Το καρπούζι είναι μια αγαπημένη κουλτούρα πεπονιών τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά. Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν για τα οφέλη του, αλλά λίγοι άνθρωποι υποψιάστηκαν ότι όχι μόνο η σάρκα, αλλά και η κρούστα ήταν χρήσιμη σε αυτήν. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία διαφόρων παθήσεων, καθώς και καλλυντικών προϊόντων. Περισσότερα για αυτό στο άρθρο μας.
Χημική σύνθεση και βιταμίνη φλούδας καρπουζιού
Το κύριο συστατικό ενός καρπουζιού είναι το νερό. Το περιεχόμενό του σε αυτό είναι τουλάχιστον 90%. Δεν υπάρχει μόνο στον πολτό αυτού του μούρου, αλλά και στη φλούδα.
Εκτός από το νερό, το φλούδα καρπουζιού περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες:
- διαιτητικές ίνες;
- οργανικά οξέα;
- λυκοπένιο;
- πηκτίνες
- σακχαρίτες
- ίνα?
- χλωροφύλλη;
- αμινοξέα;
- βιταμίνες: A, C, E, PP, ομάδα Β;
- κάλιο
- μαγνήσιο
- ασβέστιο
- Νάτριο
- φωσφόρος;
- πυρίτιο
- ψευδάργυρος
- σίδερο.
Χαρακτηριστικά φλούδας καρπουζιού
Μια τέτοια διαφορετική σύνθεση, μαζί με μια σημαντική ποσότητα νερού, μπορεί επίσης να επηρεάσει το σώμα με διαφορετικούς τρόπους. Αυτό εκδηλώνεται τόσο στην ευεργετική επίδραση του προϊόντος όσο και σε μικρές βλάβες στο ανθρώπινο σώμα.
Όφελος
- Μάθετε ποια είναι η χρήση του φλοιού καρπουζιού:
- ανακουφίζει από οίδημα που προκαλείται από προβλήματα καρδιάς και νεφρού.
- ομαλοποιεί την ισορροπία νερού-αλατιού.
- μειώνει την αρτηριακή πίεση
- βοηθά στην καταπολέμηση των επιπλέον κιλών, με τις εκδηλώσεις της κυτταρίτιδας.
- βελτιώνει τη γενική κατάσταση με ουρική αρθρίτιδα.
- επιταχύνει τη διαδικασία ανάρρωσης του σώματος μετά από παρατεταμένη ασθένεια ή επιθετική θεραπεία.
- αφαιρεί επιβλαβείς ουσίες από το σώμα.
- αναστέλλει τις φλεγμονώδεις διεργασίες που συμβαίνουν στο πεπτικό σύστημα.
- βοηθά στην απομάκρυνση των λίθων από τα νεφρά, την ουροδόχο κύστη και επίσης μειώνει την πιθανότητα επανεμφάνισης.
- εξαλείφει προβλήματα με τις κινήσεις του εντέρου.
Βλάβη και αντενδείξεις
Το δέρμα ενός καρπουζιού, όπως και κάθε φρούτο, είναι ικανό να συσσωρεύει επιβλαβείς ουσίες που συχνά χρησιμοποιούν οι γεωπόνοι για την καταπολέμηση των καλλιεργειών, των παρασίτων και των ζιζανίων. Επομένως, μόνο ένα φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν μπορεί να ωφεληθεί. Αλλά μαζί του πρέπει να είστε προσεκτικοί για όσους μπορεί να έχουν ατομική δυσανεξία στο καρπούζι. Διαφορετικά, δεν υπάρχουν αντενδείξεις για τη χρήση φλούδας καρπουζιού.
Σημαντικό! Όταν χρησιμοποιείτε φλούδες καρπουζιού, πρέπει να θυμάστε ότι είναι ισχυρά διουρητικά και, εξαιτίας αυτού, ξεπλένετε το κάλιο από το σώμα. Επομένως, στη διατροφή, είναι απαραίτητο να συμπεριληφθούν προϊόντα που περιέχουν αυτό το στοιχείο.
Πώς να προετοιμάσετε σωστά τις φλούδες καρπουζιού
Συγκομιδή φλοιού καρπουζιού με διάφορους τρόπους. Το πιο δημοφιλές είναι το στέγνωμα. Για να αποκτήσετε ποιοτικό προϊόν, οι πρώτες ύλες πρέπει να προετοιμαστούν. Κατ 'αρχάς, η φλούδα πρέπει να διαχωριστεί από τον πολτό και, στη συνέχεια, να αποκοπεί το άνω βαμμένο στρώμα από αυτό. Μετά από αυτό, το δέρμα πρέπει να κοπεί σε λεπτές λωρίδες και να τοποθετηθεί σε ένα στρώμα σε ένα ταψί.
Μπορείτε να στεγνώσετε την κρούστα στον ήλιο, σε ηλεκτρικό στεγνωτήριο ή στο φούρνο. Εάν η ξήρανση δεν πραγματοποιείται στον ήλιο, τότε κατά μέσο όρο αυτή η διαδικασία διαρκεί 1,5 ώρες. Αρχικά, πρέπει να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία +30 ... + 50 ° С. Όταν το μεγαλύτερο μέρος της υγρασίας εξατμίζεται, η θερμοκρασία πρέπει να αυξηθεί σε +65 ... + 70 ° C. Το τελικό προϊόν θα είναι εύθραυστο και ελαφρώς χρωματισμένο. Για αποθήκευση, οι αποξηραμένες φλούδες καρπουζιού πρέπει να τοποθετούνται σε λινό ή χάρτινες σακούλες.
Για τη θεραπεία ορισμένων παθήσεων, είναι πιο αποτελεσματικό να χρησιμοποιείτε φλούδες όχι σε ξηρή μορφή, αλλά με τη μορφή εγχύσεων και αφέψημα. Ο θεραπευτικός ζωμός πρέπει να προετοιμάζεται μόνο από το μαλακό ξεφλουδισμένο μέρος της φλούδας. Οι πρώτες ύλες πρέπει να χύνονται με νερό με ρυθμό 1 l / 100 g προϊόντος και να βράζουν σε χαμηλή φωτιά για μισή ώρα. Προκειμένου ο ζωμός να αποδειχθεί υψηλής ποιότητας, πρέπει να επιμείνουμε για άλλη μια ώρα, και στη συνέχεια να στραγγίξετε. Πάρτε κατά προτίμηση παγωμένο.
Η έγχυση παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας ξηρές πρώτες ύλες, γεμάτες με βραστό νερό (80 g / 500 ml). Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σκόνη που λαμβάνεται από ξηρές φλούδες καρπουζιού, θρυμματισμένες σε μπλέντερ ή μύλο καφέ. Για 0,5 λίτρα βραστό νερό, 2 κουταλιές της σούπας. λ μια τέτοια σκόνη.
Σημαντικό! Εάν δεν είστε σίγουροι για το πόσο υψηλής ποιότητας είναι οι φλούδες καρπουζιού, τότε πριν ξεκινήσετε να τις προετοιμάζετε, πρέπει να τις μουλιάσετε για 2-3 ώρες σε κρύο νερό. Αυτό θα βοηθήσει να ξεπλυθούν τα νιτρικά από τη φλούδα.
Χαρακτηριστικά εφαρμογής
Αν και τα δέρματα καρπουζιών είναι μια φυσική θεραπεία, δεν μπορούν να ληφθούν ανεξέλεγκτα. Κατά τη θεραπεία οποιασδήποτε από τις ασθένειες, πρέπει κανείς να τηρεί αυστηρά τη δοσολογία και το σχήμα, καθώς και να συμβουλεύεται έναν γιατρό για τη χρήση τους.
Στη λαϊκή ιατρική
Η παραδοσιακή ιατρική συνιστά τη λήψη αφέψημα, εγχύσεων και ξηρών κρούστων παρουσία λίθων στα νεφρά και της χοληδόχου κύστης, για την εξάλειψη των προβλημάτων του στομάχου, ενώ καταπολεμά επιπλέον κιλά. Θα περιγράψουμε με περισσότερες λεπτομέρειες παρακάτω.
Με πέτρες στα νεφρά και χοληδόχο κύστη
Λόγω του διουρητικού αποτελέσματος, οι φλούδες καρπουζιού μπορούν να επιταχύνουν την αποβολή των αλάτων από το σώμα. Αυτό διεγείρει τον καθαρισμό των νεφρών και της χοληδόχου κύστης από την άμμο, και επίσης αποτρέπει την ανασυγκρότησή του.
Για αυτό, χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα εργαλεία:
- Σκόνη. Στεγνώστε τα δέρματα και μετατρέψτε τα σε σκόνη. Πάρτε 1-2 ώρες 3 φορές την ημέρα, πλύνετε με ζεστό νερό. Για να κάνετε το μείγμα καλύτερη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι.
- Έγχυση. 2 κουταλιές της σούπας. σε σκόνη ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας. βραστό νερό, επιμείνουμε 40-45 λεπτά. Το ποσό των εισπραχθέντων χρημάτων πρέπει να διαιρείται σε 3-4 δόσεις την ημέρα. Χρησιμοποιήστε μετά τα γεύματα.
- Αφέψημα. 1 κουταλιά της σούπας. ρίξτε σκόνη 1,5 κουταλιά της σούπας. βραστό νερό. Βράζουμε και βράζουμε για 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Ο έτοιμος ζωμός πρέπει να επιμείνει 60 λεπτά. Αυτό το ποσό των χρημάτων πρέπει να χωριστεί σε 3 δεξιώσεις. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με μικρή ποσότητα μελιού για 30 λεπτά. πριν από το γεύμα.
- Ξηρά δέρματα σε ποσότητα 150 g ρίξτε 1 λίτρο βραστό νερό και αφήστε για 60 λεπτά. Χωρίστε τον προκύπτον όγκο υγρού σε αρκετές δόσεις σε 1 ημέρα, ώστε να αποδειχθεί ότι πίνετε 1 φλιτζάνι του προϊόντος κάθε φορά.
Η τελευταία συνταγή χρησιμοποιείται για την αφαίρεση λίθων από τη χοληδόχο κύστη, το υπόλοιπο από τους νεφρούς.
Ξέρεις Η πατρίδα των καρπουζιών είναι η Νότια Αφρική. Στην έρημο της Καλαχάρης, ένα άγριο πεπόνι τσαμά εξακολουθεί να μεγαλώνει, το οποίο ορισμένοι ερευνητές θεωρούν τον πρόγονο του πολιτιστικού καρπουζιού. Η καλλιέργεια αυτού του μούρου εξακολουθούσε να εφαρμόζεται στην Αρχαία Αίγυπτο για 2 χιλιάδες χρόνια π.Χ. ε.
Με κολίτιδα και δυσβολία
Μπορείτε να εξαλείψετε τα δυσάρεστα συμπτώματα αυτών των παθήσεων χρησιμοποιώντας μαρμελάδα από φλούδα καρπουζιού, καθώς και αφέψημα ή έγχυση:
- Ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας. βραστό νερό 100 γραμμάρια ωμά δέρματα ή 80 γραμμάρια αποξηραμένα. Επιμείνετε 60 λεπτά, πίεση. Χωρίστε σε 5 μερίδες και καταναλώστε τις 1 ημέρα πριν από τα γεύματα.
- Ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας. βραστό νερό 1 κουταλιά της σούπας. σε σκόνη και βράστε για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε το να εγχυθεί για 10 λεπτά. Το ποσό των χρημάτων που προκύπτει χωρίζεται σε 3 μερίδες. Καταναλώστε ανά ημέρα. Η πρόσληψη του φαρμάκου είναι ανεξάρτητη από την πρόσληψη τροφής.
- Ρίξτε 500 ml βραστό νερό 0,5 κιλά δέρματος και βράστε για 30 λεπτά σε ελάχιστη θερμοκρασία. Θα πρέπει να λαμβάνεται σε ζεστή μορφή στα 0,5 κουταλιές της σούπας. 2-3 φορές την ημέρα.
Η τελευταία συνταγή έχει σχεδιαστεί για την επίλυση των κινήσεων του εντέρου (δυσκοιλιότητα).
Για την παχυσαρκία
Αφαιρώντας το υπερβολικό νερό από το σώμα, οι φλούδες καρπουζιών είναι σε θέση να καταπολεμήσουν αποτελεσματικά την παχυσαρκία.
Πολλά προβλήματα υπέρβαρου σχετίζονται με κακή απέκκριση υγρών:
- Ατμός σε θερμό σε 500 ml βραστό νερό 2 κουταλιές της σούπας ξηρό φλούδα. Διαιρέστε την ποσότητα του υγρού που λαμβάνεται σε αρκετές δόσεις και καταναλώνετε ανά ημέρα.
- Ακατέργαστα δέρματα σχάρα. Είναι απαραίτητο να ληφθούν 2 μέρη της μάζας, τα οποία ρίχνουν 250 ml ζεστού νερού και επιμένουν σε ένα σφραγισμένο δοχείο για 20 λεπτά. Καταναλώστε 1 κουταλιά της σούπας. τρεις φορές την ημέρα.
- Σε 2 κουταλιές της σούπας σκόνη προσθέστε το ξύσμα από 1 λεμόνι. Ρίξτε 250 ml ζεστού νερού παντού και αφήστε για 120 λεπτά. Το δοχείο υγρού πρέπει να είναι τυλιγμένο. Καταναλώστε 3 κουταλιές της σούπας. 4 φορές την ημέρα 10 λεπτά μετά το φαγητό.
Ξέρεις 90 κιλά - Το μέγιστο βάρος του καρπούζι. Ο κάτοχος του δίσκου είναι εκπρόσωπος της ποικιλίας Carolina Cross 180.
Εξωτερική εφαρμογή στην κοσμετολογία
Σημαντικά οφέλη προέρχονται από φλούδες καρπουζιού στην κοσμετολογία. Οι μάσκες που βασίζονται σε αυτές αναζωογονούν, αναζωογονούν το δέρμα, κορεστούν με χρήσιμες ουσίες.
Η προετοιμασία τέτοιων μασκών είναι πολύ απλή:
- Τρίψτε φρέσκες φλούδες σε τρίφτη. Προσθέστε ελαιόλαδο στην προκύπτουσα μάζα. Απλώστε τη μάσκα στο πρόσωπό σας για μισή ώρα, ξεπλύνετε με ζεστό νερό. Χρησιμοποιήστε αυτήν τη μάσκα για λιπαρό δέρμα.
- Στον πολτό που λαμβάνεται αφού αλέσετε τις κρούστες σε τρίφτη, πρέπει να προσθέσετε λίγο λιπαρή ξινή κρέμα και λίγο υγρό μέλι. Το μείγμα πρέπει να είναι μη υγρό. Απλώστε το προϊόν στο πρόσωπο και αφήστε το για 20 λεπτά και μετά ξεπλύνετε με ζεστό νερό. Μια μάσκα χρησιμοποιείται για ξηρό δέρμα.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο φλούδα καρπουζιού όχι μόνο για την κατασκευή μάσκας. Η εφαρμογή κρούστας στους ναούς βοηθά να απαλλαγούμε από ημικρανίες ή τακτικούς πονοκεφάλους. Αποθηκεύει αυτή τη φλούδα και με προβλήματα με τις αρθρώσεις - απλώς εφαρμόστε δέρματα σε ένα πονόδοντο σημείο. Μπορείτε να στερεώσετε μια φλούδα ή έναν επίδεσμο που έχει υγρανθεί με ζωμό σε οποιαδήποτε πληγή προκειμένου να επιταχυνθεί η επούλωσή της. Από τα εγκαύματα σώζει επίσης τον πολτό από τη φλούδα του καρπουζιού.
Όπως μπορείτε να δείτε, οι φλούδες, οι οποίες συνήθως είναι απόβλητα μετά την κατανάλωση καρπουζιού, μπορούν να χρησιμοποιηθούν αποτελεσματικά για την καταπολέμηση ορισμένων παθήσεων. Ωστόσο, στη θεραπεία δεν πρέπει να παρασυρθείτε με αυτό το εργαλείο, ώστε να μην βλάψετε τον εαυτό σας.