Το κρύο και βροχερό καλοκαίρι, οι κηπουροί σκέφτονται συχνά τρόπους για να επιταχύνουν την ωρίμανση των ντοματών. Γι 'αυτό, κάποιοι καταφεύγουν σε μεθόδους χημικής επεξεργασίας των φυτών, άλλοι επικεντρώνονται στις συνθήκες της ανάπτυξής τους και άλλοι περιορίζονται στα αγροτεχνικά κόλπα του σχηματισμού ενός θάμνου. Αυτό που πραγματικά θα βοηθήσει τα πράσινα φρούτα να χύσουν νωρίς και να κοκκινίσει χωρίς να βλάψει την ανθρώπινη υγεία και ποιες τεχνολογίες αντενδείκνυται κατηγορηματικά κατά την περίοδο καρποφορίας των σολανούχων καλλιεργειών, θα το συζητήσουμε αργότερα στο άρθρο.
Λόγοι για την αργή ωρίμανση των ντοματών
Το κλειδί για μια καλή συγκομιδή κρεβατιών ντομάτας είναι οι άνετες συνθήκες για την καλλιέργεια φυτών. Μιλάμε για μέτρια υγρασία, κατάλληλες συνθήκες θερμοκρασίας, εύφορο και χαλαρό έδαφος, έγκαιρο έλεγχο παρασίτων και πρόληψη τυπικών ασθενειών, καθώς και υψηλής ποιότητας σπόρους.
Ξέρεις Για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι ντομάτες θεωρούνταν βρώσιμα και θανατηφόρα φρούτα. Στην Ευρώπη, μπορούσαν να θεωρηθούν αποκλειστικά ως καλλωπιστικά φυτά, και τα αμερικανικά βιβλία βοτανικής περιλάμβαναν την ιστορία του πώς σε ένα εστιατόριο ένας δωροδοκείμενος μάγειρας προσπάθησε να δηλητηριάσει τον Τζορτζ Ουάσινγκτον με ένα πιάτο ντομάτας.
Οι παραμικρές παραβιάσεις στη φροντίδα του πολιτισμού δεν θα έχουν την καλύτερη επίδραση στην ποσότητα και την ποιότητα των καρπών της.Αυτός είναι ο λόγος για την επιτυχή καλλιέργεια ντοματών, ο καλλιεργητής πρέπει να γνωρίζει τους βασικούς παράγοντες που επιβραδύνουν την ωρίμανση της καλλιέργειας:
- Παραβίαση του θερμικού καθεστώτος. Αυτό το πρόβλημα μπορεί να προκύψει τόσο στο θερμοκήπιο όσο και στο ανοιχτό έδαφος. Η απότομη ψύξη στο στάδιο του σχηματισμού των ωοθηκών οδηγεί συχνά στην απόρριψη ήδη σκονισμένων λουλουδιών. Επιπλέον, όπως οι υπερβολικά υψηλές θερμοκρασίες, το κρύο σκοτώνει τη βιωσιμότητα της γύρης. Εάν η επικονίαση ήταν επιτυχής και τα φρούτα ήταν δεμένα στα στελέχη, χρειάζεται ζεστασιά για να ωριμάσει εγκαίρως. Οι ειδικοί θεωρούν ότι η βέλτιστη θερμοκρασία για την καλλιέργεια ντοματών είναι +24 ... + 28 ° C κατά τη διάρκεια της ημέρας και +17 ... + 19 ° C τη νύχτα. Σε περίπτωση βραχυπρόθεσμου συννεφιασμένου καιρού, το θερμόμετρο +20 ... + 22 ° C είναι αποδεκτό.
- Υγρασία. Η αυξημένη υγρασία συμβάλλει στην ανάπτυξη καθυστερημένης όρασης και αποτρέπει το σχηματισμό ωοθηκών. Συχνά αυτό το πρόβλημα παρουσιάζεται σε σφιχτά φραγμένα θερμοκήπια και σε ανοιχτές περιοχές όπου τα φυτά δεν είναι δεμένα σε ένα στήριγμα. Η αδυναμία αερισμού, καθώς και η εκροή υπερβολικά θερμαινόμενου και υγροποιημένου αέρα συμβάλλει στην προσκόλληση της γύρης και έτσι αποτρέπει τη γονιμοποίηση των ταξιανθιών. Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι η υγρασία στο κρεβάτι ντομάτας δεν υπερβαίνει το 65%. Οι έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών γνωρίζουν ότι στη φάση της ανθοφορίας, η σοδειά χρειάζεται καλό αερισμό και χαμηλά επίπεδα υγρασίας. Επομένως, όταν ο καιρός είναι ζεστός, πρέπει να βοηθηθεί ελαφρώς πιτσίλισμα των παραθύρων του θερμοκηπίου με μια αδύναμη λύση κιμωλίας. Για να σώσετε τις ντομάτες που μεγαλώνουν στο κρεβάτι του κήπου, θα ήταν χρήσιμο να δέσετε τους μίσχους στο στήριγμα και να ανακινείτε τακτικά την περίσσεια δροσιάς πατώντας το νήμα με ένα ραβδί. Εάν οι ταξιανθίες συνεχίσουν να καταρρέουν, συνιστάται να τα ψεκάσετε με ειδικά διεγερτικά.
- Καταστροφικό έλλειμμα υγρασίας του εδάφους. Υψηλή ζήτηση για εντατική άρδευση τοματών παρατηρείται κατά το σχηματισμό των ωοθηκών και την ωρίμανση των φρούτων. Με έλλειψη υγρασίας, δεν έχουν χρόνο να γεμίσουν και να αρχίσουν να καταρρέουν. Γι 'αυτό είναι αδύνατο να αποφευχθεί ο σχηματισμός ξηρού κρούστας στην τρύπα της ρίζας, καθώς και η ξήρανση του εδάφους. Επομένως, αντενδείκνυται μεγάλα διαλείμματα μεταξύ της άρδευσης. Σύμφωνα με τους ειδικούς, προκειμένου οι ντομάτες να αναπτυχθούν καλά και να γίνουν κόκκινες στο χρόνο, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί η υγρασία στο επίπεδο του 70-75%.
- Έλλειψη ή πρόωρη σίτιση. Όταν φυτεύετε φυτά τομάτας, πρέπει αμέσως να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι στο μέλλον θα πρέπει να αντιμετωπίσετε μια πολύ απαιτητική καλλιέργεια τροφίμων. Ανταποκρίνεται καλά σε ουσίες που περιέχουν άζωτο, αλλά με την περίσσεια τους χαρακτηρίζεται από βίαιη ανάπτυξη βιομάζας και ασθενή καρποφορία. Με βάση τα χαρακτηριστικά της επίδρασης των λιπασμάτων αζώτου, είναι απαραίτητο να ελέγχετε αυστηρά την ποσότητα τους στο κρεβάτι, ειδικά σε ξηρές και ζεστές ημέρες.
- Έλλειψη άνθρακα. Το πρόβλημα σχετίζεται με φυτά θερμοκηπίου που αναπτύσσονται στο έδαφος με ανεπαρκή ποσότητα οργανικών λιπασμάτων. Προκειμένου η σχηματισμένη ωοθήκη να αρχίσει να εισέρχεται στη φάση ωρίμανσης, συνιστάται να προετοιμάσετε εκ των προτέρων ένα ειδικό δοχείο για τη ζύμωση των περιττωμάτων κοτόπουλου. Είναι μισό γεμάτο με γρασίδι ή φρέσκια κοπριά και χύνεται κρύο νερό στην κορυφή. Τέτοια επίστρωση κορυφής όχι μόνο διεγείρει την εντατική ανάπτυξη των φρούτων, αλλά επίσης αυξάνει την αντίσταση των φυτών σε δυσμενείς παράγοντες.
- Κακή εγχώρια παραγωγή σπόρων. Μια σημαντική επιδείνωση των κύριων χαρακτηριστικών αναπαραγωγής της ποικιλίας εκδηλώνεται κατά το 5-6 έτος σποράς, ωστόσο, τυχόν παραβιάσεις της συλλογής σπόρων, καθώς και η αποθήκευσή τους, επηρεάζουν αρνητικά την απόδοση. Από αυτή την άποψη, οι ειδικοί εφιστούν την προσοχή των καλλιεργητών λαχανικών στο σύνολο του συνόλου των σταθερών χαρακτηριστικών που χαρακτηρίζουν κάθε ποικιλία. Αλλά όταν συλλέγουν σπόρους στο σπίτι, οι άνθρωποι συχνά επικεντρώνονται μόνο στην πρώιμη ωριμότητα, το μέγεθος και τον αριθμό των φρούτων, αγνοώντας την αντίστασή τους στις ασθένειες και τις αντίξοες καιρικές συνθήκες. Ως αποτέλεσμα, στη διαδικασία δημιουργικής επιλογής, ένας συγκεκριμένος τύπος ντομάτας εκφυλίζεται και, κατά συνέπεια, οι καρποφόρες ιδιότητές του μειώνονται. Για να αποφύγετε περιττά πειράματα, είναι προτιμότερο να σπέρνετε ελίτ σπόρους που αγοράζονται σε εξειδικευμένα καταστήματα.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4624/image_p7GuEZLv9zeGvzy.jpg)
Τι να κάνετε τις ντομάτες να κοκκινίζουν πιο γρήγορα
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να επιτευχθεί πρόωρη ωρίμανση των ντοματών. Όμως όλοι τους θα μοιάζουν, μάλλον, με μέτρα ανάνηψης, παρά με την παραδοσιακή γεωργική τεχνολογία, οπότε ο κηπουρός δεν πρέπει να ξεχνά τους κανόνες της στοιχειώδους φροντίδας και τις συνιστώμενες συνθήκες για αυτόν τον πολιτισμό.
Ξέρεις Για πρώτη φορά, οι νόστιμοι καρποί της ντομάτας άρχισαν να προκαλούν ενδιαφέρον μεταξύ των μάγειρων, αφού, το 1822, ο συνταξιούχος συνταγματάρχης Robert Gibbon Johnson, αφού δεν πίστευε στη δικαιοσύνη των αμερικανικών δικαστηρίων, αποφάσισε να δηλητηριάσει με ένα κουβά με ντομάτες ακριβώς μπροστά σε ένα πλήθος χιλιάδων που συγκεντρώθηκαν στα σκαλιά του Salem House of Justice στο New Jersey . Αναμένοντας ότι μετά από ένα τέτοιο γεύμα ο άντρας θα στριμώξει με τρομερή αγωνία που πεθαίνει, κάποιοι έχασαν τη συνείδησή τους, ενώ άλλοι κάλεσαν τους γιατρούς να σταματήσουν τον τολμηρό. Φυσικά, ο συνταγματάρχης παρέμεινε ζωντανός.
Σε επείγουσες περιπτώσεις, όταν λόγω παρατεταμένης βροχής ή κρύου καιρού πρέπει να σώσετε αμέσως τη σοδειά, χρησιμοποιούνται διαφορετικά κόλπα. Ας μιλήσουμε για αυτά με περισσότερες λεπτομέρειες.
Σε έναν θάμνο στο ανοιχτό έδαφος
Για να κάνετε τις ντομάτες πιο γρήγορες κόκκινες και ζουμερές, οι έμπειρες νοικοκυρές συμβουλεύουν:
- Μην καθυστερείτε με την αφαίρεση του πρώτου ωριμασμένου εμβρύου. Έτσι, υπάρχει έντονη διέγερση για την εναπομένουσα ωοθήκη.
- Γυμνά τα στελέχη του φυτού μέχρι την πρώτη βούρτσα ταξιανθιών. Αυτό γίνεται με την αφαίρεση των φύλλων για να εξασφαλιστεί καλός αερισμός, καθώς και για την πρόληψη της όψιμης όρασης. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στα κλαδιά που αγγίζουν το έδαφος.
- Μετά την εμφάνιση της ωοθήκης, τσιμπήστε τις κορυφές των κεντρικών στελεχών, ενώ συλλαμβάνετε αρκετά φύλλα. Η διαδικασία στοχεύει στη διακοπή της ανάπτυξης της βιομάζας και στην τόνωση της φόρτωσης των φρούτων.
- Ένα μήνα πριν τη συγκομιδή, σταματήστε εντελώς το πότισμα. Στην ξηρασία, ο αριθμός τους συνιστάται να περιορίζεται στο ελάχιστο. Αυτό όμως δεν μπορεί να γίνει κατηγορηματικά σε περιοχές με βαθιά εμφάνιση υπόγειων υδάτων. Η μέθοδος όχι μόνο θα επιταχύνει την ωρίμανση των ντοματών, αλλά και θα βελτιώσει τη γεύση τους. Το προϊόν θα είναι ζουμερό, αλλά όχι υδατώδες, και θα χάσει επίσης την οξύτητά του.
- Πραγματοποιήστε έγκαιρα το τσίμπημα των θάμνων. Χάρη σε αυτό, το φυτό δεν θα ξοδέψει τους εσωτερικούς του πόρους για να τεντώσει τους μίσχους και να καλλιεργήσει το φύλλωμα, οδηγώντας τους να αποδώσουν καρπούς.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4624/image_31NiE8oIVkvE7u0.jpg)
Σχισμένο
Σε περιπτώσεις όπου ο καιρός δεν αφήνει τις ντομάτες να ωριμάσουν στην άμπελο και ολόκληρη η συγκομιδή πρέπει να συλλεχθεί νωρίς στο πράσινο, οι ακόλουθες μέθοδοι θα έρθουν στη διάσωση:
- Αποθηκεύστε τα φρούτα σε στελέχη σε ένα ζεστό, ξηρό μέρος. Για να γίνει αυτό, τα φυτά σχίζονται εντελώς από το έδαφος και αιωρούνται από τις ρίζες μέχρι την οροφή. Έτσι, τα θρεπτικά συστατικά θα παρέχουν στην ωοθήκη ενέργεια ανάπτυξης για μικρό χρονικό διάστημα.
- Περιμένετε για ωριμότητα, βάζοντας τις ντομάτες σε σειρές σε ένα περβάζι στη νότια πλευρά. Εάν ο δρόμος είναι συννεφιασμένος, θα πρέπει επίσης να επισημάνετε τα λαχανικά με λαμπτήρες φθορισμού.
- Εάν είναι απαραίτητο, επιταχύνετε την ωρίμανση ενός μεγάλου αριθμού φρούτων, σχίζονται από τα κλαδιά, τοποθετούνται σε πλαστικό πλέγμα ή κουτί από χαρτόνι και καλύπτονται με μια ζεστή κουβέρτα. Και έτσι ώστε οι απαραίτητες βιολογικές διεργασίες να είναι ταχύτερες, συνιστάται να βάζετε τουλάχιστον μία ώριμη ντομάτα (ένα μήλο ή μπανάνα) στο δοχείο. Το γεγονός είναι ότι ένας ώριμος καρπός παράγει γήρανση αερίου - αιθυλένιο, το οποίο συμβάλλει στην ωρίμανση ολόκληρης της καλλιέργειας.
Ξέρεις Μια πρωτοποριακή μεγάλη ντομάτα καλλιεργήθηκε από έναν αγρότη του Ουισκόνσιν (Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής). Ο καρπός σε μέγεθος έμοιαζε με μέσο καρπούζι και ζύγιζε σχεδόν 3 κιλά.
Για να μαζέψετε πιο γρήγορα τις ντομάτες, συνιστάται να τις βάζετε σε σκοτεινό και ζεστό μέρος. Για πλήρη ωρίμανση, αρκεί 2-5 ημέρες. Ορισμένοι καλλιεργητές λαχανικών συμβουλεύουν να τυλίγουν κάθε ντομάτα σε χαρτί και να το τοποθετούν σε ένα συρτάρι σε στρώσεις. Αλλά αυτή η επιλογή είναι αποδεκτή για μια μικρή καλλιέργεια.
Σε κάθε περίπτωση, τα κατεστραμμένα και χαλασμένα φρούτα δεν πρέπει να εισέρχονται στο δοχείο. Επιπλέον, οι χαμηλότερες ντομάτες κάτω από το βάρος των άνω μπορούν γρήγορα να είναι άχρηστες, οπότε δεν πρέπει να κάνετε περισσότερα από 5 στρώματα σε ένα κουτί.
Όταν επιλέγετε ένα μέρος για να αποθηκεύσετε άγουρα λαχανικά, πρέπει να αποφεύγετε την υγρασία. Με υψηλή υγρασία, θα μολυνθούν αμέσως με μολύνσεις από σήψη. Γνωρίζοντας πώς να συσκευάσετε μια άγουρη σοδειά και πού να το βάλετε, μπορείτε να απολαύσετε την οικογένειά σας με φρέσκες σπιτικές ντομάτες μέχρι τον Δεκέμβριο.
Βασικοί κανόνες ποτίσματος
Ακόμα και οι αρχάριοι κάτοικοι του καλοκαιριού γνωρίζουν ότι μόνο το νερό και το ζεστό νερό είναι κατάλληλο για άρδευση φυτών κήπου. Ωστόσο, οι κανόνες των ενυδατικών διαδικασιών για τις ντομάτες δεν τελειώνουν εκεί.
Για να καταλάβετε τι, πότε και πώς να ποτίζετε ένα κρεβάτι ντομάτας, οι παρακάτω προτάσεις θα σας βοηθήσουν:
- Σε μέτριες κλιματολογικές συνθήκες, εάν το επιτρέπει ο καιρός, πρέπει να ποτίζετε τις ντομάτες 2-3 φορές την εβδομάδα. Που υποφέρουν από έλλειμμα υγρασίας, τα φυτά μπορούν να σταματήσουν εντελώς να φέρουν καρπούς και οι μεγάλες παύσεις κατά τη διάρκεια του ποτίσματος προκαλούν ρωγμές του καρπού.
- Για τις ντομάτες, το επιφανειακό πότισμα είναι απαράδεκτο. Το γεγονός είναι ότι όταν χαλαρώνεται το υπόστρωμα, καταστρέφεται σημαντική ποσότητα των διεργασιών της άνω ρίζας, η οποία, σε συνθήκες έλλειψης νερού, οδηγεί στην πτώση της ωοθήκης.
- Η θερμοκρασία του νερού για άρδευση πρέπει να αντιστοιχεί στο εύρος + 24 ... + 26 ° С. Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε νερό από ένα σύστημα παροχής νερού ή πηγάδι, καθώς ακριβώς αυτό προκαλεί συχνά διάφορες παθολογίες.
- Συνιστάται να οργανώνετε πότισμα το πρωί ή το βράδυ, αποφεύγοντας τη μέγιστη ηλιακή δραστηριότητα.
- Παρακολουθήστε συνεχώς την κατάσταση των κορυφών και των οπών ρίζας. Οι γέρνοντας κορυφές στα στελέχη, το άψυχο φύλλωμα, η απόρριψη της ωοθήκης και η ραγισμένη γη είναι σαφή σημάδια ανεπάρκειας υγρασίας στον κήπο.
- Για να επιταχύνετε την ερυθρότητα των φρούτων, μπορείτε να διαλύσετε 40 σταγόνες ιωδίου σε έναν κάδο 10 λίτρων νερού και να ποτίσετε το φυτό με πιστόλι ψεκασμού. Σημειώστε: σε αυτήν την περίπτωση, το πότισμα ρίζας είναι αναποτελεσματικό, επομένως συνιστάται ο ψεκασμός.
- Ως εναλλακτική λύση του διαλύματος ιωδίου για την επεξεργασία των στελεχών, η μαγειρική σόδα μπορεί να είναι κατάλληλη. Το εργαλείο προετοιμάζεται σε αναλογία: 1 κουταλάκι του γλυκού. σκόνη ανά 1 λίτρο θερμαινόμενου νερού. Μια παρόμοια διαδικασία εμφανίζεται εβδομαδιαίως.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4624/image_HAd4B0cmiuk2JnYrOkHyx.jpg)
Πώς και πώς να γονιμοποιήσετε σωστά τις ντομάτες
Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης της καλλιέργειας, οι ειδικοί συμβουλεύουν να περιορίσουν κάθε σίτιση ντοματών. Ο κηπουρός θα έπρεπε να είχε φροντίσει για τη σύνθεση και τη διατροφή του εδάφους τους πολύ νωρίτερα.
Σε αυτό, ο ακόλουθος αλγόριθμος θα είναι χρήσιμος σε αυτόν:
- Όπου κι αν σκοπεύετε να μεγαλώσετε ένα νυχτερινό, το φθινόπωρο, κατά το όργωμα του εδάφους σε ένα κρεβάτι με ντομάτα, συνιστάται η προσθήκη ενός μείγματος τύρφης και αργιλώδους υποστρώματος με κοπριά με αναλογία 7: 3. Επιπλέον, περίπου 12 κιλά κοσκινισμένης τέφρας ξύλου μπορούν να αναμιχθούν στη σύνθεση.
- Σε περιπτώσεις όταν πρέπει να αντιμετωπίσετε ένα πολύ οξινισμένο υπόστρωμα, προσθέστε περίπου 6 κιλά οργανικών λιπασμάτων (χούμους, χούμους) στο παραπάνω μείγμα, έως 5 κιλά ασβεστούχου χνουδιού και 50 g υπερφωσφορικού.
- Εάν τα προηγούμενα χρόνια πραγματοποιήθηκε η κατάλληλη επίστρωση και η γη διατήρησε τη γονιμότητά της, τότε μπορούμε να περιορίσουμε τον εαυτό μας στο σκάψιμο μόνο το φθινόπωρο. Ωστόσο, σημειώστε ότι αυτό το μέτρο είναι αποδεκτό μόνο σε περιπτώσεις όπου προηγουμένως για κάθε 1 τετράγωνο. τουλάχιστον 10 κιλά διαφόρων λιπασμάτων προστέθηκαν στο οικόπεδο.
- Την άνοιξη, όταν το χώμα θερμαίνεται καλά, πριν το σκάψει ξανά για κάθε 1 τετράγωνο. Συνιστάται η προσθήκη ενός μείγματος 30 g υπερφωσφορικών και 25 g λιπασμάτων ποτάσας.
- Άμεσα πριν από τη μεταφύτευση δενδρυλλίων τομάτας, η λίπανση πρέπει να πραγματοποιείται από 10 g ποτάσας και 30 g ουσιών που περιέχουν άζωτο (ανά 1 τετραγωνικό μέτρο).
- Εάν για κάποιο λόγο δεν εφαρμόστηκαν λιπάσματα στο έδαφος είτε την άνοιξη είτε το φθινόπωρο, τότε μετά τη φύτευση δενδρυλλίων, προστίθενται 0,5 kg σάπιας κοπριάς σε κάθε πηγάδι με κάθε φυτό, ακολουθούμενο από βαρύ πότισμα. Καταναλώνεται περίπου ένας κάδος λιπάσματος για 10 θάμνους.
- Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το φυτό απαιτεί επιπλέον λίπανση. Η πρώτη πραγματοποιείται 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων σε μόνιμο μέρος με μείγμα οργανικών-ανόργανων συστατικών. Ένα διάλυμα 1 μέρους υγρού μουλεϊν ή έγχυσης κοτόπουλου, 8 μέρη νερού και 20 g υπερφωσφορικού είναι ιδανικό για αυτό.
- Η δεύτερη και η τρίτη σίτιση των τοματών εμφανίζονται κάθε 2 εβδομάδες μετά την πρώτη. Για αυτούς, είναι κυρίως απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν ξηρά ανόργανα λιπάσματα: 20 g υπερφωσφορικού, 15 g άλατος καλίου, 12 g νιτρικού αμμωνίου. Το μείγμα διασκορπίζεται ομοιόμορφα στους διαδρόμους, μετά το οποίο κλείνουν με τσουγκράνα και πασπαλίζουν το χώμα με άφθονο νερό. Ως εναλλακτική λύση στις χημικές συνθέσεις για τη λίπανση των τοματών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα που παρασκευάζεται από σχισμένα ζιζάνια, συμπεριλαμβανομένων τσουκνίδων, 1 ώρα παλιού μαρμελάδας ή μελιού (για να ξεκινήσει η διαδικασία ζύμωσης), 10 g υπερφωσφορικού και νερού. Αυτό το λίπασμα προετοιμάζεται καλύτερα σε βαρέλι με καπάκι.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4624/image_lgt3fNxE74vuRKhr8mFOpU.jpg)
Τι δεν μπορεί να γίνει κατά την ωρίμανση των ντοματών
Η ποσότητα και η ποιότητα της τομάτας δεν θα αντικατοπτρίζονται με τον καλύτερο τρόπο στις λανθασμένες γεωργικές πρακτικές.
Ξέρεις Αν και οι αρχαίοι πρόγονοί μας θεώρησαν ότι οι ντομάτες είναι θανατηφόρες δηλητηριώδεις, σήμερα αυτά τα λαχταριστά λαχανικά κατέχουν την πρώτη θέση στην κατάταξη της παγκόσμιας παραγωγής. Κατά τη διάρκεια του έτους, οι άνθρωποι συλλέγουν περίπου 60 εκατομμύρια τόνους αυτών των φρούτων σε όλες τις ηπείρους.
Σύμφωνα με έμπειρες νοικοκυρές, κατά την περίοδο καρποφορίας των φυτών απαγορεύονται αυστηρά:
- υπερβολική υγρασία στον κήπο (το πότισμα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου τομάτας οδηγεί σε βίαια διακλάδωση των θάμνων και στην ανάπτυξη φυλλώματος, το οποίο μαζί καταστέλλει τις ωοθήκες).
- λίπανση αζώτου (αγνοώντας αυτήν την απαγόρευση είναι γεμάτη με αποβολή φρούτων που έχουν αρχίσει να ακολουθούν)?
- υγιή αφαίρεση φυλλώματος (μια παρόμοια διαδικασία καθυστερεί την περίοδο ωρίμανσης των τοματών, επομένως επιτρέπεται ως επείγον μέτρο μόνο σε περιπτώσεις υπερβολικά πυκνωμένων φυτεύσεων) ·
- αφαιρώντας περισσότερα από 3 φύλλα (ακόμη και εκείνα που έχουν μολυνθεί και κιτρινιστεί) από τον θάμνο με μία κίνηση: το γεγονός είναι ότι οι ντομάτες εξατμίζουν την υγρασία μέσω των φύλλων και, σε περίπτωση μικρής ποσότητας, η ροή υγρασίας αναδιανέμεται στους καρπούς και σπάει.
Στην πραγματικότητα, εάν ακολουθήσετε τους κανόνες για την καλλιέργεια ντοματών σε ένα θερμοκήπιο και σε ανοιχτό έδαφος, τότε τα φρούτα θα ωριμάσουν εγκαίρως.Και κάτω από αντίξοες καιρικές συνθήκες, δεν είναι δύσκολο να επιταχυνθεί αυτή η διαδικασία τόσο στην καλλιέργεια όσο και στα αποπλεγμένα φρούτα.