιστικής περιοχής του Υπουργείου Γεωργίας της Ρωσικής Ομοσπονδίας, τους πρώτους έξι μήνες του 2019 στην Περιφέρεια Ryazan, οι τοπικές κτηνοτροφικές επιχειρήσεις διέθεσαν στην αγορά περισσότερες από διακόσιες είκοσι έξι χίλιάδες τετρακόσιες τόνους γάλακτος.
Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτός ο δείκτης υπερβαίνει τον όγκο της γαλακτοκομικής παραγωγής στην περιοχή για την ίδια περίοδο του 2018 κατά περίπου τέσσερις τοις εκατό. Για λόγους σαφήνειας, πρέπει να σημειωθεί ότι πέρυσι οι αγελάδες Ryazan παρήγαγαν οκτώ χιλιάδες επτακόσια τόνους γάλακτος.
Είναι σημαντικό να τονιστεί ότι οι κύριοι παραγωγοί γαλακτοκομικών πρώτων υλών στην περιοχή είναι γεωργικές εγκαταστάσεις που παρήγαγαν περισσότερους από εκατόν ενενήντα εννέα χιλιάδες τόνους γάλακτος από τον Ιανουάριο έως τον Μάιο του τρέχοντος έτους.
Αξίζει να σημειωθεί ότι ένα χρόνο νωρίτερα ο δείκτης των γεωργικών παραγωγών ήταν σχεδόν πέντε τοις εκατό (εννέα χιλιάδες τριακόσιοι τόνοι) λιγότερο.
Είναι σημαντικό να αναφερθεί η μέση παραγωγικότητα των γαλακτοπαραγωγών βοοειδών, η οποία από πέρυσι έχει αυξηθεί κατά διακόσια σαράντα οκτώ κιλά και ανέρχεται σε περισσότερες από τρεις χιλιάδες επτακόσια είκοσι πέντε κιλά πρώτων υλών ετησίως για κάθε αγελάδα.
