Μεταξύ ενός μεγάλου αριθμού διαφορετικών ποικιλιών αγγουριών, μια υβριδική ποικιλία Ukhazher βρήκε επίσης τη θέση της, η οποία βρίσκεται όλο και περισσότερο σε περιοχές Ρώσων κηπουρών. Αυτά τα φυτά χαρακτηρίζονται πραγματικά από υψηλές αισθητικές ιδιότητες και εξαιρετική γεύση, και αν προσθέσετε στη λίστα των πλεονεκτημάτων και συγκριτική ανεπιτήδευτη φροντίδα, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι ο πολιτισμός αξίζει αυξημένης προσοχής. Τι ακριβώς είναι αξιοσημείωτο για το αγγούρι Cooper και πώς να το καλλιεργήσετε σωστά για να έχετε τη μέγιστη απόδοση - περισσότερα σε αυτό αργότερα.
Βοτανική περιγραφή αγγουριών
Τα αγγούρια αυτής της ποικιλίας ανήκουν σε μεσαίου μεγέθους φυτά μέσης ωριμότητας. Εκτράφηκαν λόγω των προσπαθειών των κτηνοτρόφων του VNIIO της Ρωσίας και μπήκαν στο Κρατικό Μητρώο της χώρας το 2004 με περιφερειοποίηση στον Βόρειο Καύκασο, στη Μέση Βόλγα, στα Βορειοδυτικά και στις Βόρειες περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας.
Συνήθως, τα φρούτα καλλιεργούνται μόνο με κάλυμμα φιλμ σε μικρές ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις, αν και στις νότιες περιοχές φυτεύονται συχνά σε ανοιχτό έδαφος, περιμένοντας τη μέγιστη άνοιξη θέρμανσης. Πριν από τη σπορά των σπόρων, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τα κύρια χαρακτηριστικά των αγγουριών και των ίδιων των θάμνων.
Φρούτα
Οι καρποί των αγγουριών της ποικιλίας Ukhazher έχουν μια ελκυστική εμφάνιση, έχουν μεγάλους λευκούς σωλήνες σε ολόκληρη την επιφάνεια. Το σχήμα τους είναι κυρίως ωοειδές, επιμηκυμένο σε μήκος 16-18 cm, με διάμετρο πράσινου φύλλου 3,5-4 cm. Το βάρος ενός τέτοιου καρπού είναι 180-210 g.
Ξέρεις Ως μέρος του αγγουριού, το 95% του συνολικού όγκου του εμβρύου είναι νερό, οπότε 1 κιλό χόρτα δεν περιέχει 150 κιλά.
Ένα από τα πλεονεκτήματα των αγγουριών είναι η δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσής τους, χωρίς απώλεια γεύσεων και εξωτερικών δεδομένων προϊόντος. Ιδανικό για φρέσκια κατανάλωση και για επεξεργασία για όλα τα είδη συντήρησης.
Κούστοφ
Τα φυτά αυτής της ποικιλίας αποτελούνται από έναν κύριο και αρκετούς πλευρικούς βλαστούς (όχι περισσότερο από 2-3). Οι πλάκες φύλλων που σχηματίζονται πάνω τους είναι μεγάλες, ελαφρώς κυματιστές στις άκρες. Η ανθοφορία είναι αμφιφυλόφιλη και αργότερα σχηματίζονται 2-3 ωοθήκες σε έναν κόμβο. Δεδομένου ότι ο θάμνος χαρακτηρίζεται από μέσους ρυθμούς ανάπτυξης, τα πρώτα φρούτα μπορούν να αφαιρεθούν 55-60 ημέρες μετά την εμφάνιση.
Χαρακτηριστικό
Η ποικιλία Sukhazher έχει πολλά θετικά χαρακτηριστικά, αλλά πρώτα απ 'όλα, αξίζει να δοθεί προσοχή στους δείκτες απόδοσης, στο χρονοδιάγραμμα της ανθοφορίας και της καρποφορίας των θάμνων αγγουριού.
Ο χρόνος της ανθοφορίας και της καρποφορίας
Η πρώτη συγκομιδή αγγουριών Ukhazher συγκομίζεται περίπου 55-60 ημέρες μετά την εμφάνιση, δηλαδή στα τέλη Ιουλίου ή στις αρχές Αυγούστου. Εάν σπέρνετε τους σπόρους για δεύτερη φορά εγκαίρως, τότε σε συνθήκες θερμοκηπίου θα είναι δυνατή η συλλογή δύο καλλιεργειών ετησίως. Η άνθηση των θάμνων αγγουριού παρατηρείται περίπου 1-1,5 μήνες πριν από τη συγκομιδή θερμοκηπίων.
Παραγωγικότητα
Σε καλές συνθήκες καλλιέργειας, περίπου 5–6 κιλά πρασινάδας μπορούν να αφαιρεθούν από έναν θάμνο αγγουριού, ενώ η εμπορεύσιμη απόδοση 1 m² περιπτέρων είναι τουλάχιστον 15–16 kg. Η καρποφορία επεκτάθηκε με την πάροδο του χρόνου και σε ορισμένες περιπτώσεις συνεχίζεται μέχρι τον παγετό.
Αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες
Όπως οι περισσότερες άλλες υβριδικές καλλιέργειες, τα αγγούρια Ukhazher είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά σε τυπικές ασθένειες και δεν φοβούνται ασθένειες (ωίδιο, σήψη ρίζας, μωσαϊκό αγγουριού). Αυτό σημαίνει ότι ακόμη και χωρίς τη χρήση μυκητοκτόνων και εντομοκτόνων ενώσεων, έχετε κάθε πιθανότητα να αποκτήσετε ποιοτική σοδειά, χωρίς χημικές ακαθαρσίες.
Σημαντικό! Για να ξεκινήσει η συλλογή αγγουριών, ο επιστάτης δεν χρειάζεται να περιμένει μέχρι να φτάσει τα μέγιστα μεγέθη. Τα μικρά δείγματα έχουν επίσης καλή γεύση, το κύριο πράγμα — αφαιρέστε το δέρμα με πολλές μικρές αγκάθια εγκαίρως.
Επιπλέον, διατηρείται υψηλή αντοχή στις ασθένειες κατά την παρατεταμένη αποθήκευση των καρπών που συγκομίζονται: δεν σαπίζουν και δεν αλλοιώνουν, και η φλούδα τους διατηρεί την ακεραιότητά της ακόμη και κατά την παρατεταμένη μεταφορά χόρτων.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Το κύριο πλεονέκτημα των αγγουριών της περιγραφόμενης ποικιλίας είναι η λεπτή γεύση και η τραγανή σάρκα του, αν και εκτός από αυτά τα χαρακτηριστικά έχουν κάτι να εκπλήξει τον κηπουρό.
- Τα ακόλουθα πλεονεκτήματα των γενικών πλεονεκτημάτων του Advantage περιλαμβάνουν:
- μια μακρά περίοδος καρποφορίας (συχνά πριν από τον ίδιο τον παγετό).
- υψηλές αποδόσεις
- εξαιρετική εμπορική ποιότητα φρούτων.
- τη δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης των συγκομιδών και των μακροπρόθεσμων μεταφορών ·
- καλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα.
- χαμηλή ζήτηση περίθαλψης.
Όσον αφορά την έλλειψη αυτών των φρούτων, ορισμένοι καλλιεργητές λαχανικών θεωρούν την παρουσία ενός μεγάλου αριθμού φραγκοσυκιών στη φλούδα, οι οποίες πρέπει να καθαριστούν πριν από τη χρήση.
Φύτευση ποικιλιών
Η καλλιέργεια αγγουριού είναι δυνατή τόσο με σπόρους όσο και με σπορόφυτο και η επιλογή μιας συγκεκριμένης επιλογής εξαρτάται περισσότερο από τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά της περιοχής και από τη διαθεσιμότητα ενός καταφυγίου φιλμ που συνιστά ο κατασκευαστής. Σε κάθε περίπτωση, κάθε μία από τις περιγραφείσες μεθόδους έχει τις δικές της αποχρώσεις της διαδικασίας. Η σπορά σπόρων για σπορόφυτα πραγματοποιείται τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο και προβλέπει την προκαταρκτική απολύμανση του υλικού φύτευσης στο διάλυμα Fitosporin, το οποίο θα βοηθήσει στην αποφυγή ζημιών από ασθένειες κατά την περαιτέρω καλλιέργεια.
Μόλις οι σπόροι διογκωθούν, τοποθετούνται σε ένα υγρό πανί και αφήνονται σε αυτό για αρκετές ημέρες, ελέγχοντας την υγρασία. Μετά από μια τέτοια προετοιμασία, τα αγγούρια φυτεύονται σε χωριστά δοχεία δενδρυλλίων ή κύπελλα τύρφης.που θα συμβάλει στην αποφυγή της συλλογής φυτών στο μέλλον.Το ιδανικό έδαφος για φυτείες αγγουριού πρέπει να αποτελείται από τύρφη, πριονίδι και λίπασμα, σε συνδυασμό με αναλογία 2: 1: 1. Για πέντε λίτρα του τελικού μείγματος, πρέπει επίσης να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας νιτροφόσκα και τέφρα ξύλου και στη συνέχεια να γεμίσετε κάθε δοχείο δενδρυλλίων με ένα υπόστρωμα. Το βάθος τοποθέτησης των σπόρων δεν υπερβαίνει τα 5 mm, οπότε μπορείτε απλώς να απλώσετε τους σπόρους στην επιφάνεια του εδάφους και να τους πασπαλίσετε ελαφρά.
Στο τέλος της διαδικασίας φύτευσης, τα φυτά ποτίζονται και τα κουτιά μεταφέρονται σε ένα ζεστό δωμάτιο με θερμοκρασία αέρα + 23 ... + 27 ° С. Για να αυξήσετε τους δείκτες θερμοκρασίας και να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου, τα κουτιά με αγγούρια θα πρέπει να καλύπτονται με πλαστική μεμβράνη, αφαιρώντας τακτικά για να αερίζεται η φύτευση.
Σημαντικό! Οι ντομάτες, το λάχανο, τα κρεμμύδια και τα πολυετή βότανα θεωρούνται σωστά οι καλύτεροι προκάτοχοι για τα αγγούρια, αλλά μετά τα φυτά κολοκύθας είναι καλύτερα να μην τα φυτέψετε.
Υπάρχουν ορισμένες απαιτήσεις για την καλλιέργεια φυτωρίων αγγουριών:
- η θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να διατηρείται σε + 20 ° С και η νύχτα δεν πρέπει να πέφτει κάτω από + 16 ° С.
- επαρκής φωτισμός παρέχει έκθεση στο φως για 12 ώρες (εάν είναι απαραίτητο, εγκαταστήστε επιπλέον πηγές φωτός της ημέρας πάνω από τις δεξαμενές δενδρυλλίων).
- η υγρασία δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από 70%.
Το σχέδιο φύτευσης για την ποικιλία Ukhazher είναι 50 × 50 (η απόσταση μεταξύ των γειτονικών φυτών στη σειρά και στις ίδιες τις σειρές) και το βάθος φύτευσης εξαρτάται από το μέγεθος της τύρφης με την οποία φυτεύονται τα σπορόφυτα αγγουριού σε ένα κρεβάτι ή κάτω από ένα καταφύγιο φιλμ. Στο τέλος της φύτευσης, κάθε θάμνος πρέπει να ποτίζεται με τρία λίτρα σχετικά ζεστού νερού.Το σχέδιο φύτευσης αγγουριών.
Μπους φροντίδα
Η επίτευξη δεικτών υψηλής απόδοσης από την ποικιλία Ukhazher είναι δυνατή μόνο με σωστά οργανωμένη φροντίδα των φυτών. Πρώτα απ 'όλα, αυτό ισχύει για την έγκαιρη επίστρωση και το πότισμα των φυταρίων, καθώς και για τη φροντίδα του εδάφους στο οποίο μεγαλώνει.
Ένταση ποτίσματος και επίδεσμο
Η ένταση και η συχνότητα του ποτίσματος των αγγουριών εξαρτάται άμεσα από το στάδιο της ανάπτυξής τους. Έτσι, πριν εμφανιστούν τα μπουμπούκια σε έναν θάμνο, καταναλώνονται τουλάχιστον τρία λίτρα νερού την εβδομάδα, ενώ κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και της καρποφορίας ποτίζονται με έξι λίτρα υγρού κάθε τρεις ημέρες. Για να επιτευχθεί η βέλτιστη θερμοκρασία νερού για άρδευση, αξίζει να συλλέξετε εκ των προτέρων σε μεγάλα βαρέλια που βρίσκονται σε μια ηλιόλουστη περιοχή.
Η προτιμώμενη μέθοδος ποτίσματος των αγγουριών είναι στάγδην και η ίδια η διαδικασία πρέπει να εκτελείται το πρωί ή το βράδυ. Εάν δεν υπάρχει σύστημα στάγδην άρδευσης, μπορείτε να τραβήξετε υγρό σε δοχεία ποτίσματος με ακροφύσια ψεκασμού, αλλά όταν τα χρησιμοποιείτε θα πρέπει να ακολουθήσετε την κατεύθυνση της άρδευσης: τα φύλλα και τα στελέχη των φυτών πρέπει να παραμένουν εντελώς στεγνά. Στο τέλος της διαδικασίας, μένει μόνο να χαλαρώσετε το έδαφος και ταυτόχρονα να αφαιρέσετε τη βλάστηση από ζιζάνια από αυτό, αυξάνοντας έτσι την υγρασία και τη διαπερατότητα του υποστρώματος στον αέρα.Σταγόνα πότισμα αγγουριών. Όσον αφορά τα λιπάσματα, εφαρμόζονται στο έδαφος σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:
- για πρώτη φορά 14 ημέρες μετά τη μεταφύτευση δενδρυλλίων σε σταθερή θέση ανάπτυξης.
- δεύτερη φορά κατά το σχηματισμό μπουμπουκιών
- το τρίτο - κατά την περίοδο της ενεργού καρποφορίας.
Σημαντικό! Ελλείψει ορυκτών λιπασμάτων, μπορούν να αντικατασταθούν με τέφρα ξύλου διαλυμένα σε νερό. Δεν θα βοηθήσει μόνο στον κορεσμό του εδάφους με θρεπτικά συστατικά, αλλά επίσης θα τρομάξει πιθανά παράσιτα που εμφανίζονται περιστασιακά στα κρεβάτια.
Για δεύτερη και τρίτη φορά, μπορείτε να γονιμοποιήσετε θάμνους αγγουριού με σύνθετες ανόργανες συνθέσεις αναμειγνύοντας 15 g ουρίας, 25 g θειικού καλίου και 30 g υπερφωσφορικών λιπασμάτων. Σε αυτήν την περίπτωση, το διάλυμα εργασίας χύνεται στον ψεκαστήρα και η σίτιση των φυτών πραγματοποιείται το πρωί και το βράδυ, κατά τη διάρκεια μειωμένης ηλιακής δραστηριότητας.
Χαλάρωση και βοτάνισμα του εδάφους
Η χαλάρωση του εδάφους και η απομάκρυνση των ζιζανίων είναι υποχρεωτικές δραστηριότητες κατά την καλλιέργεια της ποικιλίας Ukhazher, ειδικά στα αρχικά στάδια της ανάπτυξης των δενδρυλλίων. Τον πρώτο μήνα, ενώ τα φυτά ριζώνουν σε ένα νέο μέρος και προσαρμόζονται στο έδαφος, αυτή η διαδικασία εκτελείται κάθε φορά μετά το επόμενο πότισμα, προσπαθώντας να μην εμβαθύνει το εργαλείο πολύ στο έδαφος. Η βέλτιστη λύση είναι η χαλάρωση του υποστρώματος μεταξύ των σειρών και όχι στο ίδιο το ριζικό σύστημα των αγγουριών.
Πρόληψη ασθενειών και παρασίτων
Παρά το γεγονός ότι η περιγραφείσα ποικιλία αγγουριών έχει αυξημένη αντοχή σε τυπικές φυτικές ασθένειες και παράσιτα, η έγκαιρη πρόληψη αυτών των προβλημάτων δεν θα είναι περιττή, επομένως, εάν έχει ήδη παρατηρηθεί σκόνη ωιδίου ή σήψη ρίζας σε αυτήν την περιοχή, είναι προτιμότερο να αντιμετωπίζετε τους θάμνους με Fitosporin, Oksikhom "Ή" Τοπάζ. " Οποιοδήποτε από αυτά εκτρέφεται σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία και χρησιμοποιείται κατά την περίοδο της ενεργού καρποφορίας της καλλιέργειας.
Οι ακόλουθες ενέργειες θα είναι μη χημικοί τρόποι για τη μείωση της πιθανότητας προβλημάτων:
- συμμόρφωση με τις απαιτήσεις εναλλαγής καλλιεργειών για μια δεδομένη καλλιέργεια (δενδρύλλια της ποικιλίας Ukhazher θα πρέπει να φυτεύονται μόνο σε περιοχές όπου είχαν προηγουμένως αναπτυχθεί οι επιθυμητοί προκάτοχοι, όπως οι ντομάτες) ·
- τη χρήση μόνο υψηλής ποιότητας φυτικού υλικού, με τρέχουσες ημερομηνίες λήξης ·
- κατανομή της άρδευσης κατά τη διάρκεια της φροντίδας.
- έγκαιρος εξαερισμός θερμοκηπίων και θερμοκηπίων με φύτευση αγγουριού.
Ορισμένοι κηπουροί χρησιμοποιούν παραδοσιακές μεθόδους καταπολέμησης παθήσεων και εντόμων για προληπτικούς σκοπούς. Για παράδειγμα, μπορείτε να επεξεργαστείτε τους θάμνους με έγχυση φλοιών κρεμμυδιού και σκόρδου και για να το διατηρήσετε καλύτερα στα φύλλα, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα τριμμένου σαπουνιού πλυντηρίου στο μείγμα.
Ξέρεις Το μεγαλύτερο αγγούρι στην ιστορία μεγάλωσε στον κήπο του βρετανικού αγρότη Alfa Cobb το 2008. Το μήκος του ήταν 91,7 εκατοστά, το οποίο επιβεβαιώθηκε στην Εθνική Ερασιτεχνική Έκθεση Κηπουρικής στην αγγλική πόλη Μπαθ.
Η έντονη μυρωδιά σκόρδου ή κρεμμυδιού απωθεί τέλεια τις αφίδες, τα ακάρεα της αράχνης, τους θρίπες και μερικά άλλα παράσιτα, ενώ οι γυμνοσάλιαγκες μπορούν να εξαλειφθούν με τη βοήθεια εκχυλίσματος κωνοφόρων ή διαλύματος αμμωνίας, το οποίο διαχέει το έδαφος γύρω από τις φυτεύσεις.1 - αφίδες 2 - ακάρεα αράχνης. 3 - θρίπες 4 - γυμνοσάλιαγκες.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Κατά μέσο όρο, η συγκομιδή αγγουριών της ποικιλίας Ukhazher ξεκινά όχι νωρίτερα από τα μέσα Αυγούστου, αλλά, δεδομένης της άνισης ωρίμανσης του πρασίνου, η διάρκεια της περιόδου συγκομιδής συχνά εκτείνεται μέχρι τον Σεπτέμβριο ή ακόμη και τον Οκτώβριο. Συνιστάται να αφαιρείτε τα αγγούρια από τους θάμνους σε γάντια, ώστε να μην κουνάτε τα χέρια τους σε αιχμηρές αιχμές, αλλά μπορείτε να τα βάλετε σε συνηθισμένα κουτιά στα οποία θα βρίσκονται στο δωμάτιο.
Σε ψυχρές συνθήκες και με μέτρια υγρασία, η σοδειά μπορεί να αποθηκευτεί για περίπου ένα μήνα, αλλά στο μέλλον θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί για συντήρηση ή να καταψυχθεί.
Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία αγγουριών Ukhazher θεωρείται ποικιλία σαλάτας, τα φρούτα είναι πολύ νόστιμα όταν τυλίγονται σε βάζα, οπότε δεν πρέπει να εγκαταλείψετε τη δυνατότητα μιας τέτοιας συγκομιδής. Επιπλέον, δεδομένης της αφθονίας της καλλιεργημένης καλλιέργειας, ακόμη και με μέτρια φύτευση αγγουριών στα κρεβάτια, σίγουρα θα έχετε αρκετά φρούτα για χρήση για οποιονδήποτε σκοπό.