Η ποικιλία ντομάτας Katyusha είναι ιδανική για εκείνους τους καλοκαιρινούς κατοίκους που δεν έχουν τη δυνατότητα να ελέγχουν συνεχώς την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των φυτών στην περιοχή. Αυτό το πρώιμο ώριμο υβρίδιο μπορεί να καλλιεργηθεί επιτυχώς τόσο στο θερμοκήπιο όσο και στο ανοιχτό χωράφι, αλλά σε κάθε περίπτωση δεν θα απαιτήσει υπερβολικές προσπάθειες στη διαδικασία καλλιέργειας. Τι πρέπει να γνωρίζετε για τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας και πώς να αποτρέψετε λάθη στη διαδικασία καλλιέργειας ντοματών - αυτό θα συζητηθεί αργότερα.
Χαρακτηρισμός και περιγραφή της ποικιλίας
Η Katyusha ακούστηκε για πρώτη φορά για την υβριδική ποικιλία το 2001, όταν εισήχθη στο Κρατικό Μητρώο Καλλιεργούμενων Φυτών ως καλλιέργεια που συνιστάται για φύτευση σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος. Από τότε, πολλοί κηπουροί έχουν πειστεί για τα πλεονεκτήματά του, έτσι η Katyusha, μια μεγάλη καρποφόρα υβριδική ντομάτα, βρίσκεται όλο και περισσότερο σε περιοχές. Στο στάδιο της πλήρους ωριμότητας, τα φρούτα ζυγίζουν τουλάχιστον 120 g το καθένα. Όλα αυτά χαρακτηρίζονται από ροζ ή φωτεινό ροζ χρώμα και στρογγυλεμένο σχήμα. Μέσα υπάρχουν 6-8 θαλάμοι με σπόρους, στους οποίους περίπου το 5% της σύνθεσής τους είναι ξηρή ύλη.
Ξέρεις Ο πολτός των τοματών περιέχει μια μεγάλη ποσότητα της λεγόμενης ορμόνης ευτυχίας - σεροτονίνης. Αυτή η ουσία έχει ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο νευρικό σύστημα, μειώνοντας τα καταθλιπτικά συμπτώματα και βελτιώνοντας τη διάθεση.
Η φλούδα του φρούτου είναι πάντα πυκνή και απαλή στην αφή, προστατεύει τέλεια τις ντομάτες από ρωγμές, ακόμη και κατά τη διάρκεια παρατεταμένης μεταφοράς. Με την επιφύλαξη των απαιτήσεων για την καλλιέργεια λαχανικών από 1 m² φύτευσης, μπορείτε να συλλέξετε έως 7 κιλά φρούτων με εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης: ο πολτός συνδυάζει τέλεια τη γλυκύτητα και λίγο ξινό, με ελαφριές πικάντικες νότες. Χάρη σε αυτό, τα υβριδικά φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή κέτσαπ, πάστα ντομάτας και διάφορες σάλτσες, αν και η χρήση τους δεν αποκλείεται σε φρέσκια μορφή (σε σαλάτες). Η ανάπτυξη του ίδιου του φυτού κυμαίνεται από 80 cm σε ανοιχτό έδαφος και έως 1,3 m στο θερμοκήπιο.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
- Ο κατάλογος των κύριων πλεονεκτημάτων των υβριδικών τοματών Katyusha πρέπει να περιλαμβάνει:
- χαρακτηριστικά υψηλής γεύσης του καρπού ·
- καλή αντοχή στις μεταβολές της θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της διαδικασίας καλλιέργειας.
- εξαιρετική αντοχή στις ασθένειες
- υψηλή αξιοπιστία και δυνατότητα μεταφοράς ·
- καλές προσαρμοστικές δυνατότητες στις μεταβαλλόμενες συνθήκες ανάπτυξης.
- Μεταξύ των κύριων μειονεκτημάτων της τομάτας είναι:
- πιθανή απώλεια γεύσης (συνήθως λόγω παραβίασης των αγροτεχνικών απαιτήσεων κατά τη διάρκεια της φροντίδας δενδρυλλίων).
- αυξημένη ευθραυστότητα των στελεχών.
- υψηλές απαιτήσεις για τις θρεπτικές συνθέσεις που χρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια του κορυφαίου επιδέσμου.
Με τη σωστή φροντίδα, μπορούν να αποφευχθούν οι αρνητικές πτυχές της καλλιέργειας ποικιλιών Katyusha, επομένως τα διαθέσιμα μειονεκτήματα της καλλιέργειας είναι η εξαίρεση παρά ο κανόνας.
Βέλτιστοι χρόνοι καλλιέργειας
Η φύτευση μιας υβριδικής ποικιλίας Katyusha μπορεί να πραγματοποιηθεί τόσο με μεθόδους σπόρου όσο και με σπορόφυτα και η επιλογή μιας συγκεκριμένης επιλογής εξαρτάται περισσότερο από τις κλιματολογικές συνθήκες και την περιοχή ανάπτυξης. Στη μεσαία λωρίδα, 2 μήνες πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, οι σπόροι σπέρνονται σε μικρά δοχεία και αφήνονται να βλαστήσουν στο σπίτι.
Σημαντικό! Εάν στην περιοχή σας η θερμοκρασία του αέρα το Μάιο δεν αυξηθεί πάνω από + 15 ° C και είναι δυνατή η επιστροφή παγετών, τότε είναι καλύτερα να φυτέψετε τις ντομάτες που καλλιεργούνται για λίγο στο θερμοκήπιο ή να κανονίσετε προσωρινό καταφύγιο από το πλαίσιο με ένα πλαστικό φιλμ τεντωμένο πάνω του.
Τα ενισχυμένα λάχανα μεταμοσχεύονται σε μια σταθερή θέση ανάπτυξης όχι νωρίτερα από τον Μάιο, όταν το έδαφος θερμαίνεται καλά και η απειλή της παγετού επιστροφής περνά. Η συνολική περίοδος ωρίμανσης των φρούτων ντομάτας είναι 100-110 ημέρες από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί της καλλιέργειας.
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά
Οι ντομάτες της υβριδικής ποικιλίας Katyusha μεγαλώνουν γρηγορότερα εάν φυτευτούν στο οικόπεδο σε φυτά, μετά τη βλάστηση των φυτών στο σπίτι σε κατάλληλη θερμοκρασία (όχι χαμηλότερη από + 18 ° C). Η μεταφύτευση δενδρυλλίων στα κρεβάτια επίσης δεν θα πάρει πολύ χρόνο, ειδικά όταν λάβετε υπόψη όλες τις συστάσεις για την προετοιμασία του εδάφους και την εκτέλεση της ίδιας της διαδικασίας.
Καλλιέργεια δενδρυλλίων
Η διαδικασία σποράς σπόρων τομάτας για σπορόφυτα αποτελείται από τις ακόλουθες ενέργειες:
- Βρείτε ένα κατάλληλο δοχείο (κουτί ή δοχείο) και γεμίστε το με ένα μείγμα ίσων τμημάτων εδάφους κήπου, άμμου, χούμου και φύλλων. Για να γονιμοποιήσετε το τελικό υπόστρωμα, μπορείτε να το χύσετε με διάλυμα ουρίας (10 g), υπερφωσφορικού (30 g) και θειικού καλίου (25 g), προ-αναμειγνύεται με 10 l νερό.
- Προετοιμασμένοι για φύτευση σπόρων (πρέπει να επιλέξετε μόνο μεγάλα και βαριά δείγματα, χωρίς το παραμικρό σημάδι βλάβης), επεξεργαστείτε σε μια ασθενή έγχυση υπερμαγγανικού καλίου ή διεγέρτη ανάπτυξης, η οποία θα τους σώσει από μυκητιακούς σπόρους και ενεργοποιεί την ανάπτυξη ριζωμάτων.
- Στο χώμα χύνεται μέσα στο δοχείο, κάνουμε βάθος 2 cm και απλώνουμε τους σπόρους ελαφρώς ξηρούς μετά την επεξεργασία.
- Πασπαλίστε τα με μια μικρή ποσότητα εδάφους και ρίξτε σε μέτρια ζεστό νερό.
- Στο έδαφος που χαλάει από την υγρασία, αξίζει να προσθέσετε λίγο περισσότερο χωμάτινο μείγμα στην επιφάνεια του εδάφους όσο το δυνατόν πιο επίπεδο.
- Καλύψτε τις καλλιέργειες με πυκνό πολυαιθυλένιο και αφαιρέστε τα σε ένα καλά φωτισμένο μέρος με θερμοκρασία αέρα όχι μικρότερη από + 22 ° С.
Περαιτέρω φροντίδα για φυτά που προέκυψαν από το έδαφος βασίζεται στην έγκαιρη υγρασία του υποστρώματος από το πιστόλι ψεκασμού (δεν πρέπει να εμφανιστεί κρούστα στην επιφάνεια του εδάφους) και σε τακτικό εξαερισμό, αφαιρώντας το καταφύγιο καθημερινά για 1-2 ώρες. Μετά από 2 εβδομάδες τέτοιας καλλιέργειας, η μεμβράνη μπορεί να αφαιρεθεί εντελώς και μόλις σχηματιστούν 2 φυλλάδια στα φυτά, ραμφίστε τα σε ξεχωριστές γλάστρες τύρφης ή ποτήρια μιας χρήσης.
Σημαντικό! Μην εκθέτετε τα σπορόφυτα σε υπερβολική έκθεση. Η μεμβράνη πολυαιθυλενίου και το γυαλί παρεμβαίνουν εξίσου στην κανονική ανάπτυξη της καλλιέργειας, ως αποτέλεσμα της οποίας οι μίσχοι είναι καμπυλωμένοι και τα φύλλα έχουν διαφορετικά μεγέθη και σχήματα.
2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό χώμα, οι βλαστοί ντομάτας αρχίζουν να σκληραίνουν καθημερινά, μεταφέροντας κουτιά στο μπαλκόνι ή τη βεράντα. Εδώ θα πρέπει να μένουν τουλάχιστον 2-3 ώρες την ημέρα, σταδιακά να συνηθίζουν τις χαμηλότερες θερμοκρασίες και τον άνεμο.
Προετοιμασία εδάφους για φύτευση δενδρυλλίων
Αρχίζουν να προετοιμάζουν την τοποθεσία για φύτευση ντοματών της υβριδικής ποικιλίας Katyusha το φθινόπωρο, σκάβοντας και χαλαρώνοντας καλά το υπόστρωμα στο επιλεγμένο μέρος. Για να αυξηθεί η θρεπτική του αξία, το λίπασμα ή το χούμο μπορούν να προστεθούν στο έδαφος, καθώς και υπερφωσφορικό (3 κουταλιές της σούπας), θειικό κάλιο (1 κουταλιά της σούπας) και τέφρα ξύλου (2 φλιτζάνια), ανά 1 m² εδάφους. Σε πολύ όξινα εδάφη, είναι επίσης χρήσιμο να προσθέτετε αλεύρι δολομίτη ή ασβέστη (για σκάψιμο), καθώς οι ντομάτες της περιγραφόμενης ποικιλίας προτιμούν πιο ουδέτερα εδάφη.
Με την έλευση της άνοιξης, το έδαφος στο κρεβάτι ξεφλουδίζεται και πάλι, και στη συνέχεια επισημαίνονται οι θέσεις προσγείωσης των καλλιεργημένων θάμνων δενδρυλλίων, δημιουργώντας τρύπες σε απόσταση 50 cm μεταξύ τους. Μεταξύ παρακείμενων σειρών πρέπει να είναι τουλάχιστον 60 cm ελεύθερου χώρου.
Τεχνολογία Σποροφύτων
Η διαδικασία φύτευσης φυτών που καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος αποτελείται από ένα σύνολο τυπικών ενεργειών:
- Για να ξεκινήσετε, σύμφωνα με το παραπάνω διάγραμμα, σκάψτε τρύπες.
- Αφαιρέστε προσεκτικά τα νεαρά φυτά από τα φυτά.
- Τοποθετήστε το καθένα στο κέντρο του λάκκου φύτευσης, ισιώστε το ρίζωμα και γεμίστε το με χώμα.
- Ποτίστε τις φυτείες με καθιερωμένο νερό και καλύψτε τους θάμνους με πριονίδι ή τύρφη.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4555/image_jkYxpxAvw6dEl.jpg)
Περιποίηση θάμνων ντομάτας
Σχεδόν αμέσως μετά τη μεταφύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό (ή κλειστό) έδαφος, ξεκινά περαιτέρω φροντίδα για αυτό. Πρώτα απ 'όλα, δώστε προσοχή στο λίπασμα, το πότισμα, το τσίμπημα και τις απαιτήσεις για τη φροντίδα του εδάφους υπό καλλιέργεια.
Λιπάσματα και πότισμα
Πρώτη σίτιση Οι ντομάτες της ποικιλίας Katyusha πραγματοποιούνται ήδη μια εβδομάδα μετά τη φύτευση των φυτών στο σταθερό μέρος της ανάπτυξής τους. Σε αυτήν την περίπτωση, σε έναν κουβά με νερό πρέπει να διαλύσετε 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά νιτροφόσκα και 0,5 λίτρα μουλεϊνίου και στη συνέχεια διανείμετε το προκύπτον μείγμα με ρυθμό 1 λίτρο ανά 1 θάμνο. Είναι επιθυμητό να συνδυαστεί το φυτικό λίπασμα με το επόμενο πότισμα, προστατεύοντας έτσι το ριζικό σύστημα της καλλιέργειας από εγκαύματα.
Δεύτερη σίτιση η ντομάτα πρέπει να γίνει λίγο μετά το σχηματισμό της πρώτης βούρτσας λουλουδιών. Τώρα, για να γονιμοποιήσετε την ποικιλία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 0,5 λίτρα κοπριάς κοτόπουλου, 1 κουταλιά της σούπας. κουταλάκι του γλυκού υπερφωσφορικό και 1 κουταλάκι του γλυκού θειικό κάλιο διαλυμένο σε 1 κουβά νερό.Τρίτη σίτιση Συνήθως εμφανίζεται κατά το σχηματισμό της τρίτης βούρτσας λουλουδιών και περιλαμβάνει τη χρήση διαλύματος 10 λίτρων νερού, 1 κουταλιά της σούπας. κουταλιές σούπας χαλικού καλίου και την ίδια ποσότητα νιτροφωσφορικού.
Ξέρεις Οι μικρότερες ντομάτες της εποχής μας μπορούν να θεωρηθούν «ντομάτες σταγόνας», που εκτράφηκαν το 2018 από την ισραηλινή εταιρεία Kedma. Στην πραγματικότητα, τα φρούτα ντομάτας θυμίζουν περισσότερο τα βακκίνια, αν και κόκκινα ή κίτρινα.
Όσον αφορά την άρδευση, πρέπει να είναι μέτρια και να πραγματοποιούνται λαμβάνοντας υπόψη την κατάσταση του ανώτερου στρώματος εδάφους. Κατά την περίοδο των βροχών, δεν απαιτείται πρόσθετη έγχυση υγρού και το αντίστροφο: η υπερχείλιση του υποστρώματος απειλεί τον κηπουρό με περιττά προβλήματα με τη μορφή ανάπτυξης διεργασιών πυρετού και καθυστερημένης όρασης.
Pasynkovka και σχηματισμός θάμνου
Πολλές ποικιλίες ντομάτας χρειάζονται έγκαιρα τσίμπημα και βλαστούς καλτσοδέτας, χωρίς τις οποίες είναι δυνατό να τεντώσετε και να σπάσετε τις βλεφαρίδες, καθώς και να κόψετε τους καρπούς τους. Η υβριδική ποικιλία φυτών Katyusha δεν αποτέλεσε εξαίρεση σε αυτό το θέμα και οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη διαμόρφωσή του σε ένα στέλεχος (μέχρι να σταματήσει η ίδια η ανάπτυξη) ή να αλλάζει συνεχώς το σημείο ανάπτυξης, αντικαθιστώντας το με πλευρικούς βλαστούς. Η επιλογή μιας συγκεκριμένης μεθόδου εξαρτάται από τον τόπο καλλιέργειας ντοματών (η δεύτερη επιλογή είναι πιο τυπική για τα θερμοκήπια), αλλά για να μην μπερδευτείτε με τις ενέργειες που εκτελούνται, μπορείτε να σχηματίσετε όλα τα φυτά σε ένα στέλεχος.Δεν είναι δύσκολο να το κάνετε αυτό: όταν εμφανιστεί το πρώτο επιπλέον σουτ κάτω από την κεντρική βούρτσα με ταξιανθίες τοποθετημένες πάνω του, πρέπει να αφαιρεθεί αμέσως και συνιστάται μέχρι να φτάσει το μήκος των 5 cm. Όλες οι επακόλουθες διαμορφωτικές ενέργειες εκτελούνται με ένα διάστημα 10-11 ημερών, διότι χρειάζεται τόσο πολύς χρόνος για να αναπτυχθούν οι νέοι πλευρικοί κλάδοι, αλλά όχι να ξεπεραστούν.
Σημαντικό! Όταν επιλέγετε βλαστούς για αφαίρεση, αφήστε μόνο δείγματα με μεγάλα και δυνατά χρώματα. Η πιο κατάλληλη επιλογή είναι η παρουσία τριών πινέλων.
Μπορείτε να κάνετε stepsoning το πρωί ή το βράδυ, σπάζοντας τους επιπλέον βλαστούς όχι κάτω από τη ρίζα, αλλά αφήνοντας ένα μικρό κούτσουρο μήκους περίπου 2 cm. Με αυτόν τον τρόπο θα αποτρέψετε το σχηματισμό περιττών βημάτων.
Καλλιέργεια εδάφους και βοτάνισμα
Η χαλάρωση του εδάφους και η ταυτόχρονη απομάκρυνση ζιζανίων από αυτό δεν εμποδίζει ακριβώς την καλλιέργεια ντοματών της περιγραφόμενης ποικιλίας, ειδικά όταν πρόκειται για νεαρά φυτά που δεν έχουν ωριμάσει ακόμη και δεν έχουν προσαρμοστεί σε ανοιχτό έδαφος. Είναι επιθυμητό να εκτελέσετε και τις δύο διαδικασίες μετά την επόμενη διαβροχή του υποστρώματος, αλλά χωρίς να βάλετε το εργαλείο περισσότερο από 10-15 cm στο πάχος του εδάφους.Επιπλέον, διατηρείτε πάντα μια ορισμένη απόσταση και μην ξεφλουδίζετε το έδαφος πολύ κοντά στον κορμό του θάμνου. Για αδύναμα φυτά, αυτό μπορεί να οδηγήσει στην απομάκρυνσή τους από το έδαφος. Κατά μέσο όρο, η χαλάρωση του εδάφους πραγματοποιείται μία φορά κάθε 1-2 εβδομάδες ή όπως απαιτείται: μόλις εμφανιστεί μια κρούστα στην επιφάνεια του κρεβατιού.
Ασθένειες και παράσιτα και η πρόληψή τους
Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία υβριδικής ντομάτας Katyusha είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε ορισμένες ασθένειες και παράσιτα (για παράδειγμα, κλαδοσπορίωση, φουσάριο και ιός μωσαϊκού καπνού), για να ελαχιστοποιηθεί η πιθανότητα εκδήλωσής τους, πρέπει να τηρούνται ορισμένες προληπτικές απαιτήσεις:
- να τηρείτε τους κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών (μην φυτεύετε αυτές τις ντομάτες μετά από άλλες ντομάτες, πατάτες, όσπρια και κολοκυθάκια).
- Μην υπερβείτε το χώμα κατά το πότισμα.
- να εξαλείψει εγκαίρως τα προβλήματα που έχουν προκύψει, πιθανώς ακόμη και με τη χρήση χημικών.
Μία από τις πιο κοινές ασθένειες των θάμνων ντομάτας είναι η καθυστερημένη καταστροφή, η οποία εκδηλώνεται με τη μορφή καφέ κηλίδων στα φύλλα των φυτών ή υπόλευκη πλάκα στα διάφορα μέρη της. Από έναν θάμνο, η ασθένεια εξαπλώνεται γρήγορα στα υπόλοιπα, οπότε στο πρώτο σημάδι μιας αλλαγής στην εμφάνιση των ντοματών, αξίζει τον ψεκασμό των φυτών με μείγμα Bordeaux, αρσερίδιο ή foundationazole, τα οποία μπορούν να αγοραστούν σε σχεδόν οποιοδήποτε κατάστημα κήπου (οι οδηγίες χρήσης αναφέρονται πάντα στη συσκευασία).
Μεταξύ των ασθενειών που είναι επικίνδυνες για την ποικιλία Katyusha, μπορεί επίσης να αποδοθεί το μωσαϊκό καπνού και το ωίδιο. Ο λόγος τους είναι η έλλειψη θρεπτικών συστατικών στο έδαφος και η υπερβολική ποσότητα αζώτου και υγρασίας, επομένως, με την έγκαιρη σίτιση και τη σωστή δοσολογία των επιλεγμένων σκευασμάτων, θα αποφευχθεί η ανάπτυξη του προβλήματος. Από τις χημικές ουσίες για την καταπολέμηση αυτών των προβλημάτων, τα Skor, Topaz και Quadriis είναι πιο κατάλληλα από άλλα. Μην αποκλείετε τη δυνατότητα αναπαραγωγής παρασίτων εντόμων στους θάμνους της ποικιλίας Katyusha. Από τα πιο διάσημα σε αυτήν την περίπτωση, μπορεί κανείς να διακρίνει τα ακόλουθα:
- συρματόσχοινα;
- μια αρκούδα
- κουτάλα;
- Σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο
- αφίδες.
Χαρακτηριστικά συγκομιδής και αποθήκευσης των καλλιεργειών
Οι υβριδικές ντομάτες της ποικιλίας Katyusha ωριμάζουν σταδιακά, πράγμα που σημαίνει ότι η συγκομιδή θα πρέπει να συλλεχθεί σε διάφορα στάδια, εντός 2-3 εβδομάδων ή ακόμα και μηνών. Φθαρμένα τα φρούτα από τους θάμνους, στοιβάζονται τακτοποιημένα σε έτοιμα κουτιά και έτσι ώστε τα φρούτα να μην τσαλακώνονται, κάθε στρώμα μπορεί να ξαναχαρτογραφηθεί. Οι φρέσκες ντομάτες Katyusha μπορούν να αποθηκευτούν στο υπόγειο ή στο ψυγείο (με μικρή ποσότητα), αλλά εάν η καλλιέργεια αποδείχθηκε πλούσια, συνιστάται η επεξεργασία των ντοματών τις πρώτες ημέρες μετά τη συγκομιδή έως ότου χάσουν τη γεύση τους.Η περιγραφείσα ποικιλία μπορεί να διατηρήσει τα χαρακτηριστικά της ακόμη και μετά από θερμική επεξεργασία, οπότε μην φοβάστε να διατηρήσετε τα φρούτα ή να τα παρακάμψετε σε χυμό. Η υβριδική ποικιλία Katyusha είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα νόστιμων ντοματών νωρίς-νωρίς, οι οποίες, λόγω της αντίστασης τους σε εξωτερικούς ανεπιθύμητους παράγοντες, λαμβάνουν όλο και περισσότερες θετικές κριτικές από μια ποικιλία κηπουρών και για να βεβαιωθείτε για τα ελκυστικά χαρακτηριστικά τους, χρειάζεται μόνο να φυτέψετε φυτά στον ιστότοπό σας μία φορά.