Τα γλυκά και μεγάλα καρπούζια είναι μια αγαπημένη απόλαυση για πολλούς ενήλικες και παιδιά και ο Ataman θεωρείται ένας από τους καλύτερους τύπους αυτής της κουλτούρας. Τα φρούτα είναι ανεπιτήδευτα στη φροντίδα, έχουν μεγάλα μεγέθη και εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης, επομένως συχνά καλλιεργούνται σε μεγάλες και μικρές εκτάσεις. Αυτό το άρθρο παρουσιάζει τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας Ataman, τις μεθόδους καλλιέργειας μιας καλλιέργειας, τους κανόνες για τη φύτευση και τις προτάσεις για τη φροντίδα των φυτών, καθώς και συμβουλές για τη συλλογή και την αποθήκευση των καλλιεργειών.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Το καρπούζι Ataman έχει αποκτήσει δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών λόγω της υψηλής γεύσης, του μεγάλου μεγέθους των φρούτων και της πρώιμης ωρίμανσης. Ο πολτός των ώριμων μούρων περιέχει πολλά χρήσιμα στοιχεία - βιταμίνες B, C και PP, φολικό οξύ και οργανικά οξέα.
Σημαντικό! Η περιεκτικότητα των φρούτων σε θερμίδες είναι μόνο 27 kcal ανά 100 g, επομένως μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή ακόμη και κατά τη διάρκεια της δίαιτας.
Τα κύρια χαρακτηριστικά του καρπουζιού Ataman παρατίθενται παρακάτω:
- Η ποικιλία ανήκει στην πρόωρη ωρίμανση. Τα φρούτα ωριμάζουν 40-45 ημέρες μετά τη φύτευση δενδρυλλίων καρπουζιού και μόνο 65 ημέρες μετά τη σπορά σπόρων απευθείας σε ανοιχτό έδαφος.
- Ο θάμνος είναι μεγάλος και έχει γρήγορο ρυθμό ανάπτυξης.
- Σε κάθε φυτό σχηματίζονται έως και πέντε ωοειδή ριγέ μούρα επιμήκους σχήματος.
- Το βάρος ενός καρπουζιού είναι 12-16 κιλά. Εξωτερικά, καλύπτεται με μια απαλή και ελαστική σκούρα πράσινη φλούδα με ανοιχτές ρίγες.
- Ο πολτός του εμβρύου είναι χρωματισμένος σε έντονο έντονο κόκκινο χρώμα και έχει κοκκώδη δομή. Είναι ζουμερό και γλυκό λόγω της παρουσίας 7% ζάχαρης στη σύνθεσή του.
- Με τη σωστή φροντίδα των φυτών, από 1 m² μπορείτε να συλλέξετε περίπου 2,2 κιλά φρούτων.
- Η ποικιλία έχει ισχυρή ανοσία στο Fusarium και το Anthracnose και τα φρούτα είναι καλά ανεκτά και καλά αποθηκευμένα.
Σας συνιστούμε να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας διαφορετικών ποικιλιών καρπουζιών:
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες καρπουζιών, η ποικιλία Ataman έχει πολλά πλεονεκτήματα που ενθαρρύνουν τους κηπουρούς να κάνουν μια επιλογή υπέρ του.
- Τα κύρια οφέλη των φρούτων αναφέρονται παρακάτω:
- πρόωρη ωρίμανση της συγκομιδής ·
- έντονη γεύση, εξαιρετικοί δείκτες απόδοσης.
- ελκυστική παρουσίαση των μούρων?
- τη δυνατότητα καλλιέργειας καλλιεργειών σε θερμοκήπιο και ανοιχτό έδαφος ·
- ασυλία στις κοινές ασθένειες
- καλή ποιότητα διατήρησης
- εξαιρετική φορητότητα διατηρώντας παράλληλα μια ελκυστική εμφάνιση.
Τα καρπούζια αυτής της ποικιλίας έχουν πολλά μειονεκτήματα, αλλά είναι ασήμαντα σε σύγκριση με μια μεγάλη λίστα με τα οφέλη των φρούτων.
- Τα κύρια μειονεκτήματα των μούρων περιλαμβάνουν:
- την ανάγκη για τακτικό πότισμα ·
- το μέγεθος και η γεύση του καρπού εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες της αναπτυσσόμενης περιοχής.
- οι σπόροι που προέρχονται από ώριμα καρπούζια Ataman δεν είναι κατάλληλοι για φύτευση, επειδή δεν διατηρούν τα παραπάνω χαρακτηριστικά της ποικιλίας.
Βέλτιστες συνθήκες για ανάπτυξη
Οι υψηλότερες αποδόσεις καλλιεργειών επιτυγχάνονται μόνο εάν υπάρχουν ορισμένες συνθήκες για την καλλιέργεια φυτών. Αυτά περιλαμβάνουν - επιλογή του σωστού ιστότοπου ή δημιουργία του σωστού μικροκλίματος κατά τη φύτευση ενός καρπουζιού σε ένα θερμοκήπιο.
Ξέρεις Για να καταστήσει την αποθήκευση καρπουζιών πιο βολική, ένας Ιάπωνας αγρότης από το Zantsuji, το 1981, ανέπτυξε μια ποικιλία κυβικών φρούτων.
Η πατρίδα του ριγέ μούρου είναι η νότια Αφρική, η οποία χαρακτηρίζεται από ξηρό και ζεστό κλίμα η φύτευση ενός φυτού είναι απαραίτητη λαμβάνοντας υπόψη τις ακόλουθες απαιτήσεις:
- άφθονο φως του ήλιου ή τεχνητό φως - στη σκιά, τα καρπούζια αναπτύσσονται άσχημα και τα φρούτα θα είναι μικρά και η σάρκα τους δεν θα πάρει αρκετή ζάχαρη και θα χάσει τη φωτεινή γεύση της.
- άνετη θερμοκρασία αέρα κατά τη διάρκεια της βλάστησης του φυτού - στην περιοχή +25 ... + 45 ° С, καθώς η καλλιέργεια δεν ανέχεται καθόλου παγετούς και πεθαίνει όταν η θερμοκρασία πέσει στους +5 ° С και ως αποτέλεσμα μακράς παραμονής του φυτού στους +15 ° С η ανάπτυξη και ο σχηματισμός φρούτων επιβραδύνονται.
- υγρασία 50-60% - αυτή η κατάσταση είναι σημαντική για την επιτυχή καλλιέργεια μιας καλλιέργειας σε θερμοκήπιο, καθώς σε χαμηλή υγρασία το φυτό αρχίζει να μαραίνεται και σε υψηλή υγρασία μπορεί να σαπίσει ·
- χαλαρό και ελαφρύ χώμα - το αμμώδες έδαφος, το οποίο επιτρέπει στον αέρα και το νερό να περάσει καλά, ταιριάζει καλύτερα και σε ένα πολύ υγρό πηλό έδαφος, το φυτό θα αρχίσει να σαπίζει.
- ουδέτερη οξύτητα εδάφους - πολύ όξινα ή αλκαλικά εδάφη έχουν επιβλαβείς επιπτώσεις στις ρίζες του ριγέ μούρου και μπορούν να προκαλέσουν εμφάνιση ασθενειών ή παρασίτων ·
- καλοί προκάτοχοι - Συνιστάται να φυτέψετε καρπούζι όπου καλλιεργήθηκαν ρίζες, λάχανο και πολυετή βότανα πέρυσι, και οι κολοκύθες και οι σολανέζες καλλιέργειες θεωρούνται κακοί προκάτοχοι του φυτού.
Μέθοδοι καλλιέργειας
Το καρπούζι Ataman μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό χώρο ή σε κλειστό έδαφος. Συνιστάται η φύτευση ριγέ μούρων σε θερμοκήπιο για περιοχές με ανεπαρκώς ζεστά και μεγάλα καλοκαίρια. Για περιοχές με ευνοϊκό κλίμα, η καλλιέργεια φυτών σε ανοιχτή περιοχή, υπό έντονο ηλιακό φως, είναι πιο κατάλληλη. Με αυτόν τον τρόπο, οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν αμέσως στο έδαφος ή σε φυτά που είχαν προηγουμένως αναπτυχθεί στο περβάζι.
Η δεύτερη επιλογή σας επιτρέπει να πάρετε την πρώτη συγκομιδή μούρων τρεις εβδομάδες νωρίτερα, επομένως χρησιμοποιείται συχνότερα. Ανεξάρτητα από την επιλεγμένη μέθοδο καλλιέργειας, είναι απαραίτητο να τηρείται ο χρόνος σποράς των σπόρων και να τηρείται η τεχνολογία φύτευσης, τηρώντας το απαραίτητο διάστημα μεταξύ των φυτών. Αναλυτικότερα για τις μεθόδους φύτευσης καρπουζιού Ataman - αργότερα στο άρθρο.
Μέθοδος σποροφύτων
Η σπορά σπόρων για την καλλιέργεια δενδρυλλίων καρπουζιού αυτής της ποικιλίας πραγματοποιείται σε μικρά δοχεία. Αφού τα πράσινα φυτά είναι αρκετά ισχυρά, μεταμοσχεύονται σε θερμοκήπιο ή σε ανοιχτή περιοχή. Επιλέγοντας αυτήν τη μέθοδο καλλιέργειας καρπουζιών Ataman, πρέπει να σπείρετε τους σπόρους την κατάλληλη στιγμή, να παρέχετε στους νεαρούς βλαστούς την κατάλληλη φροντίδα και να τους μεταμοσχεύσετε σε μόνιμο μέρος την κατάλληλη στιγμή.
Χρόνος προσγείωσης
Από τους σπόρους που σπέρνονται τη σωστή στιγμή, μπορείτε να πάρετε δυνατούς βλαστούς, οι οποίοι μέχρι τη στιγμή της μεταμόσχευσης θα φτάσουν στο επιθυμητό μέγεθος και καλά ριζωμένοι σε ένα μόνιμο μέρος. Εάν η σπορά γίνει πολύ νωρίς, τότε κατά τη μεταφορά των φυτών στο έδαφος θα είναι κατάφυτη και θα μεταφέρει αυτή τη διαδικασία πολύ χειρότερη. Μια καθυστερημένη φύτευση σπόρων δεν θα σας επιτρέψει να πάρετε μια πρώιμη συγκομιδή φρούτων. Ο χρόνος φύτευσης σπόρων σε σπορόφυτα καρπουζιού εξαρτάται από το πού θα καλλιεργηθεί αυτή η καλλιέργεια στο μέλλον.
Ξέρεις Εκτός από τον πολτό, η φλούδα του καρπουζιού χρησιμοποιείται επίσης στο μαγείρεμα - ζαχαρωμένα φρούτα, μαρμελάδα και μαρμελάδα παρασκευάζονται από αυτό.
Επομένως, η σπορά πραγματοποιείται:
- για θερμαινόμενα θερμοκήπια - την πρώτη δεκαετία του Μαρτίου ·
- για θερμαινόμενο θερμοκήπιο - στα τέλη Απριλίου ·
- για ανοιχτό χώρο - την πρώτη δεκαετία του Μαΐου.
Τεχνολογία προσγείωσης
Ανεξάρτητα από την επιλεγμένη μέθοδο καλλιέργειας καλλιεργειών, η διαδικασία σποράς σπόρων για σπορόφυτα είναι στάνταρ. Ωστόσο, πρέπει να έχουμε κατά νου ότι είναι πολύ ανεπιθύμητο να ενοχλείτε μικρά φυτά καρπουζιού με μεταμόσχευση, επομένως είναι καλύτερα να τοποθετείτε αμέσως το υλικό φύτευσης σε γλάστρες τύρφης ή σε άλλα μεμονωμένα δοχεία μικρών μεγεθών.Εάν προετοιμάσετε σωστά τους σπόρους καρπουζιού για σπορά, μπορείτε να αυξήσετε σημαντικά το ποσοστό της βλάστησής τους
Οι οδηγίες βήμα προς βήμα για τη σπορά σπόρων για σπορόφυτα παρουσιάζονται παρακάτω:
- Επιθεωρήστε το υλικό φύτευσης και απορρίψτε τους χαλασμένους σπόρους. Στη συνέχεια, βυθίστε τα σε ένα μπολ ζεστό νερό και ένα διεγερτικό ανάπτυξης για περίπου μισή ώρα.
- Προετοιμάστε μεμονωμένα ποτήρια με διάμετρο 10 cm και ύψος έως 12 cm. Ο όγκος κάθε δοχείου πρέπει να είναι τουλάχιστον 300 ml.
- Γεμίστε τα δοχεία με ένα υπόστρωμα που αποτελείται από χώμα κήπου, τύρφη και χούμο, αναμεμειγμένο στην ίδια αναλογία.
- Τοποθετήστε 2-3 σπόρους καρπουζιού σε κάθε φλιτζάνι, βάθους τους στο έδαφος κατά 3 εκ. Μετά την εμφάνιση, αφήνεται ο ισχυρότερος μίσχος και τα υπόλοιπα αφαιρούνται.
- Πασπαλίστε το χώμα με σπόρους σε νερό και στη συνέχεια τοποθετήστε τα δοχεία κάτω από γυαλί ή μεμβράνη. Βάλτε τα μελλοντικά σπορόφυτα καρπουζιού σε καλά φωτισμένο μέρος με θερμοκρασία αέρα +25 ... + 30 ° C. Το καταφύγιο αυξάνεται περιοδικά για εξαερισμό.
- Όταν στεγνώνει το ανώτερο στρώμα του εδάφους, ψεκάζεται με ζεστό νερό.
- Όταν, μετά από περίπου μια εβδομάδα, από τη στιγμή της σποράς, εμφανίζονται πράσινοι βλαστοί, τα δοχεία απελευθερώνονται από καταφύγιο.
Βίντεο: φύτευση καρπούζι για σπορόφυτα
Φροντίδα σποροφύτων
Προκειμένου να αναπτυχθούν δυνατά φυτά καρπουζιού, τα οποία προσαρμόζονται επιτυχώς σε σταθερό μέρος μετά τη μεταφύτευση, πρέπει να της παρέχετε την κατάλληλη φροντίδα. Για να γίνει αυτό, αρκεί η δημιουργία κατάλληλων συνθηκών μικροκλίματος για νεαρούς βλαστούς, παρέχοντάς τους επαρκή υγρασία και λιπάσματα.
Σημαντικό! Τα σπορόφυτα Ataman πρέπει να προστατεύονται από τα ρεύματα - μπορεί να προκαλέσουν μαρασμό και θάνατο των δενδρυλλίων.
Οι βασικοί κανόνες για τη φροντίδα των φυτών καρπουζιών Ataman παρατίθενται παρακάτω:
- βάλτε τα φλιτζάνια με τα λάχανα σε καλά φωτισμένο μέρος - οι ώρες της ημέρας για αυτούς πρέπει να διαρκούν τουλάχιστον 12 ώρες, και όταν υπάρχει έλλειψη ήλιου, τα φυτά τοποθετούνται κάτω από τεχνητές πηγές φωτός ·
- για να εμφανιστούν τα μικρά λάχανα ισχυρότερο, τους 1,5 εβδομάδες μεταφέρθηκαν σε ένα δροσερό δωμάτιο (+17 ... + 18 ° С) και, στη συνέχεια, τα περιέχουν σε +22 ... + 25 ° С;
- πρέπει να ποτίζετε τα φυτά με φειδώ και μόνο με ζεστό νερό - ταυτόχρονα, δεν πρέπει να επιτρέπεται η υπερβολική υγρασία του εδάφους και να ρίχνουμε προσεκτικά νερό κάτω από τη ρίζα των φυτωρίων ·
- 10-12 ημέρες μετά την εμφάνιση, χρειάζεστε ταΐζετε με σύνθετα ορυκτά λιπάσματα, διαλυμένο σε ζεστό νερό.
- 7-10 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση στο έδαφος αρχίστε να σκληραίνουν τα λάχανα - για αυτό βγαίνουν για 1 ώρα σε μπαλκόνι ή δρόμο, αυξάνοντας σταδιακά το χρόνο που αφιερώνουν τα φυτά στον καθαρό αέρα.
Φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος
Μέχρι τη στιγμή που οι βλαστοί καρπουζιού μεταμοσχεύονται σε μόνιμο τόπο καλλιέργειας, η θερμοκρασία του εδάφους θα πρέπει να είναι τουλάχιστον +12 ° C. Σε αυτό το σημείο, τα φυτά είναι συνήθως περίπου 30 ημερών, και κάθε δενδρύλλιο έχει 5-6 φύλλα. Ο ακριβής χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων στο έδαφος εξαρτάται από τη μέθοδο καλλιέργειας των καλλιεργειών και τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής. Στο θερμοκήπιο, τα δενδρύλλια μπορούν να μεταμοσχευθούν ήδη το δεύτερο μισό του Μαΐου και τα φυτά σε ανοιχτό έδαφος συνήθως φυτεύονται την πρώτη δεκαετία του Ιουνίου.Τα σκληρυμένα φυτά είναι πιο ανθεκτικά σε ασταθείς εξωτερικές καιρικές συνθήκες
Αναλυτικές οδηγίες για τη μεταφύτευση φυτρώνων καρπουζιών Ataman σε θερμοκήπιο περιγράφονται παρακάτω:
- Προετοιμάστε το χώμα στο θερμοκήπιο. Για να το κάνετε αυτό, αφαιρέστε το ανώτερο στρώμα εδάφους με πάχος 25-30 cm και προσθέστε ένα μείγμα χούμου και σανού, καθώς και έτοιμα λιπάσματα που περιέχουν άζωτο, στη σχηματισμένη κατάθλιψη.
- Ρίχνουμε το χώμα με λίπασμα με ζεστό νερό και απλώνουμε πάνω στο αφαιρούμενο στρώμα εδάφους.
- Σκάψτε τρύπες σε απόσταση περίπου 70 cm. Το βάθος καθενός από αυτά πρέπει να είναι περίπου 10-12 cm.
- Αφαιρέστε προσεκτικά το δενδρύλλιο από το μεμονωμένο δοχείο με το χωμάτινο κομμάτι και βυθίστε το στην τρύπα.
- Πασπαλίζουμε τις ρίζες του με χαλαρή γη στην κορυφή, πασπαλίζουμε το βλαστάρι με μια μικρή ποσότητα ζεστού νερού, έτσι ώστε το έδαφος γύρω από το φυτό να υγραίνεται καλά.
- Τοποθετήστε μια πέργκολα δίπλα στα φυτά για να καλύψετε τις βλεφαρίδες του θάμνου.
Βίντεο: φύτευση δενδρυλλίων καρπουζιού στο ανοιχτό έδαφος
Οι κανόνες για τη μεταφύτευση δενδρυλλίων καρπούζι Ataman σε ανοιχτό έδαφος διαφέρουν ελαφρώς από τον αλγόριθμο για τη φύτευση φυτών σε θερμοκήπιο. Το φθινόπωρο, πρέπει να σκάψετε το έδαφος στην τοποθεσία και να φτιάξετε τέτοια λιπάσματα (η ποσότητα αναφέρεται ανά 1 m²):
- σάπια κοπριά - 5 κιλά.
- υπερφωσφορικό - 40 g;
- θειικό αμμώνιο - 30 g;
- άλας καλίου - 20 g.
Ξέρεις Τα καρπούζια καλλιεργήθηκαν στην Αρχαία Ελλάδα - αυτό αποδεικνύεται από τους σπόρους του πολιτισμού που βρέθηκαν στον τάφο του Τουταγχαμών.
Λεπτομερείς οδηγίες για αυτήν τη διαδικασία παρουσιάζονται παρακάτω:
- Προετοιμάστε τις τρύπες φύτευσης βάθους έως 12 cm, τοποθετώντας τις σε σειρές με διάστημα 1-1,5 μ. Απομένουν τουλάχιστον 2 μέτρα μεταξύ των σειρών.
- Ρίξτε 2 λίτρα ζεστό νερό στο κάτω μέρος κάθε πηγαδιού.
- Αφαιρέστε προσεκτικά το δενδρύλλιο από το μεμονωμένο δοχείο και τοποθετήστε το στην τρύπα έτσι ώστε οι πλάκες φύλλων κοτυληδόνας να βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια του εδάφους.
- Για να γεμίσετε την εσοχή με το σπορόφυτο με χαλαρή γη και ελαφρώς συμπιέστε την με τα χέρια σας. Σε ακτίνα 10 cm από το στέλεχος του φυτού, ρίξτε ένα στρώμα άμμου για να προστατεύσετε από τη σήψη των ριζών.
- Πασπαλίστε τα λάχανα με λίγο ζεστό νερό για να υγράνετε το χώμα.
- Τις πρώτες ημέρες για να σκιάσετε τα φυτά από το άμεσο ηλιακό φως έως ότου τα βλαστάρια προσαρμοστούν σε ένα νέο μέρος.
Βίντεο: προετοιμασία μιας τρύπας φύτευσης για φύτευση δενδρυλλίων καρπουζιού
Σπέρνετε απευθείας στο έδαφος
Όταν καλλιεργείτε σε περιοχές με ζεστά και μεγάλα καλοκαίρια, μπορείτε να σπείρετε αμέσως σπόρους καρπουζιού Ataman σε ανοιχτό έδαφος. Αλλά με αυτή τη μέθοδο ανάπτυξης, ο χρόνος ωρίμανσης των πρώτων ριγέ μούρων αυξάνεται σε 2 μήνες. Η γη στον ιστότοπο πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων.
Σημαντικό! Ο ακριβής χρόνος για τη σπορά καρπούζι Ataman σε ανοιχτά κρεβάτια εξαρτάται από τις κλιματολογικές συνθήκες, αλλά συνήθως πέφτουν στα τέλη Μαΐου.
Για να το κάνετε αυτό, εκτελέστε τις ακόλουθες ενέργειες:
- το φθινόπωρο, όλα τα φυτικά υπολείμματα αφαιρούνται από το έδαφος - μύκητες σπόρια ή προνύμφες παρασίτων μπορεί να παραμείνουν πάνω τους?
- πριν από την έναρξη του χειμώνα, παρασκευάζονται σάπια κοπριά και παρασκευάσματα καλίου-φωσφόρου - σε 4 μήνες θα διαλυθούν στο έδαφος και θα το κάνουν όσο το δυνατόν θρεπτικότερο.
- εκτελεί βαθιά σκάψιμο του εδάφους σε βάθος 20-30 cm - αυτό θα βοηθήσει στην καταστροφή των προνυμφών εντόμων που ξεχειμωνιάζουν στο έδαφος και τα μυκητιακά σπόρια.
- αμέσως πριν από τη φύτευση, η επιφάνεια του εδάφους πρέπει να χαλαρώσει.
Οι κανόνες για τη φύτευση σπόρων σε ανοιχτό έδαφος αναφέρονται παρακάτω:
- Επιλέξτε μεγάλους σπόρους καρπουζιού με επίπεδη επιφάνεια, βάλτε τους σε θερμό και ρίξτε ζεστό νερό (+50 ° С). Κρατήστε το υλικό φύτευσης σε θερμό έως ότου εμφανιστούν μικρά πράσινα λάχανα και στη συνέχεια αφαιρέστε το και τοποθετήστε το σε μια χαρτοπετσέτα.
- Σε απόσταση περίπου 1 m το ένα από το άλλο, σκάψτε τρύπες βάθους 8-10 cm.
- Ανακατέψτε λίγο χώμα στον κήπο με 1 κιλό χούμο, μια χούφτα τέφρας από ξύλο και μια πρέζα σύνθετου ορυκτού λιπάσματος. Βάλτε το μείγμα στο κάτω μέρος της τρύπας και ρίξτε 2 λίτρα ζεστό νερό πάνω του.
- Όταν η υγρασία απορροφάται πλήρως στο έδαφος, βάλτε τα σε ένα ανάχωμα θρεπτικού μίγματος εδάφους 2-3 σπόρων.
- Για να γεμίσετε το βάθος με χαλαρό χώμα στην κορυφή και, στη συνέχεια, να συμπιέσετε ελαφρά την επιφάνειά του. Το πότισμα δεν είναι απαραίτητο - μπορεί να πλύνει τους σπόρους από το έδαφος.
- Μπορείτε να καλύψετε το κρεβάτι με μια μεμβράνη σπόρων που σπέρνονται με σπόρους τη νύχτα - αυτό θα επιταχύνει την εμφάνιση των δενδρυλλίων. Τα πράσινα λάχανα εμφανίζονται περίπου μια εβδομάδα μετά τη φύτευση.
Βίντεο: φύτευση σπόρων καρπουζιού σε ανοιχτό έδαφος
Χαρακτηριστικά φροντίδας
Το καρπούζι Ataman είναι ανεπιτήδευτο στην καλλιέργεια και δεν απαιτεί ειδική φροντίδα. Για τη διατήρηση της απαιτούμενης θερμοκρασίας και της άνετης υγρασίας στο θερμοκήπιο, συνιστάται ο εξαερισμός.Έτσι, οι νεαροί βλαστοί μεγαλώνουν και αναπτύσσονται, πρέπει να αφαιρείτε περιοδικά ζιζάνια στα κρεβάτια και να χαλαρώνετε το χώμα γύρω από τα φυτά. Ένας ενήλικος θάμνος έχει ένα διακλαδισμένο ριζικό σύστημα, το οποίο βρίσκεται κοντά στην επιφάνεια του εδάφους, οπότε είναι εύκολο να τον καταστρέψετε κατά λάθος κατά τη χαλάρωση. Τα κύρια συστατικά της σωστής φροντίδας των καλλιεργειών είναι το πότισμα και η έγκαιρη επίστρωση.Η διαδικασία καλλιέργειας πραγματοποιείται 1-2 ημέρες μετά το πότισμα, αλλά μόνο κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης των βλεφαρίδων
Κανόνες ποτίσματος και επίδεσμοι
Προκειμένου το καρπούζι Ataman να αναπτύξει με επιτυχία πράσινη μάζα και τα φρούτα του είναι μεγάλα και γλυκά, πρέπει να παρέχετε στο φυτό αρκετό νερό και θρεπτικά συστατικά. Το σωστό πότισμα είναι η πιο σημαντική θέση στη λίστα δραστηριοτήτων για τη φροντίδα του θάμνου και τα λιπάσματα κάνουν τα μούρα ζάχαρη και βοηθούν στην αύξηση της παραγωγικότητας των καλλιεργειών.
Σημαντικό! Όταν καλλιεργείτε καρπούζια Ataman σε θερμοκήπιο, πρέπει να τρέχετε τις μέλισσες μέσα στις εγκαταστάσεις για επικονίαση κολοκυθών ή να εκτελείτε ανεξάρτητα αυτήν τη διαδικασία χειροκίνητα.
Οι βασικοί κανόνες ποτίσματος παρατίθενται παρακάτω:
- Το καρπούζι Ataman ποτίζεται μία φορά την εβδομάδα, ξοδεύοντας περίπου 30 λίτρα νερού ανά 1 m², και κατά τη διάρκεια μιας περιόδου έντονης θερμότητας ή την έναρξη της ανθοφορίας, τα φυτά αρδεύονται κάθε 3-4 ημέρες.
- πρέπει να ποτίζετε τους θάμνους κάτω από τη ρίζα, έτσι ώστε το νερό να μην πέφτει στα φύλλα - μπορεί να προκαλέσει ηλιακό έγκαυμα σε αυτά.
- για άρδευση καρπουζιού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο ζεστό νερό - οι ρίζες του φυτού είναι ευαίσθητες στο κρύο νερό, το οποίο μπορεί να προκαλέσει ασθένεια θάμνων ·
- είναι αδύνατο να υπερβείτε το χώμα στο κρεβάτι και στην εποχή των παρατεταμένων βροχών οι θάμνοι πρέπει να καλυφθούν με μια ταινία - η περίσσεια νερού μπορεί να προκαλέσει σήψη των ριζών.
- Το πότισμα σταματά 10-14 ημέρες πριν από την προγραμματισμένη συγκομιδή - αυτό θα δώσει στον πολτό καρπουζιού μια γλυκιά γεύση και μια λεπτόκοκκη δομή.
Κατά την εφαρμογή λιπάσματος στα κρεβάτια με καρπούζια, ο Ataman συμμορφώνεται με τους ακόλουθους κανόνες:
- στα μέσα Ιουνίου, οι θάμνοι ποτίζονται με διάλυμα νιτρικού αμμωνίου (20 g ανά 10 λίτρα νερού) - χρειάζονται περίπου 2 λίτρα υγρού λιπάσματος ανά φυτό. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το αλάτι με περιττώματα κοτόπουλου ή μουλεϊν, αραιώνοντάς τα με νερό στις αναλογίες 1:20 και 1:10, αντίστοιχα.
- πριν από την ανθοφορία, εισάγονται νιτρικό αμμώνιο και χλωριούχο ασβέστιο (4 g το καθένα), καθώς και 6 g υπερφωσφορικού άλατος σε κάθε φυτό.
- 14 ημέρες μετά το τέλος της ανθοφορίας, οι θάμνοι τροφοδοτούνται και πάλι με παρασκευασμένα λιπάσματα φωσφόρου-καλίου, αραιώνοντάς τα με νερό σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.
- πριν από την επίστρωση με ξηρά λιπάσματα και μετά από αυτό, είναι απαραίτητο να ποτίζετε τα καρπούζια με νερό.
- αφότου έχει αρχίσει η ωρίμανση των μούρων, δεν εισάγεται κορυφαία σάλτσα.
Βίντεο: τροφοδοσία καρπούζια
Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
Κατά τη διαδικασία ακατάλληλης φροντίδας, υψηλής υγρασίας, καθώς και μείωσης της θερμοκρασίας του αέρα, το καρπούζι Ataman μπορεί να επηρεαστεί από ασθένεια ή να προσβληθεί από παράσιτα. Είναι ευκολότερο να εξαλειφθούν τα προβλήματα που έχουν προκύψει στο αρχικό στάδιο, οπότε κάθε κηπουρός πρέπει να γνωρίζει τα πρώτα σημάδια βλάβης των φυτών και τις μεθόδους θεραπείας.
Μια λίστα με τις κύριες ασθένειες και παράσιτα αυτής της κουλτούρας παρουσιάζεται παρακάτω:
- Ωίδιο σε σκόνη Ο αιτιολογικός παράγοντας της νόσου είναι σπόρια του μύκητα που βρίσκονται στα ανώτερα στρώματα του εδάφους. Το πρώτο σημάδι μόλυνσης είναι μια λευκή πούδρα στα φύλλα, η οποία στη συνέχεια προκαλεί ξήρανση ολόκληρης της πράσινης μάζας του θάμνου. Σε αυτήν την περίπτωση, οι ωοθήκες φρούτων παραμορφώνονται και πέφτουν, και τα σχηματισμένα μούρα γίνονται άγευστα και σαπίζουν. Για τη θεραπεία του θάμνου, χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα (για παράδειγμα, "Skor", "Fundazol").
- Ρίζα σήψη. Η ασθένεια επηρεάζει το υπόγειο τμήμα του φυτού, οπότε μπορεί να είναι δύσκολο να εντοπιστεί. Σε αυτήν την περίπτωση, ο θάμνος αρχίζει να υστερεί στην ανάπτυξη, τα φύλλα και τα στελέχη του φαίνονται αργά και η βάση του στελέχους γίνεται καφέ και χάνει την ελαστικότητά του. Στο αρχικό στάδιο, το φυτό μπορεί να θεραπευτεί προσαρμόζοντας το καθεστώς άρδευσης και επεξεργασία των ριζών με ένα διάλυμα 500 ml νερού, 8 g θειικού χαλκού και 20 g τέφρας.
- Βακτηριακός εντοπισμός. Αυτή η ασθένεια είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη, επειδή δεν μπορεί να θεραπευτεί και ο πληγείς θάμνος πρέπει να καταστραφεί. Ένα σημάδι μόλυνσης είναι η εμφάνιση υδαρών περιοχών στα φύλλα του καρπουζιού. Τα άκρα αυτών των κηλίδων είναι βαμμένα σε κίτρινο-πράσινο χρώμα και σταδιακά μεγαλώνουν, επηρεάζοντας ολόκληρη την επιφάνεια του φύλλου. Ως αποτέλεσμα, η πράσινη μάζα του φυτού μαυρίζει και πεθαίνει και σχηματίζονται στρογγυλές αναπτύξεις στα μούρα.
- Σκουλήκι. Το παράσιτο μοιάζει με μικρές προνύμφες καφέ ή κόκκινου χρώματος, οι οποίες ροκανίζουν νέους βλαστούς καρπουζιού και σχηματίζουν φρούτα. Μέσα από τρύπες που αφήνονται στα μούρα οδηγούν σε σήψη της σοδειάς και την καθιστούν ακατάλληλη για αποθήκευση και μεταφορά. Οι παγίδες εγκαθίστανται στο σκουλήκι με τη μορφή γυάλινων βάζων που σκάβονται στο έδαφος με κομμάτια ρίζας. Οι παγίδες αντικαθίστανται περιοδικά, καταστρέφοντας τα κομμάτια που τους χτύπησαν. Σε περίπτωση σοβαρής βλάβης, χρησιμοποιούνται ειδικά παρασκευάσματα για τη θανάτωση του παρασίτου (για παράδειγμα, Zemlin, Diazorin).
- Αφίδες κολοκύθας. Αυτό το έντομο εγκαθίσταται στην κάτω πλευρά των φύλλων και των καρπουζιών και τρέφεται με τους χυμούς του φυτού. Η πράσινη μάζα του θάμνου, ταυτόχρονα, καλύπτεται με ένα κολλώδες επίχρισμα, το οποίο τελικά γίνεται μαύρο και οδηγεί σε μαρασμό των φύλλων. Οι αφίδες μπορούν να ελεγχθούν με ένα μείγμα σκόνης καπνού και τέφρας ξύλου με ψεκασμό σε φύλλα καρπουζιού και χώμα. Με σοβαρές βλάβες από παράσιτα, χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα (για παράδειγμα, "Fufanon").
Για να αποφευχθεί η εμφάνιση ασθενειών και παρασίτων, αρκεί η εφαρμογή απλών προληπτικών μέτρων:
- φυτέψτε τα καρπούζια σε καλά φωτισμένες περιοχές που προστατεύονται από ψυχρά ρεύματα.
- τηρείτε το προτεινόμενο μοτίβο φύτευσης για την εξάλειψη της υπερβολικής πυκνότητας των καλλιεργειών.
- πραγματοποιήστε το σωστό πότισμα.
- τηρήστε το πρόγραμμα λιπασμάτων για να αυξήσετε την ανοσία των κολοκυθών.
- αφαιρείτε τακτικά τα ζιζάνια και τα βγάζετε έξω από την τοποθεσία, ώστε να μην προσελκύουν παράσιτα.
- χαλαρώστε το χώμα γύρω από νεαρά φυτά για να καταστρέψετε τις προνύμφες των εντόμων και τα σπόρια των μυκήτων.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Τα ωριμασμένα καρπούζια της ποικιλίας Ataman πρέπει να αποκόπτονται εγκαίρως από τις βλεφαρίδες, καθώς τα υπερβολικά φρούτα δεν είναι κατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση και μεταφορά και η σάρκα τους γίνεται πιο μαλακή και μπορεί ακόμη και να ζυμώσει. Όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο, τα μούρα μαζεύονται το δεύτερο μισό του Ιουλίου και σε ανοιχτή περιοχή στις αρχές Αυγούστου.
Το γεγονός ότι το καρπούζι έχει ωριμάσει αποδεικνύεται από τέτοια σημάδια:
- ξηρό μίσχο καφέ χρώματος.
- ένα φωτεινό κίτρινο μεγάλο σημείο στην πλευρά του εμβρύου.
- χρώμα αντίθεσης της φλούδας με εναλλασσόμενες διαφανείς σκούρες και φωτεινές ρίγες.
- την εμφάνιση μιας λεπτής επικάλυψης κεριού στην επιφάνεια ενός καρπουζιού ·
- ηχητικός ήχος που ακούγεται όταν χτυπάτε την παλάμη του χεριού με την παλάμη του εμβρύου.
Οι βασικοί κανόνες για τη συγκομιδή και την αποθήκευση των καλλιεργειών παρατίθενται παρακάτω:
- Τα καρπούζια πρέπει να προστατεύονται από προσκρούσεις και παραμορφώσεις - μπορεί να οδηγήσουν σε ρωγμές των φρούτων.
- τα φρούτα κόβονται με ένα κοφτερό μαχαίρι, αφήνοντας ένα μικρό κομμάτι του μίσχου πάνω τους για να αποφευχθεί η φθορά της φλούδας στο σημείο της βλάβης.
- Όταν φυλάσσεται σε δωμάτιο με θερμοκρασία αέρα +10 ... + 15 ° С και σχετική υγρασία 85-90%, τα μούρα παραμένουν φρέσκα και νόστιμα για 2-3 εβδομάδες.
- κατά τη μεταφορά, τα καρπούζια τοποθετούνται σε μια επίπεδη επιφάνεια καλυμμένη με μαλακό υλικό - αυτό θα τα προστατεύσει από ρωγμές.
- Μόνο φρούτα με ολόκληρες φλούδες τοποθετούνται για αποθήκευση, τοποθετώντας τα σε μια ορισμένη απόσταση μεταξύ τους - για να αποφευχθεί η σήψη.
Σημαντικό! Η συλλογή μούρων πραγματοποιείται αποκλειστικά με το χέρι - αυτό θα αποτρέψει μηχανικές ζημιές στη φλούδα.
Η καλλιέργεια καρπουζιών της ποικιλίας Ataman είναι δυνατή ακόμη και για έναν αρχάριο κηπουρό. Τα φυτά δεν χρειάζονται συγκεκριμένες συνθήκες, αλλά ταυτόχρονα είναι ευχαριστημένοι με μια γενναιόδωρη συγκομιδή νόστιμων μούρων. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει απλώς να ακολουθήσετε τις συστάσεις που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο για τη φύτευση καλλιεργειών και να ακολουθήσετε τους απλούς κανόνες για τη φροντίδα των φυτών.